白菜的味道散文（精选12篇）

在日常学习、工作抑或是生活中，许多人都写过散文吧？散文是一种常见的文学体裁，取材广泛，艺术表现形式丰富多样。你知道怎么才能写好散文吗？下面是小编整理的白菜的味道散文，欢迎阅读与收藏。

白菜的味道散文 篇1

秋若沉鱼，浮冬渐近。这个时节，无论江南，还是北国，恐怕早已是落叶峰叠，一片萧杀的样子了。然而，在我们泉城济南却是另一番景象。好像在我们济南人的节气表上要多一个季节————白菜季。

“小雪飘飘来，忙着贮白菜”。记得二十几年前，每年的小雪，都有无数的车队，从四面八方，开向农村，又从农村开向工厂，开向城市，满载着青枝绿叶的大白菜，行驶在柏油马路上，形成一条条绿色的流水线，那简直是一条条绿色的河流，一片片白菜的海洋。从城市到工厂再到农村，到处都弥漫着白菜的气息。在那个物质十分匮乏的年代，白菜是唯一能够支撑越冬的蔬菜。无论是市民，还是农民们，都要在小雪来临的时候，贮存一些，以备冬用。

二十几年过去了，虽然经济发展了，蔬菜瓜果的种类，多的数也数不过来。越冬的蔬菜也从“白菜”实现“百菜”了。可是，“百菜唯有白菜美“，我们济南人对大白菜情有独钟，存贮大白菜的热情依然不减，这已经成为一代一代人的习惯，深深根植于每一个济南人的生活。这都是源自于我们济南人的大白菜情结，源自于大白菜那融合素雅的本质，那平淡清新的味道。

我的家乡就是“中国大白菜之乡“唐王镇。这个千年古镇座落在巨野河与小清河交汇的剪刀叉处。唐武德年间，李世民东征于此地安营，经过一番考察，信口吟诗一首：”齐鲁多圣贤，物华天亦宝。人杰地更灵，大业在此成。“只记得，在王勃的《滕王阁序》里有”物华天宝，人杰地灵“两句，没想到这样美丽的千古佳句，竟出自帝王之口。而”唐王道口“的名字远扬天下也就是自然而然的事了。沾染了帝王的灵气，沐浴了唐风宋雨，唐王这块不大的地方得天独厚，土质优良，水源丰富，出产的白菜也就闻名遐迩，格外好吃。

白菜从种植到收获要2—3个月的时间，这个过程是细致复杂的。处暑开始育苗，立秋开始移栽。在移栽之前，农家人先把土地深耕，然后挑起埂垄，再用铁耙子把土镂细镂匀，把土肥、杂肥、豆饼捣碎，用筛子筛好再撒到埯子里去。到移栽的时候，就请人帮忙。帮忙的大多都是留守在家的妇女。那些俊俏的媳妇们哼着小曲，用纤细的巧手，把白菜苗小心的放进埯子里，仔细的把菜苗的根部埋好，把劳动的快乐连同汗水一块撒进田里，那姿态就像在棉布上印花一样，标致极了。移栽完后，经过一番浇水、追肥。“立冬捆，小雪搬“，这样，一场白菜的”革命“就大功告成。

白菜味道鲜美可口，营养丰富。不仅如此，白菜菜路宽、不拦味，能融合百菜。不同做法，百种美味。它可以单独成菜，又可与多样食材搭配，炒，炝，蒸，煮，拌，腌，溜，烩皆可成菜。上得高档宴席，进得厨房食堂。此外，白菜还有醒酒的功能。具体做法是：把白菜心切成细条，越细越好。然后取几片橘子皮，切成末。把剁碎的橘子皮撒在白菜丝上，最后撒上白糖，倒上醋少许，拌匀即可食用。酒后食之，保准管用。有人可能不知道白菜还可治病呢。我小的时候，得了重感冒，我母亲就拿一棵白菜把白菜疙瘩剁下来，在清水里洗干净，放进锅里煮，煮至半个多小时，用一个大白碗把汤盛满，等到不烫嘴的时候，让我喝下去。我一连喝了两天感冒就好了。

我钟爱白菜，不仅仅因为它好看，好吃。更是因为它那清清白白，性热耐寒的品质。李时珍在《本草纲目》中这样记载“崧性晚调，四时常见，有松之操，故曰崧。”“崧”就是白菜。看到这样的记载，我突然对白菜感到敬畏起来。是啊，白菜经霜历雪，不失其本质，品性可与松齐。每当我吃着白菜，就咀嚼出其中的无穷奥妙，也咀嚼出人生的真谛，“清清白白做人，明明白白做事”能有这样的感悟，真的要感谢白菜的启迪了。

