米线的味道作文（通用27篇）

在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编为大家收集的米线的味道作文，希望能够帮助到大家。

米线的味道作文 篇1

美食，不仅仅祭祀了人们挑剔的五脏庙，也是在舌尖上翩翩飞舞的曼妙滋味，更在许多温馨时刻见证了一段段动人篇章。

从异乡游子魂牵梦萦的鸡肉饭，到令所有人垂涎三尺的香脆方块酥，都是孕育我成长的摇篮。但，某一角落，一阵阵香气正放肆地在大街小巷穿梭，骚动我们的鼻尖。循着味道而来，才发现如此诱人的香气竟不是鸡肉饭，更不是方块酥，居然不过是碗毫不起眼的牛肉米线。可别小看这一碗牛肉米线，里头可是大有玄机！软中带劲的米线和鲜香的牛肉手牵着手滑入我的喉咙，再慢慢喝下一口浓郁的汤汁，汤汁里的香菜也不甘寂寞的使出浑身解数，散发一股股清新的新奇滋味。吃了一口，简直飘飘欲仙，欲罢不能！还有什么比再来一碗具有神奇魔力的牛肉米线更吸引人的事吗？喔，真是绝世美味！

牛肉米线的美味众所皆知，但提起里头蕴含的情感却是专属我自己的。我那沉默寡言的严肃父亲，每天忙碌于工作，偶尔还得外出办事，一根蜡烛两头烧，我们相处的时间也越来越有限。不过，我永远记得以前，补习班下课后，爸爸总是带着饥肠辘辘的我来到小吃店吃一碗牛肉米线。我们坐在小吃店的角落静静地咀嚼，没有交谈，彷彿我们之间只剩下吞进食物的声音。每次我吃完自己的那份，他都会把他的那碗米线分一半给我，让我多吃一些。吃着爸爸分给我的牛肉米线，原本已经冷掉的汤竟变得暖呼呼的，甚至透出一丝丝甜味！现在的我盯着父亲逐渐花白的发回忆起此事，眼眶总是不听话的湿润。原来这就是爱！爱是不需要甜言蜜语的，然而我现在才明白。

牛肉米线既不是山珍海味也不是琼浆玉液，它只是一道平凡再也不过的粗茶淡饭。但每次我一吃到它，就会有一股暖流流过我心田。牛肉米线对我来说意义非凡，它提醒了我父亲对我的爱远远超过我的想像。古人曾云：“谁言寸草心，报得三春晖？”我愿意作一株微不足道的小草，和爸妈一样，静静地，无声无息地默默回报父母如春阳般无私的爱。

米线的味道作文 篇2

很难得的，上八年级的儿子在周五中午就回到了家。以往，总是到下午放学才能回来。所以，我很喜欢这次的中段考试。

原本安排在每个周五晚上的散步就改在了下午。

我们喜欢沿着湖边的林荫小路慢慢地走，边走边聊。每到这个时候，儿子就变成了话痨，攒了一周的话如泉水一样一个劲儿地往外涌。讲完学校食堂一周的饭菜，接着讲一周上课的内容，从课堂到寝室，顺便复述各科老师的经典语言，中间插播班级新闻。有时话题被打断，绕了一个圈后还会接上。

今天，有大把的时间，加上考完试，比较轻松，漫游了三四个小时，我们决定不回家吃晚饭了，奢侈一下，我请儿子吃过桥米线。这也是上周许诺过的，中段考试完，不管好不好，都请他尝尝过桥米线的味道。

选了中间的价格，18元一份。一份番茄味的，一份菌鲜味的，两个黄桥烧饼，一共四十元。有点贵了。不过，很少带儿子出来吃饭，看他高兴的样子，又觉得还可以。

时间有点早，客人很少。店里很干净，也很宽阔。坐下，儿子有点激动：“这里还好，我还以为是很小，很脏，桌子黑乎乎的小店呢。”他拿过桌子上放的牌子，一边看一边问：“我看书上说过桥米线汤上有一层油，保温的，是不是？”我笑着说：“端上来就知道了。”

很快就准备好了。先端上来两个大瓷盘，每个盘子里摆放了许多小瓷碟，每个碟子里放一样食材，有鱼片、肉片、鱿鱼片、虾、胡萝卜丝、酸菜、木耳等，大概有十几个碟子。紧接着上来了两碗汤，那碗真大，儿子笑着说：“这不是碗，是锅。”最后出场的就是米线了。儿子惊讶，米线怎么这么粗，平常吃的都是细细的。

先把肉类放进滚烫的汤里，大概两三分钟就熟了。捞出来沾点辣椒、醋，味道不错。然后把各种食材都放进去，把米线也放进去，真是一碗内容丰富的过桥米线。

儿子小心地吃着，不时看看我，很开心。

一大碗米线加一个黄桥烧饼，我们都觉得好饱。摸摸鼓起来的肚子，想想，还是慢悠悠地步行回去比较好。

路上，儿子回味着说：“妈妈，下次来吃我不要番茄味的，越喝越酸。”还来，很贵的，我告诉儿子：“吃一次，尝尝味道，知道有这么一种饮食，知道怎么吃就好了。”儿子感叹：“中国的小吃太多了！”虽然我告诉儿子一碗米线18元，实在不算便宜，我可不会经常带他来吃，他还是又一次表示，下次的汤要换个味道的。

一路上，儿子好几次用手抚摸肚子，很满足的样子。我很想说，不要这么夸张吧，一碗过桥米线而已啦，又不是什么山珍海味。可是，忍不住，和他一起夸张地满足、夸张地回味，真是美味呀，好似再也没有比这更好吃的东西了。

过桥米线的味道其实很平常，因为是我们一起吃，才特别的美味吧。

米线的味道作文 篇3

大家好，我今天给大家介绍的是云南的风味小吃，“过桥米线”。云南是一个美丽而神秘的地方。一个被高山绿树河水环绕着的地方，如果你有幸去到那里，就一定要吃一下那里的“过桥米线”，要不然就是白去了。

