观察泡豆子的日记

观察黄豆是多么有趣的事啊！你看一位淘气的小娃娃，一位大肚子的孕妇，还有一位满脸皱纹的老奶奶。下面由小编为您整理出的观察泡豆子的日记，一起来看看吧。

　　观察泡豆子的日记1

妈妈从超市买回了一些黄豆，我突发奇想：黄豆长大了是什么样子呢？我准备泡黄豆。我抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。

过了一阵子，有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的`豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。再过一段时间，我发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，没有发芽。

水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了。那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱！可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们就帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊平。

渐渐地，更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝把上衣脱在旁边，可能是太热了吧！

时间一天天地过去，豆宝宝的芽更长了，已经开始变绿了，青青的。可是一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。

通过这段时间泡黄豆的经历，我知道只要细心观察，就会有收获。

　　观察泡豆子的日记2

今天，吴老师交给我们一个任务，就是观察豆子是怎样发芽的。我们一个个像领命的士兵一样，下决心把这件事做好。

放学一回到家，书包还没放下，我就把一颗绿豆和黄豆放进一个杯子里，再倒进一点水，然后放到阳台上。我想：小豆子快长吧。这时我视乎看到两个小豆子听懂了我的话，立刻就长胖了一些。

第二天傍晚放学，我发现绿豆裂开了一个小嘴巴，仿佛正咧着嘴冲我笑呢，从里面伸出一点儿短短的绿绿的小嫩芽。我高兴得跳起来。再看看黄豆，可它只是大了一点。我想：为什么黄豆变化不大呢？可能是小绿豆喝水更厉害吧。

第三天，我又发现绿豆上的小嫩芽渐渐变长了。它越长，芽尖就越细，牙根就越粗。这时我突然发现黄豆变的皱巴巴，就像老奶奶脸上的皱纹。

第四天，我发现绿豆已经变成绿豆芽，原来的壳仿佛变成了一顶帽子被绿豆芽戴在头上了。可黄豆已裂成两半了，水还被黄豆弄黄了呢？

我不知道黄豆为什么在水里不发芽，我还要继续去寻找答案。

　　观察泡豆子的日记3

今天放学回家，我想观察泡豆子。

五点钟，我从厨房拿出了几颗豆子，放在碗里，再舀一瓢水，泡起来。过了40分钟，我出来一看，豆子的表面就像是老奶奶皱巴巴的脸。接着，我仔细地观察着黄豆，发现有几粒黄豆在冒气泡，我想是因为豆子在吸水的缘故吧。又大约过了20分钟左右，豆子的皮有一点要爆裂的样子，这是为什么呢？原来，豆子的皮要吸收水分，胀大，然后，再让豆子吸收水分。第二天早上，豆子全胀大了，差不多有原来的两倍大，这大概就是豆子没老没晒干之前的绿毛豆了吧。

第二天中午，我又看了一次黄豆，豆子已经涨得像花生米一样大。我轻轻剥去他的外衣，我惊呆了，黄豆不仅会胀大，还会在水中发芽，我看着那一粒粒黄豆上长了一颗颗黄绿色的芽，心里甭提多高兴了。

第三天，我又迫不及待地跑去看黄豆。泡黄豆的水变得浑浊不清，我把碗摇了一下，水黏黏的凝固在碗壁上。忽然，我闻到一股淡淡的异味。一开始，我以为是豆子的清香，后来，味道越来越重，这时，我才知道是豆子的异味，我立刻把水换掉了。