今天由我来掌厨小学作文

今天只有我、妈妈和弟弟三个人在家。调皮的弟弟在妈妈烧中饭时，吵着、闹着要妈妈抱，无奈，妈妈只能只手抱着弟弟，只手炒菜。见到这情形，我不假思索地说：“妈妈，今天的晚饭，就由我来烧吧。”“真的吗？”妈妈很惊讶：“那晚上我们吃点什么呢？”看着妈妈买了很久，却直没能用上的不锈钢的磨具，我灵机动：“晚上我们吃爱心面饼。”妈妈笑眯眯地说：“我很期待哦。”

做晚饭的时间到了，我学奶奶的样子，先把围裙围了起来。接着用汤勺舀了5大勺面粉，感觉应该够吃了。我开始搅拌面粉，每加点水，我就搅拌下，原以为是不费吹灰之力的事情，可是搅拌起来怎么这么费力呢？我想是不是因为水太少的缘故。所以这次，我下子加了好多水，糟糕，面粉太稀了，如果再往里面加干面粉，又担心面饼太多而吃不完。“能加点什么呢？”我边自主自语，边打开了冰箱，当我看到冰箱里的南瓜时，我高兴地叫了起来：“太好了，我要做的就是南瓜面饼哪。”我把南瓜切成豆丁倒入面粉里，稠度终于差不多了，这时的我，手臂也差不多有酸痛的感觉了。可是顾不了这么多，要准备下锅，我把油倒入平底锅后，就迫不及待地放入不锈钢磨具，它们分别是爱心形、花朵形、五角星形，还 有个是米奇脑袋的简笔画形。我口气把它们全部放入了平底锅，并将面粉倒入磨具中。啊，定型后的面饼怎么严重变形呢？可能是因为我太心急，倒入的面粉太多而从磨具底部渗了出来，看来我得控制倒入的面粉的量才行。可是，这次定型的'面饼怎么还 是不够标准哪？看来是因为倒入的面粉太少了，它都还 没能填满磨具的内框就定型了。“哼，我就不信我控制不好量。”我心里很不服气。这次倒粉的时候，我把火关到了最小，这样我就有足够的时间来控制量了。可是当我提起磨具时，相邻的面饼怎么粘在起了呢。哎，估计是因为我把火关小后，却没有给面饼的定型留出足够的时间就移开了磨具。想要烧出满意的面饼，还 真不是件容易的事哪。可是我都已经夸口说晚饭由我来负责了，我只能硬着头皮，继续做下去。就这样，在做的过程中，不断地出状况，会是因为翻面的次数太多，面饼破裂了。会又是因为翻面的太迟了，面皮上出现些小黑点了。快到晚上7点的时候，我筋疲力尽地告诉妈妈晚餐做好了。

看着满满的碗面饼，样子不怎么诱人，可是吃起来却想块接着块地吃。肯定是因为我自己做的缘故吧。不过，当妈妈夸奖味道不错时，我高兴地蹦三尺高。我不禁要感叹，看似简单的家务活，做起来真得很耗精力哪。我暗暗下决心，以后要力所能及地多做些家务活。