今天我当家小学四年级作文示例

导语：;嘿嘿，今天爸妈都不在家，我可要露一手了！”我暗暗自喜，打算今天当一次家。接下来小编整理了今天我当家小学四年级作文，文章希望大家喜欢！

今天是休息的日子，我决定要给家人炒一道菜！

早上，我还是平常那样起床，便拿起那本菜谱，因为书上就有各种菜的炒法。

吃过早饭，妈妈给我了20元钱，让我自己去买菜。我直奔超市，哟！人还真多的，虽然我是第一次买菜，但还是装着“老当家”的样子，昂首挺胸，拎着一个空空如也的环保袋。嘿！菜的品种可真多！有活蹦乱跳的鱼儿，有水灵灵的大白菜，有绿油油的青椒，还有红彤彤的西红柿……看得我真是眼花缭乱。

我爱吃金针菇，因此要买的菜中，首当其冲，是金针菇啦！买到的金针菇，真的像是一根根戴帽子的面条，一下子勾起了我的食欲。

回到了家，我照着菜谱上讲的开始动起手来。我先锅放在炉子上，在锅里添了少量水；然后把金针菇洗干净，切成了段；把姜丝、葱丝切好。接下来等锅开了，把切成段的金针菇放到沸水里烫了烫，然后用漏勺把金针菇捞出来，控干水。再接下来，我把炒锅放在炉子上，里面放了植物油。等油开了，我就把金针菇、姜丝和葱丝一起放到锅里炒，同时再少放一点盐，等快出锅的时候再放一点点香油。

我的菜终于出锅啦！第一次做，感觉好难哇！在炒菜的时候，我就怕油溅出来烫着我。还有啊，我在切葱的时候，差点把手切烂了。

尝尝我做的菜味道怎么样吧。大家拿起筷子一尝，哇，真好吃！爸爸妈妈表扬了我，说我学会自己做菜，而且味道还挺美，真是难得！他们还鼓励我以后多练习呢。

我好像能体会到大人们做饭的辛苦了。不过，从中我也体会到了更多的乐趣呢！

今天，爸爸、妈妈、姐姐、哥哥都要出去办事。妈妈给了我50元，要我独自买菜做饭。我接过那50元，把它攥在手里，想到全家一天的伙食都操纵在我的手中，心里不由得又是激动又是紧张。

大家都走后，我大摇大摆地进了超市。超市里的物品真丰富呀！各种零食纷纷向我招手，仿佛在对我说：“我很好吃，快来买我吧。”我是有名的“大馋猫”，看到这么多好吃的零食，早就垂涎欲滴了。我再也忍不住了，稀里哗啦乱选一通。选好了，我去营业员那里结账，才知道我已经选了20元的零食了。

结完账，我提着小菜蓝，兴冲冲的来到菜市场。

我钻进熙熙攘攘的人群中，左瞧右看，寻找起自己要买的菜来。“开门七件事——柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，这7件事今天都该我来安排。怎样才能将这些事安排好呢？看来，我得精打细算不可。中午我准备安排蛋炒饭、菜花炒肉和西红柿炒蛋。“对，就这么办！”我一拍大腿，开始行动。我买了两斤菜花，用了4元，我又买了十元的肉，又买了7元5角的鸡蛋……

回到家，我就学着妈妈的样子，做起饭来。做这顿饭，我可是费了九牛二虎之力，一会儿油倒多了，一会儿又忘放盐了，一会儿火又太大了，锅里的.汤又涨出来了……真是历尽千辛万苦。但总算做好了，我把饭菜摆上桌，现在，万事俱备只欠东风。全家人都回来了，他们吃着我做的香喷喷的饭菜，都直夸我做得好呢。

其实，只有我心里明白：当家真的太不容易了！

老师给我们布置了一篇作文，名字叫《今天我当家》。可是我从来没当过家呀，可怎么写呢？实践出真知！我跟妈妈商量，明天让我当一次家吧！妈妈同意了。

“叮铃铃”闹钟响了，我看了看时间，才7点钟，再睡一会儿！呀，不对！今天我当家。我马上兴奋了起来，民以食为天——我先去买菜！解决中午的饭菜很重要啊！复杂的菜，我做不了，我就学做一些简单的。我和妈妈一起吃了早饭，去菜场买了青菜、熟牛肉和胡萝卜，然后就回家！妈妈一直想打听：今天咱家吃啥？我不告诉她！我要给她一个惊喜！

先抓紧时间完成我的其他作业！到了10点钟，我就开始忙起来了。先淘米、再洗青菜，水“哗哗”地流，我三下两下就把青菜给洗好了。妈妈说：“你这样洗，不对！”

“那该怎么洗呢？”我好奇地问。

“你要把每根叶子都摘下来，一张一张地洗。“

我把叶子“啪啪”摘开一看，哇，里面好多泥土呀！差点就坏事了！这菜真是吃起来容易，做起来难。洗好了菜后，我又把米倒进锅，插上电，开始煮饭。

“你为什么那么早就煮饭啊？”妈妈问。

我笑了笑说：“山人自有妙计。”

妈妈笑着走开了。我把胡萝卜和牛肉放在刀板上,“笃笃笃”地切成了丁，看着时间还早，又把厨房的地给扫一扫，再把卫生间里的脏衣服放进洗衣机里，洗衣机“轰隆轰隆”地开始工作。

十一点钟了，准时开始做“好饭”。我先把已经熟了的饭从电饭锅里打了出来，装在一个大盆子里。然后把一个鸡蛋磕在碗里，拿着筷子“啪啪”地打了起来。接着“咔嚓”一声把火打开了，在锅里倒了些油，“哧哧哧”，油热开了，我赶紧小心地放入鸡蛋，顿时，锅里“噼里啪啦”地响了起来，我吓了一跳，硬着头皮翻炒着，待到鸡蛋成块后，又把饭、牛肉丁、胡萝卜丁放了进去。我拿着铲子，“叮叮当当”用力地炒了起来，最后放入了盐和味精。哇，一大锅香气十足的牛肉炒饭做好了。

我又烧了一个青菜汤，可以开饭了啦！我说“请妈妈点评一下吧。”

“虽然饭菜很简单，不过能看出你是个有计划的孩子。”妈妈一边翘起大拇指，一边连连点头。

爸爸跑出来说：“那当家人，下午和晚上怎么安排呢？”

我开心地说：“下午我们全家去森林公园去玩。晚上爸爸请客，庆祝儿子学会当家作主啦！”我们三个都笑了起来。

我第一次当家，感觉不错，也感觉当好家可真不容易呀！