2016大学生喜迎元宵手抄报资料
元宵节又又称为上元节，春灯节，是中国汉族重大的民俗传统节日。是春节之后的第一个重要节日。绘制精美的元宵节手抄报，了解一下元宵节的相关知识吧!以下是本站网小编为大家整理的元宵节手抄报资料，一起来感受一下~~
元宵食俗
元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：「汴中节食，上元油锤。」油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则「尚食令」的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为「油画明珠」。
唐朝的元宵节食是面蚕。王仁裕(八八○─九五六)的《开元天宝遗事》记载：「每岁上元，都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留，但不同的应节食品则较唐朝更为丰。吕原明的《岁时杂记》就提到：「京人以绿豆粉为科斗羹，煮糯为丸，糖为臛，谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤，谓之盐豉汤，又如人日造蚕，皆上元节食也」。到南宋时，就有所谓「乳糖圆子」的出现，这应该就是汤圆的前身了。
至少到了明朝，人们就以「元宵」来称呼这种糯米团子。刘若愚(生于一五四一)的《酌中志》记载了元宵的作法：「其制法，用糯米细面，内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅，洒水滚成，如核桃大，即江南所称汤圆也」。
清朝康熙年间，御膳房特制的「八宝元宵」，是名闻朝野的美味。马思远则是当时北京城内制元宵的高手。他制作的滴粉元宵远近驰名。符曾(生于一六八八)的《上元竹枝词》云：「桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵」。诗中所咏的，就是鼎鼎大名的马家元宵。
近千年来，元宵的制作日见精致。光就面皮而言，就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞榖面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有猪油肉馅，可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵，有表示勤劳、长久、向上的意思。
制作的方法也南北各异。北方的元宵多用箩滚手摇的方法，南方的汤圆则多用手心揉团。元宵可以大似核桃、也有小似黄豆，煮食的方法有带汤、炒吃、油汆、蒸食等。不论有无馅料，都同样的美味可口。目前，元宵已成了一种四时皆备的点心小吃，随时都可以来一碗以解馋。
莆田闹元宵
福建省莆田的元宵民俗活动从农历正月初六开始直到正月廿九妈祖宫举行“尾夜元宵”才结束，每天都有不同村庄、不同姓氏闹元宵，节目丰富多彩，盛况赛过春节。
元宵，是指新春第一个月圆之夜——农历正月十五晚，为我国民间传统的重大节日，亦称“上元节”。莆仙各地到处建有宫、庙、社、坛，每个里社均按古时划定的地域和固定的日子，其中以十四、十五、十六三天最为热闹，称为“元宵心”。还有“总元宵”、“末夜灯”等活动，系较大社庙集中举行的大型元宵绕境活动。
元宵期间，所在村的宫社张灯结彩，摆斋菜、设“宴桌”、叠糕果、搭桔塔，乡民们抬菩萨神像行傩。家家户户厅堂摆设香案，焚香放炮，化“贡银”，烧柴草，祈求来年日子更红火。是夜，游灯、摆棕桥、跳傩火、舞龙戏狮、演大戏，通宵无眠。元宵期间民俗活动形式各异，体现出莆仙文化所独有的强烈内聚力和乡土气息，是真正具有浓郁中国特色的“狂欢节”。
元宵是福建莆田民间一年中重头节庆。每年正月初六起，各地就开始长达二十多天“狂欢节”：村村社社轮流闹元宵，直到正月二十九妈祖宫举行“尾夜元宵”方休。各地元宵活动各具特色：搭桔塔、蔗塔、糕塔，摆全猪、全羊、全鸡、全鸭，以及剪纸、妆驾、摆斋菜、设宴桌、糊纸样等民间工艺五花八门，琳琅满目。其中，“摆棕轿”是元宵活动中最热闹传统项目。
莆田各地几乎都有棕轿表演习俗。各地棕轿样式和材质有很大不同，重量也差别很大，重的几百斤，轻的仅几斤。尽管形式差异大，但每座棕轿顶部都会绑上棕叶，贴上象征不同姓氏、不同村落的神符，并放上一尊本村供奉的菩萨，由小伙子抬着随队伍绕境巡游，每到一户人家就要进行棕轿表演。各地棕轿舞亦各有不同：有跳有摆、有走有跑、有绞有转，有摆着棕轿不停绕埕，有沿街巷快速奔跑，有把棕轿绞在一起绕火堆连续转圈，还有抬棕轿跳过烈火。在呐喊助威声中，抬轿的年轻人在宫埕前围着一堆堆旺火轮番跳跃，你追我赶互不服输。熊熊烈火，滚滚烟尘，表演者奋力竞技，观看者呐喊助威……
莆田棕轿表演规模最大的要数莆田市城厢区南门社区。正月十五下午二点，南门境内六个社棕轿队从寿光义社出发，开始绕境表演。南门棕轿摆法与众不同，由两个青壮年抬着棕轿，在跑动中不停转动棕轿。一路上，42架棕轿轮番跳过一堆堆旺火，每到一个社就要为敬神表演。绕完6个社，队伍回到寿光义社大埕，代表6个社的六堆干草被点燃了。6支棕轿队同时上场，围着代表自己社的火堆表演，看谁摆得快转得猛。在四周锣鼓声和观众呐喊助威声中，小伙子们使出浑身气力不停地跑啊，转啊，火小了立刻添草，人累了马上替换，就是不能让棕轿先停下来。在这一波高过一波的摆棕轿竞赛中谁也不服输，直到100担干草烧完也应了“新年火旺旺”愿望。活动结束后，由6个社12个福首共同请大家吃福饭。
摆棕轿虽是传统民俗，但由于它激情横溢，极具竞争性，广受当今民众欢迎，不少到了一定岁数的男孩都会参加。丰富多彩的棕轿表演也日益成为莆田最具特色节庆活动。