“过桥米线”还集中了云南菜丰富的原料，他的美味在全中国各地享有盛名。“过桥米线”在吃的时候最有趣的就是：吃的时候用一直很大的瓷碗，就像吃火锅一样。先往碗里放点鸡油、味精、胡椒面，然后在放一些排骨、乌鸡、鸭和猪筒骨等一些原料熬出的浓浓的鲜美无比的高汤舀入碗内端上桌，但是现在千万不能喝汤，不能嘴巴会烫伤的。这时，把生鱼片、火腿片、鸡肉、猪肝、腰花等一些食品材料一一放入碗中，并用筷子在碗里轻轻的搅动，好让生肉烫熟；接着在放入香脆的酥肉、叉烧等熟肉。按量放入一定的豌豆、韭菜、菠菜、豆皮和米线。最后再放入酱油和辣椒油调味。几分钟就可以吃了。“过桥米线”清单不刺激，汤在口中还有温暖，飘香四溢的感觉，过桥米线吃起来浓郁鲜美，回味无穷，吃过的人都赞不绝口。

“过桥米线”有好几十年的历史，关于他还有一个美丽的传说呢。

过桥米线最初起源于云南蒙自县城有一书生，很英俊，很聪明，但喜欢游玩，不愿下功夫读书。他有一个美丽的妻子和一个年幼的儿子。夫妇之间，感情很深。但妻子对书生喜游乐，厌读书深感忧虑。一日，对书生道：“你终日游乐，不思上进，不想为妻儿争气吗？”闻妻言，生深感羞愧，就在南湖筑一书斋，独居苦读，妻子也与生分忧，逐日三餐均送到书斋晌生。日久，生学业大进，但也日渐瘦弱。妻子看在眼里，很心疼，思进补之。一日，宰鸡煨汤，切肉片，备米线，准备给书生送早餐。儿子年幼，戏将肉片置汤中，生妻怒斥儿子的恶作剧，速将肉片捞起，视之，已熟，尝之，味香，大喜。即携罐提篮，送往书斋。因操劳过度，晕到在南湖桥上，生闻讯赶来，见妻已醒，汤和米线均完好，汤面为浮油所罩，无一丝热气，疑汤已凉，以手掌捂汤罐，灼热烫手，大感奇怪，详问妻制作始末，妻一一详道。良久，书生说道，此膳可称为过桥米线。书生在妻子的精心照料下，考取了举人，这事被当地群众传为佳话从此，过桥米线不胫而走，竟成云南名膳。

在云南，米线是各族人民喜爱的风味小吃，真可谓风靡全省，遍及城乡。米线系选用优质大米通过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压等工序而成线状，再放入凉水中浸渍漂洗后即可烹制食用。米线细长、洁白、柔韧，加料烹调，凉热皆宜，均极可口。

米线的味道作文 篇4

菏泽的小吃店数不胜数，而卧最喜欢的还是要数美味的米线了。

每当我的馋虫被勾上来时，我都要来到一家小吃店点一碗米线过一过嘴瘾。

米线的味儿好，看相也好。晶莹剔透的米线浸在褐色的浓汤里。米黄色的泡菜，嫩绿的油菜叶，红褐色的炒花生米，洁白如玉的鹌鹑蛋加上翠绿的香菜散落其间，真是令人垂涎三尺！

米线不但好看，而且味道更是好上加好。一碗米线端上来了，我便开始向米线“进攻”了。首先，我要尝一尝那酸甜咸辣的泡菜和香脆的炒花生米，吃它那“粗”的味道。然后去吃香菜和油菜叶，品一品它那“细”的味道。最后，便是要吃那滑润爽口的米线了。我吃米线可是有讲究的，因为经过我多年来吃米线的经验，只有一根一根的吃，那才有味。不一会儿，一碗色香味俱全的米线就被我吃好、光了。只吃一碗可真不过瘾，可惜我虽然比猪八戒嘴馋，可是没他肚皮大，吃一碗就饱了，第二碗实在吃不下了啊！米线馆里十分闷热，在吃一碗热气腾腾的米线，热的人满头大汗。如果，一个人发烧了，来吃一碗米线，出出汗，病一定就好了。

米线不但好吃，做法也简单，客人来了，老板顺手抓起一把米线放入锅中烫上几分钟，然后把熟了的米线捞出来，放入碗中，加上事先准备好的油菜，香菜，泡菜，炒花生米，鹌鹑蛋和调味料放入碗中，在倒上一勺浓汤，如果客人喜欢吃辣，还可以浇上一勺红红的辣椒油，于是，一碗色香味俱全的米线就吃锅了。

怎么样，心动不如行动，赶快去吃一碗把！

米线的味道作文 篇5

你喜欢吃米线吗？喜欢就来我的家乡蒙自吃吧！这里的米线不仅好吃而且还有历史悠久的传说呢——在南湖中有一对夫妻，丈夫在对面塔上用功学习，而妻子每天给丈夫送米线时都要经过一座小桥，一次他妻子给他送米线时，晕倒在桥上了，过了许久她才醒过来，天已经黑了，她一摸碗米线居然还热气腾腾，原来既有盖在汤上让热气保留在汤中，所以仍热气腾腾，美味可口。

各地都有特产——有桂林粉，有麻辣烫，有驴打滚......应有尽有，但我还是认为我们云南的过桥米线最好吃如今随着改革春风的开放，过桥米线也闻名中外了。

云南几乎每条街上都有过桥米线店，而且每家都生意兴隆，来宾，朋友还是本地人都一下就挤满了店铺，外国游客也对过桥米线赞不绝口，是什么使人们百吃不厌呢？

首先，过桥米线的汤说起。过桥米线的汤是由鸡肉、猪肉、猪骨头.......熬成的其味道鲜美、汤汁鲜甜，颜色为透明，在熬完汤时在加上菊花、豆坨、葱花......喝一口足以陶醉在这鲜美的汤汁中，让人回味无穷。这鸡汤好似一层膜把米线、汤和肉盖在下面为保温作用。

其次，米线与肉说起先说米线吧——它是由大米在机器中制作而成，呈细丝状，味道十分香，肉呢？它又包含猪肉和鸡肉——当把肉选好时，便摆成花状。但一碗热气腾腾的米线端上来时好似小溪中有许多泥鳅正在嬉戏，上面有一朵朵荷花、一片片荷叶是为它们撑起的小伞。

最后，还有一大亮点——景色，南湖中风景优美，水声潺潺，袅袅升起的水似薄雾，让南湖充满仙境般的气氛——在仙境般的南湖小岛中吃一碗热气腾腾的米线谁能说不是一种享受呢？

