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2016最新新年元旦电子手抄报资料

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  韩国人元旦吃什么:年糕汤

2016最新新年元旦电子手抄报资料

韩国人认为,新年时如果不喝年糕汤,这一年就无法长大。年糕由糯米做成,钙含量比较高,且温中补气,很适合冬天,添加了许多其他食材的韩式年糕汤,也有些类似于日式“杂煮”。但胃动力不足的女生,还是要少喝些才好。

新年的第一顿早餐,必不可少的食物是年糕汤,切成薄片的年糕片与牛肉煮成的年糕汤有“添岁”“年年高”的寓意。

口味:甜味。工艺:煮。烹饪简单,营养丰富。

做法

将红豆用水泡两个小时再和银耳加水炖,红豆汤快熟时放入年糕条等年糕条煮软就可以了,加糖即可食用。

食物相克:

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

日本元旦的由来是什么

古代的日本和中国一样,按农历的春节过年。但100多年前的日本明治维新,废除了从中国传过去的历法习俗,仿效西方,过起了圣诞节和新年。所以如今日本的日历中,中国春节那一天只有“旧元旦”字样。除了横滨中华街的华侨还按中国的农历过年过节外,其他的日本人对传统的农历节假日概念非常模糊

日本人特别重视新年,每年的12月29日--1月3日为全国休假日。日本人把12月31日称之为“大晦日”,也就是除夕日。除夕晚上,日本人称之为“除夜”,除夜时他们祈求神灵托福,送走烦恼的旧年,迎来美好的新年,称之为“初诣”。

除夕午夜,各处城乡庙宇分别敲钟108下,以此驱除邪恶,日本人则静坐聆听“除夜之钟”,钟声停歇就意味新年的来到。人们便离座上床睡觉,希望得一好梦。元旦早上,家人围坐在一起,互相讲述除夕做的梦,以测吉凶。日本人称元旦初一为“正日”。1--3日为“三贺日:。在正日,小辈须先去父母那里拜年,向父母问安,然后到亲友家拜年,新年还是个“吃”的节日,各国人民都以食用自己民族的食物来祈求好运。

日本人在“正日”这一天,早餐是很丰盛的,吃砂糖竽艿、荞麦面等,喝屠苏酒。此后一连三天,则吃素的,以示虔诚,祈求来年大吉大利。现日本多数城里人已放弃新年吃素匀惯,改在“除夜”吃一餐空心面条,以祝在新的一年里,健康长寿。