炒鸡蛋作文(合集15篇)

在日常学习、工作抑或是生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编精心整理的炒鸡蛋作文，欢迎阅读与收藏。

炒鸡蛋作文1

星期天中午，我在妈妈的指导下第一次做炒鸡蛋。 我先从冰箱拿出三个鸡蛋放在桌上，再拿碗和搅蛋器，然后把蛋打破，倒出黄嫩的蛋黄和透明的蛋清。开始搅拌了，我兴致勃勃地拿起搅蛋器，大约2分钟鸡蛋搅好了。 我把干净的炒锅放在电瓷炉上。按下炒菜键。一会儿，锅热了，我就把油倒进锅里，很快油热了，我赶忙把搅好的.鸡蛋倒进锅里。顿时，锅里发出‘吱吱’的响声，我吓得躲在妈妈的身后。这时侯，妈妈说：不怕，快用铲子翻炒一下。 我赶忙拿起铲子，胡乱翻炒几下，最后放了点盐。哇，锅里一片金黄。妈妈说：“可以起锅了”，我就把鸡蛋盛在盘子里。

吃午饭的时候，我觉得今天的鸡蛋特别好吃，因为是我自己亲手做的。爸爸妈妈也开心地笑了。

炒鸡蛋作文2

今天我休息，晚上我帮爸爸妈妈炒鸡蛋。

炒鸡蛋的第一步是先把两个鸡蛋洗干净，拿起一个鸡蛋在碗边磕一下，把鸡蛋壳掰开，让蛋液流到碗里，同样，将第二个鸡蛋也打在碗里。再拿筷子把鸡蛋打散，放点盐，然后就可以点火了。

第二步：把适量的'油倒到锅里，等油热了，把打散的鸡蛋倒入锅里，用铲子不停的搅动，等鸡蛋变成金黄色的，由液体变成一块块的，就熟了。

我拿起筷子尝了尝，味道有点咸，盐放多了，可以当咸菜吃了。不过，吃自己亲手做的菜，我还是很高兴。

炒鸡蛋作文3

今天我学做了一道菜——葱花炒鸡蛋。

首先我把需要的材料准备好：三根葱，三个鸡蛋，少许油和盐。准备好这些材料后我就可以开始做葱花炒鸡蛋了。

我先把三个鸡蛋打入碗中，用筷子朝着同一个方向搅拌，搅啊搅，终于蛋黄和蛋清都不见了，碗里变成了鸡蛋液体，液体上还有许多小泡泡，搅拌均匀后就可以把它放到旁边备用。然后我把三根葱切成末状备用。

现在开始生火，等锅烧热后就可以把油倒入锅里，过一会，等到油冒烟的'时候我就把打好的鸡蛋液迅速倒入锅中，开始时鸡蛋液噼里啪啦地在锅里响着，随着响声鸡蛋还在锅里欢快地跳起了舞，跳累了，便吹起泡泡来。我用铲子不断翻炒，等到差不多的时候放入切好的葱花末再翻炒一会儿，这时一阵香气扑鼻而来，我馋得都流口水了，最后放入一点盐再炒一下就可以上碟了。就这样，一盘香喷喷的葱花炒鸡蛋就出炉了。

我今天做的葱花炒鸡蛋就做好了，你们想吃吗？想吃的话就自己动手做一做吧！

炒鸡蛋作文4

周末，我在姥姥家做了一次小厨师，做的菜是—炒鸡蛋。

早上，我迫不及待地跑进厨房，从冰箱里拿了四个鸡蛋，从橱柜里拿了一个碗，拿起一个鸡蛋在碗边打了起来，一气打了四个鸡蛋。接下来，我从橱柜拿出一双筷子搅起鸡蛋，生的鸡蛋很粘，粘的筷子头上都是蛋黄。姥爷被噪音吵醒了，他来到厨房问：“外孙女，在做炒鸡蛋啊？”我忙得头都不抬，只顾回答：“是的。”姥爷看着我忙的'样子，笑着说：“外孙女，用帮忙不？”我说：“你帮我切葱花吧。”

姥爷切完葱后，点起火再锅里倒入油，不一会，油烧开了，我把搅得弄弄的鸡蛋放入锅中，翻炒了起来，又放点盐，把切好的葱花放了进去，炒了起来，不一会儿，香喷喷炒鸡蛋上桌了。

