酥油花散文

塔尔寺有“三绝”，酥油花、壁画（唐卡）和堆绣，“三绝”誉满藏区，闻名全国。

寺中的壁画和堆绣，多是僧侣的作品，其做工之精细、华美，令人叹为观止。这些一心向佛的喇嘛，是因为心无旁骛，才有了如此高的造诣吗？

与壁画和堆秀相比，酥油花更让我为之心醉神迷。酥油花，是藏民族独有的一种雕塑艺术，它是以酥油为主要原料制作成的艺术品。酥油呢，是牧民的日常食物。就是将熟牛奶经过反复搅拌（俗称打酥油）后提出的黄白色油脂。这种油脂呈凝固状，柔软细腻，色泽纯洁，清香扑鼻，可塑性极强。

可塑性极强的酥油经了能工巧匠的手，就变成了塔尔寺中栩栩如生、色彩绚丽、巧夺天工的艺术品。

导游说，这些美丽的艺术品经不得高温，温度一高，酥油就融化了。所以，我们眼前所见到的这些光彩夺目的酥油艺术，过不了多久，就会被毁掉的。一时间，我的'心中隐隐作痛，这些璀璨的艺术，生命却如此短暂！

好像是为了打消我的顾虑，导游接着解释，塔尔寺的酥油艺术每年都是新的。因为，每年的正月十五，塔尔寺会举办酥油艺术品评选，届时，上乘的作品就会留在寺中，供游人欣赏。艺术佳作虽然被毁了，但却可以重生，而且可以不断推陈出新，这大概便是酥油艺术源远流长、久盛不衰的真谛了吧？

美丽的酥油花，是个易碎品，其制作流程，尤其令人心碎。导游说，因为酥油不耐高温，因此，酥油花的制作，必须要在寒冷的冬季。由于人的体温高，所以制作者要将手浸泡在冰水中，直至麻木，方可制作。不少酥油艺术大师，因此而导致终身残疾。这也是酥油花让我心动令我心痛难以释怀念念不忘的原因吧？

哦，美丽易碎的酥油花啊。