听完介绍你一定口水汇成河了吧！欢迎你，带上你的朋友，来我的故乡——蒙自！到南湖中吃过桥米线吧！

米线的味道作文 篇6

过桥米线是云南最有特色的小吃，它制作精良，吃法独特，香气袭人，独具的风味闻名中外。吃起来让人回味无穷。

走进过桥米线馆，一股沁人心脾的香味扑鼻而来，这让人更加垂涎三尺了。过桥米线的做法简单而又复杂：过桥米线是由肉片、火腿片、米线、汤和佐料四部分组成。吃的时候用大磁碗一只，把肉片、火腿片、鹌鹑蛋、葱花等佐料放入漂着油花的鸡汤里，最后再将雪白的米线放入其中并用筷子搅拌，一碗香色俱全的过桥米线就大功告成了。

此时，汤里昌着热腾腾的气，浓郁鲜美的鸡汤的香味不断刺激着我，使我更加口水直流三千尺了。鸡汤上飘着翠绿的葱花、红红的火腿片，以及那黄白相间的鹌鹑蛋，看着这碗香气四溢的过桥米线就在我的面前，我迫不及待地拿起了筷子尝了尝，哇！肉片的鲜美、鸡汤的浓郁、鹌鹑蛋的酥滑香嫩，以及那顺滑爽口的米线一下子溢满了我的口中，爽！真令人难以置信，这碗米线是多么的清滑爽口，简直就是天下第一美食，吃着过桥米线，让人舍不得放下筷子，越吃越想吃，过桥米线真是名不虚传，令人赞不绝口。喝一小口汤，简直让你沉醉在美食的天堂中，整个人感觉飘起来了。吃一小块鸡肉，鲜嫩无渣，实在是唇齿留乡，回味无穷。将葱花、火腿片夹在米线里，美美地吃上一大口，鲜嫩无比，汤味鲜，肉片嫩，是那么的清爽可口，令人馋涎欲滴，真是棒极了！

过桥米线还有一个美丽动人的传说：古代有一个书生为了考上状元，来到一个小岛上安静读书，他的一日三餐都是由妻子送去的，由于路途太远，妻子把菜送到岛上时已经冷了。有一天，妻子为丈夫做了他最喜欢吃的鸡汤米线，由于妻子极度疲劳，晕倒在桥边，妻子被丈夫扶起来后，两人发现妻子做的鸡汤米线还在滚烫，因为鸡汤上的油保住了热气的流失，所以鸡汤没有冷，从此以后妻子如法泡制，天天做鸡汤炖米线，最终丈夫考上了状元。从此以后，人们把这种米线称为“过桥米线”、“牛肉米线”、“状元米线”等。

GOOd!过桥米线真是令人回味无穷，心旷神怡。

米线的味道作文 篇7

在我们云南也有许多的小吃，但其中最有名的要数过桥米线了。说起过桥米线，还有一段传说哩……在古时候，我们云南有一个秀才要参加考试，于是他就在湖中的一个小岛上刻苦学习，他的妻子每天送饭给他吃，有一天，他的妻子把鸡肉、猪肉、鹌鹑蛋等食物倒进滚烫的鸡汤中，准备到小岛上煮鸡汤米线给秀才吃，没想到在通往小岛的桥上，她不知不觉中竟然睡着了。猛然醒来后发现鸡汤还是热的，食物也被烫熟了，吃起来鲜嫩可口，于是，一道远近闻名的小吃就这样被发现了，由于这道美味是在过桥时发现的，因此得名过桥米线。

周末，我总会让爸爸带我去吃过桥米线，米线店里人山人海，这足以证明人们对过桥米线的青睐。当服务员把热气腾腾的鸡汤、各种菜品及米线放到桌子上时，我早已垂涎三尺，一开始，先将各种肉、蔬菜、佐料倒进汤里搅拌片刻后，再把白花花的米线放入其中，这时，如果用筷子在汤里搅一搅，里面的东西就会起伏不定，散发出阵阵诱人的香味，不断刺激着我的味蕾。白色的肉片，红红的火腿，翠绿的葱段，加上圆溜溜的鹌鹑蛋，组成了一道色、香、味俱全的视觉盛宴，味觉大餐。如果喜欢的话，还可以放入一小撮黄灿灿的菊花瓣，这样吃起来不仅有着淡淡的清香味，还可以清肝明目，更给碗里的色彩锦上添花。欣赏完之后，我迫不及待的拿起筷子，加上肉片和米线，放入嘴中细细咀嚼，一时间，肉的鲜嫩与米线的清香溢满我的口中，令人回味无穷，最后再慢慢的喝几口鸡汤，这道美味就算品尝完了。

怎么样，听了我详细的介绍，你的口水是否也像庐山瀑布那样“飞流直下三千尺”了呢？快来云南吧，我一定让你大饱口福！

米线的味道作文 篇8

“云南十八怪，过桥米线人人爱”这句话已经听过，但你是否吃过呢？

我走进卖过桥米线的小店，点了一碗过桥米线。只见厨师从冰柜拿出一盆洁白的米线，然后倒入滚烫的汤里。眨眼间，一碗热气腾腾的过桥米线便跑到了我的眼前。先一闻，我就已经口水"直流三千尺，疑是银河落九天"了。它的颜色最好看了，淡黄色的汤里夹着雪白的米线，粉色的肉片以及红红的鸡排和碧绿碧绿的青菜叶子，让人看着就垂涎三尺。

我迫不及待地拿起筷子，夹起一根米线，热乎乎的米线霎时温暖了我的全身，我还没来得及细细品味，滑滑的米线就像果冻一样溜进了我的肚皮，让我回味无穷。

美味无比的过桥米线到底是怎样做出来的？听厨师叔叔说，先把淡黄色的汤熬好，再准备青菜叶、大鸡排、玉米粒、木耳、鸡蛋、五花肉和米线。最后把这些东西倒入滚烫的汤里，注意要先放肉片再放菜。

