学炒菜作文(合集15篇)

在平日的学习、工作和生活里，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编精心整理的学炒菜作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

学炒菜作文1

今天下午放学回家，妈妈正在切菜，看见我回来，就让我学炒菜。

妈妈已经切好了菜，我先把锅放上去，倒进一些油。等油热了，我把案板上的'辣椒推到菜刀上，再放进锅里。锅里一下子发出了嘶嘶的响声，接着我又把葱放了进去。烹好油以后，我就把白菜全部放进了锅里，不断地翻搅。拿起小勺，往锅里均匀地撒了两勺盐。用铲子翻了两下又往锅里洒了些酱油，把白菜翻到全部沾上酱油为止。由于是初学，妈妈又帮我翻了几下，还放进了一些虾米。盖上锅盖，闷上五六分菜就熟了。最后放上一些味精，就大功告成了。

吃到了自己辛苦做出的菜，嘴里吃着香，心里更香！

学炒菜作文2

一天，我正在看妈妈炒葱花炒鸡蛋，妈妈对我说：“你要不要试一试？”正合我意，于是我就按妈妈刚才的做法先切葱花，再打了三个鸡蛋，然后把葱花放在鸡蛋里，再加进一些盐，搅匀。

开火，锅热后把油倒进锅里，等油热了，把搅匀后的葱花和鸡蛋放进锅里，然后再不停的翻炒。不一会黄中带绿的葱花炒鸡蛋就可以上桌了。这时爸爸回来了，看到我炒的'鸡蛋说：“你什么时候当起厨师来了？”开饭了，妈妈吃了一口鸡蛋说：“太咸了，盐放多了吧？”我点点了头。妈妈微笑着说：“不要紧，以后多做几次就会好的。”

学炒菜作文3

星期四，下午最后一节课，老师给我们布置了一项特殊的作业，老师说让我们自己做一道菜回到家我把这项作业给妈妈说了，妈妈说：“你明天上午做一道西葫芦炒肉。

这天上午，我把西葫芦切成一片一片的，肉切成一块一块的然后我把锅放在液化气灶上点火等锅热了，就倒上花生油等油热啦就放上肉块翻炒，当翻炒到一定程度，我放一些葱和姜接着我又翻炒随后我到上西葫芦又翻炒，看锅里的.菜有些糊了，就倒一些水，又放了一些盐和酱油然后放上锅盖闷了一会儿，等我感觉到熟了，就把锅盖拿开装盘出锅。

我端着盘子先让妈妈尝了一口，妈妈说很好吃，等西葫芦炒肉就做好啦我今天非常开心，因为妈妈说我做的菜非常好吃。

学炒菜作文4

今天，妈妈教我学炒豆角。首先把豆角摘好洗干净切成小段，再切葱花，切好了就放到原位。然后开火，等锅热了把油低低的放进去。等油热的`时候马上放花椒，葱花。再用刀把菜放进去，然后用炒铲翻动菜。

当开始炒的时候我有点害怕油会溅到身上，可是妈妈说：“不要怕，勇敢点。”于是我大胆的按着妈妈说的方法去做。

原来炒菜也并没自己想象的可怕，只要用心，什么都不是难事。

吃饭的时候，我感觉豆角格外的香，吃了好多好多。妈妈看着我也笑了。

学炒菜作文5

今天，我要让姥爷教我炒菜，我对姥爷说："我要炒蒜薹。"姥爷说："行。"首先用水把菜洗干净，然后用刀把菜切好，再切姜和葱，把要用的东西都搞好后，就要炒了，把锅放在炉子上，再把火打着，倒油，看着油热后，就立即把盐、鸡精、酱油放入锅内，随即就把切好的'菜放入锅里，用锅铲翻几遍，味道可口的炒蒜薹就做好了，最后把蒜薹盛到盘子里，一家人就可以品尝了。吃到我自己做的菜，心里美滋滋的。

通过这次炒菜，使我懂得了无论干什么事情都要细心，亲自去实践，才能掌握要学的知识。

学炒菜作文6

今天，天气晴朗，阳光明媚。难得的一个星期六，我决定和奶奶学做西红柿炒鸡蛋。我学着奶奶的样子，拿了两个鸡蛋，一个大西红柿，还拿了一根葱。我先把鸡蛋轻轻地磕了一下，那透明的蛋清 夹着黄橙橙的'蛋黄慢慢的流进了玻璃碗里，我把鸡蛋搅拌成糊状。接着，把西红柿和葱洗干净，放在案板上。我开始切西红柿，左手按住西红柿，右手拿菜刀，好一会也不敢下手，最后还是找奶奶求救 ，很快奶奶把西红柿和葱切好了。

奶奶看我这样，就说先给我示范一次，下回再自己动手炒。只见奶奶先把炉子打着火，等锅热了倒上油，先把鸡蛋炒好盛在碗里，然后再炒西红柿，西红柿炒出汁放调料，把炒好的鸡蛋倒进去，放 进葱末炒匀就出锅了。我端起来

学炒菜作文7

昨天晚上，我和妈妈一起炒菜，这是我第一次学着炒菜，炒的`是酸辣洋白菜。

妈妈帮我把洋白菜、辣椒和葱切好，我就开始动手炒。我先把油倒进锅里，等油烧热后，妈妈让我把葱段和辣椒放进油锅里爆香，我听到"嗤啦"一声，吓得我赶快往后退，妈妈说没关系把洋白菜放进去，等我把洋白菜放进锅里后，妈妈把柠檬醋递给我，我往锅里倒了些柠檬醋和生抽，用炒菜铲翻动着菜。最后加入一些盐和鸡精，一道酸辣可口的菜做成了。

