生姜的说明文

相信大家总免不了要接触或使用作文吧，尤其是说明文，说明文写作的目的就是要告诉读者某个事物或某个事物的某方面的知识。那么你有了解过说明文吗？以下是小编整理的生姜的说明文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　生姜的说明文1

在所有蔬菜里，生姜大概是最资色平平的了，它既没有鲜艳的`颜色，也没有娇好的身段，只是灰黄的一团疙瘩，毫不起眼，毫无美感。然而你知道么？生姜是植物的根，很难看，但是，生姜的叶子却像极了竹叶，十分娇美可人，我家就种了一课。

生姜只有一个主干，过一段时间就低下头弯下腰从卷卷的`叶子里抽出尖尖的脑袋再抬起头，这时总会长高一节又多出一片新叶，生姜的叶子碧绿碧绿的，上散发出一丝丝生姜的清香，它的杆上有一些细小的绒毛，而且还有一些细细的白色条纹，它每隔一段就会长出一片叶子，它的杆和根的连接处像八爪鱼一样伸土里，有些泛红泛黄泛绿。它像竹子，不知道的人还以为我种的是竹子呢！

它美而不娇。有一次，我们全家外出，一个多星期才回来，我以为生姜会死，回到家我第一时间冲进屋里看看我的宝贝生姜，不但没死，还在抽一片新叶呢！我赶紧给它浇水，他在微风下摆动，好像在说：“谢谢你小主人”。

生姜没有美丽的花朵，也没有艳丽的外表，但它却在泥土下默默无闻的结出又多又大的果实。我要像它学习：美而不娇、顽强、永不向困难低头，做一个顽强有着伟大理想的人！

我爱我的生姜“宝贝”。

　　生姜的说明文2

民间有这样的说法：“厨房有三宝，洋葱、大蒜和生姜。”生姜，是寻常人家厨房里的必备品。它穿着一件黄色的外衣，有的长得像一块榆木疙瘩，有的还生得奇形怪状，看上去土里土气的，很不起眼。生姜，大小不一，小的一块几十克，大的一块可以达到三四百克。

生姜的种植是门学问，一年只种一季，清明前后或谷雨之际挑选好的姜块种下，因为生姜既怕旱又怕涝，还怕强光，所以需精心打理种植的土地，等到白露时节收获。这时的生姜质量最好。

别看生姜其貌不扬，它的用途确实很多：除了我们日常所熟知的烧鱼煮虾，放几片生姜去除腥味之外;菊黄蟹肥之时，吃螃蟹的调料里需放些姜末，吃完螃蟹，最好能喝杯姜茶，祛除寒气。日常生活中，我们可以看到：淋过一场大雨，赶紧喝上一杯生姜红糖水，就能有效预防感冒;乘车坐船，如遇晕车晕船，就可提早切一片生姜，贴到肚脐眼上，效果很好;秋冬之际，遇到脱发，可以通过生姜片反复摩擦头皮，促进头皮的血液循环，使新头发能快些长出来……

在中医学中，因为生姜具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒的作用，所以还是一味中药：适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。除了这些，生姜还有降温提神，增进食欲;抗菌防病，治疗肠炎;开胃健脾，防暑救急等功效。中医理论说，生姜是助阳之品，自古以来，素有“男子不可白日无姜”之语。宋朝大诗人苏轼在《东坡杂记》中写到“杭州钱塘净慈寺八十多岁老和尚，面色童相，自言服生姜四十年，故不老云。”

瞧瞧，小小的生姜，通过介绍，一定让你大开眼界，自叹“姜不可貌相”吧!