【热】做蛋糕作文

无论在学习、工作或是生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编整理的做蛋糕作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

做蛋糕作文1

今天，我和妈妈做了一个超级大的也是超级好吃的奶油蛋糕。

首先我们准备了材料：牛奶，面粉，勺子，筷子，打蛋机，鸡蛋，盐。糖，油。

首先，我拿出了一个盆子，要打蛋的，但是蛋清和蛋黄要分开，所以我只好让妈妈来做，可谁知，妈妈做的更糟糕，她把一个鸡蛋的蛋黄给打烂了，蛋黄在盆子滚来滚去，我爸爸用勺子尽量的把破蛋黄给捞出来，但是只捞了一点点。

我觉得没办法，就只好这样了，我接着做了下去，我用三根筷子打清蛋黄，这一步非常难，要打十五分钟，打到冒许多泡泡时候就好了。然后放点盐，要半勺，一勺糖，然后继续打，打的时候可以放点糖。大约打了10分钟之后，你就不打了，等15分钟看他的变化，他会变成奶油的形状。之后就不管他了，你在蛋黄里放两勺糖，三勺冒尖的.面粉、六勺牛奶，搅拌好，注意是上下搅拌。搅拌好了之后把蛋清放进去，不过之前你要在电饭锅地下放一点油，这样可以保证软，最后把它放进电饭锅里煮个二十分钟就好了。

在蛋糕的反面有图案的哟！

做蛋糕作文2

以前因为一次活动，我动手做过一次蛋糕。

第一步：做夹层。先放上一层蛋糕胚，再在上面放一些火龙果块，注意不要放到边缘上，不然弄奶油时不好涂。再涂上一些奶油，然后放上一层蛋糕胚，同样和上面一样，放上一些火龙果块，涂上一些奶油，再放一层蛋糕胚。

第二步：涂奶油。老师说涂平难学习，所以都了我们裱花。要先用一些奶油把蛋糕露出面包的地放涂一下，不用太平，但也不能太乱。然后挖一些奶油放在裱花袋里，拧住口，大姆指压住口，三指抓住袋子，小指用力压出奶油，刚出一点便松手，把裱花袋往后拉一点，就好了。接着，按照上面所说把蛋糕的每一面都裱上大小一致的.花，这一裱，蛋糕不仅更美味了，还提升了颜值，让人看看就想吃。

第三步：装饰。每个人选一个小人物（小猪佩奇、乔治、猪妈妈、猪爸爸四选一），也不知道弟弟从那找来的一个布朗熊。我选了佩奇，一是考虑到蛋糕大小问题，二是因为其它人物站不稳。再选两个纸饰物。我选了一个气球和一个栅栏。把小猪佩奇放在正中间，脚边多挤些奶油，好站稳，把气球插在佩奇左后方，把栅栏放在它的右前方，完成！比原来光秃秃的什么也没有好多了。一定要注意的是所有模具都是提前洗干净的！

做完后没多久，我就抵不过蛋糕的诱惑，拿出叉子，开动！先把装饰物拿下来，挖一点放在嘴里尝一尝，嗯，好吃！自己做的蛋糕，健康美味又美观，太棒了！主要是在教弟弟裱花时，他总不小心把奶油挤多了，掉下来，我就吃掉了，嘻嘻！

做蛋糕作文3

今天，妈妈买来一个蛋糕机。哇!黄色的外壳，精美的模型图案：小猫、贝壳、小狗、笑脸…….让人爱不释手!

我兴奋地看着这个蛋糕机，邀请妈妈和我一起做蛋糕。按照说明书上的`要求，先将3个鸡蛋打进碗里然后倒上面粉。牛奶。白糖。泡打粉(这种粉可以让蛋糕发酵变得又松又软)。炼乳等配料，再用打蛋器将这些配料和面粉，鸡蛋拌均匀。可别小看打鸡蛋和面，一不小心就会打到碗外面，像天女散花般桌上到处是“白色雪花”。面粉遇鸡蛋牛奶立刻就会结成面团需要用劲顺着一个方向不停搅拌，一直搅拌到黏黏稠稠就好了，加上油就可以开始制作了。先将模型的底部刷上一些油，这样可以保证做出的蛋糕不会粘锅。下一步就是把调好的面粉倒入模型里，一定不能全部倒满这样的话等会加温烤时就会溢出来。经过5分钟的焦急等待，一阵浓郁的香味扑鼻而来——蛋糕出炉了，我迫不及待地拿一块放进嘴里，烫!烫!烫!