瞧，过桥米线是不是非常美味？如果你是吃货，那你一定不要错过哦！

米线的味道作文 篇9

今天晚上，爸爸妈妈带我到福鼎，因为明天就要比赛了，他们带我出来轻松轻松。

福鼎就是福鼎嘛，平坦而宽阔的大街上人来人往，车辆非常多，热闹非凡，我和爸爸、妈妈漫步在街旁的小道上，不时地张望四处，大街中间有几条黑白相间的斑马线，十分好看。

妈妈介绍我和爸爸去吃米线，我一听要吃东西，高兴而又兴奋。

进了米线店，我往一张竹椅上一坐，哼起小曲环视四周的景色来了，这店具有传统艺术风味，竹桌竹椅，样子十分好看。还没等我欣赏完，一位服务员就端上了一大碗高汤，汤上漂着油，滚烫滚烫的，让人摸都不敢摸。服务员又端来一些小碟子，层次叠叠，里面放着葱、花菜、蘑菇……我数了又数，有六份小碟配料。最后，服务员又端上了一碗凉线面。

我们把一盘盘配料倒入汤里，再倒米线。我用筷子在碗里搅了搅，哇！那红的是虾，绿的是菜，白的是肉，还有那一缕缕像玉带似的米线，真是色香味俱全。我迫不及待地捞起米线就吃，鲜美可口，简直爽快极了。不一会儿，一大碗米线全被我吃完了。

我拍着圆鼓鼓的小肚皮，打着嗝说：“真好吃呀！”

米线的味道作文 篇10

这个周末，老师给我们布置了一项特殊的作业——品美食。我正在犹豫着品什么美食好呢？我的脑海里就突然蹦出了以前吃过的“云南过桥米线”，它的味道真叫人难以忘怀。于是，我便央求妈妈再带我去吃一回过桥米线。

中午时分，我们到了银泰城四楼的云石林过桥米线店，找了一个角落的位置坐下。我点了一份番茄肥牛过桥米线，再加一些其它小吃和饮料。不一会儿就上菜了。瞧，那洁白无瑕、饱满润泽的米线，那朱红色的番茄高汤，表面像是有一层封皮，还有很多辅料：鹌鹑蛋、豆腐皮、豌豆、肥牛、黑木耳、香肠片……我咽了咽口水，就迫不及待地把米线和辅料都倒进高汤里，盖上盖子，坐等开吃。

“妈妈，要多久才好啊，我等不及了啊”，我不停地催促着，觉得此刻时间怎么过得如此慢呀！大约过了三四分钟，“差不多了，你开盖吧！”妈妈看我急不可耐的样子总算发话了。我小心地掀开盖子，便觉香气四溢，虽然很烫却不冒热气，真是太神奇了！妈妈说这是过桥米线的特点之一。这时我的口水已经“飞流直下三千尺”，我深吸一口气，也顾不上什么绅士风度了，立马就狼吞虎咽地吃了起来。“慢点吃，当心汤！”妈妈劝着。“妈，实在是太好吃了，这酸爽……”——鲜嫩柔滑的米线在我的舌尖上来回滚动着，打着转儿，我还没来得及充分咀嚼，米线就迅速滑过我的喉咙，进入了我的胃里，还发出“嗖嗖嗖嗖”的响声哩。还有那翡翠般润滑的肥牛片，带着一种触电般的麻辣；粉嘟嘟的香肠片甜中带着微辣；豆腐皮表面有点糙糙的；黑木耳是粘粘腻腻的……真是鲜香爽口啊！我一口气就把这一大碗吃了个底儿朝天。我摸了摸已经被撑得滚圆的肚皮，接着就打出两个重重的饱嗝。

过桥米线不愧是中华美食之一啊！真真让我大饱口福，回味无穷呢！下次一定要再来，把店里其他口味的过桥米线都一一尝个遍。

米线的味道作文 篇11

一天，阳光明媚、天气晴朗，我、妈妈和姐姐一起去上仓吃过桥米线。

我们到那里之后，只见妈妈说:“来两大碗过桥米线。”那个人过桥米线的厨艺特别好，五分钟就好了，妈妈吃一大碗，我和姐姐吃一大碗，我用我跟猪鼻子似的鼻子闻了闻，咬一口，感觉过桥米线就特别润滑，它刺激着我身上每一个细胞。包括妈妈和姐姐。

我看见墙上贴着一张纸，上面写的是过桥米线的起源，上面写着:“从前有一个秀才，他在湖心亭上学习，她的母亲经常过桥给他送米线吃，因为他的母亲经常过桥给他送米线吃，所以叫过桥米线。”

过桥米线什么样子？由我来告诉你们吧，过桥米线里面有许许多多的米线，还有麻辣烫……里面还有一个小鸡蛋，我们都认不出来那是个什么蛋。有一天，我们吃米线的时候，又有两个小鸡蛋，妈妈吃一个，我和姐姐吃一个，我和姐姐是抢着吃的，妈妈说:“下次，你们一人一半吧。”我和姐姐说:“一人一半就一人一半，哼！”然后，妈妈偷偷的笑了笑。我一边吃，一边发出声音。姐姐老是嫌我烦。

吃完之后，我感觉我浑身都非常热，妈妈和姐姐也是。我想:“冬天去比较合适，因为冬天吃是寒上加热。夏天是热上加热。”之后，妈妈给我和姐姐买了豆浆、冰淇淋……总之，那天非常幸福，是能吃许多好吃的那种幸福。我们吃饱后，就回家了。

我把我的经历告诉了我的朋友，他们都说:“好想尝一尝过桥米线啊！”我说:“那你就和你的爸爸妈妈说说呗。”他们都说:“嗯！”我想:“我最喜欢吃的菜一定是过桥米线。”

我永远对过桥米线赞不绝口。

米线的味道作文 篇12

“你好，吃些什么？”店小二笑眯眯的边招呼我边抹着桌子。

“一碗过桥米线！”我边放下书包边瞅着墙上的米线图片应了一声。

不一会儿功夫，一大碗热气腾腾的过桥米线就摆在了我的面前，我拿起筷子便狼吞虎咽的吃了起来。在众多美食中，我最爱吃云南过桥米线。

每次路过云南过桥米线店，我都忍不住伸长脖子去瞅瞅墙上那诱人的米线图片。要是稍微多看一会儿，准会忍不住点上一份。每次和妈妈一起去吃米线，我的肚皮都被撑得圆鼓鼓的，浑身也暖和和的。那细长细长而且圆滚滚的米线如雪一样白，绿油油的小青菜“潜伏”其间，白绿相间颜色看起来格外清新。金黄的泡菜，薄如蝉翼的肉片，白里透黄的鹌鹑蛋，一个个如弹球大小般的丸子，红红的油泼辣子，诱人的各种食材热热闹闹聚集在一起让人食欲大增！你以为就这些了吗？那当然不是了！请看吧，一粒粒可爱的红色油炸小花生米，一把美味的翠绿香菜，瞬间让你的味蕾奔腾，看着这色、香、味俱佳的过桥米线，不由的让人垂涎三尺！

