炒鸡蛋作文精选15篇

无论在学习、工作或是生活中，大家对作文都不陌生吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编整理的炒鸡蛋作文，希望对大家有所帮助。

炒鸡蛋作文1

第一次炒鸡蛋 星期六，妈妈走得早，只给我留了一些面包，我都吃腻了。

于是脑子里浮现出一个大胆的想法：自己做个炒鸡蛋，怎么样？ 因为是第一次炒鸡蛋，我紧张极了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一个小椅子。我站在小椅子上打开了煤气再打开火，放上油。又磕了一个鸡蛋，便炒起来，炒着炒着，油一砰，吓得我给摔下来了。疼得流出了眼泪，但一想：“不行啊！如果我不做炒鸡蛋，早上就和饿肚子了。想到这我又恢复了信心，继续炒起来。 快出锅的`时候，鸡蛋黄黄的看起来好吃极了！我尝了一口：呀！忘放盐了，我又挖了一大勺盐放进去，拌了拌。再一尝，又太咸了。

我自言自语道：“那可就没办法了，凑合着吃吧！“ 吃自己炒的鸡蛋，心里乐滋滋的！

炒鸡蛋作文2

今日，我对妈妈说：“让我一个人做一次西红柿炒鸡蛋吧！”妈妈听了爽快的答应了，我一听，高兴极了，到了烧饭的时间了，我跑进厨房，我先打开了冰箱拿出一个西红柿和两个鸡蛋。我把西红柿放进水池里开水龙头，“哗哗哗‘水出来了，开始洗西红柿。洗完了之后我拿出菜刀开始切西红柿。切好了备用。我再把鸡蛋打到碗里”咚咚咚“的捞开，之后我打开油烟机，发出”沙沙“的声音。我把打好的`鸡蛋倒进去，油锅里发出”吱吱“的声音，之后有几粒”小豆豆“掉在窝的手上。

啊，疼死了！忍着疼，我拿着锅铲把鸡蛋左翻翻右翻翻，上翻翻，下翻翻。鸡蛋最终炒好了，我再用锅铲把鸡蛋铲碎，变成一小块一小块的的，之后我把备用的西红柿拿出来放进里面一齐炒，再放一点调料，不一会儿，喷香开口的西红柿炒鸡蛋就出锅了！

爸爸看了之后口水都流三千尺了！你呢？

炒鸡蛋作文3

上综合课的时候，老师突然讲起明天要让我们去学校的“厨房”练习炒鸡蛋。我们听了，心花怒放！连忙凑到一起议论谁会炒鸡蛋，一阵叽叽喳喳过后，我们安静下来，快下课时，同学们自觉地有条不紊地走出教室——生怕今天表现不好，明天不能去炒鸡蛋，那就得不偿失了。

第二天清早，我们蹦蹦跳跳地去学校的“厨房”。我先学着妈妈在家里做饭的样子，带上了围裙。接着拿起一个鸡蛋朝碗边一磕，小心翼翼地把它打到碗里，朝一个方向用力地搅匀，打成鸡蛋液。然后把油倒进锅里，等油开了之后，把打好的鸡蛋液倒进锅里，只听“咝啦”一声，鸡蛋液在锅里散开了，突然一滴油“蹦”了出来，正好落在我的手上，疼得我呲牙咧嘴，看来这个看着简单的炒鸡蛋还真不是那么容易，但为了不炒糊鸡蛋，我也顾不上那么多了。我用勺子不断地翻炒，不一会儿，鸡蛋液就变成了一朵朵盛开的`鲜黄的“小花”。最后，我往“小花”上洒了点盐，把炒好的鸡蛋盛到盘子里。我兴奋地大喊一声：“成功啦！”

我的心情仿佛感染了外面的天气，太阳妹妹升得老高，她笑眯眯地张开了嘴，好像在说：“让我尝尝你的香喷喷的炒鸡蛋吧。”

哈哈哈！今天太开心了！

炒鸡蛋作文4

星期六中午我和妈妈做饭，我做的是西红柿炒鸡蛋。

我先把西红柿洗干净，切成月牙形状的小块儿，就放进了盆里。我再拿出三个鸡蛋，把蛋壳磕碎，用手指用力一掰，蛋液就落入了碗中，拿起筷子“哒哒哒哒”搅拌了几下，蛋液就变成了黄黄的，好像橙汁一样。

