关于蒸水蛋的作文（精选27篇）

在学习、工作乃至生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家收集的关于蒸水蛋的作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

蒸水蛋的作文 篇1

我最喜欢吃妈妈给我做的蒸水蛋，每次有这道菜我就会吃得更多、更香。

一天，我突然冒出一个念头，既然蒸水蛋这么好吃，不防自己学着做。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈便来指导我，于是我从冰箱里拿来了四个鸡蛋，先磕蛋，我心想：磕鸡蛋还不容易，就往碗边轻轻地磕。只见鸡蛋纹丝不动。好像在对我说：“我不信你也会磕蛋？”于是，我拿起鸡蛋又重重地磕了一下。“咔。”的一声，蛋破了，溅出来的鸡蛋液流到了碗外面。妈妈对我说：“磕鸡蛋的时候手的力要适度，不要一会儿轻，一会儿重。”于是我把蛋往碗边上一磕，然后用手左右掰开，一个完整的鸡蛋滚进了碗里。我又往碗里撒了一些盐、味精和花生油还加了一些水。用力搅拌起来，开始的时候我搅得又吃力又不均匀，妈妈告诉我：“搅蛋一定要搅均匀，使蛋黄和蛋清融为一体，直到碗里看不到蛋清。”我又照着妈妈教我的示范去做。比开始搅蛋时熟练多了。

我把搅好的鸡蛋放入锅里，用小火蒸，过了几分钟，一碗香喷喷，黄嫩嫩的蒸水蛋展现在我面前，我连忙在蒸水蛋上撒一些葱花。妈妈用勺子舀了一块“嗯，很不错！”听了这句话，我心里甜滋滋的。

蒸水蛋的作文 篇2

每当我闻到妈妈做的蒸水蛋香喷喷时都会赞不绝口。我多想学妈妈那样蒸水蛋呀！

有一次，妈妈在做蒸水蛋时，我在厨房里学。妈妈教我，先打2—3个鸡蛋到碗里，用筷子搅匀；加入小半勺盐和几滴食用油，搅拌使其均匀；加入蒸馏水，水要加到碟子快满的位置就可以了。接着，放入锅里蒸大约15—20分钟。妈妈说，在蒸的时候，每隔两三分钟就要把锅盖子拿起来，让水蒸汽跑掉一些，这样，蒸出来的水蛋会更加滑，更加好吃。等蒸熟了，把水蛋拿出来后，加上一些酱油调味，一碟既香喷喷又有营养的蒸水蛋就完成了。

这是在妈妈的指导下完成的。但我又多么希望自己能独立完成啊！

有一天，称爸爸妈妈都不在家，我试着自己做蒸水蛋。按照上次妈妈教我的步骤，我一步一步地努力着。终于完成了，我捧起自己独自做的蒸水蛋，尝了尝，味道不错，我心里别提有多高兴了。爸爸妈妈回家后，尝了我做的蒸水蛋都赞不绝口，我高兴得手舞足蹈，心里美滋滋的。

我终于学会了自己蒸水蛋了，美味极了！不信，你也来尝尝吧！

通过这次学习，我明白了做一件事只要坚持不放弃，就一定能成功。

蒸水蛋的作文 篇3

我最喜欢吃妈妈蒸的水蛋，每次吃这道菜时，我都会吃的很快，很多。

但是，一天，我突然想自己学蒸水蛋，因为每次吃水蛋都是妈妈做的，我从来没有尝试过自己做一次，所以，我想自己做一次。我迫不及待的跑到冰箱旁边，打开冰箱，拿出2个鸡蛋，跑到厨房里，拿出一个干净的碗，我开始磕鸡蛋，因为以前妈妈教我磕过鸡蛋，所以我便很熟练的磕好了鸡蛋，再加上适量的水、油和盐，然后在拿出一双筷子，把鸡蛋搅匀，以前我看妈妈搅鸡蛋的时候，她跟我说：“搅鸡蛋的时候，要搅到看不见蛋清为止。”我终于搅好了，接下来，就该蒸水蛋了，一开始，我先把水烧滚，然后把铁架放进去，再把搅好的鸡蛋放在铁架上，大概蒸上7—8分钟左右，一碗香喷喷的水蛋就做好了！

我把蒸好的水蛋端到餐桌上，用勺子挖了一点，感觉味道有点淡，所以我又加了一点酱油，这样，味道就非常美味了。

我终于学会做这道菜了！以后，只要我想吃，就可以自己做了，不用再麻烦妈妈了。

蒸水蛋的作文 篇4

小时候，我最爱吃的就是蒸鸡蛋。

老妈做生意比较忙，对于做饭是既不拿手也不感兴趣，但是，老妈做的蒸鸡蛋却是一流的，虽说老爸也会做，但我个人认为他做的不如老妈做的专业、靠谱。

听老爸说，我幼年时期因为牙还没有长全，所以只能喝奶粉或者是吃一些不用牙嚼的食物，所以我喜欢吃蒸鸡蛋，软软的蒸鸡蛋放在嘴中一不小心就要溜进肚的感觉，淡淡的味道，不知不觉中就咽下了肚子，像手里抓着一把雪，在你还在癔症的时候就已经悄无声的化掉了。

蒸鸡蛋的味道在我的舌尖上绕来绕去，虽说我已经生活了十几年了，吃过许多美食，但我依然认为，在我十几年人生中吃过最好的蒸鸡蛋，还是老妈做的。

这天，天空中乌云密布，下起了小雨，滋润着干燥的大地。早上我顶着一件蓝色雨衣，骑着小电驴去上学，为了不让雨水遮挡我的视线，我将帽子取下，到了学校后却成为一个落汤鸡，但我坚持去教师上课。

