舌尖上的美食作文（通用50篇）
无论是在学校还是在社会中，大家都写过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编整理的舌尖上的美食作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
舌尖上的美食作文 篇1
现有奇美食，曰“牛尾巴”，能以奇小之身躯，获天下之大爱。
让我为之神魂颠倒的“牛尾巴”，其实并不是真的指牛的尾巴，那么难嚼又寡味的东西，怎配拥有天下大爱呢？牛尾巴呢，实质上是一种辣条，这可不是普通的辣条。
放在平时的小商铺里卖，是2块5毛一包，在超市里要3块“大洋”呢！一包里头大概有10几小块，小拇指的长度，矿泉水瓶盖儿那样粗细；颜色棕黄，地沟油充满了它的整个胸腔，像是血液循环一样，不断地，有规律地流动着。
此类食品，俗称垃圾食品，老师三令五申，告诫我们要少吃，家长们更是围追堵截，明令禁止。可是，七情六欲，食欲最为凶残呀！偶尔，我也会偷偷摸摸地买上一包，夹在书包里，带到自己的房间，锁上房门，光明正大地过过嘴瘾。
怀揣着迫不及待的心情，熟练地撕开包装，翘上一番兰花指，以迅雷不及掩耳之势，快准狠地捏出一块，但又不能失了优雅。嗯~芳香四溢啊！吃牛尾巴呀，得大口大口吃，吧唧吧唧嚼才香。于是，猛地一塞嘴里。呀！地沟油瞬间迸发了出来，在嘴里流啊流，与我的口腔细胞互相握手，表示友好；再如坐过山车似的，直接穿过我的食道，进入了另一个美好的世界。此刻，我的胃在欢呼，然后就开始粗暴地“嚼”牛尾巴了。面筋（牛尾巴的'真面目）混合着剩在嘴里的地沟油，被搅拌机不断地搅拌着，最后和地沟油的命运一样美好了。
咽下面筋后，唇齿留香，一种莫名的葱香霎时涌了上来，鼻子里、嘴里便都是了。这时，你的心就已经被它勾住了，那只“鬼手”，便情不自禁地又伸进了包装袋里。
上乃“王者”之妙处。
无愧此称？
嗯！无愧此称！
舌尖上的美食作文 篇2
我们班要举行了一个活动，名叫《舌尖上的美食》。我和妈妈准备什么呢？那当然是我最爱吃的香喷喷的包子。什么馅的包子呢？我和妈妈在小红书和下厨房上找到了许多的包子馅料，一个即好吃又简单的馅料被我们选中了香菇鸡腿包。
说干就干，先要准备材料，主要材料有：500克面粉、5克酵母粉、鸡腿、香菇；配料：五克酵母粉、老抽、生抽、胡椒粉、叉烧酱。首先，倒入准备好的500克面粉加入5克酵母粉和300克温水，揉成光滑的面团用保鲜膜把盆包裹好发酵至两倍大。为了加快发酵速度，妈妈说放在家里烧饭的`大锅上，用余温发酵。这时，趁机把鸡腿的骨头去掉切成丁，香菇切丁。锅中放入一点的油，把切好丁的鸡腿放入锅中炒至白色之后加入又叉酱、胡椒粉、老抽和生抽，再加入香菇丁，炒香炒熟，备用。
发酵成两倍大的面团拿出来，撒一点干面粉在桌上，然后把面拿出来揉搓排气。接下来就是重头戏啦，包包子。先把揉好的面团分成一段一段的小剂子，然后压扁放入炒熟的馅料。虽然我提前用橡皮泥练过包包子的手法，可是看着简单，真正加入馅料的时候就不那么容易捏了，虽然捏成了一个，可是却是一个猪猪包，捏好的破了两个洞；我继续捏第二个，第二个我馅料放少一点，捏的时候好捏一点了，终于又成功了一个；三个、四个、五个，终于，我和妈妈一人一半，有大有小的十一个包子完成了。
最后就是蒸包子了，我们分两次蒸。最后出锅的包子虽然不怎么好看，但味道真的好极了。我一口气吃了两个，还想吃的时候被妈妈制止了，怕我吃多了不舒服！
自己动手，丰衣足食、世上无难事，只怕有心人这是我这次做包子的最大心得体会。下一次我一定会做得比这次更好！
舌尖上的美食作文 篇3
提到美食，舌尖上满满都是色香味。我尝过广州的外酥里嫩的烧鹅，福州名菜芳香四溢的佛跳墙，新疆香喷喷的羊肉手抓饭，长沙火辣辣的小龙虾……然而，我最喜欢的还是这道看似毫不起眼，实则暗藏美味的——鲍鱼蒸粉丝。无论是白嫩的鲍鱼，还是丝滑的粉丝，或是那香脆可口的蒜泥，都使这道菜无懈可击。
要想做好一道“鲍鱼蒸粉丝”，首先要学会挑选鲍鱼。挑选鲍鱼，感觉容易，实则蕴含技巧。挑选时，务必要挑选那些正在蠕动且身子摸上去软绵绵的.鲍鱼，这说明它很鲜活。切记不能挑选身子硬邦邦的鲍鱼，那些不是死鲍鱼，就是快要死的鲍鱼，不够新鲜，口感不好。
拎着精挑细选的鲍鱼回家后，我打开水龙头，拿着胖墩墩的小鲍鱼开始又刷又洗，直到将其边上一圈黑乎乎的污垢擦得干干净净；然后，我按照妈妈教我的方法，小心地按住鲍鱼，用菜刀在它们身上横一道竖一道，切出整齐的刀花，便于入味。
制作“鲍鱼粉丝”的关键一步——调酱。鲍汁酱在这道菜中的作用，自然是不言而喻，它就是这道菜的精髓所在。我用热油炸好蒜泥后，小心翼翼地拿出生抽、鲍汁、蒸鱼豉油，每样一大勺，倒在一起后搅拌均匀。刚刚拌好的鲍汁酱黏糊糊的，闻起来有一股酱香排骨的味道，香气扑鼻。
经过一个多小时冷水的浸泡，白白的粉丝都变得软软的了，把它们沥干后，调一些鲍汁酱拌匀后摆在盘子里，再把开好刀花的鲍鱼一个接一个摆在上面，围成一个小小的圆圈，再淋上鲍汁酱，洒上一层绿油油的葱花，就这样，一道“鲍鱼粉丝”已经基本成型了！
我端起摆好盘的“鲍鱼粉丝”，放入已经煮开水的热气腾腾的蒸锅里，五分钟左右，香喷喷的“鲍鱼蒸粉丝”横空出世。我兴奋至极，连忙夹起筷子尝了一口，香嫩可口的鲍鱼夹杂着滑溜溜的粉丝直冲向我的味蕾。我不由得大声赞叹：“好吃，真好吃！”一会儿工夫，一盘“鲍鱼蒸粉丝”被消灭得干干净净，爸爸妈妈都夸我是有天赋的小厨师呢！
舌尖上的美食作文 篇4
深秋的夜晚， 凉 风习习，月光是隔了树影照过来的，朦胧的月影，像一幅煊染出来的国画，极具韵味。晚风掠过静悄悄的小路，吹动了洁白的落地窗帘。
转过街角，我的鼻子被一股香气侵袭，禁不住仰天打了个痛快的喷嚏，我及不情愿的揉了揉鼻子，朝着这香气中夹带有一丝丝腥味的气味，大步流星的走了过去。
在彩色霓虹灯的衬托下，“江蟹明”这几个大字，更加突出了。来到顶楼天台～～～露天吃火锅。上楼梯前，我原以为是人和人乱成一锅粥，火锅的材料一拿出来就会马上一扫而光的现象。可是，现在呈现在我眼前的`却是另一番景象，一桌一桌，整整齐齐。生意很火，顾客络绎不绝，但大家井然有序，文明和谐。
来到“江蟹明“一定要吃螃蟹，这儿的蟹各式各样，江蟹、河蟹、蚘蠓蟹氏家族大集合，醉蟹、蒸蟹、江蟹生五花八门。这螃蟹小巧玲珑，但肉却丰满，鲜红的外壳，张牙舞爪的八只脚，两只大大的钳子。蟹不是画的，也不是编的，而是如假包换的真螃蟹。放入火锅里就更美味了，每个人都吃了满嘴油。
汪曾祺先生对美食可是情有独钟的，特别是螃蟹，尤其是蟹中极品——醉蟹。可是在他的文章中却对醉蟹一字未提，这是为什么呢？不要以为汪曾祺先生不爱螃蟹，而是他觉得醉蟹味儿太鲜美了，好吃到所不能用语言来表达，只可意会，不可言语。在四大名著《红楼梦》中，湘云在宴请大家吃蟹时，也曾以蟹为题作诗，其乐无穷。
