《包饺子》日记800字

导语：包饺子日记800字如下，欢迎大家随时阅读!

　　日记一：

假期结束了，新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴，令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一起包饺子的情景。

这天大清早，全家人便开始忙碌了。其他人都高高兴兴地去买年货了，家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子，爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的，而奶奶更是位包饺子老手，可我之前是真没做过这活，心里特没底儿。表哥走之前还装模作样地走到我跟前，叹了口气说：“唉，老妹，我们可是为你好哦，呆家好好学学包饺子哦?”说完还一边摇头一边叹气地走了，我气得牙根直痒痒，别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。

别笑，别笑啊!也难怪哥哥那样说，要知道，我的爷爷奶奶可是出了名的“严师”，这令我头皮都紧紧的，我一脸悲壮地走进厨房，迈着沉重的步子，那样子仿佛我不是去包年夜饭要吃的饺子，而像是去为国捐躯似的。这不，一会儿厨房里就传出奶奶的声音：“馅少点!把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的饺子汤!让饺子立着!别东摆西放的!口子捏紧!别漏了!”

天呢!这饺子怎么这么难包啊!没办法，奶奶只得对我改变了“教学方法”，她手把手教我第一个，又耐心指导我包第二个，接着让我自己包第三个……不一会，我的饺子越包越有样儿，越包越娴熟了，看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的饺子，我不禁又加快了速度。

等到妈妈他们回来时，我们的饺子也已经下锅了，大家一边等待一边议论着：“这饺子可是小汐第一次包的啊!”“就是，应该多鼓励哈!”这时，哥哥向我投来“怀疑”的目光，说：“嗨!老妹，你包的饺子吃了不会拉肚子吧?”我终于按捺不住自己的情绪，“笑眯眯”地说道：“我放了泻药，您要不要尝尝鲜?”全家人一阵哈哈大笑。

哇!饺子出锅了，这可是本人第一次包饺子的成果啊，超美观，超美味，家人也赞不绝口：“初学者嘛，值得表扬!”“实践最重要的。”

吃着自己亲手包的饺子，我觉着心里美滋滋的。怪不得呢，勤劳的蜜蜂才可以酿出甜甜的蜂蜜啊!

　　日记二：

今天早上，天气晴朗，阳光明媚。妈妈说：“今天晚上吃饺子”我听了，一蹦三尺高，连声叫好。长这么大了，我吃过许多饺子，可从没自己亲手包过一次。所以，我要跟妈妈好好的学一下包饺子，包出可口的饺子。

今天正好是周末，妈妈不用上班。这天一大早，我和妈妈兴致勃勃地就去金城超市购买包饺子所需要的材料。一来到金城超市，就看见金城超市的商品琳琅满目，看得我眼花缭乱。超市里有青菜，有鱼，还有番茄，南瓜……妈妈挑了一些香菇，虾米，木耳，一块萝卜和妈妈单位的一块肥猪肉等等一些包饺子的包饺子的材料，付了钱以后，我们高高兴兴地就回家了。

回到家，我和妈妈先做了以下包饺子前所需要的准备：我们先把香菇，虾米，木耳，萝卜，油，辣姜和猪肉剁碎，把他们搅拌在一起。这样，包饺子的馅就完成了。我们准备了一碗水和一袋饺子皮，就这样，包饺子的准备就已经完成了。一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，就这样，一个像模像样的饺子就在妈妈的手里诞生了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。看着妈妈手中那一个像模像样的饺子，我也想跃跃欲试，心里在想：我一定要比妈妈做的更好!说做就做，我也想妈妈那样子做，可是，我做出了一个饺子，很不像样，活像一个四不像的怪物。妈妈看了，便哈哈大笑起来。我不甘示弱，便继续做起来，做了好多个后，有志者，事竟成，我终于做出了一个像模像样的饺子来了。妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：“雨欣，你终于学会包饺子了!”

经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践，更让我明白了一个道理：世上无难事，只要肯登攀!