自从被雨淋过以后，我便开始头疼，我的总司令部发生紊乱，到了大课间时我已经坚持不住了，只好请假让爸爸带我去诊所输液，但是输液途中时不时的就会传来一股香味，是家的味道，是爱的味道。

我睁开眼一看，原来老妈在旁边坐着，老妈手中抱着蒸鸡蛋，我很欣慰，我这个比妈妈还高大的男孩再次被爱征服，被老妈的蒸鸡蛋征服了。

吃完蒸鸡蛋，我开心的躺了下去，沉浸在香味中，这香味在舌尖上不停地环绕，我也在这种香味中再次睡去。

蒸水蛋的作文 篇5

我最爱吃爷爷做的蒸鸡蛋了。不过，这次我想做给爷爷吃。趁爷爷不注意，我一溜烟地溜进了厨房。

我发现爷爷已经把食材准备好了。我先从消毒柜里拿了一个碗，拿了两个鸡蛋。学着爷爷打蛋的样子把鸡蛋打碎放进碗里。我使劲往桌子上一敲，鸡蛋碎是碎了，但我手上也沾满了蛋液。正当我不知怎么办才好的时候，爷爷进来了。

我向爷爷说明了之后，爷爷笑成了一朵花并对我说：“孙女，我教你！”我照着爷爷的样子把鸡蛋在桌子上轻轻敲了几下，用手把鸡蛋掰开。蛋黄和蛋白一下子就溜进了碗里。

随后，我拿起筷子使出吃奶的劲儿打鸡蛋。“慢点儿。”我放慢了速度，“太慢啦，快点！”我又加快了速度。“可以了，就这样，别动！”爷爷又下令了，此时，我还是一头雾水，看到爷爷把盐拿来，我立马就懂了——该放盐了。我拿起勺子，却又遇到难题了，放多少盐才好？一勺？半勺？站在一旁的爷爷似乎看出了我的烦恼。对我说“放半勺就可以了！”我放了半勺盐，还要再打一遍。打好啦！

只剩下放到锅里去这一步了！我以光速弄好了。

出锅啦！我在成品上淋了一层酱油。

香味钻进了我的鼻子里，哇！太香了！

我和爷爷不到两分钟就吃完了。虽然蛋没有爷爷煮的好吃，但我和爷爷还是吃完了。我一定要多练习，以后还要给爷爷做蒸鸡蛋。

蒸水蛋的作文 篇6

太好了！我学会了做蒸鸡蛋了！

爸爸妈妈每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都饿得咕咕叫。我想这可不行，不能每天都饿肚子，所以我想自己做早餐，可是做什么呢？当然是我喜欢吃的蒸鸡蛋!

于是我就开始自己做蒸鸡蛋了。我穿上围裙，准备好鸡蛋、水、蒸蛋器还有盐、碗，那鸡蛋像一个淘气的小孩，滚过来，滚过去。我先把鸡蛋在碗的边缘上一敲，然后很快地放在了碗里面，不料手一用力鸡蛋和鸡蛋壳都像水一样流到了碗里。我连忙把鸡蛋壳从碗里捞出来。蛋壳还有一些像孩子缠着妈妈一样分不开。接着我拿起筷子开始搅拌，那蛋白慢慢地和蛋黄混合在了一起，变成了像水，但是是黄色的。然后倒了一点水放在碗里，就把可以测量水的杯子洗干净，再按量杯上的刻度放了适应的水，然后把它倒进了蒸蛋器里。大概过了十分钟，那香喷喷的蒸鸡蛋就蒸好了。我把碗从蒸蛋器里拿了出来，尝了一口。啊！好好吃啊！于是我就津津有味地吃了起来，我很快就把它吃完了，可是我还想吃那蒸鸡蛋。

我想我以后要常常做，自己做的那样就会有成就感！

蒸水蛋的作文 篇7

夏日炎炎，蝉声阵阵。炎热的天气，让我们无可奈可地躲在空调屋里。我透过玻璃门窗向外看，只见烈日如火，马路上行人也很稀少。我突发奇想：大家都说大热天马路上能蒸熟一个鸡蛋，我何不自己试一试呢？

说干就干！我把一个玻璃盘子洗干净，在里面打了一个鸡蛋，并将它搅拌均匀。做好这些准备之后，我迫不及待地将它放在我妈妈的店门口马路边上，并记了一下时间：十一点半。妈妈看见了，笑着说：“瞎整，能煮熟吗，你玩吧我睡会了，我说好好去吧！”

刚开始，它还是呈黄液体状，动一动似乎还会流下来。我在房死盯着它两三分钟也没变化，我自己安慰自己别急看书去，过了半小时一看，哇塞！它的边上都凝固了，中间像豆腐脑，又过了半小时，它的表面会都凝固了，可我摇摇盘子表面以下还能活到……等啊等啊，我都有些气馁了：能成功蒸好鸡蛋吗？

终于，在一点时，当我再次出去看时，奇迹发生了：鸡蛋变成果冻状的了！像肯德基里头的蛋挞，我激动不已，原来炎热的夏天太阳真的能“蒸”鸡蛋呀！

我一边小心翼翼地将它端进屋，一边兴奋地冲妈妈喊道：“妈妈，快看啊！我的鸡蛋‘蒸’好啦！”妈妈也又惊又喜：“咦，原来太阳真的能将一个鸡蛋‘蒸’熟呀！”我淘气地朝妈妈眨了眨眼睛：“没有我做不到，只有你想不到！”

