炸薯条作文锦集13篇

在平凡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家收集的炸薯条作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

炸薯条作文1

在一个普通的假期里，我学到了一项新技能,炸薯条。

我兴奋地掏出土豆，走出空气炸锅，打电话给妈妈，准备炫耀。

首先，妈妈帮我把土豆洗干净削皮。 “妈，薯片切到什么程度？你要小心手啊！”我很少去厨房，也没有经验。她很担心我。但是我妈有一个神器，她把粉碎神器拿出来递给我，让我自己试一试。我把土豆丝用力剥了皮，过了一会儿，一盘薄薄的土豆丝就做好了。这是我们两个人第一次使用空气炸锅。按照说明书的说明，我把土豆丝放进锅里，调好时间和温度，按下开关，静静地等待美味出来。

8分钟后，我闻到一股烧焦的味道。按照说明，一半的时候，你可以打开它，把它翻过来，让薯条受热均匀。我迫不及待地打开了空气炸锅，却被眼前的景象惊呆了：锅里的薯条全都变黑了，像变形的`蚯蚓。 “大宝，这是蘸巧克力酱的吗？”妈妈还想开玩笑，但我很失望，我坐在凳子上。

妈妈拍拍我的头说没事。我们一起看了一遍教程，发现土豆磨得太细了。而且薯片必须先在冰箱里冷冻才能锁住水分，所以我们决定从头开始。我妈妈先帮我切土豆。新妈妈虽然土豆切得不太好，但比我好。然后我们把薯片放进冰箱，期待明天的一顿美餐。直到第二天早上才煮沸。我兴高采烈地取出冷冻薯条放入锅中。 20分钟后，所有的薯条都变软了，躺在锅里。也没有煮熟。我又失败了！

“妈妈，我该怎么办！我们不是真的有去厨房的天赋吗？” “不不不，我们去问问度娘，看抖音。”我们俩又开始了。我们将土豆条切好，浸泡在水中，然后在盐水中煮3分钟，将土豆煎至金黄色。然后我们把水排干，放在阳台上一个小时彻底晾干。然后我们让油炸机预热五分钟，五分钟后，小薯片跳进锅里“蒸桑拿”。我们把时间定为20分钟，10分钟后，我慢慢打开锅，香气扑鼻而来，炸薯条正昂着头享受着热气。我把它们翻过来盖上，继续煎。 “叮咚”，时间到了，我打开锅，把薯条倒进盘子里。薯条是金黄色的。咬一口。它们外酥内软，就像肯德基薯条的味道。我们成功了！我高兴得手舞足蹈！

失败是成功之母，无论你做什么，只要吸取经验教训，你一定会成功！

炸薯条作文2

"炸薯条!"一根根金黄色的冒着热气的炸薯条入眼帘，我聚精会神地盯着它们，双眼放光，以迅雷不及掩耳之速排到那个摊位前，望着那如长龙般的队伍陷入了漫长的等待之中。

快了，快到了。望着那喷香四溢的炸薯条，不禁咽了咽口水。

我把碗交给了那位老师，她把那一根根放入碗中,顿时一股莫名其妙的兴奋涌上心头。我接过碗，把一整包的蕃茄酱都倒入碗中，迫不及待地拿起一根薯条就往嘴里送，哇!好,好烫。我轻轻嚼了嚼就把那根薯条吞了下去,顿时，那根薯条的热气从喉咙直沁肺腑。口中只留下一股浓浓的酸味儿，没错!这就是一一蕃茄酱的味道，平时,蕃茄酱总是酸甜可口的，可是这次为什么这么这么酸!我又迟疑地拿起一根炸薯条放入嘴中，细细咀嚼，真不知说什么好，那炸薯条已失去了原有的味道，留下的只有一个字，那就是一一酸!这根本就是在吃蕃茄酱，而不是炸薯条。我望了望那涂有蕃茄酱的.薯条，凝视了一会儿，不知是我蕃茄酱倒太多了还是其它什么原因纵使炸薯条这么酸!

唉!我叹了气,都怪我那小小的失误一一蕃茄酱多倒了些，那一根根炸薯条上已沾满了鲜红的蕃茄酱，把它们倒了又觉得太可惜，只好硬着头皮乖乖把它们全部吃光光,我苦恼地盯着那些薯条，一根根地吃着，这真不是滋味儿，这一口口对我来说都是煎熬。

"唉!"我深深地叹了口气。

这炸薯条真是太非同一般了!