看着家里人吃着香喷喷的炒鸡蛋，我这小厨师很欣慰。

炒鸡蛋作文5

今天，老师让我们回家做炒鸡蛋，我特别的激动。

开始炒鸡蛋了，我快速的走进厨房，打开冰箱门，拉出放鸡蛋的盒子，挑了四个又白又胖的鸡蛋，就像几个刚出生的小宝宝，我轻轻地把它们放在菜板上。然后，拿了一个碗准备打鸡蛋了，我的心情突 然紧张起来，因为我怕把鸡蛋弄坏了，可我还是壮着胆子打鸡蛋。一个、两个、到了第三个搞笑的事情发生了，不知手怎么了，鸡蛋壳随着鸡蛋掉进了碗里。逗得我和爸爸、妈妈都笑了!在搅拌鸡蛋的 过程中，我知道了搅拌时间长了，胳膊就越酸疼，原来天天做饭这么辛苦

搅拌好鸡蛋，我把油热好，把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋下锅的时候噼里啪啦的`响，就像放鞭炮似得。而且，我发现下了锅的鸡蛋是边上先变成金色的，而且还冒出了很多很多的小泡泡。鸡蛋出锅了，盛到盘 子里放到餐桌上，让爸爸妈妈尝一尝，它们都夸我做的好吃、真香，我心里美滋滋的。

这次炒鸡蛋让不仅让我更自信，还能让我知道父母的劳累。

炒鸡蛋作文6

我有一道菜最拿手，你们猜猜会是什么菜呢？告诉你吧，那就是我最爱吃的——炒鸡蛋。想知道我是怎么做的吗？

我先拿出两个圆圆的大鸡蛋，找来一个小碗，然后，把鸡蛋轻轻的'磕开一个小口。这时，果冻一样的蛋清和黄黄的蛋黄就顺着小口流到了碗里。接着，我用筷子把鸡蛋搅匀，撒上一些盐。鸡蛋液就准备好了。下来我把火打开，把油烧热，把准备好的鸡蛋液倒进去，只听啪啪的声音后，鸡蛋液立刻凝固了起来，而且飞快的变成了金黄色，一看就已经感觉非常香甜可口了。盛出炒好的鸡蛋，就可以吃了。吃的时候可以放一点调料，夹饼、夹馒头吃会更好吃的！

我炒鸡蛋的过程介绍完了，你会了吗？鸡蛋非常有营养，每天吃一个对身体有很大的好处。不过可要记住，千万不要吃太多，这样不但会长胖也许还会因为消化不良而生病，一天一个就够了。

炒鸡蛋作文7

今天是星期天，爸爸妈妈让我炒一次鸡蛋。

我来到厨房，从篮子里拿出三个鸡蛋，又从厨柜里拿出一个碟子，我把鸡蛋壳敲破，从里面取出蛋黄和蛋清我把它们全部倒进碟子，然后我拿来一双筷子，把碟子里的蛋黄和蛋青搅拌，搅拌后我把锅用水洗干净，洗干净后我把煤气炉开关打开，等锅热后再倒一些油进去，只见“噼里啪啦”的声音，鸡蛋上不停的'冒出小泡泡来我连忙拿起锅铲，把鸡蛋翻来覆去，不一会儿鸡蛋就煎熟了，我把鸡蛋倒进碟子里，又把碟子拿到爸爸妈妈跟前，让他们尝试一下我的作品――鸡蛋，爸爸妈妈拿起筷子向我的作品进攻，一会儿他们对我说：“好吃，好吃。”

香喷喷的炒鸡蛋做好了，第一次炒鸡蛋就那么成功，我感到无比的喜悦。

炒鸡蛋作文8

星期天，我看见妈妈在炒鸡蛋，老远就能闻到蛋香了，我想炒鸡蛋一定很有趣，就走过去说：“妈妈我想跟你学炒鸡蛋。”妈妈爽快地说：“好啊！”