菊黄蟹肥秋正浓，把蟹放入沸水之中，于是蟹红了，熟了，配上亲手调制的独特秘酱，那就大口嚼吃吧！管她淑女不淑女呢！
看到这儿，你是不是也垂涎三尺了呢？别再流口水了，趁着秋季好时光，赶紧去“江蟹明海鲜城“解解馋吧！
舌尖上的美食作文 篇5
舌尖上的美食评比活动开始啦！它看起来红棕色让人食欲大增，闻着诱人，咬一口软糯，肥而不腻。不错，你们答对了，香糯红烧肉便是我研究的美食。
主料五花肉都准备好了，那边开始行动吧。能量刀一挥往一块大肉上切去，可是魔法好像失效了，肉实在太软了，一点也不好切。我只好一手固定着肉，一手拿着能量刀往肉上切去，肉被切成一个个小个体。我把肉放进锅里，在锅里倒上水，在高温下，肉失去了一层保护衣，水面浮出一层白白的油花，这时候肉腥味去除了。把他们盛在盘子里备用。接着往锅里倒油，肉滑进锅里的时候，“赤啦”“啪啪”的声音充斥着厨房，一个个小家伙仿佛在说：“好烫呀，我们要被煮啦。”急地它们四处乱窜，油都蹦出来了，有一滴油溅在我的手上，“真烫呀”，吓得我赶紧想要逃跑，我犹犹豫豫不敢往前，奶奶告诉我，过一会儿他们便会投降，果然一会儿他们便放弃抵抗了。等肉翻炒至金黄色的时候放入生姜、料酒、生抽和少许白糖然后加上水，这时盖上锅盖大火煮沸后转小火焖15分钟。香味都飘到客厅了，我赶紧跑到厨房，棕红色的`红烧肉在锅里“咕噜咕噜”地唱着交响曲。关火把它们装进盘子里，香喷喷的红烧肉便出锅了。
它的营养是含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血。我做这道菜是希望爸爸妈妈下班回家辛苦了一天，能够得到营养。有个健健康康的身体，能一直陪着我。
奶奶尝了一口说很好吃，我以为奶奶是假装夸我做的好。晚上爸爸妈妈回来了，几分钟红烧肉的盘子就一扫而空。他们说色香味俱全他们都非常喜欢吃。这激起了我做美食的兴趣，我以后要做更多的菜，让他们品尝。同学们如果喜欢，我也可以做给你们吃哦。
舌尖上的美食作文 篇6
今年寒假，我学到了外公的拿手菜——糖醋排骨。
那天是除夕，我和外公早早来到菜场挑肉。外公说用肋排烧制成的糖醋排骨是最好的。一眼看过去，大大小小的肋排整齐地摆放在案板上，我一路挑挑拣拣，终于找到一块肥瘦均匀，大小正好的肉。我把肉提在手里，心满意足地跟着外公回到了家里。
外公先拿来一块砧板，一把菜刀，再给我套上一件围裙，以免弄脏衣服。准备就绪后，我把肉放到砧板上，接着退到一边，看着外公手起刀落，“咚咚咚”，切下三块整齐的排骨。看着好简单，我也要试试！说干就干，我从外公手里接过刀，“小心点，别伤着手了……”耳边传来外公的唠叨声，我不胜其烦，心想不就是切个肉吗，有什么好担心的。边想边学着外公刚刚潇洒的样子切下三块排骨。结果，一块肉被切成了豆腐块，一块又大的离谱，还有一块……跟外公切的肉简直是天壤之别。我平息下内心的烦躁，专心地切完了剩下的.肋排，其余的肉起码不像刚刚那样难看。
外公又吩咐我去把肉洗干净，然后倒入锅里煮。我好奇地盯着锅里，不一会儿，水底开始向上冒泡泡了，这是水沸腾的标志。接着外公把肉捞了出来，换了一锅水继续烧。等水再次沸腾后，外公指导我倒入酱油，本来白生生的肉顿时变得黑红，再放入了黄酒、老姜等其它调味料。搅匀后，外公盖上了锅盖。等了七八分钟后，水快要烧干时，外公又提醒我加水。我把锅盖打开，一股乳白色的烟涌了出来，在空中翻滚着消失，我拨开烟，倒了一碗水进去，烟顿时消失了大半。又是七八分钟后，这次开盖，浓雾中还带着一股肉香，令人垂涎三尺。再次重复刚刚的动作后，外公又加了一勺糖，少许醋……接着我把肉盛了出来，端上了饭桌。
这顿晚饭我感觉意外的香甜可口，兴许是因为这是我和外公共同的劳动成果，我的第一次辛苦所得吧！
舌尖上的美食作文 篇7
车子沿着蜿蜒的公路行驶，眼前闪过的是摇曳的竹林，扑鼻而来的是阵阵清新的气息。车窗外大片绿色的农作物，透着丝丝田园风情。随着大巴车的轰鸣声，我们来到了新昌回山镇拓前村爸爸的朋友家，去体验悠闲快乐的农家生活。
今天乡村游的重头戏，就是体验做麻糍的快乐。麻糍是新昌特产，是一种软糯喷香的米类食物。叔叔的爸爸是做麻糍的高手，他今天要为我们一展身手。只见老爷爷将上蒸桶蒸熟后的热气腾腾的糯米粉倒入石臼中，然后高高举起石榔头不停地捶打松散的粉团，一旁的老奶奶手上沾了水不停地翻捣糯米粉。在老爷爷的`重力捶打和老奶奶的不停翻捣下，糯米粉渐渐变得有黏性、有弹性，也渐渐粘合在了一起。
这时，老奶奶把煮成糊状的艾草倒入石臼中，老爷爷又继续抡起大榔头捶打起来。在旁边观看的大人们也都跃跃欲试，想大展身手。大家轮番上阵，力气大的捶几下，力气小的抡两榔头，许多阿姨也大有巾帼不让须眉之势，纷纷加入了打麻糍的行列。
看到这热火朝天的场面，就连瘦弱的我都有了尝试的冲动。可惜我细胳膊细腿的，连石榔头都提不动，又何谈打麻糍呢，只好扛着石榔头摆了个Pose，让爸爸给我拍了张照片，过过瘾。在大人们的齐心协力下，石臼里的糯米粉成了个油光闪亮的大面团子。
随后大面团子上了桌，被平铺成了一个规整的正方形，然后老爷爷把它切割成均匀的长条状，用长棍子在中间压出一条“沟壑”，填上馅料，包裹成圆柱形，再滚上粉，切成一段一段的，麻糍就做好了。麻糍糯糯的、香香的，弥漫着艾草的清香，好吃极了。
吃着美味的麻糍，我不禁想：如今有许多传统美食都已渐渐失传了，我们作为青少年，有责任也有义务传承祖国的美食文化，让更多的人品尝到这样古老悠久的美味！
舌尖上的美食作文 篇8
“民以食为天”，各个地方都有自己独特的风味小吃，这些美食可以说是独霸一方，各具特色。
南京是举世闻名的六朝古都，在这个历史悠久的城市，各种美食的色香味和厚重的历史文化交相辉映，成为了南京独特的明信片。在琳琅满目的美食中，特别令我回味无穷的鸭血粉丝。
在老门东小吃街上，几乎每一家都有这香飘四溢的鸭血粉丝汤。简单而素净的店面，热情好客、手脚麻利的伙计，香飘四溢的粉丝汤，美味啊，每次我都恨不得把每一家都尝个遍，想到这儿，我的.口水早已“倾巢出动”。奇异的香气把我的魂魄都牵引住了，不禁向前跨了几步，最后实在忍不住了，干脆一脚跨进了店门。
一阵浓郁的香气立刻扑鼻而来，我能在雾气中隐隐约约地望见厨房里的情景：厨师是一位年近花甲的老爷爷。只见他熟练地将一盘凝固的鸭血下锅，撒进适量的葱、蒜和各种调料，锅里活似欢快的海洋。粉丝下去了，锅里一片欢腾，激起排山倒海般的波浪。
没过一会儿，一碗粉丝便映入眼帘。五彩缤纷，是那迷人的颜色，浅淡的鸭肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山，零星的香菜点缀其上；香气扑鼻，是那雾气一般的升腾，袅袅如炊烟，醉得你睁不开眼睛。夹起晶莹剔透的粉丝轻轻放入嘴中，一阵香气荡漾在口中，立即唇齿留香。鸭血软糯可口，口味格外宜人，入口即化，浑身上下都仿佛被热气包裹了，身子暖和了，心也是热乎乎的。这时，如果配上一笼汤包，那将是一场味觉盛宴。