妈妈笑我小馋猫……好不容易等到蛋糕凉了，我细细品尝起来：咬一口挺松软的，奶味还行，就是外观有点糊了。但这也不影响我品尝美味。

吃着我自己动手做的蛋糕，我觉得这真是人间美味啊!

做蛋糕作文4

每次眼巴巴地看着妈妈在厨房里做着美味可口的蛋糕，我都没有机会尝试。今天，趁妈妈不在家，终于逮到了一个好机会。

我翻箱倒柜的找来各种材料：鸡蛋、牛奶、面粉、白糖。准备好材料，就可以开始做蛋糕啦！

我先把鸡蛋在碗边敲出一条缝，顺着缝掰开鸡蛋壳，蛋黄像一条机灵的小鱼，迅速地落在碗中。然后加入面粉、牛奶和白糖，将它们一起拌匀。刚开始搅拌时，鸡蛋和面粉像敌人一样，水火不容，它们怎么都粘不到一起。但他们谁都没赢，还是被我手中的打蛋器打败了，把它们变成了淡黄色的.粘稠状面糊。最后把水果放在切菜板上，横一刀，竖一刀，切成小方块，倒进面糊里备用。

我小心翼翼地把面糊倒进模型，连同模具将蛋糕放入蒸箱。等我打开锅盖，一道白烟争先恐后地飞舞起来。我吃了一口亲手做的小蛋糕，软软的、糯糯的，蛋糕十分蓬松，活脱脱的一个小胖子。

妈妈回到家，闻到一阵香味，她来到厨房一看，发现是我在做蛋糕，妈妈起先一惊，等她吃了一小口，问道：“这是你做的？”

我回答道：“没错，好吃吗？”

妈妈说：“不错！你这水平都能赶上专业的蛋糕师了”

做蛋糕作文5

暑假一个阳光明媚的下午，我们经过放学以后常看到的一家“朱莉的厨房”，我总有一种莫名的好奇心，因为时间的关系一直未去成，现在放暑假了，终于有机会和妈妈去探个究竟。每次路过总以为里边是卖什么跟厨房用品有关的东西，可是从见出来的人都是满面笑容的和一种心满意足的样子，还有他们手中都拿着一个纸盒子，里面似乎放了什么东西，我再仔细的定睛一看，原来是发出诱人的'香味蛋糕、饼干、面包、丁……原来这是一家蛋糕店！我兴奋不已，怀着这份好奇的心情，和妈妈一起走了进去。

这是一个教人做糕点的地方，空气格外香气扑鼻，妈妈问我要不要也做一个试试？服务员为我们准备了做蛋糕的材料，作品的名称叫‘瑞士卷’，我把白糖放在蛋黄里，打成白色的，然后再放入牛奶和色拉油，再把可可粉（应为我做的是巧克力味的）和面粉放进去开始搅拌，然后再在蛋清中放进柠檬汁打发成泡沫状，放入白糖继续打拌，最后把这两盆放在一盆中用软刮板拌匀就可以开烤了！我坐板凳上屁股都发毛了，眼巴巴地等了四十分钟，简直把我鼻子香掉的蛋糕诞生了！我瞅着蛋糕时心中多了一个疑问：这个蛋糕怎么和图片上的不一样呢？这么扁。后，阿姨端上了一盆奶油，叫我把它涂上去。我开始动手，用软刮板把鲜奶油均匀地涂上去，最后把蛋糕给卷上，一个诱人让我直流口水的蛋糕完成了。