妈妈开始教我了，先把鸡蛋打在一个小碗里，再用筷子快速地搅拌，直到蛋看上去已经比较均匀了才行，再放上点细盐，再搅拌一会儿。然后把油倒到锅里，把火点起，等油热了，这样就可以把蛋液放进去了，等到蛋的四周有些赤黄色，那就可以翻一个面了，在翻面前放一点味精，接着把鸡蛋翻一个面，最后过了大约1分钟，香喷喷的炒鸡蛋就盛出来了。爸爸尝了一大口，对我说：“这炒鸡蛋真好吃呀！你是怎么做的呀？”“哈！哈！哈！爸爸这是我跟妈妈学的新本领。”我自豪地说。（先、再、然后、接着、最后，把小作者学做炒鸡蛋的`过程介绍得清清楚楚。）

我觉得炒鸡蛋是一件很有趣的事，等我长大了，我要做许多好吃的东西，让爸爸、妈妈天天乐开怀！

炒鸡蛋作文9

今天，爸爸妈妈外出了，家里只剩下我自己。到了做午饭的时间，厨房里只有饭，没有菜，怎么办?要不，我自己做个西红柿炒鸡蛋吧!好在我平时见妈妈做过的。

说干就干，我打开冰箱门，拿出西红柿和鸡蛋来到厨房，然后把鸡蛋磕开放到碗里，把蛋清和蛋黄搅匀，再把西红柿洗干净，切好。

万事俱备，只欠东风。我迫不及待地打开煤气灶，往锅里倒入适量的油。油热了，当蓝色的油烟袅袅升起时，我便把鸡蛋放了进去，翻炒几下。不一会儿，鸡蛋像吹泡泡糖一样，急剧地膨胀起来。鸡蛋炒好了，我把它盛在盘子里，然后把西红柿放入锅内，翻炒几下。等硬硬的西红柿软了、熟了，我又把鸡蛋放进了锅内，加上盐和葱花，又均匀地翻炒了几下。

哈哈，大功告成!一盘美味的`西红柿炒鸡蛋做好了。坐在饭桌前，吃着自己亲手做的西红柿炒鸡蛋，我心里乐滋滋的。

炒鸡蛋作文10

语文老师宣布了一件事：过两个星期后我们班要举行“美食大会”。

每人从家里带一个或两个自己做的菜来学校，让大家品尝，让大家评一评，看谁煮的菜好吃，谁成为我们班的'“大厨师”。 我回到家跟妈妈说起这事，要妈妈让我自己煮菜。我会煮什么菜呢？就炒鸡蛋吧。我以前看过妈妈炒鸡蛋，想想也不是很难呀，动手吧。从冰箱里拿出两个鸡蛋，打好鸡蛋，我看见了晶莹剔透的蛋清和黄黄的蛋黄，真是好看！我又搅拌鸡蛋。

然后打开煤气，放上花生油，过了一会儿，锅里好像有热气了，我急忙将鸡蛋倒到锅里，“啪、啪、啪……”响个不停，吓得我连忙倒退了两步。放上几匙盐，我用铲在锅里连铲了几下，没几会儿，我就关火了，用碟子装了起来。 我看了看我得杰作，心想：还不错吧。

妈妈拿起筷子，尝试一口，张开了嘴吧。我也尝一口，呀，很咸：放得太多盐了。我开心地看着妈妈，两人都笑了起来。

炒鸡蛋作文11

第一次炒鸡蛋 星期六，妈妈走得早，只给我留了一些面包，我都吃腻了。

于是脑子里浮现出一个大胆的想法：自己做个炒鸡蛋，怎么样？ 因为是第一次炒鸡蛋，我紧张极了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一个小椅子。我站在小椅子上打开了煤气再打开火，放上油。又磕了一个鸡蛋，便炒起来，炒着炒着，油一砰，吓得我给摔下来了。疼得流出了眼泪，但一想：“不行啊！如果我不做炒鸡蛋，早上就和饿肚子了。想到这我又恢复了信心，继续炒起来。 快出锅的时候，鸡蛋黄黄的'看起来好吃极了！我尝了一口：呀！忘放盐了，我又挖了一大勺盐放进去，拌了拌。再一尝，又太咸了。