我拿出锅倒油，等油变热之后，把黄色的蛋液倒入锅里，只听“哗”的一声，挨着锅的蛋液迅速就凝固了，这个时候我还闻到了鸡蛋的香味儿，口水都流出来了。

我这时拿起铲子翻炒了几下，鸡蛋就熟了，赶快盛入碗中。在锅内又倒了一些油，把葱花放入锅内，等油热了，再把切好的西红柿倒入锅内，放入盐，还放入鸡精，再用铲子翻几下，只见西红柿变得软软的'，皮都卷了起来，锅里的汤汁更红了，我赶紧把鸡蛋倒进去翻炒几下，我的大作就完成了。

闻着菜的香味，我馋得是口水直流，还没等妈妈开饭的命令，我就大口的吃了起来。我想啊，下次我一定还要做西红柿炒鸡蛋，而且要做得比这一次还好吃。

炒鸡蛋作文5

竹有花不开，素面朝天；是曰质朴。妈妈告诉我做质朴少年可以从简单的家务事开始学习。上个星期天我学会了煮干饭，今天我准备再学门手艺炒鸡蛋。

首先，轻轻敲开洗干净的鸡蛋，掰开蛋壳，把蛋液打到碗里，这一步要格外小心，稍不注意蛋壳就会掰碎或者掉进蛋液里。接着往鸡蛋液里加入少量的盐，开始转圈搅拌直至蛋黄和蛋清均匀地混合在一起。把搅拌好的蛋液和切好的香肠放一边待用。搅拌蛋液也是个技术活呢，看着妈妈熟练的转圈动作我很羡慕，妈妈告诉我：多多练习你也一样能做到！

接下来开火热锅，锅烧热后放入食用油，等油温升高放入香肠炒香再倒入蛋液，蛋液碰上热油“吱”的一声神奇地变大了，香味扑鼻而来，开大火翻炒几下，鸡蛋变得金黄金黄的，又香又好吃的香肠炒鸡蛋可以出锅装盘啦！倒入蛋液前我很紧张，这么大的火，这么高的.油温会不会烫到我啊，妈妈见状拿来外套跟我说：“做什么事都会有一定的危险，但是有了防护措施跟好的方法就能把危险降低”。

原来煮饭、炒菜也不是一件简单的事呢！爸爸妈妈平时上班、煮饭、做家务已经很辛苦了，还要照顾我，我一定要学会更多的家务事为他们分担。吃饭时我觉得饭菜比以前更香了！

炒鸡蛋作文6

今天，我看到妈妈在厨房忙碌，我想：妈妈一天已经很辛苦了，我来做一次吧。于是我跟妈妈说好，她指导，我做饭，我不行了她再来帮我。妈妈已经把米饭焖好了，只等着做菜了。于是我就开始干活了。

做西红柿炒鸡蛋的.程序如下：

准备两个西红柿、三个鸡蛋、糖、盐、油等材料，并准备好盛菜的盘子。把三个鸡蛋打开，并搅匀。我老是打不好，这时，妈妈上阵，告诉我，只要把鸡蛋液打出泡泡来，就算成功。把两个西红柿切成小块，再把葱剁成葱花。材料准备就绪，开始炒菜。把火打开，倒一圈油，先把鸡蛋倒进去，等一会，翻过来一下，这样反复两次，香喷喷的炒鸡蛋就做好了，盛出备用。金黄金黄的，我这个馋猫实在忍不住咬了一口，哇！又香又烫。这时把剁好的葱花放入炒香，接着把西红柿放进去，翻炒一会，再把鸡蛋放入。加入清水，要求刚刚没过西红柿。接着，加入一勺白糖，这样西红柿炒鸡蛋更好吃。加入一勺盐以后，翻炒几下，盖上锅盖等一会儿，把菜盛到盘子里。

完美出锅！

这时，我又要“食指大动了”，嗯！真好吃，以后我要多学学做饭。帮爸爸妈妈多做家务。

炒鸡蛋作文7

今天，我第一次学炒菜。我对爷爷说：“老师布置的作业，要我们炒一道菜。”爷爷笑着说：“那就学炒鸡蛋吧。”