同学们，我还真没想到，太阳能将鸡蛋“蒸”熟。你们也试试吧，别错过哟，让我们行动起来吧，记住：没有我做不到，只有你想不到！

蒸水蛋的作文 篇8

今天早上，我起来得比往常早，洗漱完毕，爷爷见我无事可做，提议教我蒸鸡蛋，我满心欢喜地答应了。

爷爷从冰箱里拿出一个生鸡蛋，在桌子上轻轻一敲，鸡蛋上就出现了一条缝隙，爷爷轻轻地从那条缝隙中间把鸡蛋壳掰开，鸡蛋液就溜进了碗里。我学着爷爷的样子拿出一个鸡蛋，用力一打，鸡蛋壳全碎了，蛋液流了一桌子，我吓呆了，愣愣地看着满桌子的蛋液。

爷爷哈哈大笑，一边收拾桌子一边说：“傻孩子，打鸡蛋的时候不能用力过大，要轻轻地碰桌面。”于是，爷爷又拿出一个鸡蛋给我做示范。我认真地看着，拿出一个鸡蛋，学着爷爷的样子，轻轻地在桌子上一碰，果然，蛋壳裂开了一条小缝，我拿着鸡蛋，对着大碗，“吱溜”一声，鸡蛋液流进了大碗里。

爷爷指导我把香油和少量的盐放进盛满蛋液的碗里，又加了一些凉开水，用筷子绕着一个方向快速搅拌均匀。

爷爷让我把搅拌好的鸡蛋放进蒸锅里，打开火，开始蒸蛋……

十五分钟后，我关了火，爷爷把蒸好的鸡蛋端了出来。我看着冒着热气的金黄金黄的鸡蛋，口水都流出来了，我赶紧舀了一勺，小心翼翼地吃着，哇！鸡蛋又嫩又香，真好吃！我又舀了一勺，吹凉了喂爷爷，爷爷津津有味地品尝着香喷喷的鸡蛋，点了点头，笑了：“味道真不错！”

我开心极了，因为我又学会了一门新手艺。如果你来我家做客，一定要尝尝我的“秘制鸡蛋”哟！

蒸水蛋的作文 篇9

前几天我出去旅游住宾馆的时候，早餐是自助餐，让用煎蛋器自己煎鸡蛋，我吃完自己煎的鸡蛋后觉得味道美极了。

回家后就央求妈妈在网上给我买一个煎蛋器，经过漫长的等待，终于把煎蛋器盼来了。在说明书上看到它的功能有很多，煎、煮、烙、蒸，我跟妈妈就先做了一个蒸鸡蛋。我和妈妈一起蒸蛋，我们要蒸两个鸡蛋，觉得应该少倒点儿水就可以了吧，可是如果把水放少的话，鸡蛋就会不熟的，我就按照妈妈说的话，把水倒进了锅里。然后还说怕会把鸡蛋蒸爆，要用量杯底部的小针，在小圆头上扎几个小孔，我就扎了几个孔，然后再放上蒸屉，放上鸡蛋，盖上盖子，插上电，煮鸡蛋的准备工作已经完成了，就剩下蒸熟吃了。

我长舒了一口气，准备坐下休息一下，妈妈又提醒了我一句：“如果中间的水用光的话，还要再添水。”我本想着添的水已经够多了，就没放在心上，可谁知道快蒸熟的时候，水已经没有了，我赶紧又去添水。哎呀，吓死我了！

又等了一会儿，我看鸡蛋上几个小孔已经有蒸熟了的，小蛋清疙瘩和已经炸裂的蛋壳，露出来白色的已经煮熟的蛋清，蛋已经煮熟了，香气诱人。妈妈说要把刚蒸好的鸡蛋放在冷水中，吃的时候鸡蛋壳容易剥掉，而且鸡蛋也会很嫩。

我和妈妈一起吃着香气喷喷的蛋，享受着下午难得的惬意时光。

蒸水蛋的作文 篇10

星期天，妈妈出去打麻将，我独自在家写作业。忽然，不听话的肚子“咕咕”地叫了起来。我到打开冰箱一看，什么也没有。突然，我看到碗柜上有一大袋鸡蛋，眼前一亮，脑海里顿时闪出一个念头：蒸鸡蛋。

我首先把锅放好，拿出两个鸡蛋，学着妈妈的样子在锅里放了三大碗水，又把三角架拿出来放在锅里，最后把鸡蛋放在三角架上，把锅盖盖好了，然后打开了火。我回房做了两分钟作业，焦急的跑到厨房，掀开锅盖，水蒸气淘气的从锅里冲出来。我想：这么多水蒸气，一定是鸡蛋熟了。我急忙关了火，用汤勺舀出一个鸡蛋，我剥开一点儿壳，看到有一层白色的皮，就继续剥下去。“哗啦”，一些黄色的水从里面冒出来，弄得我满手都是黄水。我凑到手边闻了闻，“哇噻，好腥呀！”我脱口而出，赶忙把鸡蛋扔进垃圾桶里洗了洗手，又点着火，盖上锅盖。我又回房写作业，这一次大概过了二十几分钟，我才懒洋洋的走到厨房，找开盖子一看，鸡蛋裂了，水也烧干了。我赶紧拿出鸡蛋吃了起来。虽然淡而无味，但是尝着自己劳动的成果，竟觉得格外香甜。

