葱花蛋汤抒情散文

小女出嫁，劝酒，陪酒，两天应酬下来，胃难受不说，头也晕乎乎的。中午餐桌上妻子端上了一盆葱花蛋汤，喝着喝着，我心里暖暖的，仿佛有一双无形的手把我的思绪拉回到遥远的岁月。

在那个生活条件极端艰苦的年代，能吃饱肚子就是一种奢望。四五岁时我一天到晚喊肚子饿，“哭死鬼”成了大人们称呼我的“雅号”。后来，大跃进过去了，食堂随之解散，人们又回到一家一灶的传统生活。过了几年，我开始读初中，一天三餐的腌酸菜，吃得我坐在教室上课时口里也直流酸水。星期六回家，娘会用一只鸡蛋打一碗葱花蛋汤，给我改善生活。于是，葱花蛋汤成了我一个星期一次的'期盼。

说起葱花蛋汤，其实就是在水里打上一个鸡蛋。做法是：将锅中适量的水烧开，加进一点素油或荤油，先将鸡蛋液在碗里用筷子使劲搅均匀，再倒进锅里，用锅铲(也可用筷子)搅动，再多的水还是能见到蛋花的痕迹。

葱花蛋汤缺不了葱，娘从园里拔来葱，洗净，用菜刀斩得碎碎的，放进热气腾腾的蛋花汤里，浓郁的香味扑鼻而来，让没有多少味道的鸡蛋汤顿时生色。小小的葱花像点点星星飘浮在我记忆的天空，多少年过去了，还在闪烁。密密层层的葱花和蛋花掺和在一起，一青一黄，喝起来香香的，甜甜的。这时候，娘会坐在旁边看着我狼吞虎咽地喝，脸上绽出慈祥的微笑，不时地提醒我“小馋鬼，慢慢喝，别烫着。”此情此景，我终生难忘。

后来我长大了，参加工作，进了城，但每次下乡，娘总会打一碗葱花蛋汤让我喝。而我喝起来，也倍觉香甜。我知道这是母爱的芳香，任何山珍海味也比不上。再后来，娘患脑血栓，口不能言，半身不遂。为了方便照顾，我们把她送到了弟弟那里，我只能在一周一次的视频里才能见到她老人家。但是，只要一喝到葱花蛋汤，我眼前就会浮现出娘的身影，葱花蛋汤凝聚了母亲的爱，儿子永远忘不了。“谁言寸草心，报得三春晖。”母亲呀，儿子不敢面对您啊！

啊，葱花蛋汤，真的那么有味？是的，我肯定。妻子也了解我，于是，在空中花园的一角种上十几簇四季葱。春天来后，就冒出郁郁葱葱的一大片。她常常掐一把，打一碗葱花蛋汤，让我尽情享受母亲的爱，也提醒着我别忘了报答母亲似海的恩……