爷爷详细地讲了炒鸡蛋的'过程，我牢牢地记在了心里。我找了一个大碗，拿了三个鸡蛋，先把鸡蛋壳打破，让蛋黄和蛋清流入碗里，再放一点盐，然后拿一双筷子，顺着一个方向不停地搅拌，搅了一会儿，我觉得手有点累，甩了甩手，又接着把鸡蛋搅拌得看不见蛋清为止。

开始炒鸡蛋了，我打开火，在铁锅里，放了不少油，等油加热，再把打散的鸡蛋倒入锅里，“啧啧啧”的响声把我吓了一跳，我壮着胆子对自己说：“不要怕！”我拿起锅铲，左右来回翻炒着，香喷喷的鸡蛋味和油烟味充满了厨房的每个角落，很快，鸡蛋液变成了金黄色的固体，鸡蛋炒好了，装进盘里。望着黄灿灿、香喷喷的鸡蛋，我急忙尝了尝，觉得十分好吃。

这是我第一次学炒菜，我很开心。

炒鸡蛋作文8

炒鸡蛋炒鸡蛋，好吃的炒鸡蛋，炒鸡蛋炒鸡蛋，美味的炒鸡蛋，那么好吃的炒鸡蛋是怎么做出来的？下面就让我来介绍下吧！

今天放学回家后，我让爷爷帮我做炒鸡蛋，并且要观看爷爷是怎么做的.。结果我发现爷爷先拿出两个新鲜的鸡蛋和一个干净的碗，然后拿出其中的一个轻轻地在碗边敲了一下，蛋壳就裂开了一个缝，爷爷随着裂缝的地方对准碗掰开，蛋清和蛋黄就迫不及待地流入碗中，爷爷又拿了一双筷子，飞快地将它搅拌均匀，发出“叮叮当当”的响声，然后撒上一勺盐，接着他把煤气打开，然后再把油倒入锅里，爷爷有把手放在锅的上方，感受着锅中油的温度，等油熟了后，再把刚才搅拌均匀的鸡蛋小心地倒入锅中，紧接着锅里传出“噼里啪啦”的响声，等倒在锅里的蛋冒泡后，爷爷又用铲子把它翻炒了一下，鸡蛋熟了，披着一层金灿灿的外衣，随后，爷爷又拿了一根葱，然后切成葱花，撒在刚炒好的炒鸡蛋上，显得更有食欲了。爷爷拿了一个盘子，小心翼翼地将它铲入盘子中，呀！炒鸡蛋做好了，竟然那么香！

我闻着味道，忍不住狼吞虎咽，并连声说：“好吃好吃”，而爷爷却笑眯眯地对我说：“慢点吃，没人和你抢”。

怎么样，现在你们知道炒鸡蛋怎么做了吗？

炒鸡蛋作文9

星期天，我准备在妈妈的指导下，亲自下厨房做一道我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。

我先把西红柿用开水烫一下，将皮撕掉，然后放在砧板上开始切，可那又圆又滑的西红柿根本不听我的指挥，在砧板上滚来滚去，妈妈说：“你得用手摁住它呀。”按照妈妈的提示，我好不容易将西红柿切成小块，就怕一不小心切掉自己的手指。

接下来我学着妈妈，将鸡蛋在灶台的边缘上磕一下，两手掰开蛋壳，将蛋清和蛋黄流进碗里，用筷子轻轻地搅拌。妈妈说：“要把蛋清和蛋黄搅拌均匀，炒出来的鸡蛋才又嫩又好吃。”于是我又使劲地将蛋液搅拌均匀。

准备工作做好了，开始炒菜。我将锅放在灶台上，打开燃气灶，火苗呼呼地舔着锅底，等锅烧热了，倒油。等油开始发出滋滋的'声音时，我将蛋液倒进锅里，用铲子不停地翻炒鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。鸡蛋炒好后要先装起来，再放油炒西红柿，等西红柿汁出来后，将炒好的鸡蛋倒入锅里一起再翻炒一会儿，放点盐就可以起锅了。我迫不及待地尝了一口，酸酸甜甜真是人间美味。

看着家人对我的劳动成果赞不绝口，我开心地笑了，帮妈妈做家务活真是一件快乐而有意义的事情啊！

炒鸡蛋作文10

中午，妈妈说：“我教你做炒鸡蛋，怎样样”我连连拍手说：“好呀!好呀!”

