关于研究性学习报告范文

研究性学习中的一项重要内容，如何开展语文学科的研究性学习，是一个尚待开发的新领域。下面是小编整理的，欢迎大家阅读参考!

　　【当口香糖遇到巧克力】

　　一. 研究动机：

正在想要拿什么东西做研究时，补习班的老师说当她吃口香糖时，味道越变越淡，突然想吃巧克力口味的口香糖，就把口香糖和巧克力一起放进嘴哩，突然嘴里的东西消失不见了，当他感觉到时，已经来不及了，恶烂的东西以下肚了，当下感觉得很奇怪，所以和同讨论以后，决定就拿此问题来研究吧!

　　二. 研究目的：

1. 找出口香糖为何溶化的原因?

2. 如何使口香糖溶化速度加快?

3. 找出是否与酸碱值中何有关?

　　三. 研究材料、设备与器材：

1.研究材料、设备与器材总概：

‧巧克力 (大波露牌) ‧口水 ‧绿、黄箭口香糖 ‧飞垒口香糖

‧大烧杯或锅子 ‧小烧杯或碗 ‧酒精灯或瓦斯炉 ‧筷子或汤匙

‧ 广用试纸、酸碱试纸 ‧秤重机 ‧相机 ‧计算机

2.材料介绍：

(1)巧克力一块约3克 (2)绿、黄建口香糖一条约3克

(3)飞垒口香糖一颗约6克

(以上重量都有用秤重机秤过)

(4)大波露巧克力成分：砂糖、植物油、奶粉、可可粉、大豆磷脂、香料

(5)飞垒口香糖(可乐) 内容物：砂糖、食用胶、葡萄糖

食品添加物：可乐香料、柠檬酸、甘油、食用红色6号、蓝色1号、黄色4号

(6)绿箭口香糖成分：砂糖、食用胶、葡萄糖浆、葡萄糖、甘油、天然香料、

卵磷脂、BHT(抗氧化剂)

　　四. 研究内容：

实验一:

地点:205教室

材料:绿箭、飞垒口香糖，大波露巧克力，码表。

参与人:朱延鸿.陈俊邑.蒋文庭.苏佩慈

过程:请他们吃口香糖.巧克力，再予以计时

结果:

飞垒口香糖融化之速度>绿箭口香糖融化之速度

实验二:

材料:大波露巧克力.飞垒口香糖

过程:

1. 先将巧克力融化….

结果:巧克力焦掉了….

讨论:一般食谱上都隔水加热.试试看吧!

实验三:

材料:大波露巧克力.飞垒口香糖

过程:

1.隔水加热融化巧克力

2.放入口香糖

结果:没有变化

实验四:

材料: 大波露巧克力. 绿箭口香糖

过程:

1.隔水加热融化巧克力

2.放入口香糖

结果:没有变化

心得:好奇怪!怎么这样!

啊呀!对了!口中还有口水!

实验五:

材料:大波露巧克力.飞垒口香糖.口水

过程:

1.隔水加热融化巧克力

2.放入口香糖

3.吐口水

结果:口香糖融化了.但，不完全

巧克力颜色变深了