通过亲自动手让我明白了一个道理：做什么事都要多用心，也要细心才能做好。也是世上无难事，只怕有心人。

做蛋糕作文6

星期五的晚上，妈妈让我来蒸鸡蛋糕，我听了可高兴了。

我先把鸡蛋壳打开，然后把鸡蛋放入盘里，我总共放了三个鸡蛋，妈妈看了看说：“三口人你就放三个鸡蛋，是不是太少了？”听妈妈说完，我又从冰箱里拿出了三个鸡蛋，噼哩啪啦地打起来，我刚把蛋壳打完，这些鸡蛋就往周围窜，仿佛一朵朵花在慢慢的开放，我把妈妈叫过来，问她：“妈妈，这是怎么回事？能不能是鸡蛋坏了？”

“没关系，你用筷子搅一搅，不就可以了吗。”

我又问：“那鸡蛋不就碎了吗？”

“不用管它。”妈妈答道。我只好从盆里拿出筷子搅了好长时间，妈妈说可以下锅了。

我先往锅里倒一些水，然后把火烧开，把一个不知名字的东西放到锅里，再把装鸡蛋的盔子放到它的上面，把锅盖盖上。过了几分钟，鸡蛋糕出锅了，我用纸垫着把鸡蛋糕端到桌子上，眼前好像有一个黄乎乎的.小帽子拿在我的手上。

我大声地叫妈妈：“我的鸡蛋糕做完了！”妈妈和爸爸看到这么黄的鸡蛋糕眼睛都花了。我问：“我做得怎么样啊？”

“姑娘真有进步，会做鸡蛋糕了，做得真不错，再加点调料就更好吃了！”爸爸和妈妈异口同声答道。

我吃着香喷喷的鸡蛋糕，心里别提有多自豪了！

做蛋糕作文7

我吃过最好吃的蛋糕不是店里买的，也不是什么专业厨师做的，而是我跟我二姨做的。那是个简单的巧克力蛋糕，没有奶油，没有水果。其实比起蛋糕它更像一个普普通通的布朗尼，但就是特别符合我的口味。

我跟二姨会分配工作，我负责各种搅拌和比较容易的`任务，二姨负责其他的。首先我们会去二姨家楼下的超市买食材，然后就可以正式开始做蛋糕了。

先把黄油和巧克力放进一个锅里一起融化。具体的配方二姨虽然有，但是我们每次都是凭感觉和心情，想放多少糖放多少。令我惊讶的是每次都能这么成功，瞎猜都能猜的这么准，配方简直什么都不是。等待黄油和巧克力融化的同时，在碗里加糖、3－4个鸡蛋和面粉，然后就是我的工作：搅拌均匀。搅拌着、搅拌着一个贪吃的小男孩会过来试吃，那个小男孩就是我表弟。从表弟手中把碗夺回来后，黄油和巧克力已经融为一体了，这样就可以混在一起，继续搅拌。最后一步，也是最难熬的时刻就是放进烤箱里烤。这时我姐和表哥也闻到香味来了，好几个人蹲在烤箱前面一边紧紧地盯着蛋糕一边口水都流出来了。

虽然这个蛋糕做起来很简单，没有复杂的配方，但却没有翻车。我觉得它的口感和味道甚至连米其林餐厅的蛋糕都无法与之相比。在我心目中这就是最好吃的蛋糕，也许有趣的过程也给它加了不少分。

做蛋糕作文8

周日下午，妈妈带着我来到哈里小屋做蛋糕。

一跨进店门，就闻到一股浓浓的奶香味，真是太诱人了！妈妈问：“你想做哪一种蛋糕呢？”“做巧克力精灵蛋糕吧。”我把手洗干净，系好围裙，走到一块长桌前，蛋糕制作就拉开了序幕。店员阿姨指着长桌上的一个大盆子说：“小朋友，先把盆里的鸡蛋和糖搅拌均匀，然后把旁边这三个小碗里的面粉、巧克力粉和黄油倒进去，继续搅拌。”