妈妈回来后，我把事情告诉妈妈，妈妈大吃一惊，教训我说：“蒸鸡蛋的时间不能多，也不能少，大约是8分钟左右。还有，蒸鸡蛋时要避免烫伤，蒸完鸡蛋，要关煤气，不然会引起火灾，造成严重后果。”我心悦诚服地点点头，感到妈妈的话是那么朴实，而又那么沉重。我以后一定要向妈妈学习，争做一个优秀小厨师。

蒸水蛋的作文 篇11

今天我准备蒸个鸡蛋，给家人吃，也想在奶奶面前炫耀一下我的蒸蛋技术。

我拿了一个鸡蛋，把蛋敲碎，打进碗里，把蛋液打散，加些盐。油。味精，把锅里加水，把装有鸡蛋的碗放入蒸锅中，开始蒸蛋。蒸了十几分钟拿出来一看，看到的是饼根本不是那种蒸蛋。我心里非常难过，只好垂头丧气的跑去找奶奶来帮忙。奶奶过来看了一下对我说：你刚刚搅蛋的时候，有没有放水？我焕然大悟我竟忘记加水，哎！这个鸡蛋废了。

我又拿了一个蛋，心想：这次只许成功不许失败。我正常把鸡蛋打散加水放好一切，放入蒸锅里，蒸了十几分钟，我把锅盖一揭，里面是一碗蛋汤哎！水又加多了。这蒸蛋看起来容易，做起来还真不简单呢。

我又拿了一个鸡蛋，综合了前面两次的教训，把前面的方法重新做了一遍，少放了一点点水又上锅蒸，又过了十几分钟拿出来一看，什么都不缺，一碗漂亮的蒸蛋做好了。我迫不及待地拿起勺子尝了一下，哎！尴尬了！竟然没有味道盐忘记放了。

最后我又从做了一碗，这次终于成功了，看到我这碗亲手做出的蒸蛋，我的心情格外喜悦，奶奶吃着我蒸的鸡蛋，也高兴地夸我做得好吃，直说我是个聪明能干的好孩子。

通过这件事，使我认识到，我们不管做任何事，都不能马虎必须仔仔细细认认真真，实践出真知，不怕失败，反复练习一定会成功，只有这样才能把事情做好。

蒸水蛋的作文 篇12

中午妈妈又不回家，再看看爸爸，他呀，正抱着电脑玩游戏呢！所以我决定，自己做鸡蛋羹。

我跑到了厨房，从冰箱里拿了一个鸡蛋，又拿出了一只碗。于是，我把鸡蛋在碗边一磕，蛋就破了。可是，我一不小心，把鸡蛋弄到了地上，“呀，这下可完啦！”我小声地说。于是，我赶紧拿张纸，把鸡蛋擦了，又从冰箱里拿了个鸡蛋。这回，我小心翼翼的在碗边磕了一下，迅速地掰开蛋壳让蛋液流进碗里。“哈哈，成功了！”我大声地叫了起来。然后在碗里放了一点盐，因为我怕做咸了，所以没敢多放。接着，再放五香面、香油和水。然后我又搅拌了几下，等碗里的鸡蛋被搅拌均匀后，再放进微波炉，定了半分钟时间。不一会儿，微波炉就“嘀、嘀、嘀”的叫起来了。我马上跑了过去，打开一看，“呀！”我叫了一声，因为鸡蛋羹没熟，还象水一样稀。“没熟就没熟，凑合着吃了吧。”可是我一尝，“呀，什么味道也没有。”唉，只好把它倒了。但是我没有灰心，而是吸取了前两次的.教训，又认认真真地做了一遍。这次，我定了一分钟三十秒。微波炉再次“嘀、嘀、嘀”的响了起来，打开一看，“哈哈，终于熟了！”我乐着说。尝了一口，不咸不淡正好。于是，我一口气全部吃光啦!

晚上妈妈到了家，我给妈妈做了一碗。妈妈尝了一口，说：“呀！真好吃，我的闺女呀，真是长大了！”听了这话，我的心里美滋滋的。因为妈妈不仅吃了我做的鸡蛋羹，还夸奖了我，直到现在我心里还洋溢着一种说不出来的喜悦。

蒸水蛋的作文 篇13

人生中有许多的第一次，当然我也不例外，但最让我难忘的还是第一次蒸鸡蛋糕。

那天是星期六，爸爸妈妈有事出去了，到了中午也没回来，我饿了，到厨房看看有没有什么吃的。厨柜里只有馒头，没有菜，冰箱里只有鸡蛋。我灵机一动：以前看妈妈蒸鸡蛋糕好像很容易，又好吃，我就学着蒸鸡蛋糕吧。说干就干！我从冰箱里拿了两个鸡蛋，又从碗柜里拿了一个碗，将鸡蛋在碗边轻轻一磕，然后两手一掰，蛋清和蛋黄一起流进了碗里，又加了一勺盐，用筷子搅一搅，就把碗放进微波炉里，定时五分钟。只见微波炉里一圈一圈地转着，我心想：一会儿就能吃上美味的鸡蛋糕。当微波炉停止时，我把碗端出来一看，天啊！鸡蛋糕太难看了，干巴巴的，尝了一口，又咸又难吃，我正不知如何是好时，妈妈开门进来了，一看我做的鸡蛋糕，哭笑不得。妈妈放下包来教我如何做鸡蛋糕。在妈妈的指导下，我首先打了两个鸡蛋在碗里，用筷子搅拌起沫儿，再加入和同量的水，再少加点盐、葱花和香油，搅拌均匀，放入微波炉里，定时八分钟。当地一声，微波炉停止了，我小心翼翼地把鸡蛋糕端出来。哇！太香了！我先尝了一小口，鸡蛋糕嫩嫩的，滑滑的，混合着葱花和香油的香气，太好吃了。吃着自己第一次亲手做的鸡蛋糕，心里美滋滋的。失败乃成功之母。