老门东的鸭血粉丝使我留下了深刻的记忆，我想，正是因为有了这些朴素如玉却令人回味绵长的美食，才让我们的南京更加让人念念不忘吧！
舌尖上的美食作文 篇9
这天，妈妈买来了一包烧烤味的乐事薯片。
我见了，心里又惊又喜，惊的是妈妈怎么会大发慈悲给我买了一包薯片，喜的是自己终于可以吃到盼望已久的薯片了。我一把从妈妈手里夺过薯片，迫不及待地打开，一股浓郁的烧烤味扑鼻而来。哦，这熟悉的味道！我微微闭上双眼，猛吸一口，就像一个有烟瘾的人闻到了烟味一般兴奋不已。睁开眼，只见一片片薯片薄薄的、弯弯的.，看似形状都差不多，实际上细看，还是有不同之处，有的似一个张弦月，有的如一个圆圆的小饼，有的则像缺了一个角的小圈圈。
我拿起一片，轻轻地放入嘴中，熟悉的“咔咔”声在耳旁回响着。我想，世上估计没有几个人能抵挡得住这美妙绝伦的味道吧？而我则是它最忠实的拥戴者，是的，那一刻，我就像饿了四天之后决定重生的埃尔蒙见到了热腾腾的食物一样，贪婪地吃起了薯片。一片片薯片被我塞进嘴巴里，它们像一匹匹骏马在我的舌尖上奔腾着，奔腾着，一直驰骋到了胃里。我感到身体里的每个细胞都在为这美味而欢呼。这令我感到快乐极了，就好像我考了全班第一，被老师狠狠表扬了一番似的。
可是，很快地，袋子瘪了下来，我伸手抓了空，不免有些失望，再往里看了看，薯片没了。我舔了舔嘴巴，不甘心地用手提起袋子底部，对着自己的嘴巴，抖了抖，让最后一点薯片屑流进嘴里。这时的我心满意足地摇晃着脑袋，一边舔着自己的十根手指头，一边含糊不清地嘟囔着：“嗯，真好吃！”
人们常说，唯有爱和美食不可辜负。那么，下次请记得尝尝薯片，也许你会改口说，唯有爱和薯片不可辜负。
舌尖上的美食作文 篇10
在我的脑海里，香芋扣肉是一块香芋连着一块肉，中间夹着的是父亲的爱。香芋扣肉并不是广州的传统菜肴，它起源于客家。作为一位“老广”，也不常吃。不知从何时起，我们家便有了过年吃香芋扣肉的传统。但这倒不如说是专程做给我吃的'，我们家没几个人喜欢吃这玩意。也许是几年前我随口对爸爸说了一句，我喜欢吃扣肉。但那也是随口一说，真没想到爸爸这么在意。
香芋扣肉做起来并不算容易，不是家常菜，忙前忙后也得一天。早晨，爸爸就去买材料了：五花肉，芋头，五香粉，南乳，柱侯酱，八角等十多种东西。接着，肉洗净焯水，而另一边又开始炸香芋，提起整桶油往锅里倒满。香芋炸至金黄捞出。接下来的炸肉就如同轰炸一般。刚放肉，锅里的油像调皮的孩子，窜到几厘米高，爸爸急忙盖上盖，但这冲击力也把锅盖弹起，响声不断，如同放炮，似上演了一场战斗。最后调味，各种调料混在一起，沾满芋头和肉。把肉与芋头码在碗中上锅蒸45分钟。但每次都得做七口人的分量，得分开蒸，这又得费掉两三个小时。所以，即使在初春，做一次香芋扣肉，父亲也满头大汗。做完香芋扣肉仍要放冰箱冻上一阵。
好不容易等到了晚上，终于可以运动运动嘴了。众所周知，五花肉就是半肥瘦对半的肉，十分油腻。香芋也是淡而无味。但当它俩撞在一块儿，加上酱汁，两种食材互补，令人欲罢不能。香芋扣肉被酱料染上了色，但又能透出肉的鲜红，芋头的白。各种香料渗入肉和芋头当中，香气扑鼻。一口下去，肥肉在口腔中炸开成微粒。在咀嚼中。芋头吸收了肉的油，酱汁渗入芋头芯，使其充分入味，肉因芋而更清淡，沐浴着口腔。芋因肉而更酥脆，散发着淡香。我直说出四个字：芋香肉化。
父亲的爱总是含蓄的，无微不至的。这“夹心”的香芋扣肉是父爱的体现。它芋香而肉化，化开后便剩父爱了。香芋扣肉令我如此喜爱，应该也是如此吧。
舌尖上的美食作文 篇11
这几天妈妈眉头紧锁一点儿都不开心，为了让妈妈开心一下，但又不知道做什么，正好老师让我们做美食，有的人选的是可乐鸡翅，有的人选的是烤鸡翅，还有的人选的是香脆土豆球，我思前想后，终于想到了做“笑口常开”，妈妈吃了它肯定每天笑得合不拢嘴！
我先拿出刚买回来的糯米粉，又拿了碗和红枣，把碗里放点温水，再倒进糯米粉，可是倒的水太多，都粘在手上了。我着急起来，爸爸告诉我：“粘在手上了，就再倒一点面粉。”我按爸爸说的做，果然手感很好，几下子就把糯米粉变成一个光滑的面团，又把面团揉成了一个个小条条。再拿出一个碗，倒了些清水，把红枣放进水里泡到软才行，红枣泡得像一个红胖娃娃才可以切。20分钟过去了，下一步是最惊心动魄的：让红胖娃娃张开嘴笑起来。怎样才能让红胖娃娃张开嘴笑起来呢？要用刀把红枣切出一个大口子，但又不能切断。一开始我怎么也不敢切，爸爸告诉我：“要把手放在刀片旁，慢慢的`往下切，切到一半的时候停下来。”我渐渐熟练起来，过一会儿就把这些胖娃娃解决了。再把糯米小条条塞进它们的嘴里，“笑口颜开”就大功告成了。
我把“笑口颜开”放进锅里蒸了20分钟终于出炉啦。别说吃了，就是闻闻就会让你口水直流三千尺。后来，我跟爸爸还摆了一个“笑口常开”的图形，爸爸说还挺像呢！
这个“笑口常开”里的红枣又红又甜，寓意着生活红红火火，甜甜蜜蜜。那糯米又代表什么呢？因为他让红色的嘴巴张得大大的，像笑起来了一样，所以我给它取名叫“笑口常开”。妈妈看见我做得如此辛苦，终于喜笑颜开了！
舌尖上的美食作文 篇12
在我们的生活中有很多美食，它们各有各的特色。但是再美味的食物也永远比不上奶奶做的糖醋排骨。
说到糖醋排骨，每当我回到乡下，奶奶就会给我做，还没做好，我的口水就馋得“飞流直下三千尺”了！糖醋排骨，顾名思义就是把糖和醋，还有排骨放在一起烧，可是做法却并没有那么简单。奶奶做糖醋排骨时需要把排骨切成一小块一小块，然后再向锅里加入水，放进排骨，大火烹煮。直到把排骨中的血水逼出来，奶奶才将排骨倒入水中清洗。接下来，奶奶先把锅烧红，倒入油、蒜、生姜、辣椒等调料进行翻炒，在翻炒的过程中，我已然闻到了一股淡淡的香味。随后加入排骨，再反复地炒，直到香味变得更加浓郁，撒上盐、料酒、酱油、糖，再加入水，还要再煮上半个小时这个过程真是让人等得心焦极了。
期待已久的红烧排骨总算可以起锅了，打开锅子，香喷喷的味道迎面扑来，再看着那一块块油光闪闪的排骨腾腾地冒着热气，让人一闻就想迫不及待地去吃啊！它的味儿特别好，远远闻着都是香喷喷的。它不但闻着香，而且颜值也是一流的。一块块鲜嫩的，小巧的排骨放在盘里，混合着糖和醋的晶莹，闪烁的光泽像夏雨冲洗后的橘黄玛瑙，再加上香菜和姜片的'点缀，啊，简直是视觉的享受！如此人间美味，让人一看就想拿起筷子，然后快速地伸进盘里，大快朵颐地咀嚼起来。我小心翼翼地夹起一块，塞进嘴里，咬一口，汁水顺着牙缝淌进喉咙，咸咸的，还有丝甜味儿，油而不腻，肉质鲜美，舒爽滑口，令人垂涎三尺。