美味的米线有许多种有趣的吃法。而我最喜欢先将肉丸子咬一口，等肉汁溢出来，再把米线夹在肉丸里，然后一口吃了，感觉特爽。

米线的做法不算很难，但步骤繁多。抓上一把泡过的米线，可能会有那么几根淘气的从指间溜掉，不过没关系的。再用滚烫的骨头清汤反复冲几遍，瞬间能将米线的温度提升至温烫，再倒入加工好的肉丸、两三个鹌鹑蛋、几棵小青菜、一小把花生米，再将一勺滚汤浇在米线上，端至客人面前时才加入肉片，稍稍翻腾后加入酸爽可口的泡菜，再来一勺油泼辣子，一碗香喷喷的过桂桥米线就做好了。

怎么样！想吃吗？想吃就来吧，一定会让你口齿留香，回味无穷。

米线的味道作文 篇13

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。瞧！北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，河南的羊肉烩面，内蒙古的小肥羊，那美味可是数不尽数，但我最喜欢的不是像烤鸭那样闻名中外，也不是像小肥羊那样是山珍海味，更不像羊肉烩面一样举世闻名。我喜欢的是那不起眼的过桥米线，但是，它以它的色、香、味、形，完全把我的胃“占领”了。

过桥米线看相不错！火红红的汤里显露出几根如同丝绸那样细长，如雨露般晶莹，像玉条般引人眼球。汤里还有几根翠绿的香菜，像一朵盛开的碧翠的玉，而且，时不时，还有一些小虾“卧”在上面“休息”。这就是过桥米线的样子，虽然不像牡丹那样红润，也不像百合那样洁白，更不像荷花那样盛大，但是，它在我心中，就如同黎明初升的太阳一样，美丽、闪烁、迷人！

在一个偶然的机会，我“偷学”到了做这个的“秘方”。非常简单，先抓一把粉丝，并且在100摄氏度的水中，煮上10分钟，拿出来以后，放在碗里，浇上煮好的鸡汤，多放上些菜椒和辣椒油，为了使菜更美味，还要放入盐、醋等，一道美味的`小吃就“大功告成”了！！！

我先闻了闻“嗯—”只是香，就如一个钩子，牢牢的勾住了我的胃口。不仅如此，为了这道菜，我还发明了一个新吃法！我把米线卷成一团，卷的像个茧，而且晶莹剔透，有阳光的时候，就如同龙鳞一样，闪闪发光！于是，我给它起了一个别名—“晶莹茧子”。

过桥米线令我垂涎三尺，从各方面，不同角度，“霸占”了我的胃口，我希望大家去细细品尝一下，就会得到很大的收获哦！

米线的味道作文 篇14

每个地方都有独特的美食，比如：北京烤鸭、杭州小笼包、兰州拉面。我最喜欢的美食还要数“云南米线”。

瞧，我眼前的米线，热气腾腾，白色的米线被绿色的青菜掩盖，橙红色的火腿躺在一旁，银白色的豆芽给火腿盖上了一层被子，浓郁的香味扑鼻而来，光从外表上看就让人垂涎三尺。这样的米线是怎样做成的呢？让我来请教一下老板吧！

只见老板抓起一把米线扔进水里，浸泡一会儿后，又捞起放入提前烧开水的锅里，然后倒入调味的酱汁，最后拿起火腿、青菜、豆芽等配菜放进锅里，再煮几分钟就大功告成了！

吃米线时，你可以拿一个肉夹馍，一边吃米线一边吃肉夹馍，味道特别好！米线我都是一根一根的吃，一根米线顺着食道立马滑了下去，再喝一口汤，一下子整个人都暖和了起来。

有一次我吃米线时，挑起一根米线，结果米线滑了下去，跳进了锅里时，还溅起了一个水花，汤汁溅到了我的眼睛，随着一声惨叫，我捂住了眼睛，米线可真调皮呀！走之前还不忘使个招数。我拿起一瓶酱油，准备浇在米线的头上，瓶盖突然松动了，掉到了地上，酱油立马倒进了汤里，一下子汤全成了黑色。经过这一次吃米线，我给米线取了个外号“小调皮”。

怎么样？听了我的介绍，是不是流口水了呀？那赶快行动起来吧！

米线的味道作文 篇15

米线光滑爽口，比普通面条白、粗、有弹性，每一次看着面前满满一大碗的牛肉米线，我都会忍不住咽口水。今天我来到了这家面积不大的小店，客人面前的每一碗米线都堆得满满的，老板还会送你一份特色小菜——酸萝卜。

盛米线的碗，碗口很大，愈往下愈小，很深，能装下好多食材。米线十分整齐地卧在汤汁里。米线上面，堆着一片片牛肉，堆得很满，很实在。牛肉上撒着黄色的孜然粉，香气扑鼻。肉片上随意盖着一些碧绿的香菜，还撒了一小把花生米。可惜牛肉没能托住这些又大又圆的花生米，好些花生米都浸到汤里了，这样却让这碗牛肉米线变得更好看了，那香菜、花生米，都像活了一样，调皮地在肉汤里游荡着。

刚做出来的米线冒着热气儿，清淡的米线味儿和有点咸的肉味儿直往我鼻子钻。米线很烫，吃的时候只能挑起一点，吹好久，等凉了再放到嘴里。长长的米线一点点滑进我口中，醇厚的米香顿时弥漫开來。如果夹一片冰凉的酸萝卜一起吃，那味道，简直妙不可言！

水煮牛肉的口感比干切牛肉更爽滑，更易嚼。在吃牛肉的时候，我喜欢挑上面沾满孜然粉的先吃，因为水煮的肉片味道不是很浓，加上孜然粉会更美味。如果没有孜然粉的牛肉，就和汤汁一起吃，那肉味啊，全藏在汤里啦！

米线的味道作文 篇16

俗话说得好，民以食为天。每个地区食物的风味不同，每个人的口味也不同。从宴会的正餐大菜到街头的风味小吃，都是美食家津津乐道的话题。在众多的美味佳肴中，我独爱云南的过桥米线。