从失败中吸取教训，就一定会成功。那次成功的喜悦，让我至今回味无穷！

蒸水蛋的作文 篇14

我最喜欢吃鸡蛋糕。每天早上都有好吃的鸡蛋糕在餐桌上等着我，但是我8月13日周六吃的鸡蛋糕和之前的不一样。

周六醒来，已经是早上九点了，妈妈去上班了，奶奶去做早操了。我想：我八岁了。我不能试着自己做我最喜欢的鸡蛋糕吗？想到这，我立刻去厨房拿了一个瓷碗和一个鸡蛋，回想着妈妈做鸡蛋糕的过程。第一步，敲碎鸡蛋，轻轻碰了碰碗边上的鸡蛋，鸡蛋被砸出一个小坑。我用筷子戳了戳凹陷的坑，唉！不好！蛋清跑到我手里，感觉黏黏的。我迅速把鸡蛋放进碗里。第二步：搅拌鸡蛋。我拿了一根筷子，想把蛋清和蛋黄搅拌均匀，但是蛋清总是跟着蛋黄“跑”的，我就像玉兔一样努力。第三步，蒸鸡蛋，我拿起碗准备用微波炉蒸。因为微波炉在冰箱上面，我个子小，只能开微波炉，控制不了面板。于是我搬了个小凳子，踩着凳子开始手术。我先按了“蒸鸡蛋羹”按钮，再按“开始”按钮，选了四分钟。过了一会儿，“滴答，滴答，滴答，我的鸡蛋糕怎么变成鸡蛋糕了？当我拍拍头的时候，我突然想到我忘记在上面浇水了。我尝了尝，鸡蛋糕硬得像饼干，吃不下。我不愿意失败，决定再试一次。

正在这时，我爷爷，老娘，晨练回来了。他们知道发生了什么之后，既惊讶又诧异，不停地夸我。在老娘的指导下，终于做出了一个成功的鸡蛋糕。通过这件事，我深深体会到，一切看起来都是轻而易举的事！

蒸水蛋的作文 篇15

人生有很多第一，当然我也不例外，但最让我难忘的是第一个蒸鸡蛋糕。

那天是星期六。爸爸妈妈有事，中午没回来。我饿了，去厨房看看有没有吃的。厨柜里只有馒头，没有食物，冰箱里只有鸡蛋。我灵机一动：以前看我妈蒸鸡蛋糕很轻松很好吃，我就学着蒸鸡蛋糕。动手吧！我从冰箱里拿了两个鸡蛋，从橱柜里拿了一个碗。我把鸡蛋轻轻敲在碗边，然后用双手打碎。蛋清和蛋黄一起流入碗中，加入一勺盐，用筷子搅拌，将碗放入微波炉中五分钟。我看到微波炉转来转去，心想：很快就能吃到好吃的鸡蛋糕了。

微波炉停了，我拿出碗看了看。哦，我的上帝！鸡蛋糕太丑，干，咸，难吃。当我不知道该怎么办的时候，妈妈打开门走了进来。看到我的鸡蛋糕，我哭笑不得。妈妈放下书包，教我怎么做鸡蛋糕。在妈妈的指导下，我先把两个鸡蛋打在一个碗里，用筷子搅拌，加入等量的水，少加盐，葱花，香油，搅拌均匀，放入微波炉中加热八分钟。砰的一声，微波炉停了，我小心翼翼的拿出鸡蛋糕。哇！好香啊！我先尝了尝。

鸡蛋糕嫩滑，夹杂着葱花和芝麻油的香气。很好吃。第一次吃自己做的鸡蛋糕，心里充满了喜悦。失败是成功之母。如果你从失败中吸取教训，你就会成功。那次成功的喜悦让我回味无穷！

蒸水蛋的作文 篇16

今天，我和姐姐晨练回来，发现家里人都出去了。桌子上只剩下半碗粥、一个鸡蛋和两小片面包。我们很快吃完这些东西，感觉还是很饿。于是，我们准备再蒸一个鸡蛋。

首先，我们从冰箱里拿出一个鸡蛋。姐姐把鸡蛋往碗边一敲，两手一掰，蛋清和蛋黄便流到了碗里。我立刻拿来一根筷子，搅了搅。然后，我往碗里放了一小勺糖、两小勺盐、一些香油和水，搅拌均匀。

接着，姐姐把碗小心地放进微波炉，我把火开到最大。我们焦急地等了一会，鸡蛋总算蒸好了。

姐姐正准备伸手去拿，我立刻叫住她，“等一下！我来拿！那个碗很烫！”

我摇摇晃晃地拿着一块冷抹布，垫着碗，小心翼翼地把蒸好的鸡蛋端出来。仔细一看，这哪里是蒸鸡蛋呀，明明是个“变种荷包蛋”——旁边一圈鼓鼓的，中间还有一个窟窿，真有趣。再尝一尝，“呀！咸死我了！”原来盐放多了，水却放少了。

俗话说得好：“吃一堑，长一智。”尽管这次我们的鸡蛋没蒸好，但下次总结经验，一定会蒸好的。

蒸水蛋的作文 篇17

太好了！我学会了做蒸鸡蛋了！

爸爸妈妈每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都饿得咕咕叫。我想这可不行，不能每天都饿肚子，所以我想自己做早餐，可是做什么呢？当然是我喜欢吃的蒸鸡蛋!