　　日记三：

饺子，大多数人都吃过，但谁又亲自包过呢?今天，我就亲自包过一次。

那是星期五中午，我和妈妈去南城百货，买了一些青菜、肉馅。

回到家后，妈妈先把青菜洗好、剁好，放点油和盐，和着肉馅一起搅来拌去。我把饺子皮拿出来，把表面上的膜去掉，再把饺子皮摊开，又拿筷子来把肉馅夹到饺子皮的中间，再慢慢的把它包起来。包起来的时候，饺子皮对折，不能让馅漏出来，馅里面的汁液也不能太多，如果汁液沾上了饺子皮，饺子就不好包了。所以包饺子时最好是把馅里面的汁液过滤掉，这样就好包了。

我总结出经验后，包得比原先好多了。我又把蒸锅洗干净，小心翼翼地把包好的饺子一个个放进去。可过了一会儿，麻烦又来了。妈妈包的饺子胖乎乎的，不仅馅多，而且漂亮，仿佛是一个个穿着漂亮裙子的小公主。我包的很扁，肉馅也少，仿佛受尽虐待营养不良。但我全然不顾，继续包着。妈妈包得很快，她包3个，我才包一个。接着，妈妈干别的去了，让我一个人包。直到妈妈把所有的活都干完了，我才包完。

妈妈说，好，上锅。蒸好以后，饺子都沾在锅底了，妈妈把它们一个个夹出来。夹出来后很不像样，饺子不像饺子，煎饼不像煎饼。我哭笑不得，难道是我包得不好吗。不管了，夹起一个饺子就往嘴里送。嗯，好吃，样子虽然不咋地，味道还行。青菜很脆，肉也好吃。不一会儿，一锅饺子就被我吃完了，妈妈又蒸另一锅。我悠闲地躺在床上，等着下一锅饺子的到来。过了一会儿，下一锅饺子又蒸好了，妈妈还拿来了辣椒酱。我夹了一点辣椒酱沾在饺子上。嗯，比刚才还好吃。我越吃越起劲，一下子又吃完了。妈妈哎呦了一声，仿佛想哭了。妈妈又把最后一锅饺子端了出来，我肚子已经鼓鼓的了。妈妈以为我吃不下了，正想偷笑。谁知我又拿起了筷子，为了这好吃的饺子，我和我不争气的肚子拼了。最后，我吃了饺子的75%，妈妈只吃了25%，我可怜的妈妈，善良的妈妈。

哈哈，我也会包饺子了，应该不是在做梦。

　　日记四：

时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是妈妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈包饺子。

不一会，一切都准备好了，妈妈拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。然后，妈妈让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。妈妈见我擀皮擀得特别快，便让我学包饺子，说真的，我从没包过饺子，看着妈妈的手，灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。，过了一会，我开始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找来最圆的，便把馅往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，可是怎么也捏不住皮，妈妈看见了，笑着说：“不要着急慢一点包，捏紧一点。”听了妈妈的话，我才恍然大悟，原来我捏得不紧呀!于是，我照着妈妈的话包，没想到，终于包好了。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的。

吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮妈妈包饺子。

今天，爸爸妈妈带我回龙海，去给龙海爷爷拜年。

一大早，我们就坐着汽车出发了。到了龙海乡下，我看见无边田野里的麦苗，绿油油，清爽爽，清风吹来阵阵的油菜花香。农民伯伯用自己的汗水浇灌着田地，他们就像蜜蜂，为了祖国辛勤地劳动着。

来到爷爷家的院子里，爷爷早就等在门口，我走过去，叫了声：“爷爷新年好!”爷爷乐得合不拢嘴，连声说：“好，好。”爷爷的院子里有一只母鸡带着一群小鸡在找虫子吃，小鸡的绒毛黄黄的可好玩了;还有一只大狗，一看到我们就“汪汪”地叫起来，可怕极了。爷爷告诉我们，狗在农村可是看家的好帮手。

这一次回龙海，我觉得到处都很新鲜。