看着妈妈的示范，我把鸡蛋往碗上轻轻一磕，结果用力太轻，鸡蛋没破，我再使劲一磕，鸡蛋裂了一条缝，我用大拇指对着裂缝用力一掰，蛋黄和蛋清哧溜一下，就像小泥鳅一样滑进了碗里，再撒上一些我们的好朋友—盐，用筷子轻轻地按一个方向搅拌，然后，打开抽油烟机，在锅中倒入一些油，把火打开，等有一缕烟冒出来的时候，我细心翼翼的将鸡蛋倒入锅中，摊开的'鸡蛋很快连成一片，变成一个金黄色的小太阳，我用铲子把鸡蛋饼打碎，香味阵阵扑鼻而来。妈妈说：“炒鸡蛋做好了!”我沉浸在那香味里，但还是赶紧把火关了，要不然辛辛苦苦做的炒鸡蛋就炒糊了。香喷喷的炒鸡蛋就出炉了，闻起来香极了，简直就是仙境中的美食，美味极了!

我尝了一口，好吃极了，简直就是世界美味，我心里美滋滋的!

炒鸡蛋作文11

一个星期天，我在家看电视。突然，妈妈把我叫进厨房。我无奈地关掉电视，走到厨房，对妈妈说：“什么事？”原来我妈是想教我怎么煎蛋。我觉得：学炒鸡蛋一定很有意思。于是，我跟妈妈学了炒鸡蛋。

首先，我从冰箱里拿出一个圆鸡蛋。破壳后，我把鸡蛋倒进碗里。妈妈说：“煎鸡蛋之前，先放油，然后把鸡蛋倒进锅里，翻炒，放点调料，再翻炒。”听了这话，我把瓶子里的油倒进锅里。这时锅里有很多油珠，有一些油珠溅到我手上，疼得我大叫。妈妈说：“该下蛋了！”我听着，拿起碗，把鸡蛋都倒进锅里。我只听到哗啦一声，更多的油珠从锅里溅了出来。

再看锅里的.鸡蛋，鸡蛋已经糊了，变成了“黑”蛋。我妈着急了，对我说：“快把鸡蛋翻过来！”我赶紧把鸡蛋翻过来，鸡蛋还没烧完全。这时，我的心开始往后退，对妈妈说：“哎，炒鸡蛋真硬！我不学！”我妈听了，对我说：“你不能半途而废，我相信你能行！”我想了一会儿，最后决定继续学习。该调味了。我往锅里倒了点酱油，炒了一会儿，你就完事了。我尝到了自己的“怪味”鸡蛋，我很开心，因为我学到了另一个技能。

所以，我们不应该半途而废。

炒鸡蛋作文12

一个星期天，我在家看电视。突然，妈妈把我叫进厨房。我无奈地关掉电视，走到厨房，对妈妈说：“什么事？”原来我妈是想教我怎么煎蛋。我觉得：学炒鸡蛋一定很有意思。于是，我跟妈妈学了炒鸡蛋。

首先，我从冰箱里拿出一个圆鸡蛋。破壳后，我把鸡蛋倒进碗里。妈妈说：“煎鸡蛋之前，先放油，然后把鸡蛋倒进锅里，翻炒，放点调料，再翻炒。”听了这话，我把瓶子里的油倒进锅里。这时锅里有很多油珠，有一些油珠溅到我手上，疼得我大叫。妈妈说：“该下蛋了！”我听着，拿起碗，把鸡蛋都倒进锅里。我只听到哗啦一声，油珠从锅里溅了出来。

再看锅里的鸡蛋，鸡蛋已经糊了，变成了“黑”蛋。我妈着急了，对我说：“快把鸡蛋翻过来！”我赶紧把鸡蛋翻过来，鸡蛋还没烧完全。这时，我的'心开始往后退，对妈妈说：“哎，炒鸡蛋真硬！我不学！”我妈听了，对我说：“你不能半途而废，我相信你能行！”我想了一会儿，最后决定继续学习。该调味了。我往锅里倒了点酱油，炒了一会儿，你就完事了。我尝到了自己的“怪味”鸡蛋，我很开心，因为我学到了另一个技能。