游走在古镇的广场上，一颗用工艺工料制作的高约六米，直径约3米，重达上百吨的大白菜矗立在那儿，与周围的正在田间搬运白菜的农人相映衬。她像一款白玉上面镶着翡翠的瓷器，光彩照人。又像极一位从田间走出来的白领丽人，魅力四射。

白菜的味道散文 篇2

春来天暖，墙角被忘了吃掉的一棵白菜开始不耐烦，好像前些天在冬眠，如今被春的气息一熏，就想伸胳膊踢腿了。春心膨胀，破数十层白菜叶，撑开几道缝来。捧起细观，里面竟有隐隐的绿。

有歌唱道：野百合也有春天。大白菜何尝没有开花的梦想？

“小白菜，泪汪汪，从小没了爹和娘……”儿时就觉这歌凄苦之至，不管白菜的身世是否真有血泪史，反正我对白菜就是怜爱有加，用它们做菜时，我嘴里念念有词，算是为其超度吧。

那些白菜叶儿，感情极好，紧紧拥抱，大有团结一心共患难的慷慨。它们自小生死相依，经历风雨。我在强行分开它们时，很是不忍心。越往里，它们抱得越紧，简直不分你我了。尽管如此，它们终是被我拆得七零八落，天各一方。为了赎罪，到了最后，我便要留下一个完整的白菜根。那被一层层剥掉的白菜叶的根部，像旋转楼梯，上延，渐细，顶部睡着几小片极嫰极嫩的幼叶。把它的底部切平，置于白色瓷盘，放在厨房窗台上，是很好的盆景呢。

主要还是吃，大肉白菜炖粉条，白菜炒豆腐，酸辣白菜，白菜心凉拌……咋做都好吃。它也便宜，什么东西不值钱，不是说白菜价吗？它非常大众化，谁家不常吃白菜呢？若评国菜，我想必是它了。听说在韩国，如果哪一年白菜价格飙升，他们的国民生活就会产生震动。以前只知道白菜是北方人爱死了的菜，可鲁迅先生在《藤野先生》一文中写道：“北京的白菜运往浙江，用红头绳系住根部，倒挂在水果店，尊为胶菜。”不知这样打扮一番，身价可否倍增？也不知南方人的啥吃法。

坊传世间有珍宝曰：玉白菜。据说它十分精致珍贵，我当然没福气目睹，但在许多宾馆饭店的前台，见过许多类似的，晶莹剔透，确实好看。原来白菜也被称为百福菜，有招财进宝的妙用呢。

白菜确也不难看，在文友的空间看到这样一首诗：“白菜长得帅，也会惹人爱；举刀不忍屠，权当朋友待。”旁边配着一张照片：一棵白菜站在案板上。看罢不禁莞尔，呵呵，又一爱白菜者。

能雅能俗，价廉实用，还有团结精神，算是白菜的品质吧。若想要他人真喜欢，我们学学白菜，肯定错不了！

白菜的味道散文 篇3

星期日那天，我们全家老少齐上阵，一起喊“包饺子喽”，就开始忙活起来了。

先生负责盘馅儿，他盘的饺子馅儿那叫一绝，鲜美可口，咸淡正好，小茴香大肉馅儿、西红柿三鲜馅儿尤为拿手。我负责和面，先把菠菜叶煮烂，搅拌成糊状，和了一块绿色的面团，又和了一块白色的面团，准备包“翠玉白菜”饺子。

我揪了一块绿面，又拽了一块白面，卷在一起做饺子剂子，揉来揉去老做不好，等得包饺子的人直心急。在一旁观察琢磨的先生，把我推到一边，说：“看你笨得多可怜，还是我来吧！”

只见先生胸有成竹地把绿面擀成圆片，把白面揉成圆球放在圆片上，像包包子一样包起来，从中间掐个洞捏成环型后揪断，再搓成一条绿色的小蛇，当当当切成了一堆剂子，撒上面扑，断面朝上，两手一按剂子全都卧在面板上。先生右手擀左手转，不一会儿，外绿内白薄薄的圆片堆了一摞。孙子穿梭于厨房和餐厅之间，充当运输队大队长。

包“翠玉白菜”饺子，在我们家这可是第一次。我们仿照珍贵文物“翡翠玉白菜”的样子，一改往日包法，把饺子皮填饱馅儿，像烧卖那样把褶子捏在上面。很快，上绿下白酷像白菜的饺子便整整齐齐地站了一排排。