如此美味，难道不是“仙界”才有的吗？又有哪道美食能与之媲美呢？
舌尖上的美食作文 篇13
国庆节，是一个与美食相会的好日子。今年的国庆节，我这个小小吃货以写作文为由，可谓是尝尽了天南海北的美食：阳澄湖大闸蟹、重庆酸菜鱼、法来利牛排、奥尔良鸡翅，还有我如皋的蟹黄包，真是过足了吃的瘾。不过，最让我回味无穷的却是奶奶亲手做的鸭血炖豆腐，我还给它取了个有趣的名字——“红白配”。
那天傍晚，妈妈的车还没进院子，一股浓浓的香味就紧紧包裹住我，跟着钻进了我的鼻子，我情不自禁咽了咽口水，迫不及待地下了车，跑进厨房，冲向餐桌。餐桌上一道往日没见过的菜一下子吸引了我的目光。瞧，淡黄的灯光下，洁白如玉的大白瓷碗里，酱红的汤汁，雪白的豆腐，褐色的鸭血(妈妈后来告诉我的)，还有那细碎的翠绿如翡翠的点点香菜、小葱，再加上袅袅升起的热气，简直就是一件精美的艺术品。
好奇而嘴馋的我管不了什么三七二十一，夹起一块“红方块”就往嘴里送。我先舔舔“红方块”，滑溜溜的，软乎乎的，辣滋滋的。我忍不住轻轻咬下去，哇，真叫一个细嫩爽口！我又把筷子伸向雪白的豆腐。嗯，这豆腐由于融进了鸭血的`鲜味、青葱的香味和红椒的辣味，一改往日的淡而无味，变得香醇无比，我不由得吃了一块又一块。这时，奶奶过来了，宠溺地摸着我的头说：“小馋猫，汤也不错呢！”我连忙把嘴凑到碗边，小心地吸了一小口。嘿，果真如奶奶所说，浓稠的汤汁儿咸中带辣，辣中泛香，让你喝了还想喝。我忍不住对着奶奶夸赞道：“此菜只应天上有，人间能得几回尝？”
美味会迟到，但永远不会缺席的。感谢奶奶给我做的人间美味——鸭血炖豆腐。
舌尖上的美食作文 篇14
周末我们要去观看挂面是如何制成的。挂面是种经过复杂的工序制作出来的传统美食。
师傅们从前一天的下午就开始准备了。他们先把面搓成长条状，每个条有筷子那么宽，然后再整整齐齐的，有秩序的挂在竹棍上，进行几个小时的发酵，也就是醒面。这就需要师傅凌晨四点起早贪黑，把面挂在窖里进行发酵了，还要盖上一片布，不能见光。醒完面之后，那就是最最激动人心的最后一道工序挂面。现在主讲挂面。
师傅先从窖里拿出已经醒过的挂面，然后再站在高高的三角梯上，开始往用来挂面的树桩上挂面条。师傅先把已经挂上了面的竹棍插在树桩上面的.口上，再用娴熟的手艺用两根竹竿轻轻地把粘在一起的面分开，这道工序必须非常小心，一不小心就会把一根面弄断；接着再把上下翻个个儿，再分开。那一条一条的面简直就像被施了魔法，再也不粘了，而且不管它多长好像都不会断，面拉长了，我们更被震撼到了。
面挂起来了，捆在了一起。朝下看，挂面下面还压着砖块和铁坠子，都有三米高。光是看着都不敢相信，更别说道听途说了，看到了这么细，如此长，又香喷喷的挂面，我们真为中华民族的智慧和才干倍感骄傲，这如丝线一样的面就是象征。
分开后的面，从下面看如瀑布一般，倾泻下来，从远处看像谁家在晒衣服呢；近看才发现，那是让人眼花缭乱的，返如丝丝缕缕那么细的面条。进去屋子里面香扑鼻而来，让你进了屋子就不想出来，你会沉浸在这面香之中，使劲的闻啊闻啊！
更神奇的是，它还是空心的呢，让人不敢相信呢。比头发粗了没多少的挂面竟然是空心的！虽说不敢相信，可事实就摆在眼前，这是毋庸置疑的事情。我们又一次的，为中华民族的智慧感到自豪，为中华劳动人民的才干感到震撼。
挂面不仅是美食，是人民智慧的结晶，更是中国的一门技艺的代表。吃着香喷喷的挂面，我就不禁回想那些师傅制作手工挂面的技艺是多么的好。我的嘴里吃的其实不仅仅是那面，更是我们中华民族的心血、结晶、汗水。
舌尖上的美食作文 篇15
美食的范围是无边无际的，在有些人眼里，说不定只有熊掌鱼翅、鲍鱼海参才算是美食，可我却觉得，生煎包也是一种令人回味无穷的美食。
星期日，我刚刚上完乒乓球培训课，肚子正饿得慌。于是拉着爸爸来到一家上海生煎店。店里人很多，有的在挤来挤去，有的在排队；有的在焦急地等待；还有的正在津津有味地品尝。
我等了半天，店员终于端上了一盘生煎。这生煎色泽金黄，每一个都圆鼓鼓的，像一个个小沙包似的。生煎的最上端还有又黑又亮的芝麻和绿油油的'葱花，衬得生煎愈加诱人了。
先用鼻子闻了闻，上好猪肉的浓香和芝麻葱花的清香浑搭在一起，把我熏得如痴如醉，真恨不得把它们一口吞下。
我用筷子夹起一个生煎包，那油仿佛马上就要滴下来一样。我轻咬了一口，那皮也是那么有味道！接着，我将生煎包里面鲜美无比的汤汁都吮吸干净，又在里面灌上了米醋，送到嘴中，一嚼，面皮油而不腻，肉馅质嫩爽口，吃完之后还唇齿留香。就连平时口味比较挑剔的爸爸，也不得不连连称赞这生煎皮酥肉嫩，真是百吃不厌啊！十只生煎一眨眼便被我们瓜分完毕，但仍觉得意犹未尽。爸爸高喊：再来十个！店员便笑盈盈地把刚刚做好的生煎端上桌来。我和爸爸吃了一个又一个，一盘生煎又被我们消灭了。我舔了舔嘴：太好吃了，太好吃了，下次再来！爸爸也点头同意。
这就是舌尖上美味生煎包，怎么样？你是不是也心动了呢，心动不如行动，快去尝尝这美味的生煎包吧！
舌尖上的美食作文 篇16
我是个小美食家！我给你介绍三种食物吧！
自制桃水
最近天气很热。我妈妈不让我多吃冰淇淋，所以我想喝点东西来解暑。桃水肉很好吃，想自己做！我拿出蜂蜜，糖，冰块，把我妈新买的桃子切成块，提前干了开水。准备好了就开始做手术。我把桃片放进瓶子里，把其他食材倒进瓶子里，搅拌均匀。哈哈！一瓶新的纸巾桃水出来，放冰箱里，等我妈下班了再喝。一定很美！
煮玉米
今天我妈买了十个玉米。我把皮一层一层剥下来，然后把胡须挑干净。把锅放在电磁炉上，把玉米放进锅里，摆好，煮二十分钟。锅盖掀开，玉米特有的'甜味扑面而来！我喝了一口，真好吃！
大蒜蘸麻将
今天看儿童节目，蘸了荔枝酱油。我也突发奇想：试试麻酱蒜。我接过大蒜，去皮，迫不及待的蘸了麻酱，咬了一大口，又辣又苦！才知道这两个真的很差，很可怕！我，一个小美食家，以后还需要多学习！
……怎样？这是我的美食体验！我会继续发扬光大！
舌尖上的美食作文 篇17
我的家乡在宁波，那里有许多的美食，如汤圆。汤圆在宋朝就有了，被宋朝人称为“浮圆子”，一般在元宵节时才吃。汤圆代表了吉祥，代表团团圆圆、平平安安。
宁波汤圆的做法十分简单，选用上等的'芝麻和糯米，首先把面粉倒进热水中揉，揉成面团，然后把面团拿出来一点揉成圆，再放点芝麻，汤圆就算做好了。接下来要做的就是煮汤圆了。汤圆在锅中一上一下，没过多久就浮上来了，这就煮好了。
汤圆一个个的，就像又白又胖的小娃娃进了我的碗里，舀起一个，一口咬下去，芝麻就从白白的皮中流出了，甜甜的，糯糯的，说到这里，你的口水是不是流下来了呢？呵呵！我的口水早已流了三千尺！很快，我的一碗汤圆就吃光了，我砸吧砸吧嘴，还意犹未尽呢！