所以，我们不应该半途而废。

炒鸡蛋作文13

在风和日丽的一天里，妈妈教我做菜，她认真地对我说；“做炒鸡蛋是做菜的基本，所以今天我教你做炒鸡蛋。”

我们先开始打蛋。妈妈说：“你跟着我做。”于是，我先去冰箱里拿了两个鸡蛋，然后，拿着鸡蛋的边，对着黑色的`桌沿，使劲一敲，敲出一个裂纹，再将手弯成C状，只不过右手的C口张向左边。接着，将大拇指放在裂纹两边，其余的四个手指放在鸡蛋没有破损的那一面，然后，往上一掰，蛋黄和蛋清便一起落了下来。接着，我拿了一双筷子，像握笔一样地握着筷子。然后，握着筷子在大碗里来回击打，打到鸡蛋上面都是泡泡为止。

我们现在开始炒鸡蛋。我们先在锅里放点油，再拿一个大大的，圆圆的模具，再将盛着鸡蛋液的碗拿过来，将里面的鸡蛋液慢慢地倒入了模具中。不一会儿，鸡蛋液就会被锅给蒸熟，这时，就把那个模具拿开，再把铲子拿过来，用头挑起鸡蛋的一角，然后，使劲往前，整个鸡蛋就翻过来了，过一会儿，再用铲子挑起鸡蛋的一头，从下面直接将鸡蛋拿起来，倒入盘子里，这样，一盘炒鸡蛋就做好了。我吃了一口，啊！真是好美味啊！

炒鸡蛋作文14

今天，我在家看电视。突然，妈妈把我叫进厨房。我无奈地关掉电视，走到厨房，对妈妈说：“什么事？”原来我妈是想教我怎么煎蛋。我觉得：学炒鸡蛋一定很有意思。于是，我跟妈妈学了炒鸡蛋。

首先，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，打破蛋壳，把鸡蛋倒进碗里。妈妈说：“煎鸡蛋之前，先放油，然后把鸡蛋倒进锅里，翻炒，放点调料，再翻炒。”听了这话，我把瓶子里的`油倒进锅里。这时锅里有很多油珠，有一些油珠溅到我手上，疼得我大叫。妈妈说：“该下蛋了！”我听着，拿起碗，把鸡蛋都倒进锅里。我只听到哗啦一声，更多的油珠从锅里溅了出来。

再看锅里的鸡蛋，鸡蛋已经糊了，变成了“黑”蛋。我妈着急了，对我说：“快把鸡蛋翻过来！”我赶紧把鸡蛋翻过来，鸡蛋还没烧完全。这时，我的心开始往后退，对妈妈说：“哎，炒鸡蛋真硬！我不学！”我妈听了，对我说：“你不能半途而废，我相信你能行！”我想了一会儿，最后决定继续学习。该调味了。我往锅里倒了点酱油，炒了一会儿，你就完事了。我尝到了自己的“怪味”鸡蛋，我很开心，因为我学到了另一个技能。

所以，我们不应该半途而废。

炒鸡蛋作文15

今天我学做了一道菜——葱花炒鸡蛋。

首先我把需要的材料准备好：三根葱，三个鸡蛋，少许油和盐。准备好这些材料后我就可以开始做葱花炒鸡蛋了。

我先把三个鸡蛋打入碗中，用筷子朝着同一个方向搅拌，搅啊搅，终于蛋黄和蛋清都不见了，碗里变成了鸡蛋液体，液体上还有许多小泡泡，搅拌均匀后就可以把它放到旁边备用。然后我把三根葱切成末状备用。

现在开始生火，等锅烧热后就可以把油倒入锅里，过一会，等到油冒烟的时候我就把打好的鸡蛋液迅速倒入锅中，开始时鸡蛋液噼里啪啦地在锅里响着，随着响声鸡蛋还在锅里欢快地跳起了舞，跳累了，便吹起泡泡来。我用铲子不断翻炒，等到差不多的时候放入切好的葱花末再翻炒一会儿，这时一阵香气扑鼻而来，我馋得都流口水了，最后放入一点盐再炒一下就可以上碟了。就这样，一盘香喷喷的葱花炒鸡蛋就出炉了。

我今天做的'葱花炒鸡蛋就做好了，你们想吃吗？想吃的话就自己动手做一做吧！