【炸】 炸字的读音|炸的意思

基本字义

● 炸

zhà ㄓㄚˋ

1. 突然破裂：爆～。～药。～弹。～响。

2. 用炸药或炸弹爆破：轰～。

3. 发怒：他一听就～了。

其它字义

● 炸

zhá ㄓㄚˊ

◎ 把食物放在煮沸的油中弄熟：～酱。～糕。～鱼。油～。