于是我就开始自己做蒸鸡蛋了。我穿上围裙，准备好鸡蛋、水、蒸蛋器还有盐、碗，那鸡蛋像一个淘气的小孩，滚过来，滚过去。我先把鸡蛋在碗的边缘上一敲，然后很快地放在了碗里面，不料手一用力鸡蛋和鸡蛋壳都像水一样流到了碗里。我连忙把鸡蛋壳从碗里捞出来。蛋壳还有一些像孩子缠着妈妈一样分不开。接着我拿起筷子开始搅拌，那蛋白慢慢地和蛋黄混合在了一起，变成了像水，但是是黄色的。然后倒了一点水放在碗里，就把可以测量水的杯子洗干净，再按量杯上的刻度放了适应的水，然后把它倒进了蒸蛋器里。大概过了十分钟，那香喷喷的蒸鸡蛋就蒸好了。我把碗从蒸蛋器里拿了出来，尝了一口。啊！好好吃啊！于是我就津津有味地吃了起来，我很快就把它吃完了，可是我还想吃那蒸鸡蛋。

我想我以后要常常做，自己做的那样就会有成就感！

蒸水蛋的作文 篇18

蒸鸡蛋是我的爱好之一。

今天是星期天，我表哥要来，我开心极了，因为他要教我蒸鸡蛋。我们开始了，第一步是先碎鸡蛋，第二步是放水，第三步是放酱油，第四步是把搞好的鸡蛋放在锅上，再蒸上三十多秒就可以了。表哥叫我试一遍，我拿着鸡蛋往碗里打，可是我却毛手毛脚地把鸡蛋打到地上了。我又试一遍终于成功了！然后我往鸡蛋里轻轻地加了一点水，接着我把鸡蛋摇均匀后，我又把酱油放下去就完成了。然后表哥又教我怎么蒸鸡蛋，先把鸡蛋放到锅上，再蒸几十炒就行了。我照着表哥说的那样做。做好了，可是这样子不是我要的，因为我放在水太多，也放太多酱油了，所以不成功。当我垂头丧气的时候，表哥走过来跟我说：“让我们再试一次好吗？”这时我又欣喜若狂。我拿着鸡蛋打到碗里，然后再加上一点水，我再把鸡蛋搞一下后，我又把酱油放下去完成了。我把鸡蛋放在锅上蒸，我终于蒸出了我想要的滑蛋。

通过学蒸鸡蛋这件事，我明白了“世上无难事，只怕有心人”的含义。

蒸水蛋的作文 篇19

早上，妈妈不愿意出门去买早点，说在家煮鸡蛋吃。我一想好久没吃蒸鸡蛋了，于是对妈妈说：“妈妈，您教我蒸鸡蛋吧，这样不仅可以吃到美味的蒸鸡蛋，而且还可以学到一个新的本领。”妈妈笑着说：“好呀，我收下你这个徒弟了。”

开始了，妈妈把三个鸡蛋敲破放进碗里，并拿来一双筷子让我搅拌。我搅着搅着不小心把鸡蛋液撒到桌子上，我立刻拿起抹布把撒在桌子上的鸡蛋擦干净。妈妈说：“你不会搅，就拿筷子在碗里画圈圈吧。”按照妈妈教我的方法，我拿着筷子在碗里不停地画圈圈。不一会儿，蛋黄和蛋清就被我搅拌均匀了。妈妈说：“停，现在要加水了，再放一点点食用油和盐。”按着妈妈的指导，我加了大半碗的自来水，再放了一点点食用油和盐。接着妈妈让我进行第二次搅拌，搅拌好后，我小心翼翼地把碗放进微波炉里，大约5分钟，鸡蛋就蒸好了。

我吃着自己亲手做的蒸鸡蛋，觉得味道特别的鲜美。我决定明天不要妈妈的指导，再做一次蒸鸡蛋，我相信自己一定能行的。

蒸水蛋的作文 篇20

一天下午写完作业，我感觉非常的饿！妈妈说要去给我做我最喜爱的蒸鸡蛋。我拍手说：“好呀好呀！但是这次我自己来学蒸蛋，你在旁边教我就可以了。”妈妈看我一幅认真的样子，就答应了。

于是，我跟妈妈来到厨房，我不让妈妈动手，如果她动手帮我，我下次还是记不住的。妈妈在一旁做起了指导员，她先让我拿了两个鸡蛋，然后拿了一个干净的空碗，把两个鸡蛋慢慢地磕在碗里。这时不小心把蛋液弄在碗外一些，蛋壳也弄进碗里了！真是大意。我慢慢的把蛋壳挑出来。妈妈又让我把这些鸡蛋用两根筷子搅均匀，妈妈看着我笨手笨脚的样子，忍不住想去帮我搅，可是我就是不让她动。我学着妈妈平时的样子认真地搅动起来，不一会儿就把这些蛋黄和蛋液全部搅均匀了，然后加了半碗水，又加了一点香油和盐，接着又搅拌了一次。最后，我小心翼翼地把碗放进锅里。锅里也加了一点水，妈妈帮我打开火，蒸了大概是8分钟，既美味又有营养的鸡蛋糕出来了。