我的妈妈是一个大厨师，她会做许许多多的菜。周末，我请求妈妈教我炸薯条。

在妈妈的指导下，我先把四个马铃薯洗干净，用刀削去皮，再切成条。接着，我把切好的薯条泡在水里，妈妈提醒我要泡久一点，不然炸出来的就是土豆饼了。泡了大约十分钟，我把薯条捞出来沥干。最兴奋的时刻到了，终于可以开炸了，我把油烧开，把薯条一股脑儿倒了进去，薯条马上在锅里“吱吱”地唱起歌来，慢慢地，薯条由软变硬，颜色也浙渐地变成了金黄色，一阵阵香气迎面扑来，香味把全家人都吸引了过来，我连忙地把它们捞了出来，装在盘子里，大家你一根、我一根，快乐地品尝着……

炸薯条作文3

在许多快餐店里、餐厅里都能见到它的身影。那金黄的腰身，总能使我“口水直流三千尺”，咬上一口，脆得发出“咔嚓”的声音。没错，它就是倍受人们青睐的——薯条！

可是近几年，各餐厅薯条的价格一路飙升，我的钱包也渐渐瘪了下去，活像一条咸鱼。

某次，我陪妈妈买菜，偶然看到一个大土豆只要一两块钱，我便萌发了自己炸薯条的想法，这也不是没道理：市面上卖的薯条，质量差不多就相当于一个大土豆，却卖的贵多了。于是，我在网上查到方法，说干就干。

首先，就是要准备一个土豆，一把菜刀，一个篮子和一个锅，还有些许调料。

关键就得把土豆削好皮，这不简单。土豆上平的地方削了，但那些坑坑洼洼却难倒了我。我正想请妈妈来帮忙，但觉这土豆上的坑坑洼洼，不就像人生中的坎坑吗？我顿时信念坚定了起来，思索解决办法。终于，功夫不负有心人，我发现用小勺子可以轻松刮去坑里的皮，问题解决了。

接下来，就是切条了，这也难不倒做了妈妈多年“小跟班“的我。”先切片，再切条”，这就是方法，当一条条土豆条降临，就像新生命一样，柔弱的要好好保护它，以免折损。

洗土豆条很重要，不洗就会使炸的时候容易糊，这都是淀粉作祟。好比小时候的.坏习惯一样，不改就会祸害一生。

最关键的步骤，就是开炸了。把锅放上灶台，点起火，倒进适量的油，当然不是“地沟油”。然后，再将一根根的土豆条整齐放入锅中，看着它渐渐变得有模有样。看着，看着，薯条就脱胎换骨了，如同成长中，遇到良师益友，与他们为伴，规正了自己的人生态度。从此，定格了自己的优良品质和性格，走上了正确的道路。

起锅时，还要撒上盐，为的是让薯条的滋味更好。这便是人生的选择——是按别人的意愿做还是从事自己喜欢的事业或完成自己的梦想。这样，不仅自己快乐了，生活还会变的有滋有味。

薯条炸好了，香气扑鼻而来，好东西还要和大家分享。于是，一大盘薯条就装进了大家的肚子里，大家都很开心！

第一次炸薯条，我收获了美味，更领悟了人生。

炸薯条作文4

前几天，我们去吃肯德基，那美味的薯条仿佛还留在我的嘴里，害得我每天都想吃它，今天去超市，我看见冰柜里摆放着薯条，就马上叫妈妈买它，准备回家找薯条。

到了家，我迫不及待地打开薯条包，拿出一些去炸，可是我怕炸得油四处乱溅，就去请求妈妈帮我炸，谁知妈妈不肯帮我，说：“自己想吃的东西应该自己做，不要依靠别人。”我说：“我怕油溅到我。”我再三请求，妈妈才肯帮我。我打开煤气灶，把锅烧干，拿出舅妈给我们的菜油，（这油和金龙油不一样，是舅妈家自己轧的`油，比普通的油黑一点，绝对是纯天然的。）

我把油倒进锅里，顺手拿起薯条准备吧它扔下去，妈妈赶紧拦住我说：“儿子，这油还没熟，不能放，要等它不冒泡了才能放。”嘿，这菜油还会冒泡泡，真是头一回听说。嗨，真神奇！菜油不停地冒出一个个小气泡，不过四周的泡泡聚集到中间时，又马上消失了。

不一会儿，油不在冒泡，改冒青烟了。妈妈说：“油已经熟了，可以把薯条放下去了。”我听了，马上拿了一把薯条扔下去，“嘶”一声，油溅得到处都是，吓得我立刻逃出厨房。妈妈也被吓了一跳，大声说：“不是扔，是轻轻地放！”我再也不敢放薯条了，妈妈只好亲自动手。