锅里的水上下翻滚，儿媳端了饺子滑进锅里，轻搅慢转间绿饺子浮出了水面，点水压滚，盖锅煮皮儿，开锅煮馅儿。捞出一个胖胖的饺子，用筷子轻轻一按，饺子皮儿绵软而有弹性，熟了，饺子装盘端上餐桌。

煮熟的饺子像水晶一样，更加润泽漂亮。特别是，西红柿三鲜馅儿的饺子，绿叶白帮里透着淡淡的粉色，像缅甸玉石紫罗兰一样高贵美丽。我们看着盘中的饺子不动筷子，迅速拿来手机拍照，“翠玉白菜”饺子就“嗖”地飞到了各自的朋友圈，引来赞扬声一片。

先生大手一挥道：“开吃！”顿时，一双双筷子齐刷刷伸向盘子，满足地咬下一口，嗯——鲜香可口，带一点碱味儿的菠菜饺子皮儿爽滑筋道，那个美味简直无法形容……

白菜的味道散文 篇4

读到白居易一首写白菜的诗，写得真好：浓霜打白菜，霜威空自严。不见菜心死，翻教菜心甜。

面对满园的白菜，诗人一定也觉得做棵白菜其实也是不错的。自然界的风刀霜剑带给自己的只是褪去铅华浮躁的轻松自然。霜威深重带来的只是将白菜由青涩转为饱满、甜润。霜气成了走向成熟的最后一道淬火工序。见过了霜雪，方能掘出生命的醴泉。

经了霜的白菜如人到中年，没有了浮躁与火气，将所有的峥嵘、锋芒内敛为馥郁和充实。密植着繁茂的心事，向内心生长，在内里生花。

过去，农村几乎家家都要种白菜。从立秋下种，到小雪收获，要经历八个节气的孕育。这段日子里，白菜娉娉袅袅地长在农家的地头、院落，成为一首小令，一首长调。别看白菜还小，从初生到刚长出几片肥硕鲜嫩的绿叶，便繁衍着农家的饭碗的清香。清晨，母亲踩着晨露摘下一筐嫩苗，回家洗净准备下锅，心急的父亲往往先用焦黄的煎饼卷起几棵嫩叶，吃得齿颊生香，如春来吃荠菜春卷一样有味。满嘴的青绿金黄，教人解馋。母亲则是将洗净的小白菜用热水汆一下，切成细末，再加豆面，做成白菜小豆腐吃。豆香、菜香很能打牙祭，熨帖胃肠的。一顿吃不上，下顿用麻油、葱花、姜丝炼锅，炒着吃，比原来更有滋味。让我们吃得热汗直流。

过了小雪，菜窖里屋檐下，挨挨挤挤地堆满了青绿的白菜。如同院子里成山的柴火一样，让人感到今冬温暖无忧，安眠稳睡，不必再担心大雪封门了。因为那是一冬的菜蔬。

母亲常将未卷结实的白菜洗净了，砍去根，腌成咸菜，十几日，菜叶通体微黄，酸咸可口，拌合着粗茶淡饭，将清清淡淡的日子调剂得活色生香。

卷得结结实实的大白菜，如同庄稼人的言谈举止一般实在。母亲能变换出多种花样做成一日三餐。蒸、闷、溜、炒，不变是白菜，丰盈的是日子。白菜的宽厚大度，让冬日的农妇有了施展自己的余地。而其中最顺口的是母亲做的蒸白菜。进了腊月，蒸上一锅大白菜，悠悠的日子就有滋有味地过去了。

那些最廉价的，或许是最昂贵的；那些最普通的，或许是最长久的；最淡然的，或许是最亲近的。酒山肉海里最能熨帖我们肠胃的'，其实还是那一盘母亲腌渍的酸白菜，蒸白菜，让我们能品出故国故山故园故人的风情万种。

齐白石老人的白菜萝卜同样也可以入得画的。一幅写意白菜萝卜，俗得可爱，有世俗烟火味。拍卖会上，拍出几百万几千万的价格，在人们眼里已不是一颗白菜。这其实是背离了白石老人的心意的。此时，白菜已与世俗无关。

白菜的味道散文 篇5

母亲目送着那位买白菜的老太太离去，一个矮小的中年妇女又走近篓边，细细地端详了一会儿，又翻动起第二棵白菜。她的脸在寒风中涨成了一片紫红，好似一个蔫掉的番茄，虽然还残留着看似红润的色彩，可干瘪的皮肤却暴露了她艰辛的处境。她的身躯在破棉衣的包裹下，显得那么臃肿。