我按照阿姨的指示，认真搅拌起来，各种材料慢慢地融合在一起，最终形成了棕色的糊状。阿姨把蛋糕糊放进了烤箱后，拿出一块块小精灵模样的巧克力，说：“烘焙5分钟后，蛋糕才可以吃，利用这段时间，先给它们化个妆吧。”我给它们酱画上各种各样的表情，有哭的`、笑的、生气的，最后，还为它们刷上了腮红。正当一个个神情各异的小精灵呈现在眼前时，阿姨端出烤好的蛋糕，我将它们插在蛋糕上，挤上巧克力酱，摆上蛋白糖，最后还在蛋糕周围粘上饼干。

“真漂亮”“真好吃”……品尝着自己的劳动成果，我的心里美滋滋的。

做蛋糕作文9

今天，妈妈说：“不如我们来做蛋糕吧，不好吃你也得捧场啊！”“好，不过尽量做得好吃一点吧。”我笑着说。

要准备的材料有：鸡蛋、牛奶、面粉、红枣。只见妈妈用蛋清分离器把蛋清和蛋黄分开，放一小勺白醋和六大勺白糖到蛋清里，然后开始搅拌，一直到蛋清打发成泡沫状为止。再开始打蛋黄，在蛋黄里面加一小勺调和油和半瓶牛奶，搅拌均匀之后，再把面粉塞到蛋黄里，用搅拌器搅匀之后把打发后的蛋清倒到蛋黄糊里轻轻地拌匀，整个蛋糊就全部完工了。然后开始烤，先把电饭煲预热到几滴植物油，再把调好的蛋糊倒入电饭煲里，然后把红枣均匀地铺在蛋糊面上，按下蛋糕键就等着吃香喷喷的蛋糕吧！

45分钟后，在客厅看电视的`我闻到了一股浓郁的蛋糕香味，

果然妈妈从厨房里端着一碗蛋糕，“妈妈，我去把凌嘉敏叫来”我蹦起来说。妈妈说：“好！”把凌嘉敏叫来后，我们就开吃了，我先夹起一块咬了一口，香浓的红枣鸡蛋牛奶香在舌尖蔓延，控制不住的我又吃了第二块、第三块、第四块......

啊！真好，我度过了一个开心的中午！也让我体会到了自己动手的乐趣！

点评：这篇文章，开头写得有些太突然，不过中间对于做蛋糕的细节描写得还不错，最后最关键美中不足的是缺少了蛋糕出炉后，全家的品尝过程，这是对妈妈辛苦劳动的最后肯定，所以不可缺少，找时间把结尾加上吧！加油！

做蛋糕作文10

1月2日，妈妈请张圣洁到我家来做蛋糕，她是妈妈同事的女儿，比我大一岁。

妈妈把要用的一大堆的材料放在桌上，然后把制作方法写在一张纸上，我们只要看着纸上写的一步一步地做下去就可以了!

我们要做的是蛋糕卷，先把面粉、糖等物品称好，然后开始要把5个蛋分成蛋黄和蛋清，这可是很难做的呀!在蛋清里不能有一点点蛋黄呀，因为如果蛋清里有点蛋黄的`话，等一会儿这蛋清可就打不起来了。我和张圣洁呀，花了好长时间才把蛋分完的。下一步就是用打蛋器打蛋清了，你猜如果把蛋清打好了，蛋清会变成什么样呀?当然是跟以前的一样了，不对!打好了呀就变成“奶油”了，就象那种在蛋糕上可以裱花的那种白白的了。打完了后再把蛋黄糊和蛋清放在一起搅拌，搅拌也是有讲究的，要用橡皮刀从下往上翻，拌好了就可以倒入烤盘送入烤箱里。妈妈早就为我们设定好了时间和温度，160度25分种。

快要烤完了，从烤箱里飘出了浓浓的香气，哇!蛋糕已经发得胖胖的、黄黄的了。“叮”时间到!妈妈帮我们从烤箱里拿出来了蛋糕，稍凉后，我们再把它卷起来，就是蛋糕卷了。切下一片尝尝，真好吃!