看着妈妈津津有味地品尝着我的劳动成果，我的心里充满了成功的喜悦。

学炒菜作文8

星期六上午，我和妈妈在厨房炒菜——老师让我们写[学炒菜]作文，我想学番茄炒蛋，妈妈同意了。

首先，我把一个又大又红的番茄在水龙头下冲洗干净，看着新鲜红润的.番茄挂着晶莹的水珠，样子十分惹人喜爱。妈妈说：“把番茄用开水烫一下，皮容易掉，吃起来口感好。”然后，妈妈叫我横一刀，竖一刀，交叉两刀，把番茄切成八块。趁妈妈不注意时，我偷偷把番茄切成16小块。妈妈拍拍我的头说：“这是你的杰作吧！”我冲妈妈做了一个鬼脸。紧接着，我拿来两个鸡蛋往碗里打，打散入锅炒。没一会香喷喷的炒蛋就出锅了。

学炒菜作文9

今天晚上我向奶奶学炒青菜了。

奶奶先把一斤洗干净的`青菜切成一段一段的，然后教我怎么在锅里倒上油，我搬了一把椅子站在上面，双手捧起油瓶往锅里倒，奶奶站在我旁边，用“太少、多了、可以了”这三句话来指示我，接着奶奶把青菜一把一把地抓进锅里，教我怎么炒青菜，我抓着铲子，左一翻右一翻地捣青菜，样子很好笑，这时青菜慢慢变成了碧绿色，“青菜熟喽！”我边喊边拉着爷爷奶奶品尝我炒的青菜。他们都说很好吃，我却不觉得好吃，爸爸回来了，他吃了后也说很好吃。

虽然我这次炒得不是很好，但是，我毕竟迈出了自己炒菜的第一步。

学炒菜作文10

今天，妈妈教我炒大白菜。

先开煤气灶再把锅烧红，再放进大白菜进去炒啊炒啊等到白菜的叶子软了以后，差不多好了以后再放一点盐、壕油。白菜就做好了。

白菜原来就这么做啊，比我想像中还难!我现在知道妈妈、爸爸。奶奶、爷爷有这么这么辛苦我以后一定要考上大学挣大钱养我的家庭。我以后一定要跟妈妈学做多一点菜，我以后也要多吃一点白菜有利健康!

我今天好开心。

学炒菜作文11

今天，妈妈说："你长大了，应该学会做饭了。今天我来教你学炒菜。"我听了高兴极了。

我按照妈妈说的办法，洗菜，切菜，炒菜，放入调料。我先洗好了菜，然后又把菜切切，接下来就把火打开了，放入点油，看到油热了，就把菜放了进去，我把菜翻了几次又放了点盐和调料，看到菜变了点颜色就把火停了。闻着香喷喷的菜，我笑了，妈妈也笑了。

学炒菜作文12

我的童年就像糖果一样，有巧克力味的、水果味的、牛奶味的……

那是我第一次学会炒菜。晚饭的时候，我看见爸爸在厨房里炒菜，就冒起了想炒菜的.念头。于是，我跑过去说：“爸爸，你教我炒一道简单一点的菜吧？”爸爸看我很想学炒菜，就说：“好啊，爸爸做完饭就教你。”听了爸爸说的话，我心里高兴极了。我一吃完饭，就迫不及待地催爸爸教我学炒菜。“我现在就叫你做炒鸡蛋。”爸爸边说边拿来了两个鸡蛋。“之后，将鸡蛋打碎，把蛋白和蛋黄放进碗里。再将蛋白和蛋黄里放上半勺盐并用筷子搅匀，最后，把油在锅里过一下，然后把鸡蛋在里面一炒就行了。”后来，我也做出来这道菜了。

虽然这件事很平凡，可它却给我留下了深刻的回忆。

学炒菜作文13

今天是周末，爸爸、妈妈都休息，中午他们在家吃饭。奶奶买了好多菜，有鱼、肉、还有很多蔬菜。我今天想和奶奶学炒一道菜，它的名子——醋溜土豆丝。

首先，我选了一个又白又黄的'大土豆，把它洗干净，然后用刨刀把皮削掉，再用刨刀的另一面把土豆切成丝，用篮子把土豆线装起来，用自来水冲干净，我马上要炒菜啦！我在锅里放了点清油，等锅里的油冒烟了，我就把土豆丝倒在锅里炒几下，再点盐，加点白醋，再炒几下，然后装盘子里，我的这道菜终于完成了。午饭时，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈吃了这道菜都说好吃，我高兴极了！我认真的对奶奶吗，有机会我再和你学炒菜！

学炒菜作文14

中午做饭的时候，我对妈妈说：“妈妈，您教我炒菜吧。”妈妈说：“好呀！”妈妈先帮我切好了菜。然后让我热油，等到油差不多好了的.时候，妈妈告诉我说，要放菜了，妈妈还叮嘱我小心油溅到手上烫到自己。就这样小心翼翼的把土豆放进锅里，土豆上有水珠，锅里哧啦啦的直响，自己小心的翻搅，然后放了醋，盐和味精。

就这样，一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。

学炒菜作文15

今天晚上我想吃蒜苔炒鸡蛋，于是在妈妈的.帮助下我要自己学炒菜。第一步，要洗蒜苔，把蒜苔切好，打鸡蛋。第二步，在锅里放上油，油热了以后再把蒜苔放进炒锅，炒出香味儿以后放点盐。最后把鸡蛋放进去炒熟就好了，自己做的菜真香啊！

通过学炒菜这件事，我真的感觉自己长大了，是一个可以替妈妈分担的大姑娘了！