她抓起白菜，抖了抖，放在手中掂量掂量，却又皱起了眉，伸手剥下最外层的菜叶。母亲的脸上，挤出了一丝难看的微笑，抓着秤杆的手颤抖着，掩饰不住心中的痛苦。当那矮小的妇女剥下最后一片枯叶，终于满意地将白菜挂上了秤钩。母亲左手拎起提纽，右手还没来得及移动秤砣，斜刺里突然伸出一只干枯的，黑黢黢的大手，一把攥住了秤杆，沉重的秤砣伴着一声苍老的冷笑落到了地上。

母亲惊愕地抬起头，竟是先前那个买白菜的老太太又折了回来。她一脸的怒气，滚滚地灼烧着母亲的脸颊，“大婶子啊，怎么……”母亲话音未落，老太太充满火气的声音瞬间从唇齿间迸发：“你，你还好意思在这里等人家上钩？骗子！你这个骗子！”她气冲冲地将手中的白菜扔向母亲，母亲心疼地一把抓住小白菜，却见那老太枯瘦如树枝般的手指恶狠狠地指着自己，五官似乎都被深深浅浅的“沟壑”挤到一块去了：“看你长着一副老实模样，还会干这种见不得人的事！早就看你家小子不是啥好东西，两人一唱一和，骗我老太婆的钱……”。

“大婶子，你，你别急……是不是……搞错了？”母亲急得说话都有些结巴。

“哼，你贪我一毛钱，敢不认账？”老太太的嗓门变成了高音喇叭，把集市上的人都吸引过来。买菜的，下班的，挑着货郎担的……人群里，母亲看到了熟悉的邻居，曾经的老顾客，她羞愧地躲闪着他们疑惑的目光，下意识地揪起自己的衣角。

“不会吧？她不是这样的人！”“谁知道呢？知人知面不知心！”“把账再算一遍不就得了……”围观的人七嘴八舌地议论着。那个挑白菜的中年妇女叽里咕噜算了一遍，“是多收了一毛钱！”她说着，放下了手中的白菜，无声无息地挤出了人群。

“看哪，她做生意不实诚！幸好没买她的东西！”声声议论如锋利的刀子刮过母亲的耳膜。她抚摸着冻伤的小白菜，颤巍巍地掏出钱包：“她大婶，对不住了……我，还你钱……”她只看到老太太的嘴巴一张一合，却听不到任何声音，只是机械地将一张张钞票点着，递过去……

白菜的味道散文 篇6

我的心里只能装一只东西，那就是“白菜”。你肯定会有疑问，白菜是那香喷喷的蔬菜吗？不对哦，白菜是一只温柔可亲的，聪明伶俐的，漂亮、善良的狗。它与我发生了许多事情.......

白菜长得与众不同。它的眼睛亮晶晶的，经常在夜晚吓我一跳；它的眼睛时蓝时绿，绿的时候像一块发光的宝石，蓝的时候又像无边无际的天空。它的毛发弯弯曲曲的，卷曲成一个团，把全身包裹在里面，看起来像盖了一层被子似的，又温暖，又舒适。它的毛干净洁白，犹如天上落下微小晶白的雪花，又好像银装素裹更显苍白的冰天雪地。这两种白融合在一起，显得别有风味。白菜身材中等偏小，虽没有金毛霸气，但却显得很可爱。短小精悍嘛，白菜跑得非常快，比水流的快多了。甚至还能跟风比一比呢！白菜的耳朵藏在毛里，你不仔细看还真看不见。白菜听觉很敏锐，虽然耳朵被覆盖了。即使我倒狗粮发出“沙沙”的声音也能被它听到。

白菜有一项神技能。不管是香喷喷的骨头，或是美味的狗粮，它都很爱吃。每次给它倒多少，它都能津津有味的品尝。但你不管倒多少，它就是剩一口。你怎么哄，它就是不肯吃。它就是和牛一样，你按它头，它也不肯吃，真是死猪不怕开水烫。

白菜是只“特种兵”，哦，不如说是“特种狗”。它天天披着雪白的战衣，“辛苦”地“训练”着。

白菜是个“怪人”，它职业各异。饿了，当“拾荒者”；它敏捷地穿梭在桌腿和椅腿之间，不落掉每一个角落。我在椅上看着白菜仔细地找着骨头，吃着手里的肉，拿起骨头晃了又晃，白菜就跑了过来，嗅着香喷喷的骨头。我得逞地想道：你也有今天！我就以迅雷不及掩耳之势捂上白菜的嘴，再“哗啦”一声把整整一杯水倒在白菜头上。白菜瞬间变成一只可怜的，搞笑的，让我捧腹大笑的落汤鸡。