做蛋糕作文11

一说起蛋糕，就会让我们想起生日时买的各种蛋糕，五颜六色，让人口水直流。蛋糕大家差不多都吃过，但你有没有自己试着在家里做蛋糕呢？我想大家可能都没做过，但是我和爸爸真的在家里做过蛋糕。那味道好极了。

那天中午，我做好作业后，和爸爸一起看电视，看到了怎样在家里自制蛋糕的节目。我一边看，一边对爸爸说：“爸爸，我也想吃蛋糕，行吗？”爸爸答应了我的请求：在家里做蛋糕，我非常高兴。

爸爸来到了厨房，我也跟着。爸爸先做起了准备。不一会儿，桌子上已放好了一袋面粉、三个鸡蛋、四只碗和一些油。开始做蛋糕了，我先在碗里放了5勺面粉，爸爸接着打开鸡蛋，一个个取出蛋黄，把蛋清一点点加到碗里，然后搅拌碗里的东西，接着我也搅拌了大约一百下，只见面粉在蛋清里消失了，变成了一碗粥的样子，最后加了油和两勺白糖。

过了5分钟，爸爸先把锅烧热，放了一些油，再倒出油，接着放进主角“蛋粥”，我开大火，按爸爸的要求马上变成小火烤。锅里发生了变化，只见锅里的东西已经结块了，颜色变成了金色。香味已出来了。我真想拿出来尝一下。爸爸阻止了我的冲动。2分钟后，蛋糕新鲜出炉了，看到盘子上多了一块金色的“大月饼”，我开心地吃起了蛋糕，对爸爸说：蛋糕真好吃！爸爸，你快来吃吧！”爸爸忙完了，和我一起享用了蛋糕。

今天我很高兴，不但过了一回做蛋糕瘾，吃到了亲手做的'蛋糕，更重要的是，我的到了一回锻炼。

做蛋糕作文12

每次闻到那面包店里那美味的、令人垂涎三尺的蛋糕发出的香味，我就非常想学做蛋糕。

终于有一天，妈妈买来一个像白白的电饭煲一样的东西。“妈妈，这是啥呀？”“这就是你梦寐以求的蛋糕机呀！” 这是你我梦寐以求的蛋糕机耶！我一想到能吃到自己烤的小蛋糕，我就开心得不得了。蛋糕机像放大版的小老鼠，里面有七个卡通槽，有圣诞树、小猫、小狗等形状。

我翻出说明书，看了一下，就根据说明书找好材料。开始了！我拿出蛋，在碗沿碰了一下，用打蛋机按说明书上一样打，要打到发白，可我打了没多久手就酸了，但我一想到能吃上蛋糕，我就拼命打到白为止。我加了糖、蓝莓酱、面粉、食用油。我小心地把那稠稠的.液体倒入槽内，插上电源，ok！灯一灭，我不知道有没有熟，于是我又加热了一次。“怎么会这样！”“焦了！”我决定再来，这次灯一灭我就打开盖子，“真好！没焦！”我高兴地夹了一块，正想说，“你看，还圆鼓鼓的呢！”就发现它扁了下去！饱满的小蛋糕怎么像泄了气的皮球扁成一层皮？呜呜，我仔细地再翻了一下说明书，原来要水汽散开了才能打开盖子。

再来！我每一步都很小心，成功了！哇！金黄金黄的蛋糕出炉啦！我迫不及待地要额一口，外脆，脆到好处，里软，软到恰当！

通过做蛋糕，我知道了再小的本领，也要多练！

做蛋糕作文13

妈妈不在家陪我玩太无聊了，看了一会儿书又不想看了。突然肚子咕咕的抗议起来了，想吃东西了，脑子里想到了各种各样的吃的。可是那些零食我都吃腻了，想吃一点不一样的东西。翻看了一下妈妈的食谱书，发现旁边还有一本甜品书，妈妈一直都没时间做，。找到书那就说明我可以自己做甜点吃了，甜品更加营养，但是需要自己做。为了满足自己的胃，也可以给妈妈一个惊喜，这点累无所谓啦！

我把书翻开，看到了很多种甜品，最吸引我的就是蛋糕了。记得生日的时候才吃一次，一年就吃那么一次，感觉吃不够啊。虽然我吃不了那么多，但是可以做一个小蛋糕。按照书上的操作把食材都准备好了，虽然笨手笨脚的，但是很开心。期待妈妈开心的样子，等妈妈下班回来也可以吃。