“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆圆又圆……”希望你们来宁波亲自品尝汤圆哟！（九峰小学蒋晴）
舌尖上的美食作文 篇18
我的家乡在四川，这里是一个你来了就不想离开的地方，我最喜欢吃四川的火锅。
提到"火锅"，那我先给大家介绍一下火锅专用的锅吧。锅的造型各式各样，有的圆，有的方，甚至中间还有一个小方块。有些锅的里里外外都有精心刻制的.花纹，这代表着古老的蜀国文化。
吃火锅可不能少了汤料呀！汤料一定要有汤呀，汤一定要是辣汤哦，不是辣汤的话，那就不叫"四川火锅"了。"汤料"里的"料"有：香菇、葱、油……最重要的一样东西就是——辣椒。
菜品有：耗儿鱼、豆腐、毛肚、白菜、粉丝等等，我最爱边吃麻辣火锅，边喝豆奶。
火锅的味道是很辣很辣的，但鸳鸯锅有辣的区域，也有不辣的区域。
我爱吃四川火锅，我爱我的家乡——四川。
舌尖上的美食作文 篇19
冰箱门打开了，从外面伸进一只手，把一个鸡蛋拎了出去。
今天我会变成什么呢？荷包蛋、蛋糕、蛋挞还是面包……
突然，鸡蛋的铠甲被打碎了，蛋清和蛋黄兄弟一蹦一跳地走进碗里。这时，盐妹妹打开降落伞，飘了下去。筷子弟弟也不服气，一股脑儿冲进队伍，和鸡蛋兄弟跳起了圆圈舞。蛋黄吓得躲进洁白的衣裳里，把雪白的衣裳染成金黄金黄的。
嘿，煎锅大爷正躺在煤气灶上睡大觉呢！“哗哗哗——”火先生开始工作了，煎锅大爷都没察觉到。“噼里啪啦……”油小弟也不懒惰，跳进煎锅大爷嘴里，鸡蛋也迫不及待地滑了下去跟油小弟一起玩耍。葱大喝一声：“我来也！”说罢，就下起了“葱丁雨”。哈，有这么多小伙伴就可以玩老鹰捉小鸡喽！
它们玩了一会儿，就出锅了。鸡蛋一瞧自己，原来今天变身的'是荷包蛋呀！
叉子哥哥把荷包蛋叉了起来，小朋友咬了一口，好好吃啊！他们一下子就把荷包蛋吃了个精光。
荷包蛋开启了另一段旅程。
舌尖上的美食作文 篇20
猛得一揭锅盖，一大团白汽翻滚着直冲厨顶，晕出一碗美食——甜饭。置于一只古朴的瓷碗中，上绣几多玉兰。皙白的米粒积于碗底，十几瓣大枣摆在米的表面和内部，撒上一大把的白砂糖，最后再点上几颗五色糖豆，一碗精致的甜饭便大功告成。
经过一翻热蒸，原本生硬的米粒变得柔软，殷红的大枣把白米染得淡红，融化的白糖在米的`表面渡一层薄薄的模，粘粘稠稠地，晶莹剔透，只有五色糖豆还顽强的挺着，闪着五彩的光。
白里透着红，红内嵌着五彩，雾气升腾，房中弥漫着淡淡的清香，清新的稻香、淡雅的糖香、浓郁的枣香，氲氳其中。
夹起一块甜饭，徐徐融化，直顺着筷子往下滴，不禁急忙放入口中，将筷子一抿，粘粘的，入口即化，一口咽下肚，满口香甜。
一口，一口，再来一口，满口留香，甜了胃，蜜了心。舌尖摆动，呷哺着嘴，品着，尝着，是家的味道，甜蜜的家！
舌尖上的美食作文 篇21
在地球上有一座有趣、奇特的小岛，来到这里需要穿过高大雄伟的山，穿过荒无人烟的沙漠，穿过一望无际的大海。
这里和其他小镇没有什么区别，唯一不同的是天气，这的天气全是食物，所以人们一日三餐都在靠天气的情况填饱肚子，而且人们通过看天气预报就知道第二天要吃什么。
他们每天吃一样的食物吗？不是的，它们的食物常常变化，早上人们睡醒可以吃到外焦里嫩的荷花包，天空还会下起果汁雨，搭配起来营养又健康。
“叮叮”午餐时间到了，人们都会带上盘子、杯子、叉子来到小院里等待着午餐的到来。就在这时候，天气突变，人们还没有感觉到危险，一个汉堡大怪诞生了。人们惊慌失措，秩序非常混乱。科学家知道这件事后，发明了一杆枪，但是它没有能量，需要拆卸食物机器，科学家们犹豫不决，经过内心的'挣扎和大家的探讨，最终还是把它拆了，击败了汉堡大怪。小岛上也开始建起了各种各样的餐馆。
从此以后，小岛再次过上了平静的生活。
舌尖上的美食作文 篇22
刚进家门，一阵香味就扑鼻而来，我还听见水沸腾的声音，我想：妈妈是在做什么好吃的呢？
走进厨房一看，原来是妈妈在煮猪骨头啊。“这么好吃的.猪骨头，我要一口把它吃了。”我心想。看着满锅的猪骨头，真是让人垂涎三尺啊，我禁不住猪骨头的诱惑，伸手就去抓，要是让妈妈看见了肯定说我是个小馋猫。我像一只小老鼠正吃着香喷喷的奶油蛋糕一样啃着猪骨头，妈妈进来了，我对妈妈说：“就让我这个美食专家尝一下它的味道吧。”说着，就又伸手向锅里抓，“哎呦，烫死我了。”妈妈笑着说：“小馋猫，吃东西时要让它放凉了再吃。”于是，妈妈把猪骨头放在碗里让它凉着。然后又接着说：“吃东西时要一点一点的吃，不要狼吞虎咽，要品尝它的味道。”
我听了妈妈的话，拿起一块猪骨头，细嚼慢咽的吃了起来，遇到咬不掉的肉，我心急火燎，我用刀切下来，最后终于把猪骨头给消灭掉了。
原来，啃猪骨头还有一定的窍门呢。我爱吃猪骨头！
舌尖上的美食作文 篇23
青岛有这么一句方言：喝啤酒，吃蛤蜊。
在夏季，喝啤酒，吃蛤蜊是青岛最常见的。蛤蜊也为此成为青岛的特产。
在青岛的酒宴上，几乎都能见到蛤蜊。它味道鲜美，十分惹人喜爱。它的做法也多种多样，在平常，一般榨蛤蜊或蛤蜊炒豆角等。包饺子时，也可以在饺子馅里加入剥好的蛤蜊。每道菜里加入蛤蜊，味道都十分的可口。
每年初夏，妈妈都会在市场上买上好几斤的蛤蜊，回家洗好，榨开蛤蜊，然后将里面的`蛤蜊肉剥开，放在阳光下晒干。晒干后的蛤蜊肉放入冰箱内，过年时，拿出来招待客人。客人们都夸赞我妈妈晒得蛤蜊肉好吃。
小时候，我最喜欢喝的汤就属蛤蜊汤了。妈妈每次榨出蛤蜊，都会把所剩的汤倒入碗中。我和爸爸便开始了一场内战，谁也不让谁。抢着喝蛤蜊汤，那汤的味道比蛤蜊肉还要鲜美，且营养价值高。
如果有机会来青岛，记得要首先来吃蛤蜊，它会让你回味无穷，流连忘返!
舌尖上的美食作文 篇24
今天是中秋节，我们一家子其乐融融地聚在一起，享用美食，幸福地度过了这个中秋节。
妈妈一大早起来，准备好食材，一会儿择菜，一会儿洗菜，一会儿切菜，又是蒸，又是煮，又是炸，又是炒，忙得不亦乐乎。终于，香喷喷的饭菜做好了。“开饭喽！”妈妈宣布，我和爸爸一听，都兴奋地赶紧坐在餐桌上，等着上菜。
今天的.饭菜可丰盛了。有红烧排骨，浑身黄而香，真诱人！我忍不住夹了一块，吃到嘴里，真香啊！还有油焖大虾，披上了红色的袍子，身子是“C”形的，胡须很长，香味扑鼻，让人垂涎欲滴。一条清蒸鲈鱼，躺在锅里。我小心地夹着它，哇，这么好吃！我爱喝的可乐也在，你可别看它一天黑着脸，它心里可天天想着快乐。我们一摇它，它就笑着给我们放“泡泡”。
我们吃完了，摸着吃得圆滚滚的肚子，擦着嘴巴。妈妈又端着一碗水果沙拉，有苹果丁、葡萄、桃子丁、橘子丁。
今天可吃得真饱！吃完，我觉得美食的味道，就是幸福的味道。
舌尖上的美食作文 篇25
今天我们全家人去了夜市，爸爸带我去吃我最喜欢吃的”臭豆腐”，当我一走过去的时候，就已经闻到”臭豆腐”浓郁的香味了，我就立刻跑到座位上坐好，准备开始吃”臭豆腐”。