那为什么说白菜是特种狗呢？还有一个奇特的原因。每天一起床，我就拿起水枪，无论白菜是睡着的，还是醒着的，我都冲着它一通乱射。它通常是先一惊，再痛苦地呻吟，然后蹦得老高，最后拔腿就跑。白菜是个机灵鬼，可是我直接上演了一出关门打狗。白菜就这样被我打得丈二摸不着头脑。

狗是陪伴者，机灵鬼，看护者，伟大的灵魂旁忠诚的守卫。它是陪伴者，能陪伴我，在我伤心时安慰我；它是机灵鬼，总能让我捧腹大笑；它是看护者，能看守门户......

白菜的味道散文 篇7

我家于前年搬到一座刚刚落成的住宅小区。楼前有一片空地，面积约四五亩大小，被一些住户瓜分成为大小不等的菜地。这片片菜地为主人们提供了各种新鲜蔬菜。种得最多的一种菜，是大白菜。大白菜是我国北方冬天的“当家菜”，生长期短，产量高。既能清炒，又能炖汤，还能做馅，最重要的是价格低廉，贮存期长，能吃整整一个冬季。

以前我只知道大白菜是从农贸市场或超市里买来的。自从这块空地开辟为菜地后，我才对白菜的生命历程有了认识。大白菜一般在立秋后播种，不几天就拱出嫩嫩的小苗。小苗很快长大，经过移栽后，没多长时间就舒展开宽大的叶子疯长起来，立冬前后就长成了白胖胖的硬实的菜心。这时候人们就把四散的叶子归拢起来，把菜心包严，用草绳捆好。几场轻霜一过，就能拔下贮存了。

去年播种白菜的时节，十多天秋雨连绵。有一块菜地的主人误了时令，播种得迟了些，并且肥水不足，到收获时一整畦白菜没能长出饱满的菜心，被主人弃置在了地里，成了无人理会的弃儿。随着冬天的到来，几场重霜一下，这些弃儿们全都萎靡在地，变成了黑褐色。凛冽的西北风吹来了雪花。天寒地冻，那些白菜们似乎被风干了。

面对这些可怜的白菜，我不觉悲叹：就因为错过了时令，没长成有用之才，结果被弃于野地，忍受霜雪欺凌，寒风撕咬；那些长成的白菜却住在主人温暖的家中或遮掩严密的菜窖里。命运何其不公也！

难熬的冬天终于过去了。阳光越来越温暖，风也柔和起来。地里渐渐拱出些细细的草芽。有一天，我突然发现那些黑褐色似乎被冻得腐烂的白菜竟然微微露出了绿意。天哪！我真不敢相信自己的眼睛。我赶紧跑到跟前去细细观察。果然，那些饱受冰雪欺压的白菜并没有死去，在春风吹来时又恢复了生机。

我眼睛不觉有点儿潮湿起来：多么顽强的生命啊！严寒的折磨并不能使它消亡，反而迎来了生命的春天。那些被主人收获的白菜们却早已在这个世界上消失得无影无踪了。

这些在野地里度过了漫长严冬的白菜们很快就长出了细长的叶子，蹿出了分权极多的花墓，开出了密密的金黄的花儿，引来了成群的蜜蜂。和风拂过，白菜花随风摇曳，跳起了赞美春天的舞蹈。

站在这灿烂的白菜花前，我不禁肃然起敬：万物有灵，草木有情。没想到看似屏弱无力的白菜竟能度过严酷的冬天，迎来春风。冰雪覆盖之下，它们做着春天的梦，在默默地积蓄着力量。它们知道，自己是蔬菜，是草本植物。它们心中有个不灭的生命信念：春来草自青！

白菜的味道散文 篇8

很小的时候，我就爱上了大白菜，怎么吃也吃不腻。

母亲见我喜欢，每次都种上两丘田，等到来年开春，便可吃到绽了花蕊、长出梗来的白菜心。

在农家，虽没有大鱼大肉，但纯天然的蔬菜，可以随时去田里采摘。母亲很少对蔬菜施化肥。母亲说，化肥苦涩，被化肥浇出来的蔬菜，没了原有的滋味。母亲经常用水兑些农家现成的肥料施肥，这也是为什么农家菜特别香甜好吃的原因。

母亲不仅会做菜，还能把菜做出多种花样。比如，大白菜会做成醋熘大白菜、清炒大白菜、白菜梗炒鸡蛋、白菜叶鸡蛋汤等。有时，母亲还会把大白菜切碎，拌上瘦肉给我们包饺子，让我们吃得意犹未尽、回味无穷。