第一次吃过桥米线是很偶然的。那天，我跟妈妈逛街，不知不觉已经过了午饭时间。我们碰巧经过一家刚开业的云南过桥米线店。推开店门，香喷喷的鸡汤味便扑鼻而来，虽然不是正常的就餐时间，但是洁净、宽敞的店堂里还是有不少客人在品尝美味。

点餐、等待之后，当服务员把热气腾腾的、漂着金黄鸡油的一大碗浓汤和各种菜品及烫熟的米线放到桌子上时，我立刻食欲大增。我迫不及待地按照服务员的指导，先将肉片、火腿片、鹌鹑等主料倒入浓汤，然后将蔬菜、葱花、香菜等作料倒进汤里，最后再将雪白的米线放入其中，并用筷子轻轻地在汤里搅拌。此时，浓郁而扑鼻的鸡汤香味不断地刺激着我的味觉，看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片，以及整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段，还有黄白相间的鹌鹑蛋。哇，一道色、香、味俱全的美味小吃已经完美地呈现在我的面前！我轻轻地尝了一口，一时间，肉的鲜嫩、米线的清香以及鸡汤的鲜美一下溢满我的口中，天下怎么会有这么美味的东西啊？简直难以置信！我一口接一口不停地吃着，最后要不是因为肚子实在装不下了，否则我还真想把那碗鸡汤喝个底朝天。

品尝之后，我问妈妈：“这么好吃的东西是谁发明的？为什么叫这个名字啊？”妈妈笑着给我讲了一个美丽动人的传说……

清朝时，云南蒙自县城外有一个湖心小岛，有一个秀才为求安静，在小岛上苦读诗书，他的一日三餐都要靠妻子过桥送来。可是，因路途遥远，每次饭菜送过来都变凉了。妻子为此焦虑不已。有一天，妻子做了丈夫最爱吃的鸡汤和米线，为了方便携带，鸡汤和煮熟的米线是分开的，而在送去的途中，妻子因为过度劳累而晕倒在小桥边。等到秀才寻来并唤醒妻子时，他们惊奇地发现装鸡汤的瓦罐还是热的。原来，鸡汤上那一层厚厚的油阻止了热量的散失。从此，妻子每天依法炮制，秀才吃上了热乎乎的饭菜，读书也更加用心，终于考上了状元。因此，后人就把用这种方法做出来的米线叫“过桥米线”，并因此衍生出了“秀才米线”、“状元米线”、“牛肉米线”等许多品种。由于汤烫味鲜、肉片细嫩、米粉清香等特点，所以成为云南地区别具一格的风味美食。

听了妈妈的介绍，我对过桥米线更加情有独钟了，因为它不仅味美，还书写了一个爱的奇迹！

米线的味道作文 篇17

过桥米线是我百吃不厌的一道美食，每到周末，我总会去店里品尝一番。

过桥米线最重要的就是汤和米线，那其中的番茄汤，则是我的最爱，在煮好的番茄汤中加入米线、甘蓝、大白菜、小鹌鹑蛋、鸡柳、肉酱……红、橙、黄、绿、青、蓝、紫，各色齐全，当筷子进入火红的汤中，便会荡起一道道涟漪，各色的菜从碗底滚了上来，浮在汤面上，五颜六色的，看得我口水直流，恨不得一张口，就把它们全都吸进我的肚子里。

我吃过桥米线时，总是拿一个小碗，用筷子把米线一根一根夹到小碗里，不过不能用力，不然米线断成一小根一小根的，味道就没有那么鲜美了。

接着，把已经煮熟的食物夹到小碗中，再用勺子舀出一点汤汁，缓缓地洒入碗中，让每一个角落都经过汤水的滋润，最后，一根一根的把米线吸进肚中，米线在食道里“滋溜”一下进了肚，我再夹起鸡柳，“啊呜”如饿虎扑食一般咬住了它，三下五除二，一块鸡柳排就已成为了我的“肚”中之物了。但我觉得最好吃的，还是那被番茄汤浸泡的大白菜，那大白菜的叶子火红火红的，就像秋天里的枫树叶子。一口咬下去，蕃茄的味道，白菜那原始的味道，交融在一起，令我回味无穷。

吃到最后，当然不能忘记汤啦，一碗蕃茄汤灌下肚去，顿时感到自己像坐在火炉旁，全身都烘得热乎乎的，舒服极了。

过桥火线，一道我最爱的美食。

米线的味道作文 篇18

今天我们决定自制米线，体验一下钱是怎么赚的？上午9点，我和揭乐祺来到赖星宇家，李若天已经到了，他们正热火朝天地忙着做米线。

我们准备加入进去。，先把手洗干净，然后把米线平均放在25个一次性饭盒里，在上面放一点胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽、韭菜、洋葱和肉，盖好盖子，再把自制的调味料分别放在25个袋子里，最后拿25双筷子。25份米线就这样做好了，看上去多诱人啊！

我们乘着揭乐祺妈妈的车，来到了新金桥路。我们把椅子和箱子从车里拿了出来摆好。开始大家都不好意思叫，没人来买。我豁出去了，扯开嗓子喊了起来：“走过路过，不要错过，大家快来买米线吧！营养丰富。”大家也跟着喊了起来，路人们听见我们的喊声都过来买了。过了一会儿，只剩下8份米线了，因为揭乐祺爸爸订了4份，所以还剩下4份。回到揭乐祺家后，她妈妈把剩下的4份分给了我们，今天的任务完成了。

回家以后，我尝了一下，味道好极了。我终于知道了赚钱很不容易，很幸苦，以后一定要节约用钱。

米线的味道作文 篇19

各地都有小吃——陕西的羊肉泡馍，四川的担担面，福建的佛跳墙，北京的蜜三刀，天津的狗不理包子……可我最爱吃的，还当属云南的过桥米线。

传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦心读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦，就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了。等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看发现上面有层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生给这种美食取名为“过桥米线”。

过桥米线可谓是色、香、味俱全。刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人垂涎三尺。碗内有鲜红的猪、鱼肉片，有翠色的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的食物，更增加了我的食欲，让人垂涎万尺!