当我坐下的时候，我看到厨房里的厨师要准备把”臭豆腐”拿进去油锅里面炸，那个时候还没炸的”臭豆腐”外皮是白色的，炸过的”臭豆腐”是金黄酥脆，跟还没有炸过的”臭豆腐”味道相差甚远，变得更香脆、更好吃。
当我咬下第一口时，”臭豆腐”里面的汁液瞬间喷出来，”臭豆腐”的汁液在我嘴里跳来跳去，让我的.嘴巴感觉有一点刺刺的、有时候是痛痛的，每一次我吃”臭豆腐”的感觉都很不一样。
看完了这一篇夜市美食的介绍，你是否也想来吃吃看呢？不仿也邀请附近的邻居一起来品尝夜市美食吧！
舌尖上的美食作文 篇26
九至十月是石榴成熟的时候。
我们买了两箱红彤彤的大石榴，石榴外表光滑，色泽鲜艳，看着就直流口水。剥开它鲜艳的外皮，露出了一颗颗鲜红的石榴籽，它们就像兄弟姐妹一样紧紧地拥抱在一起，中间还有几层白白的内膜把它们包裹了起来。
石榴籽可以分为：软籽的和一般的，通常软籽的石榴要比一般的石榴要贵一些，因为软籽的石榴在吃的`时候，可以不吐籽，但是我觉得一般的石榴更好吃。
石榴不仅很好吃，还含有维生素、蛋白质、有机酸等物质，悄悄告诉您：多吃石榴可以保护眼睛哦！石榴皮还可以驱赶害虫。
石榴虽然很好吃，但是不能与一种美食同时食用，您想知道是哪一种美食吗？我可以给您一点点提示，这种美食是秋季特有的美食，您猜到了吗？
舌尖上的美食作文 篇27
我的家乡在风景优美的黄岩北洋潮济，那里不仅山青水秀，美食还特别多。随便一说就有番薯庆糕、食饼筒、手工麦芽糖……但我最喜欢的.是乌饭麻糍。
传说，天牛在四月八号这天下凡，于是人间有了牛代人劳动的说法。每年的这个时候，家家户户都做乌饭麻糍犒劳牛，表示对牛的尊敬。在这个时候，妈妈总会带我来老家吃爷爷亲手做的乌饭麻糍。
爷爷说要先到山上采一种俗称“山炒米脑”的嫩叶，将糯米在“山炒米脑”沥成的叶汁中浸泡一天，再放蒸笼里炊熟。再拌些桂花、芝麻，用捣臼捣成乌饭麻糍。然后再摊到面板上，撒上些许豆粉擀成约有一厘米厚，再切成四方形，这样就可以算得上乌饭麻糍了。它外面灰，里面黑，散发着野菜特有的清香。在吃之前，大人们总会在我脸上涂上几点，说这样夏天蚊子就不会咬我了，还真是有趣。
想吃乌饭麻糍吗？你的舌尖在跳动了吗？不用多说，赶紧来我的家乡品尝吧！
舌尖上的美食作文 篇28
我的家乡在惠州，这里风景优美，是全国闻名的旅游城市。这里的美食更是数不胜数，尤其是传统美食。下面我来给大家介绍一下惠州的传统美食吧。
惠州的传统美食有许多，比如香气四溢的酿豆腐、皮脆肉滑的'白切鸡、肥而不腻的梅菜扣肉、翡翠般的艾叶饺等等。
我最喜欢的是酿豆腐。酿豆腐煎好后，外皮是金黄金黄的，里边是白白嫩嫩的，在远远的地方已经能够闻到它的香味了，真是香气四溢啊！更别说它的味道了。它味浓、肉香，吃起来弹力十足，像一个跳球，吃完之后，唇齿留香。
这么好吃的酿豆腐是怎么做的呢？做酿豆腐，首先要准备好香菇、鲜肉、豆腐，先把香菇和鲜肉剁碎搅拌好，再把它们放进豆腐中间，然后把装满肉馅的豆腐先煎、后煮。这样美味的酿豆腐就做成了。
我的家乡还有很多的美食，凡是远来的客人一定会尝一尝，你听了一定也很想来吃吧。
舌尖上的美食作文 篇29
我不明白怎样给美食定义，我想应当好吃的食物就叫美食吧！我所明白的美食应当是妈妈做的家常饭菜了！
妈妈做的菜中，我最喜欢的要属西红柿炒鸡蛋了。妈妈炒的不仅仅味道鲜美，并且颜色也十分得好看，红色的西红柿，金黄的鸡蛋，上头还有一层绿色的葱花。每次妈妈做这道菜时，我就会站在旁边认真的看着。
之后，我自己试着去做这道美食，第一次做的是惨不忍睹，可是还是学着妈妈的样貌，给这盘糟糕的西红柿炒鸡蛋上头撒了一层葱花，期望给这盘失败的作品加点颜色，好让他看上去不是太有失水准。
我勇敢的尝了第一口，然后，整盘的据为己有！并不是因为美味可口，而是真的`是太难吃了，不好意思让爸爸妈妈他们受罪，更不想让他们尝到这前无古人后无来者的，空前绝后的，能够独步武林的天下第一的难吃！
那以后，我明白了，一般，美食都是从最难吃的开始的，因为，此刻我的这道美食，可是炉火纯青了。
舌尖上的美食作文 篇30
我父亲出生在海军。他有宽阔的肩膀和强壮的身体。爸爸有一双笑起来就裂开的笑眼，青铜色的脸上长满了总是扎我脸的胡子。父亲性格豪爽，热心助人。别看爸爸五大三粗，但一旦跳进水里，他就如鱼得水。因为他出生在海军，他父亲的`潜水技术不一般。
爸爸最大的爱好是为家人准备一顿丰盛的饭菜。每当我们在餐馆吃到好吃的，爸爸就会回家学习，总是把这种好吃的带到我的桌子上。每到假期，亲戚朋友都来我家做客，这也是我爸最开心的时候。厨房成了我爸自己的世界，他会施展才华，总会为客人做出意想不到的美食。
别看我爸粗枝大叶，能做点小女人做的针线活。我有很多衣服都是我爸的大手给我设计缝的。
因为工作，我爸不能经常在家陪我，但是在我心里，他是世界上最帅的爸爸！
舌尖上的美食作文 篇31
昨天的天气非常炎热，妈妈亲切的对我说：“我们去买一个冰砖吧！”我一听是冰砖，脑海里立刻浮想联翩，冰砖是不是一个冰冰的砖头呢？这个问题在我的.脑子里转了半天，妈妈说：“别胡思乱想了，一会儿到了超市你就知道了”。
我们来到了超市的冰柜前，拿了一个方方的小盒子，妈妈递给了我：“这就是冰砖”。我拿起这个盒子看了看，上面确实有冰砖两个字。我拿起它，付了款，就急急忙忙的回家了。
回到家，我毫不犹豫的打开了盒子，一打开，一股浓浓的奶香味就扑鼻而来，只见洁白如雪的冰块儿就浮现在了我的眼前。我情不自禁的拿起勺子，挖了一口，“哇，甜甜的，软软的，冰冰的，可真美味呀！”我自言自语的说道，妈妈看见我陶醉的样子，笑着说：“哈哈，你可真是一个’馋嘴猫‘！”
舌尖上的美食作文 篇32
立夏是中国的传统节日，在这么重要的日子里，茶叶蛋是必不可少的。茶叶蛋，渐渐成为立夏和生活中必不可少的一部分了。茶叶蛋，顾名思义就是用茶叶煮的蛋，也可以用胡桃壳代替。做法甚是简单，就连一个从未接触过烹饪的人也可以快速上手。
先将七八个鸡蛋洗干净后，全部放入盛有水的锅子里。接着，锅里放入些许绿茶叶、茴香和桂皮等香料，用火煮个二十分钟。等到打开盖子，看看蛋壳的颜色完全由鸡蛋本色变成了红黑色，那就说明茶叶蛋已煮熟了。有些蛋在煮的过程中，已经碎了，不过这样更入味。有些蛋则还是完好无损，可以拿来撞蛋。那些没有裂缝的茶叶蛋煮好后犹如一颗颗饱满而晶莹剔透的珍珠；有裂缝的.茶叶蛋则恰恰相反，一条条蜘蛛网似的黄痕熟同做工精致的艺术品。
茶叶蛋的味道不同茶叶的苦涩，却仍保留着那一份清香。茶香浓郁，鲜香可口。比白煮蛋有味，比咸鸭蛋清淡。一口咬下，浓郁的茶香便在唇齿间徘徊。越发令人拍手叫绝。
舌尖上的美食作文 篇33
红烧牛肉面是我心中的最爱。
红烧牛肉面味儿香，看向好，火辣的鲜汤，一块块香嫩的牛肉，丝滑爽口的面，火红的胡萝卜片散落其间，真让人口水直流!