母亲知道我爱吃辣，便也由着我，每次都给白菜放上一大把尖青椒，辣得哥哥一个劲儿咂嘴，父亲的额头也直冒汗，母亲自己更是被辣得满脸通红，却还一直对我说：“罡妹子喜欢吃，多吃点儿！”

小时候，这样;长大了，还是这样。

无论我在学校，还是在外地工作，母亲仍一如既往地种上两丘大白菜。每次，邻居莲奶奶都会问母亲：“安秀，你种这么多白菜，吃得完吗？”母亲便会用相同的话回答莲奶奶：“吃得完吃得完，我罡妹子喜欢吃！”

有一年春节恰逢特大风雪，列车停运，我没回家，母亲便天天打电话来问：“罡妹子，买到车票没？我今年又种了好多白菜。有迟的有早的，早的已经包心，迟的刚散叶，等你回来，想吃包心的也有，想吃花也有……”

父亲在电话里告诉我，因为我没回去，两田水汪汪的大白菜，母亲一直舍不得卖，说留着等我回去吃。等到来年开春，我回去时，大白菜却已成了两片花海，粗壮的白菜梗，长得比我还高。

母亲心痛地把它们割下来，扔进水田做肥料，很愧疚地对我说：“我买种子的时候，店老板明明跟我说是迟白菜，没想到还是开花長成树，不能吃了。没关系，等今年播种，我再去买更迟的迟白菜，播晚些，这样你就能吃到了。”看着笑容满面的母亲忙忙碌碌，我哽咽着一个字也没说出来。

莲奶奶一见到我便情不自禁地说：“罡妹子，你看你妈，年年都种那么多白菜，说你喜欢吃。可你一年在家就那么几天，吃得了多少呢？”

慈母早逝，父亲也因太过于思念母亲，前年离开了我们。如今，再也吃不到父母种的大白菜，吃不到母亲亲手给我做的白菜水饺。每次一见到大白菜，我都会买，对它的喜爱有增无减。

白菜的味道散文 篇9

怀着一种向往，我们去了世博，心中曾有着丝丝窃喜，走过了，便可自豪骄傲地说：“我去过！”可是，你可曾想过，那点点的感受，早已融入了心底。谁会知道，最美的竟是那一个小小的角落……

世博园，一个值得我们中国人骄傲的地方。那里有着值得赞赏的建筑，和令人惊讶的高科技产品，还有使人喜欢的小小纪念品。可是最令我骄傲自豪的，不是建筑，也不是高科技，更不是各国人民的服务态度，而是转角处的那一株株“小白菜”，他们，使我们的世博园有了点点新绿！

“小白菜”为何物？世博园区内难道有菜园吗？那也太夸张了吧？蔬菜有什么好奇怪的？原来，“小白菜”是为世博园区志愿者取的亲昵称号。请问，当你迷路了的时候，你会找谁？当然是路边穿着绿色上衣白色裤子的志愿者了！请问，“小白菜”的样子是什么样的？没错，就是“绿衣服白裤子”的！请问，世博园里的“小白菜”是不是很多？是的！他们总是在我们需要帮助时，及时出现在我们的面前，给予我们帮助，给我们指出一条光明之路。

可是你知道吗，为了能够当上“小白菜”，他们付出了很多很多。我上网查过，要想要当上志愿者就必须得通过层层难关，一点都没有夸张，他们记住了世博中的每一个建筑物的具体位置，而给予他们动力与快乐的就是我们，失去了方向时，他们会给我们下一场及时雨！

依旧记得，那天世博园里，一个可爱的外国小女孩，拿着一只海宝，十分认真地把它递给一个“小白菜”，又十分认真的对那个姐姐说：“姐姐，这个是妈妈送给我的，现在我把它送给你，长大以后，我也要有和你一样的工作！”那个“小白菜”笑笑，摸了摸她的头，把海宝还给了小女孩，说：“姐姐很喜欢你的小海宝，可是小海宝喜欢你啊，姐姐也有自己的小海宝，所以，这个小海宝是你的，你说对不对啊？”小女孩点点头，笑着跑开了！姐姐还在后面喊，别乱跑！我还看见，

当她们正准备结束一天的服务工作，看见有外国游客正一脸茫然地在找路，于是她和组员一起用娴熟的英语为外国友人指路，并陪同游客到上车点后才放心地离开。尽管到了吃饭时间，他们还是一样恪尽职守，总是先帮助我们，再去完成自己的事，他们心中，总是我们第一，自己最后！我想，这一株株“小白菜”可真是尽职尽守，真是我们的骄傲！