用筷子挑起米线，因为米线在滚烫的鸡汤里烫过，所以根根洁白晶莹，使人恨不得一口吞下。尝上一口，米线里满是骨头汤那浓郁的鲜味，使人胃口大开。没过几分钟，米线、汤底的肉和小菜就被我一扫而光。

这一大碗米线吃起来味道特别浓郁鲜美，而且营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地提现了简单而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。

米线的味道作文 篇20

一天放学回到家里，自已先写起作业。天快黑了妈妈还没回来，我就打了她的手机，妈妈说单位临时有点事要晚些回来，她说爸爸不回家吃饭了，我想吃点什么她给我买，我对妈妈说：想吃离家不远的那家饭店的牛肉粉丝，并嘱咐妈妈让服务员多放些牛肉干。妈妈说让我在家好好学习，她一会就到家了。我在家里一边写作业一边想着牛肉粉丝的味道，便盼着妈妈早点回来。

一会儿，听到楼梯里传来脚步声，我一猜肯定是妈妈回来了，便飞一般的跑向门口打开了门，果然是妈妈回来了，看她拎着两份牛肉粉丝，我慌忙跑进厨房里拿来两个大碗放在餐桌上，妈妈说让我吃那份多的她吃少的那份，我们津津有味的吃了起来，吃饭时我问妈妈牛肉干好吃吗？妈妈说好吃、好吃。一会儿妈妈就吃完了，她顺手夹了一块我碗里的牛肉干吃了，我生气的说：妈妈你自已有为什么又吃我的牛肉干？妈妈看着我生气委屈的样子，停了一会才说：孩子你知道吗？我那份里的牛肉干让服务员全放进了你的碗里。可妈妈吃了你一块牛肉干你却这样子，你这么做是不对的，爸妈把你养大你就应该疼爱我们，

听了妈妈的话我有些惭愧有些感动，我说你刚才怎么没告诉我？妈妈说母亲对孩子的爱是真心的无私的，是不需要表达的，如果不是看到你这么生气委屈就不会告诉你的，作为孩子，从小就应该学会爱亲人，爱你身边的人，这样你才会得到别人的爱。听了妈妈的话，我好象一下子懂得了很多，一下子长大了许多。我挑了一块最大的牛肉干送到妈妈嘴里，妈妈说这才是一个好孩子，这才是她的好儿子。看着妈妈幸福的样子，想想妈妈对我的爱，心里也充满了幸福和快乐，我觉得这次的牛肉粉丝比往日多了一种味道，那是因为里面有着妈妈爱的味道。在我们长大的日子里，有许多的可爱，但也有许多的不懂事，在老师和家人的教育下，我们才能渐渐长成一个懂事的人，在平凡的日子里，因为有了爱，使平凡的日子变得幸福快乐！

米线的味道作文 篇21

那天，老师给我们布置了一项特殊的作业——品美食。我正犹豫着品什么美食好，脑海里就蹦出了上次吃过的云南过桥米线，它的味道真让人难以忘怀。于是，我央求妈妈带我再去吃一回过桥米线。

中午时分，我们来到店里，找了一个角落坐下，点了一份番茄肥牛过桥米线和一些其他小吃。不一会儿，菜上来了，有洁白无瑕、饱满润泽的米线和朱红色的番茄高汤，还有很多配菜：鹌鹑蛋、豆腐皮、豌豆、肥牛、黑木耳、香肠片等。我们把米线和配菜都倒进高汤里，盖上盖子。等了约三分钟，我掀开盖子后便觉香气四溢，米线虽然很烫，却不冒热气，真是太神奇了!妈妈告诉我说这是过桥米线的特点之一。这时，我的口水已经“飞流直下三千尺”，不顾什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。鲜嫩柔滑的米线在我的舌头上滚来滚去，我还没来得及咀嚼，米线就已滑入了我的喉咙。润滑的肥牛，带着一种触电般的麻辣;粉嘟嘟的香肠片甜中带着微辣;滑滑嫩嫩的黑木耳鲜香爽口……我一口气就把这一大碗米线给消灭了!

过桥米线真是令人大饱口福、回味无穷!

米线的味道作文 篇22

相传在一百多年前，有一个勤劳善良的妇女每天都给一座岛上的夫君送一锅味道鲜美的米线。可是当她到达岛上时，米线往往都已经变凉。一次很偶然的机会，这位妇女发现鸡汤上的油可以让汤保持温度，如果配料和米线等到吃的时候再放，味道会更加鲜美。于是，她就先把配料切薄，米线烫好，到了岛上后再把配料用滚汤烫熟，再加入米线。后来，大家纷纷效仿。由于到岛上要过一座桥，也为了纪念这位妇女，人们就把它称为“过桥米线“。

暑假期间，我和爸爸妈妈就在云南丽江的一家名叫“云天楼过桥米线”的店里吃了一顿“米线大餐”。

我们每人点了一份据说是最好吃的“云天楼米线套餐“。不一会儿，一碗洁白的米线、一大盘配菜和一锅汤就上桌了。配菜很丰富，有淡棕色的山羊肉，有鲜红的雪花牛肉，有一块块的小排骨，还有三个小小的金黄色的生鸡蛋。旁边，衬托着黑乎乎的木耳，细长的金针菇和绿油油的生菜，看上去就让人食欲大开。

我迫不及待地把肉、菜和米线放到汤锅里，顿时，一股香喷喷的气味灌入鼻孔，光是这气味就让人垂涎三尺。我赶紧尝了一口米线，嗯……滑溜溜的，富有弹性，还略带咸味，真好吃！然后，我又尝了尝各个配菜。小鸡蛋被烫熟了，蛋清饱满Q弹，蛋黄香糯可口；牛肉和羊肉也被烫得软软的，富有弹性，越嚼越香。青菜和木耳是最后下锅的，嚼起来香脆可口。白白的金针菇和米线混在一起，很难分清彼此。混了米线和各种配菜的汤有点咸咸的，热气腾腾。这一锅米线、肉菜和汤配起来，真可谓是“色香味俱全”啊！我一连吃了三大碗米线，吃得直冒汗，还打了好几个饱嗝，可还是觉得意犹未尽。过桥米线实在是太香了！

这就是云南的特色美食——过桥米线。听了我的介绍，你是不是也开始喜欢过桥米线了呢？赶快来云南尝一尝吧！

米线的味道作文 篇23

我爱吃的东西很多，比如：烤冷面、红烧肉、麻辣烫和馄饨，但我最爱吃的是米线。

有一次，我和妈妈在晚上五点半后去吃米线、来到餐馆，米线很快就端上来了，只见碗里面有干豆皮、豆芽菜、木耳，鹌鹑蛋，（还有）和一条条细长的米线浸泡在香喷喷的汤水里，（散发着香味，）真是令人垂涎三尺。