啊！我终于学会蒸蛋了！再也不用让妈妈给我做了。

蒸水蛋的作文 篇21

星期天早上，我妈妈会蒸鸡蛋羹。我吵着要我妈教我怎么蒸。我妈笑着答应了。我觉得很简单。我想：“蒸鸡蛋就是把鸡蛋打碎，倒进锅里蒸。我相信几分钟就能搞定！

我开始冒热气。我妈先是让我从冰箱里拿两个鸡蛋，然后找了个空碗，把鸡蛋敲到了碗边上，蛋黄和蛋清像小孩子的鼻涕一样流进了碗里。这时我妈提醒我，蒸鸡蛋的时候，不要往碗里倒冷水，要用冷开水蒸，这样蒸出来的鸡蛋就不会有“小蜂窝”了。于是我赶紧跑到饮水机旁拿起半碗冷开水，和蛋液混合，用筷子同方向搅拌。在搅拌过程中，筷子和碗经常“淘气”地相互碰撞，不时发出“丁丁咚”的声音。

最后在碗里倒了点香油，撒了点盐，放了点葱花。然后我把碗放在一边，然后往锅里倒了两小碗水，然后把蒸锅放在锅上，最后把碗放在蒸锅上，开了火。这时候我妈叫我先大火，再小火。五分钟后，我可以“好”了。

在这五分钟里，我充满了期待、好奇和激动。一分钟过去了，两分钟过去了……五分钟到了！我迫不及待的打开盖子探头，哇！好香！嫩黄色的丸子在嘴里很诱人吃……嗯，嗯，不错，口感嫩滑爽口。这是我吃过的最香的蛋羹。因为学了一个新技能，——蒸鸡蛋羹。

蒸水蛋的作文 篇22

今天，我睡了一个大懒觉，起床时爷爷奶奶已经吃完早餐了。我开始琢磨起来，早餐我吃什么呢？忽然，我想起来前几天吃过奶奶给我蒸的鸡蛋羹，于是，我决定自己蒸鸡蛋羹吃。

洗漱后，我跑进厨房，在蛋盒里选了一个鸡蛋，从碗柜里取了一个小碗，从筷筒里拿出一双筷子，一切准备就绪了。

我拿起蛋在碗边重重地一敲，只听“喀啦”一声蛋壳敲破了，粘稠透明的蛋白就缓缓地流了出来，随后蛋黄像个活泼的小孩哧溜一下顺着蛋白滑滑梯滑了出来，溜进了碗里。我拿起筷子把蛋黄夹碎，和蛋白搅拌起来，快速搅拌了一会儿，鸡蛋变成淡黄色的糊状。我加入一百毫升左右的凉水，再加上一小半勺的盐，又一次用力搅拌均匀，可以上锅蒸啦。

我把装了蛋液的碗放入蒸锅中盖上盖子，把炉火点燃，大约蒸了六分钟，香喷喷的蛋羹就蒸好了。加上一点香油和酱油，我就啊呜啊呜地吃了起来。

鸡蛋羹我常常吃，可今天我吃到了自己亲手蒸的鸡蛋羹，实在太美味了。我跟奶奶说：“下次家里蒸鸡蛋羹的活全包俺身上了！”奶奶听了呵呵笑着点头答应，我心里也是美滋滋的。

蒸水蛋的作文 篇23

我有一个奇特的外号叫“吃货”。今天早晨我被饿醒了，所以打算蒸次鸡蛋，自己动手，丰衣足食。让我们一起来看看现场实况。

我仔细从网上查阅资料，可别小看我哦，这些技巧我一看就会，（一学就废！）首先准备好鸡蛋、过滤网、保鲜膜和牙签，好戏就开始了。

我漫不经心地磕碎蛋壳，“哗”一声，鸡蛋液溅进了我的领子里，别提有多难受了。所以我总结经验，不能太使劲，也不能太轻。果然，这次就很顺利。然后用筷子将碗里的蛋液打散，“哒哒哒”的声音清脆悦耳，我感觉自己有大厨的风范。接着倒入清水，不能太少，否则会变成“鸡蛋干”，也不能太多，不然会变成鸡蛋糊。然后将其搅拌均匀，拿过滤网过滤出杂质和小气泡，这样会使蒸出来的鸡蛋更美味。最后万事俱备，只欠东风，蒸就是小意思了，蒙上保鲜膜，用牙签扎出小洞，蒸八分钟就大功告成了。

激动人心的一刻到了，我屏气凝神，揭开锅盖，滚滚蒸气冒了出来，如同仙子下凡。我吹散热气，“哇”，蒸出来的鸡蛋嫩滑柔软，像豆腐，像布丁，也像婴儿的小脸蛋，黄澄澄，金灿灿，令人垂涎三尺。最后放生抽、小葱，尝一口，味道棒极了，让人回味无穷。

这次蒸鸡蛋让我收获满满，充满了成就感。

蒸水蛋的作文 篇24

星期六上午，去了姥姥家，陪我在家练琴做作业。

到吃午饭的了，我说：“，我饿了，您做饭去吧。”问：“你想吃?”我说：“米饭、鸡蛋糕，好吗?”说：“好，愿意吃鸡蛋糕。”我说：“，您去做米饭，我想学做鸡蛋糕，好吗?”高兴地说：“那好了!”我来到厨房洗过手，的旨意，我从冰箱里拿出圆溜溜的红皮儿大鸡蛋。