游了一天，就连我们也累了，可是“小白菜”们依然直直的站在那里，等着下一位迷茫者！

是的，世博园中，尽管一切都很美好，但是，你可发现最美的竟是那一个小小的角落……

白菜的味道散文 篇10

席慕容说：“每条路都有他不得不这么做的理由。”这个理由就是兴趣。李阳走疯狂英语道路在于他对英语感兴趣；贝多芬走音乐道路在于他对音乐的执着；胡亥对当皇帝没有兴趣却被赵高推了上去导致秦国的迅速灭亡；陈景润对经商毫无兴趣却被母亲硬拉了过去经商，致使工厂倒闭：一切的一切只是源于兴趣，兴趣是最好的导师。

说到李阳可谓妇孺皆知。他可谓有传奇的人生，是位风云人物。以前的他英语老是不及格，为了英语过关，他努力让自己对英语有兴趣。在大学亭子里，在大雪漫天的日子里，在沙子飞扬的土路上，他一直都在读英语；再说贝多芬他很喜欢音乐，即使在他耳朵听不到了，他仍然在继续他的音乐之旅，他处在那样的情况下为什么没有放弃自己所爱的音乐？因为兴趣。所有的所有都是因兴趣，通过这两位的经历，我们可以知道没有兴趣是万万不行的，她也许就是你的垫脚石。走向成功的垫脚石。

另外有两位对自己从事的事情并不感兴趣，勉强为之而酿成了不好的结局。胡亥是扶苏的弟弟，扶苏惨遭奸人所害，胡亥明正言顺地做了大秦皇帝，他不懂管理，管坏人赵高叫师傅，自己不愿当皇帝却被推上了皇帝的宝座，整天昏庸无道，只知道玩，在秦始皇死时却不悲痛，还想着玩，没有治国策略，百姓民不聊生，各地纷纷起义，大秦的英威顿时跌入深渊以致于秦国的灭亡。可悲的是繁华的大秦就这样毁掉，可恨的是李斯没有找到一个对江山有责任感的人，没有找到一个对国家有责任感的，有兴趣的贤人。再说陈景润数学家，他喜欢写写算算，母亲认为那样是很没有出息就让他去经商，他心思不在经商上致使工厂倒闭，赔了好多钱，母亲气也没有办法。这不是说明无兴趣无未来吗？

每个人都有属于自己的那份天空，都有那样的纯洁的心灵，都渴望做自己愿意的事，李阳喜欢说英语，贝多芬喜欢演奏音乐，胡亥有自己愿意做的事，做自己想做的事，做自己喜欢做的事，做自己感兴趣的事无疑是最幸福的事，伟大的毛主席说：“要想做好一件事，必须有兴趣，兴趣是前提。”让我们努力培养自己对学习的兴趣，让我们培养更多的兴趣，陶冶情操，文化多样性，兴趣多样性。兴趣是最重要的。

白菜的味道散文 篇11

初春的一个下午，走过日日经过的菜圃，突然间，我被眼前的情景惊呆了。

菜圃座落在一处平房的后面，呈三角形，一面是房屋的墙根，另两面被相互交叉的人行道拦着，菜圃正好被这三条线围住。城里的土地金贵，很多有“土地情结”的人，就利用这星星点点的土地种菜养花。这一小块裸露的土地就被房屋的主人开垦成了一块菜圃，尽管它处在背阴处。

菜圃内种得全是能越冬的蔬菜：香菜、蒜苗和乌白菜。在墙根处，主人盖房时，为了保证根基的牢固，就由贴近土地处用水泥往上抹了半米高的“墙围”，以此来防止雨水对墙体的侵蚀。就在墙围的上端，水泥与墙砖接触的地方，有一道用肉眼很难发现的缝隙，就在这道缝隙里生长着一棵乌白菜。我就是被这棵乌白菜震惊的。

这是初春的季节，菜圃里的乌白菜才长出两三层叶片，而墙缝里的那棵乌白菜已经长出了四五层叶片，而且整棵菜的形状轮廓也比菜圃里的乌白菜要大得多、壮得多，更难能可贵的是她的精神头，乌黑发亮，一派生机勃勃的样子。

于是我惊叹了，惊叹于她是如何沦落到此处的?我想，一定是主人播种时，不小心将她撒落到了这里，于是她接受了命运的挑战，就在这里发芽，生根，成长了。

于是我惊叹了，惊叹于她是何以在此处安身的?这里绝对是阳光照不到的地方，这里也是雨水淋不到的地方，上面伸出来的屋檐是专门为墙根遮雨设计的。一没有阳光，二没有雨水，然而她不但发芽生根成长了，而且长势还比菜圃里的好。墙根连接着地面，地面的水分会洇到墙体上面一些，阳光照射到其他物体上时也会反射到墙根处一些光线，她就是靠着这点可怜的水分和光线生长了，生长的情势比菜圃里的同类还要好。