红烧牛肉面做法非常简单，把面放在油锅里在再加上牛肉，把洗干净切好的活萝卜片放入面里，过了一两分钟后，一碗色香味俱全的红烧牛肉面就做好了。
吃红烧牛肉面时，也挺有趣的。吃面时，嘘的一下就吸到嘴里了，吃的时候还要快，不然辣味一散发非把你辣的眼泪都流下来，一根根面条还可以用筷子连在一起，可好玩了，在吃一口，真是顺滑爽口呀！
有天，我吃红烧牛肉面，吃的`时候，太着急了，一大口面塞到嘴里，谁知吃到了一块生姜，一口就吐出来了，可把我辣要了。
还有一次在回家的路上，我闻到了红烧牛肉面独有的香味，便叫妈妈带我去吃。吃的时候，我专喝香味扑鼻的汤，虽然肚子已经很鼓了，可真想再喝一碗。
红烧牛肉面，我的最爱。
舌尖上的美食作文 篇34
汤圆，大名鼎鼎的宁波小吃之一。宁波汤圆至今有700多年的历史，始于宋朝，它原来的名字叫“元宵”。
汤圆有一件雪白的外衣，里面是黑乎乎的.身体，像一个个胖娃娃。
做汤圆是比较简单的：先把优质糯米粉放进碗中，再放点水慢慢揉成面粉团，然后一块块扯下来，揉成大拇指大小的球，最后压出一个洞，将馅放下去，一个生汤圆就做好啦，要是在馅里加点桂花，更是美味十足！
把做好的汤圆放进有水的锅里，开火时不要开太大，也不要开太小，然后等到汤圆从水底浮上来时，火就要开小点了，再过一会儿，一碗芝麻味的汤圆就诞生了！还有一些饭馆，把汤圆油炸着吃，又酥又甜，也很美味。
煮好的汤圆色香味俱全，闻起来就让人垂涎欲滴，夹起来轻轻咬一口，皮就破了，里面的芝麻糊马上流进了嘴里，流进了你的心田里，袅袅的香甜气味扑鼻而来，只要吃了就根本停不下来。
我爱家乡宁波，更爱家乡特产——汤圆，欢迎你来品尝。（小港中心学校金子诒）
舌尖上的美食作文 篇35
冰箱里，各种各样的蔬菜瓜果琳琅满目。有一天，蔬菜宝宝们吵了起来。土豆说：“今天，主人肯定选我做菜。”萝卜说：“选我做菜才对，我做汤最美味。”
冰箱门被打开了，一只手伸了进来，挑走了个头肥大得土豆。土豆妹妹心想：耶，我被选中了，真是太开心了。主人先把土豆妹妹放进盆子里，给它舒舒服服的洗了一个热水澡。然后，一溜烟的功夫跑进了削皮刀大哥的'嘴里，将自己的外套脱掉了个精光。
菜刀大叔已经恭候多时，它像变魔法一样给土豆来了一个分身术。紧接着，油弟弟被倒进锅里，土豆妹妹也倒进了锅里。随着锅铲大哥上下挥动，两个人尽情地跳起了芭蕾舞。酱油叔叔来了，它像瀑布一样撒进锅里。再炒一炒，美味的红烧土豆就完成了。
我迫不及待地拿起筷子尝了一口，味道好极了。我对妈妈竖起大拇指：“妈妈，妈妈，你快尝尝，土豆太美味了！”“我真的这么棒吗？”土豆妹妹开心地想。
舌尖上的美食作文 篇36
火锅，这东西你们吃过吗？他在古时候被称为了“古董羮”，那为什么要叫“古董羹”呢？因为在投放食料时会发出“咕咚”声而得名。
我国在我国至少有1700年的历史，种类花样繁多，著名的有广东的海鲜火锅，食而不腻，味美无穷；苏杭一带的菊花火锅，清香爽神，风味独特；云南的.滇味火锅，鲜嫩香辣，饶有风味；湘西的狗肉火锅，享有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉…
火锅香还不够，它还蕴含着不少饮食文化，如东北人招待贵客时，火锅里的菜摆法颇有规矩：前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花，即飞禽类肉放于火锅右边，左边是鱼类，右边是虾类，各种菜丝稍放一些。如果是对待不速之客，要是把两个特大的肉丸子放在火锅前边，右边是走兽类肉，这样是示意你离去。
听完我的介绍，你是不是对火锅的了解更深一步呢？
舌尖上的美食作文 篇37
在学校附近的大街上，总能见到琳琅满目的小商贩以及熙熙攘攘的人群，无论怎么拥挤，都不能遮盖那颗“最亮的星”，没错，那就是卖烤肠的小摊。即便人山人海，也不能阻挡那烤肠香气扑鼻，可自从放寒假后，我就再没吃过这种烤肠了。
俗话说“民以食为天”，今天早上，我的早餐被弟弟偷吃了，我只好取出我藏的陈年香肠打打牙祭。看到它，我不由得想起了学校门口的烤肠，脑子里忽然冒出了个大胆的想法，决定尝试自制这种“街头美食”。
我来到厨房，学着小贩的样子，对着肉肠一顿加工，然后轻手轻脚地放入热油锅中，滋滋的声音响起，很是诱人。过了一会儿，肉的表皮已经变得焦黄，我关上火把它盛出来，再撒上些许孜然，黑胡椒，海盐。于是，一场“盛宴”就开始了，轻咬一口脆脆的外皮，冒油的'肉，再配上孜然，简直就和小摊上卖的肉肠一模一样。
这自制小肉肠虽然简单好做，但它也是我自己“研究”的第一道小吃，在不久的将来，我还会更上一层楼。
舌尖上的美食作文 篇38
小鸡蛋是椭圆形的，上面覆盖着一层肉色的外壳，外壳外面可能有一些黑点。这就是小巧玲珑的鸡蛋。怎么样？太美了。另外，他味道很美。第一口鲜嫩多汁，味道鲜美；第二口之后还是那么嫩多汁，味道一点都没变.
鸡蛋有无数种吃法。一言难尽。请认真听我说。鸡蛋可以煎、蒸、炸.其中蒸的最好，营养价值100%，完全不破坏鸡蛋原有的`营养；第二处油炸食用，里面的蛋黄要炸嫩，营养价值98%；油炸食品排名第三，营养价值97%。但是对于儿童和老人来说，蒸鸡蛋羹和蛋花汤是最好的，因为这两种方法可以释放蛋白质，容易消化吸收。
鸡蛋还含有许多有益的蛋白质、卵磷脂等。这些物质可以增强大脑、智力和记忆力。对于老年人来说，可以避免老年人记忆力下降。此外，它可以预防癌症。因此，鸡蛋被老年人视为“理想的营养库”，被营养学家视为“完整的蛋白质模型”。
嗯，看完这篇文章，你喜欢鸡蛋吗？
舌尖上的美食作文 篇39
我的家乡在惠州，这里风景优美、景色迷人，是全国的旅游城市，美食更是数不胜数。说起传统美食，那就多了，下面我来为大家介绍一下吧！
我们这里，有香味浓郁的梅菜扣肉，有鲜香滑嫩的酿豆腐，有香气四溢的酿苦瓜、美味的酿茄子，还有让人垂涎三尺的盐焗鸡……
其中，传统酿豆腐是最好制作的。先在豆腐块上挖个洞，再把肉放进去。然后拿去蒸，最后去煎。等把制作好的豆腐端出来后，你可能已经等不及了。放在面前的豆腐，看着那金黄金黄的`颜色，那美味多汁的肉，你就会马上把它夹起来，一口吃掉。滚烫的豆腐在嘴里滚来滚去，吃了下去，嘴里还满口留香。这时，你会忍不住再来一块！关于豆腐，还有一个传说，它讲的是古时候中原人包饺子的习惯。当时中原人迁徙到岭南没有麦子包饺子，所以逢年过节便会酿豆腐来吃。
还有一种很好吃的菜，叫梅菜扣肉，据说它与盐焗鸡、酿豆腐，同时被称为“客家三宝”。
我的家乡有很多好吃的菜，等你们来哦！
舌尖上的美食作文 篇40
民以食为天，我最喜欢的美食是以下这几种，看了准让你流口水。
冰淇凌是我最喜欢的食物。每当夏天我都会买一根冰淇凌吃。它凉丝丝的，吃了它夏天的炎热都被它给赶跑了。那甜甜的味道让人吃了还想吃。到了夏天，你每天都能看到我津津有味地吃着一根冰淇凌。
第二喜欢吃的美食就是巧克力了，含在嘴里慢慢融化，甜蜜的味道好吃极了。我常常在运动过后，累得气喘吁吁时，吃一块巧克力，让它来帮我补充能量。巧克力不但好吃，形状也很漂亮，有的`是扇形的贝壳，有的是可爱的海马，还有的是黑白相间的颜色。
烤鸡翅味道也是诱人的，站在远远的地方，就能闻到它那扑鼻的味道。吃起来让你吃了还想吃，真是美味无比呀！
还有酥饼、牛排……我爱的美食你喜欢吗？
舌尖上的美食作文 篇41
万科广场是个名副其实的“大”商场，各种各样的店铺琳琅满目，而其中，最有特色的还是各式各样的餐饮了。
地下一楼是餐厅最密集的地方，一下楼，第一眼看到的就是一行红色的大字——红唇串串香。这是一家专门做麻辣烫的店铺，烫过的`食物配上各种佐料，简单，却让人吃一口就停不下来。一次，妈妈带我去吃晚饭，我看着碗里的食物，只见上面漂着红油，食物的四周都是红彤彤的，我忍着口水，马上动手。妈妈在一旁劝道：“慢点吃，别烫着了。”可我一会儿就把它吃得一干二净，舌头还不停地舔着嘴唇。