操作程序，我先把鸡蛋打进大碗里。哎呀，不好!第鸡蛋没打好，稀稠的蛋清流了我一手。我把手再洗干净，接着打个鸡蛋。防止蛋清外溢，我的敲开鸡蛋壳，双手手指裂缝处，平均用力向外掰，蛋清和蛋黄干净利落地掉进碗里，酷似青蛙跳水。“我终于了!”我高兴得欢呼，下一步程序搅鸡蛋了。我把少许豆油倒入碗里，仿照的动作，用筷子搅拌。搅拌均匀后，我又往另碗里倒入了适量的温水，再倒入鸡蛋碗里，放入少许精盐，次搅拌。搅拌好后，我翼翼地把碗放进蒸锅里，帮我煤气炉，大约5分钟，鸡蛋糕就了。我吃着做的鸡蛋糕，觉得味道鲜美，尝了我次做的鸡蛋糕，连连夸我聪明能干的好孩子。

我以后要多学点家务活，让胖乎乎的小手，一双真正的巧手，帮助大人做更多更难的事。

蒸水蛋的作文 篇25

今天下午，快到7点了，爸爸妈妈还没回来，我的肚子饿的咕咕叫，我想还是蒸个鸡蛋糕吧！

于是，我就来到厨房，学着妈妈的样子系上围裙。我先拿出一个鸡蛋，敲到碗里，搅拌均匀放点盐，再加点水，最后放到锅里蒸，我不会开煤气，第一次没点着火，第二次也没有点着火，正当我想放弃是，忽然妈妈平时打火的步骤闪过，终于第三次打着火了，我弯着腰，目不转睛的盯着蓝色的火苗，二分钟过去了，我迫不及待地掀开锅盖，看了一下，没熟，有过了三分钟，掀开锅一看，金黄的鸡蛋糕尽让我垂涎三尺，赶忙端到餐桌上，正准备吃，丁玲，丁玲，妈妈回来了。我大声说，妈妈我饿了，自己整鸡蛋糕了，妈妈大吃一惊，摸着我的头说：“是吗，小宝贝长大了”，我又说：“妈妈我们一起吃吧！”。我先吃了一口，顿时，我紧锁着眉头，盐太多了，这是妈妈吃了一口，点点头，“嗯”很好吃呀。不错嘛！我的脸一瞬间红了，我知道，妈妈说的是一个善意的谎言，为了鼓励我，她把所有的鸡蛋糕都吃了，虽然我嘴里是咸的。但我心里却甜滋滋的。

唉！今天我才明白做任何事都要有技术，做饭不容易，冰冻三尺非一日之寒，以后我会多加努力。

蒸水蛋的作文 篇26

妈妈说，今天教我做饭，就从最简单的蒸鸡蛋开始。

妈妈边说边顺手拿了几个鸡蛋，说：“把鸡蛋在碗边上磕几下，再一掰行了。”说着，妈妈把鸡蛋在碗边上一磕，然后一掰，鸡蛋就在碗里“游泳”了。瞧，那金灿灿的蛋黄多像一个早晨的太阳呀！“然后拿起一双筷子在碗里均匀地搅拌。”妈妈快速地搅拌，真熟练，不亏是一位高手呀！

妈妈接着说“然后，把温水倒入搅拌好的鸡蛋里（温水量根据鸡蛋的个数酌量配比）再切上葱花儿撒上去，再放上少许的盐、鸡精和熟油，再次搅拌均匀。”妈妈一下就弄好了，“现在，把这个碗放进电饭锅的上层，插上电，就等待吧！”

中途，我很好奇，我打开锅盖，结果，因为用力过猛，鸡蛋液撒了，下面的米饭也被染成了黄色。妈妈严肃地对我说：“记住，不要在中途打开锅盖，这样鸡蛋液不仅撒了，还会有危险（因为电插上了）！

过了半个小时左右，电饭锅进入保温状态。隔了两分钟，我打开锅盖，哇！好香啊，香气扑鼻，黄黄的、嫩嫩的，葱花全都浮在上面。我迫不及待地尝了一口，软软的、滑滑的好吃极了……

有了妈妈的讲解，我终于明白了，以后我也要蒸鸡蛋，我还会学更多的本领呢！

蒸水蛋的作文 篇27

那天是星期六，妈妈去市场买菜，我自己在家里偷偷地做鸡蛋糕，因为妈妈不让我做，怕我烫到，所以我必须得快点做。

我把鸡蛋打碎放到碗里，加了点盐，就放进微波炉，定时五分钟。只见碗在微波炉里一圈又一圈地转着，我心里想：一会儿我就能吃上美味的鸡蛋糕了。可是当微波炉“叮”的一声响，我端出碗来一看，那鸡蛋糕太难看了，尝了尝，又不好吃，鸡蛋糕好像在对我说：“人家是个小姑娘，干嘛把我弄得那么难看？”

我正不知道怎么办时，门一响，妈妈回来了，吓了我一跳。妈妈看了我做的鸡蛋糕哭笑不得，说：“是不是没加水？”

我说：“是的。”妈妈说：“中午我们就吃鸡蛋糕，我来教你做。”

到了中午，妈妈说：“先打一个鸡蛋，搅拌，一直到出沫儿，再在装蛋的碗里加一杯水，然后加入盐、花椒面、虾米、葱花，最后再加一些香油。然后放入微波炉5——8分钟。”妈妈说，我做。这一次，我又把碗放进了微波炉，我想：“这一回一定好吃。

果真，不一会儿，我就吃上了我自己做到鸡蛋糕，好香呀！