于是我惊叹了，我惊叹于她身上的那种精神。我相信，与她一同被撒落到墙根缝隙里的种子决不止她这一颗，其他的种子可能就在诅咒命运对自己的不公中拒绝了发芽，从而泯灭了自己。而她不诅咒、不埋怨、不哀叹，所要做的就是去充分地利用身边一切可以利用的资源，努力地发芽，努力地生根，让自己的生命价值在这里实现。她身上闪现的是一种坚强不屈的精神，是一种求真务实的精神，是一种积极向上的精神。

于是我惊叹了，惊叹于我自己还不如这棵乌白菜。我就曾不止一次地哀叹自己生不逢时，哀叹自己的生存环境。我从小就是一个自命不凡的人，总认为自己是一个能做大事业的人。可是人过而立之年后，还一无建树，于是我就哀叹自己的生存环境太差：落后闭塞，不是人呆的地方。就在这种自怨自艾中，随波逐流，自暴自弃，破罐子破摔，一晃十年过去了，如今仍然一无建树。

人可以没有建树，但不可以没有精神，以前我自毁的不是“建树”，而是身上的那份“精神头”。

我惊叹于这棵乌白菜的同时，也整理了自己。

白菜的味道散文 篇12

味道是一种奇怪的东西，不可言明却能从中得到些什么，就像那一股炖白菜的清香……

我也有身体虚弱的时候。记得小时候，我曾生过一场大病，几天高烧不退。那时家里穷，父母整天外出打工，只能把我安置在爷爷家里，于是，照顾我的重任就落在了爷爷的身上。在我的记忆中，爷爷并不是一个特别会照顾别人的人，但在那段日子里，爷爷总是对我百依百顺，或许因为我是我们家唯一的的女孩。但不管怎样，无论爷爷对我好的目的是什么，我都能够清晰感受到来自爷爷的那份浓浓情，在那股清香的炖白菜中……

“今天好些了吗？”爷爷从集市赶回来，那双冻得通红的大手拎着两棵大白菜，“你等着，我给你露两手，尝尝我炖的白菜。”还没等我说些生么，爷爷已经脱下外套准备要下厨了。看着爷爷那衰老的身躯，我不忍心只是在旁边看着，便蹑手蹑脚地站在爷爷的身边，试图帮一下忙，不过这似乎只是我的一厢情愿罢了。

爷爷的手法十分娴熟，这中间几乎没有什么间断。爷爷把所有的东西准备好，就开始下锅了，先把佐料放进去，再把白菜放进去……这中间爷爷一直专心看着墙上挂的钟表“滴答，滴答……“每一道程序都严格按照时间来计算。从未见过爷爷如此专注于一件事的我目睹了整个过程。大约过了二十分钟，爷爷掀开锅盖，忽然之间，一股清香铺天盖地而来，钻进我的鼻孔，那味道……

尝着爷爷的炖白菜，心里总是感觉暖暖的，很贴心。那种味道不是两三句话就能表达出来的，也不是两三口就能尝出来。吃着炖白菜，我下意识的抬头看了爷爷一眼，他正笑眯眯的看着我，想要问些什么，却又不忍心打断我。我冲着爷爷笑了笑，点了点头，表示我很喜欢。爷爷更高兴了，露出他那几颗可怜的牙齿，就像个顽皮的孩子一样。忽然之间，我感受到了来自爷爷的爱，它凝聚于这香醇的白菜中，经久而不衰。

后来，我总会时不时的缠着爷爷做这样的白菜，虽然花费的时间长，可爷爷总是很认真的对待，每一次都包含着无法用语言表达的深情。我也想让爷爷感受到我对爷爷的爱，尝试着做像爷爷做的一样的白菜，可总是不尽人意。爷爷说我还太小，等我长了再做给他吃。这是我们之间的约定，我一直记在心灵最深处。

可时，一切都来得太突然，爷爷不知怎的悄然离开了人世，没有带走一片云彩，却带走了我内心深处的那道存水堤坝，泪水决堤而出。从那以后我再也没有吃到过那样美味的炖白菜，但那种味道被我深深的埋在心底。

每当我看到白菜，我总会想起爷爷，想起爷爷的炖白菜，那股炖白菜的清香……