吃完了辛辣的食物，我们来了点清淡的，在广场深处，有一家和府捞面，这的面虽然清淡，但十分劲道，配上各种小食，味道也不错。
吃饱喝足，让我们来点甜品，那家冰淇淋店一定让你流连忘返，柠檬、海盐、薄荷……甚至还有棉花糖！一定让你大饱口福。
这里可真是吃货的天堂啊！
舌尖上的美食作文 篇42
最近，妈妈身体不舒服。为了照顾妈妈，减轻妈妈做家务的负担，我开始学炒菜。
我先从冰箱里拿出青菜，再把青菜冲洗干净。接下来把青菜错落有序地放在菜板上，一手压住青菜，一手拿着菜刀小心翼翼地切了起来。然后，我打开煤气灶，等锅烧热之后，往锅里倒了少许油，不一会儿，油活蹦乱跳起来，也冒出了一阵阵白烟，我把青菜往锅里一倒，拿起锅铲，不断地翻炒，然后盖上锅盖焖，几分钟后，我夹起一小段放在嘴里一尝，太淡了。这时，我才想起来，还没有放盐呢？一找调料品，发现家里没有盐了，这样青菜淡而无味就太难吃了。我急中生智，用酱油代替盐，往青菜里倒入一点点酱油，翻炒均匀。一道新鲜美味的炒青菜就出炉了。我吃着自己炒的菜，觉得特别好吃，特别美味。看来，有付出才有收获，只有通过自己劳动得到的东西才是最好的.。
怎么样，我的手艺不错吧！看了之后，你也是不是垂涎三尺呢？
舌尖上的美食作文 篇43
我是一个“吃货”。反正只有你想不到的，没有我吃不到的。但我还是最爱吃奶奶做的蛋炒饭。
奶奶对做蛋炒饭的食材要求很高。鸡蛋只选自己家养的鸡生下的蛋，做饭时用的米不是自己家种的也绝对不用。而且炒饭时要用大米和糯米一起蒸出来的饭炒，口感才好。奶奶做蛋烧饭时，要先放在锅上蒸调好的米，然后将蒸好的米 饭 放在一边，再把鸡蛋搅得蛋白和蛋黄融合在一起，倒入冒烟的油锅里，稍微翻炒一下就盛出来，这样炒出来的蛋才不会老，一咬就化。最后把蒸好的饭和鸡蛋混合在一起炒，撒上一点盐，炒得盐全化在鸡蛋和米饭里就可以盛出来了，而且不需要放味精，这样吵出来的'蛋炒饭才是原汁原味的。
刚盛出来的蛋炒饭还冒着热气儿，看上去油亮亮的，十分诱人。吃上一口，略带咸味，香香的，嫩嫩的，让人忍不住吃了还想吃。
这就是我最爱吃的蛋炒饭。我还要夸一夸奶奶的厨艺一级棒哦。
舌尖上的美食作文 篇44
秋天的美食最特别，黄澄澄的橘子，放进热腾腾的烤箱，香喷喷的烤橘子，洋溢迷人的芬芳。快快来品尝，你一片我一片，大家吃得心花怒放！烤橘子是大家的医生，让你远离病痛神采飞扬！
秋天的美食最好吃，绿澄澄的'柚子，拨开厚重的衣服，拨开粗糙的皮肤，剩下清绿色的果肉，赶紧快来吃一口，你一片，我一片，柚子身材胖嘟嘟，像个不倒翁，大家吃了它，团圆的滋味最幸福。
秋天的美食最香甜，橘澄澄的柿子，成群结队躺在广场上，在温柔的秋阳底下晒日光浴。晒得身体皱巴巴，香味芬芳，快快张开我们的大嘴巴。别错过好吃的美食，等你把它带回家，柿子饼让大家吃得心里甜滋滋！
秋天是名不虚传的美食家，有五花八门的美食，等着我们好来品尝，保证让大家爱不释口！让我们以感恩又幸福的心情，谢谢秋天这位美食家。
舌尖上的美食作文 篇45
我心心念念的红薯丸子，今天终于可以吃到了。
外婆和爸爸昨天在超市买来了好多大红薯，今天妈妈把它们全部刨了皮，切块，放到蒸锅里面蒸。大概过了半个小时左右红薯蒸熟了，然后起锅把它放凉，等红薯冷得差不多了，妈妈就开始揉红薯，把红薯揉成泥，接着往红薯泥里加入适量糯米粉，继续揉。我，外婆，妈妈，还有姐姐就一起来搓红薯丸子，我们还弄了好多花型的`，就像月饼一样，还没炸，看着就很好吃！
妈妈要开始炸丸子了。首先，把油倒入锅里，大概要半锅油，等油锅热了以后，我们把揉好的红薯丸子放到油锅里。小火慢慢地炸，大约要炸十几二十分钟，把它炸成金黄色就能捞出来了。但是捞出来之后还要蒸一下才能吃，因为这样才能更熟一点，而且吃起来没那么上火。
我实在是太爱吃红薯丸子了，我迫不及待就想要吃了。
舌尖上的美食作文 篇46
我的家乡在洛宁，著名的蒸肉所在地。它独特的做法和口味代表了我们洛宁人。每次闻到蒸肉的味道，就好像闻到了家乡的味道。
它不仅好吃，而且容易制作。首先，把肉切成块，把洋葱切成长块。肉和洋葱的量差不多。放入容器中，撒上少许盐，加入酱油和八角辣椒，腌制半小时左右。在腌制肉片的过程中，将粉丝煮熟，趁热捞出，与肉和洋葱混合均匀，然后撒上适量的盐。最后加入玉米粉，蒸40分钟。
洛宁人吃蒸肉，不捧碗，用蒸锅吃。一家人聚在一起，一家人围着桌子吃蒸肉聊天，感觉很温馨。是一种很好的享受，香而不腻，回味无穷。
洛宁的`蒸肉不是美食，但却是洛宁的美食。芳香中蕴含着纯粹的怀旧之情。
河南省洛阳市洛宁县第二实验小学六年级苗瑞茜：
舌尖上的美食作文 篇47
泡馍是我们陕西特色的食物之一，身为一个陕西人，我们大家都很喜欢吃美味的泡馍。昨天天气很好，所以我们全家决定出去吃泡馍。
到了饭店，我看见里面人山人海，简直座无虚席。我们先点了两盘凉菜，不一会儿就吃完了，刚刚好，泡馍也好了，服务员给我们端了过来。我看见热气腾腾的泡馍，泡馍在洁白的大碗里显得更加的晶莹剔透，我的口水在嘴巴里不停的打着转，哇太美味了！我迫不及待的用灵活的'筷子美美的吃了一大口，连连称赞道：“真不愧是陕西特色食物，味道真是一级棒呐！”接着，我就开始大口大口的吃起来，结果吃的太入迷了，就连奶奶问我喜欢吃泡馍吗都听不见了。我们很快就吃完了，临走时我心里默默念道：泡馍啊泡馍过几天我还要来品尝你。
我喜欢吃美味的泡馍。
舌尖上的美食作文 篇48
我第一次吃这款沙琪玛，便被惊艳了！无添加白砂糖（主要化学成分：黑糖），但是口感却和常规的沙琪玛一样好吃！并不是无味的哦，而是淡淡的甜味，口感软糯不粘牙、不油也不腻。味道都比较清淡，香软的口感。
沙琪玛是京式四季糕点之一的经典零食，但是由糖混合成块的常规沙琪玛往往另需要控糖、减糖、忌糖者望而却步，生怕一不小心多吃了几块便摄入了大量的白砂糖。这款沙琪玛，用甘蔗糖醇代替白砂糖。因为甜味温和，是控糖人士对甜味需求的广泛佳选，带你享受沙琪玛的'酥软却没有传统沙琪玛的白砂糖多多。
我们家人的口味偏甜，儿子也喜欢吃沙琪玛。疫情以前给儿子买了两盒，我们买了两盒，等着儿子拿走，结果疫情没有来拿。把我们买的吃完了，我们又开始吃给儿子买的这两盒了。真的是挺好吃，不妨疫情结束后，大家也去超市买一盒尝一尝。
舌尖上的美食作文 篇49
2021年4月5日星期一阴
做番茄炒蛋
“春无城处不飞花，寒食东风御柳斜”，又是一年清明节来临，我决定在这天向妈妈学习炒美味的番茄炒蛋。
在妈妈的提示下，我把食材准备好。首先把蛋壳轻轻敲碎，蛋清和蛋黄就滑进了碗里，我拿起筷子反复搅拌，不一会，鸡蛋就变成了黄色的.粘稠液体。接着，我把番茄放进开水里烫皮，再捞出来把它剥得光溜溜，然后在妈妈帮助下，费劲地切成一小块一小块。
我把锅端上煤气灶，拧开开关，那蓝色得火苗舔着锅底，我急忙将油倒进锅里，烧热冒烟以后，又把蛋液滑进去，只听”吱吱”声作响，鸡蛋摊成圆形，蛋得边缘鼓起小泡泡。我拿出铲子，左右翻动，时机成熟时，顺势倒入番茄，又合起来翻炒。最后，起锅前再撒点盐和葱花，红绿相间，格外诱人。番茄炒蛋就这样做好了，我赶快端上了桌子。
我看着大家津津有味地品尝着我的成果，我心里美滋滋的，一股暖流涌上心头，这个节日让我记忆犹新。
舌尖上的美食作文 篇50
今天中午，妈妈说我们不做午饭啦，我请你吃神秘大餐。
我回家一看，发现桌上有一个方方正正的盒子。它上面写着自嗨锅，我没有吃过，但是在广告上看到过，它一定很美味吧。我迫不及待地拆开包装，看到盒子里有很多材料包，有蔬菜包，粉丝包，小酥肉包和加热包，妈妈说盒子上有说明书，你自己学着做一下。
我先挑出加热包，把它放在盒子的最底部，把其他的材料包都倒进第二层盒子里。然后我拿来一瓶矿泉水，把它倒在注水线的.地方，最后把盖子盖上，过了三秒钟，锅里发出了滋滋滋的加热声，盖子上的小孔上还冒出热气，我一摸盒子好烫呀，太神奇了，就像做实验一样。过了15分钟，热气没有了，我打开盖子一股香气扑鼻而来，我又去看了一下加热包，它比馒头还要大呢，哈哈！
我开始品尝我的美味午餐啦！