我往碗里倒点醋，放点汤，闻着就很香。我拿起筷子，往碗里夹了一个鹌鹑蛋，再蘸了一下调料，放在口里，轻轻一咬，满嘴飘香，简直是人间美味。我大口大口地吃着米线，然后再慢慢地嚼着干豆皮，吃一口米线，喝一口汤。不一会儿，一大碗米线被我一扫而光。“真好吃，太好吃了！”我一摸（鼓鼓的）肚子（说道）。

妈妈（看到我这副模样，便）说：“你九代没吃过米线了。”（坐在一旁的）外人听了，看看我都笑了。我打个饱嗝，呕吐出了一口（汤水），吃的米线（也跟着）吐出来（一根）了。

妈妈说：“这孩子咋吃这么多？下次你就能吃两碗了。”我说行。

晚上回到家，我对妈妈说：“我的肚子难受。”（妈妈让我喝热水，再躺下休息。）一晚上我都没睡好觉，在床上翻来覆去的。米线虽然好吃，但是也不能太多吃啊！

米线的味道作文 篇24

云南，一个美丽而神秘的地方，一个被高山绿树围绕的地方，来到这样一个如此美妙的地方，一定要品尝当地的美食--过桥米线。

过桥米线集中了云南丰富的原料、精湛的技术和特殊的吃法，在国内享有盛名。

过桥米线是云南特有的食品，已有两百多年历史了，此种食品猪辅合一，深受各族人民群众的喜爱。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口、富于营养而著称。现在的过桥米线是有四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线，鸡封油面，汤汁滚烫，但但不冒热气。吃完之后，浑身暖和。

至于过桥米线，还有一个美丽的传说呢！

传说云南蒙自县有一书身，很英俊，很聪明，但喜游玩，不愿下功夫读书。他有一个美丽的妻子和一个年幼的儿子·夫妻之间，感情很深，但妻子对书身喜游乐，厌读书深感忧虑。一日，妻对书生道：“你终日游乐，不思上进，不想为妻儿争气吗？”闻妻言，书生深感羞愧，便在湖南筑一书斋，独居苦读，妻也与生分忧，逐日三餐均送到书斋晌生。日久，书生学业大进，但也日渐瘦弱，妻看在眼里，很是心疼，思进补之，一日，宰鸡煨汤，，切肉片，备米线，准备给书生送早餐。儿子年幼，戏将肉片置汤中，书生妻子怒斥儿子的恶作剧，速将肉片捞起，视之，已熟，尝之，味香，大喜，即携缸提篮，送向书斋。

妻子因操劳过度，晕倒在南湖桥上，书生闻讯赶来，见妻子已醒，汤和米线均完好，汤面为浮油所罩，无一丝热气，疑汤已凉，以手掌捂汤盖，灼热烫手，大感奇怪，详文妻子制作始末，妻子一一详道。良久书生说道，此膳可为过桥米线。书生在妻子的精心照料下，考取了举人，这事被当地群众传为佳话。从此，过桥米线不胫而走，竟成云南明膳。

在云南，米线可谓风靡全省，遍及城乡，是家喻户晓的美食。

米线的味道作文 篇25

1日早上，我和妈妈去云南旅游

云南省位于中国西南边陲，省会昆明。云南省简称“滇”或“云”，是人类重要的发祥地之一。而且，云南的过桥米线很有名。

过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。所属菜系滇菜。口味还很鲜香滑爽。很是好吃。

“过桥米线”是云南特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明，此种食品主辅合一，深受各族人民群众的喜爱。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口、富于营养而着称。

过桥米线有以下几种类型：

一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味呢！

怎么样？你是不是快流口水了？要真想吃到正宗的过桥米线，那就快来云南吧！

米线的味道作文 篇26

今天是个阳光明媚的好日子，爸爸妈妈新买的砂锅就要到了，我非常兴奋。我为什么这么兴奋？是因为会有好吃的。

妈妈说今天要吃米线，而且是她亲自做的。我就更兴奋了，在学校都直流口水。放学回到家，我就直奔厨房，看一看我心心念念的米线，做好了没有。一进门，就是扑鼻而来的饭香，一阵阵的向我飘来。

我闻着这个味儿，更饿了。一直缠着妈妈：“好了没有，好了没有？”一直等了几十分钟后，终于好啦。看看，那红红的汤，点缀上绿色的香菜。不仅好看，还很好吃呢！

夹起一块儿豆腐，那果冻一样的口感，再加上一点点美味的汤汁，别提有多好吃了，砂锅还在冒着热气，还有各种各样的鱼丸、大虾和蔬菜在等我呢！

怎么样？我家的砂锅米线把你缠住了吧！锅里的每一样食物肯定都是你爱吃的，如果你现在口水流了一地的话，就来我家吃吧

米线的味道作文 篇27

今天下午，我们坐着飞机来到了四季如春的云南春城——昆明。

下午，当我们来到宾馆，放下行李时，晚饭时间到了。我们通过向服务员那儿打听到离这儿不远，有一家百年老店，名叫“桥香园”。我们来到了这家老店。啊！里面一切都古色古香：地上有着清澈的小溪，小溪的上面有着坚硬的石桥，小溪中还有红色，白色的小鱼在嬉戏，十分欢快。桌子上铺着蓝花布，很漂亮。我们坐了下来，点了两份三七汽锅鸡和三份举人过桥米线。先上得是汽锅鸡，我尝了一口鸡肉，喝了一口鸡汤，嗯，味道可真不错。接着就是那云南特色：过桥米线上来了！只见服务员，给我们每人一碗浓汤，一碗米线，然后还有腰果，排骨，肉片，蔬菜，鹌鹑蛋等配料，要人垂涎三尺。我学着老爸的样子把配料和米线一股脑倒进了浓汤里：五分钟后，我们便开动了。米线滑滑的，只要我用力一吸，它就溜进我的嘴里，进去前尾巴还蹦了我一脸的汤水让我哭笑不得。还有那嫩嫩的排骨，香脆的腰果，还有那滑溜溜的鹌鹑蛋，还没等我细细品尝就一下子滑进了我的肚皮。这米线可真好吃，难怪说：“云南十八怪：‘过桥米线人人爱’！”

这过桥米线可真让我大饱口福啊！