上面还说要准备鸡蛋面粉和水。可是鸡蛋这种东西有腥味该怎么办呢？翻书找了一下，加入橙子或者橘子汁，柠檬汁都可以。跑去冰箱拿了好多个橙子出来，看到水果已经流口水了。当我做的差不多的时候，甜品书已经被我弄得很脏了，不知道妈妈会不会生气。做蛋糕需要使用到烤箱，小心翼翼的把蛋糕放进烤箱里，过了一会儿冒出了香味。不知道怎么用烤箱，等妈妈回来的`时候蛋糕已经糊了，甜甜的蛋糕变得苦苦的了。妈妈看到了答应下次帮我做蛋糕，真是一次难忘的做蛋糕经历啊！

做蛋糕作文14

周末我回家时，桌上摆满了做蛋糕的工具，一看就知道妈妈又要给我做蛋糕吃了。我一时心血来潮，就吵着妈妈我也要做，妈妈不答应，我就用哀求的口气说：“好妈妈，你就让我试试嘛。”妈妈禁不住我的死缠烂打，终于答应了。

妈妈让我把鸡蛋敲开放进盘中，可是鸡蛋就像调皮的孩子，在蛋液流进盘中时，蛋壳也掉在了里面，我急的火冒三丈，气鼓鼓地说：“我不做了，也不吃蛋糕了。”妈妈耐心地在边上鼓励我，又给我示范了如何敲鸡蛋。在妈妈的鼓励下，我又拿起鸡蛋，重新开始。这一次鸡蛋听话了许多，没把蛋壳拉到盘里了。

敲好鸡蛋，我又在妈妈的指导下往盘子里放入牛奶，面粉，黄油，吉士粉，少量的盐和糖。接下来就是用搅拌机搅拌了，这可是个技术活，一不小心搅拌机就会把盘里的面糊甩得满天飞。我可知道搅拌机工作时不能提起来，这样就不会飞出来了。

做好了这些准备工作，我把油倒入平底锅，待油加热后，把面糊薄薄平摊在锅里，等到变成金黄色，就取出放在盘子里，撒上鲜红的草莓粒，铺上紫色的`火龙果片，再用雪白的奶油在上面装点。就这样，一盘健康漂亮的蛋糕做成了。

吃着自己亲手制作的美味，我的心里美滋滋的，因为我又学会了一件本领。

做蛋糕作文15

从小到大，我学会了好多东西，这次我要在妈妈的帮助下尝试着做蛋糕。

说干就干，我们准备好一堆做蛋糕的材料，然后就开始做蛋糕了。

首先，我们将蛋清和蛋黄分别放进二个碗中，然后在蛋清中加入白糖用搅拌器搅打，白糖要一次一次的加，一共要加三次，直到把蛋清从液态打到固态。可是我的蛋清却怎么也打不起来，这是怎么回事呢？原来是我太心急，碗里的水没有吹干。哎！浪费了六颗鸡蛋，我的心情很沮丧。等等，我们可以把它做成鸡蛋饼、鸡蛋羹，不过蛋糕只得重新再做了。

这一次，我们很细心地把碗吹干，不一会蛋清就搅打好了。接着我们往蛋黄里加上白糖搅打均匀，然后在蛋黄液中加入一杯鲜牛奶、三杯面粉和一勺油，少许盐左右均匀搅拌。接下来将打好的蛋清分三次加入蛋黄液中，这样蛋糕的原料就处理好了。

下一步我们将原料倒入烤盘放进烤箱小火烤25分钟就可以了。

等待的.过程是如此漫长，当一阵阵鸡蛋的清香扑鼻而来，我的口水都要流出来了。切开棉花糖似的蛋糕，我迫不及待地咬了一口，好烫！不过又松又软，香甜可口，真是美味极了！

这次做蛋糕让我明白了，只要你肯努力、敢于尝试，就能做成想做的事，“世上无难事，只怕有心人”！