我自言自语道：“那可就没办法了，凑合着吃吧！“ 吃自己炒的鸡蛋，心里乐滋滋的！

炒鸡蛋作文12

“叮铃铃”终于下课了！我哼着小曲儿一蹦一跳地走回了家。到了家里，我觉得肚子有点饿，可是家里又没人，怎么办呢？考虑了半天，我打算自己做点吃的'。我学着妈妈的样子，先拿来一个鸡蛋，在锅沿上轻轻敲了一下，蛋没碎。我又重重地敲了一下，蛋壳全部碎了，蛋液粘了我一手，我只好硬着头皮再拿一个鸡蛋。这回我小心翼翼地在锅沿边敲了一下，太好了，蛋液沿着缺口顺势流到了碗里，我终于成功了！

接着，该放油了，我拿起油壶往锅里倒，可是一不小心，手一抖，差点把半壶油都倒进去，害得我倒吸了一口凉气。可又能怎么样呢？就是因为是第一次我还不熟练，于是我就将就着开始炒蛋了，等油锅热了，我把调匀的鸡蛋倒进锅里，然后放了点盐，翻了个身，过了一会儿，鸡蛋炒好了，我又倒了点酱油，可以起锅了，我迫不及待地咬了一口，啊！真难吃！怎么是甜的？这时，妈妈回来了，她也尝了一口，险些吐出来，还埋怨我说：“你这个粗心鬼，怎么把糖当成盐了！”

炒鸡蛋作文13

周日上午，我在家里第一次学做中国传统美食番茄炒鸡蛋。

我准备了两个红红的、大大的番茄和两个鸡蛋。我先把番茄洗干净，再用菜刀小心翼翼地把它切成八份，然后把鸡蛋打碎放入碗中又加入了一小勺盐，碗中圆溜溜的蛋黄看起来像闪闪发光的太阳，最后左手拿碗，右手拿筷子，连续不断地打蛋，打得直到手酸，终于蛋黄蛋清混合在一起了，打蛋结束。

开始做番茄炒鸡蛋啦！妈妈帮我打开煤气灶，没等锅干，我迫不及待地把油倒入锅中，油在锅内翻滚，不断发出嗞嗞的声音，我怕火烫的油溅到身上，快速跑开，之后我鼓足勇气靠近锅，把碗里的'鸡蛋倒入锅中，上下翻几下，然后把切好的番茄也倒入锅中，继续翻几下，蛋慢慢变黄了，发出了一阵阵诱人的香味，我好想尝一下呀！不一会儿，番茄和鸡蛋都熟了，我小心翼翼地把他们盛到盆子里，生怕他们“跑”出盆子。

我兴高采烈地做完了番茄炒鸡蛋的美食。这道菜的味道十分鲜美，而且营养非常丰富，我吃得津津有味。

炒鸡蛋作文14

今天是星期五，我在沙发上发呆着，想着、想着，忽然冒出了一个想法，学炒蛋。

我走到厨房，拿起个鸡蛋和一个碗，在碗边敲一下拨开放一点盐和切开的小葱。用筷子前后搅拌。

再把油倒入锅里，等火热了把刚刚打的蛋液倒到锅里，等放进去就发出噼里啪啦的'声音，吓我一跳，妈妈看了连忙走过来说：”不是这样的，要把蛋液抹平才可以。“说着连忙手把手教我，筷子要坚起来不然这样会碰到锅边烫伤。

我看到蛋慢慢的变黄变硬，我觉得反面快好了，就翻了一下，差点飞了出来，就是一个问题锅太重，妈妈就帮我翻了几下，说：”马上可以出锅了。“我心里是那么开心、那么激动。

出锅了，那金黄金黄的蛋让我口水垂涎三尺，口感又香又好吃。

我人生中第一次烧菜成功了，我很开心学会了炒鸡蛋！

炒鸡蛋作文15

今天我做了一道西红柿炒鸡蛋，下面我给大家讲一下做菜的过程。

首先，准备好两个鸡蛋，一个西红柿。然后把鸡蛋打在碗里搅匀，西红柿切成块儿放在碗里。接着把火打开等锅热了倒入适量的油。油热了就倒入鸡蛋，炒到鸡蛋成了块就倒入西红柿，炒2—3分钟后放入少许盐，煸炒几下后就可以关火了。

最后，把炒好的菜盛入盘中，就这样一盘香喷喷的'西红柿炒鸡蛋就完成了。

当时我很紧张，生怕切菜切到手，害怕炒不好。谁知道妈妈说我炒得很好吃，我真得很开心，我和弟弟几乎是抢着把它吃完的。我明白了只要认真、用心，没有干不好的事。