我胆战心惊地躲在妈妈身后，只见妈妈把薯条轻轻地放如油锅中。“滋滋滋”，薯条在油锅里冒出许多泡泡，油并没有像刚才那样跳出来。妈妈示意我拿起铲子翻炒，我小心地给薯条翻身，没几分钟，白色的薯条变成金黄色的了，我兴奋地叫着：“妈妈，妈妈，薯条炸熟了！”。

妈妈说：“还没炸好，我们要等它里面也熟了才能吃。”又炸了一会儿，薯条由金黄变成焦黄了，妈妈夹起一根薯条，吹了吹，送到我嘴边说：“尝尝熟了没有？”我轻轻一咬，软软的，香香的，美味极了。我手舞足蹈地说：“炸熟了，炸熟了，妈妈赶紧出锅！”妈妈吧薯条沥干油，装进盘子。

我端起薯条，倒上番茄酱，狼吞虎咽地品尝着自己的杰作。妈妈在一旁笑到：“馋猫！”

炸薯条作文5

上个星期六，我和妈妈、姐姐、妹妹等人一起坐汽车去了外婆家——国洋村。你们想知道经过吗?如果想，就听我讲讲吧!

那一天，天气晴朗、万里无云，一阵阵冬风扑面而来。我们地点集齐后，就开始启程了。我们一路上我们说说笑笑的，一会儿猜脑筋急转弯，一会儿说谜语，一会儿说英语单词……开心得不得了。

到了外婆家，姐姐提议说：“我们一起烤红薯吃吧!”我和妹妹听了，高兴得一蹦三尺高，连声说：“好，好!”二舅妈听了，也毫不犹豫地加入了我们的“队伍”，帮我们烤红薯。

我们说做就做，我和妹妹先挑了几块红薯，又找来木柴、火柴等必备工具沿着乡间的小路出发了

我们到了一块“风水宝地”，为什么这么说呢?因为这是在小溪边，石头多，水自然也多，万一起火可以马上灭，而且附近有很多柴火哦!但是怎么烧红薯呢?这个难题难住了我们，但是难不住我二舅妈。二舅妈想了一会儿，就莫名其妙地用石头垒起了一个类似一个锅形状的灶。

这是怎么回事?我们都在冥思苦想，想了半天，还是想不出头绪，就去问二舅妈，二舅妈说：“把树枝架在“锅”上，再把红薯放上去烤，不就OK了!”哦，原来是这么一回事!

我们听了，就帮忙把红薯放在树枝上，再用一些树叶垫在下面，再在上面铺上了一层柴火就正式开始烤红薯了。

过了大约有三十分钟，我们就闻到了红薯的香味，我们就迫不及待地问二舅妈：“红薯熟了吗?”二舅妈说：“再过一分钟就好了!”我们数着一、二、三……终于等到了大饱口福的时候。我们看着香喷喷、热乎乎的红薯，用嘴吹着热气，用手捧着大口大口地吃了起来。旁边的.大人笑眯眯地看着我们，我跑去让妈妈咬了一口，妈妈说：“嗯，真好吃!”

同学们，你们想吃吗?如果想，就亲自动手来烤烤吧!四千多个日子，不知不觉间，无声无息地从我手中溜去。在一次整理书籍时，我又看到了那一个个颜色各异、大小不一的小本本——那是六年来妈妈给我写的留言条，我找到了六年的成长记录和心路历程。

炸薯条作文6

“咕噜…咕噜…”午后三点刚过，我的肚子又准时对我发出了“号令”。今天该来点什么美食好呢？我绞尽脑汁想着。有了，我还没吃过自制薯条呢！今天，就来品尝一下，且看我如何大显身手吧！

首先，我从篮子里挑出两个又大又光滑的“土豆王”，冲洗干净。按照百度上的步骤，下一步是去皮，我用刨刀三下五除二地把土豆的“外套”脱掉了。还得再给它们减减肥，妈妈利索地把土豆切成一条一条的，好家伙，一转眼工夫，原本肥肥胖胖的土豆就被号称“切菜无影手”的老妈塑造成了身材纤细的土豆条。

我急不可耐地要往锅里倒油，妈妈急忙拦下，“不行，百度上说得先把土豆的淀粉洗去后再炸。”“淀粉又是什么东西啊？为什么要洗去啊？”我好奇地问道。“马铃薯富含淀粉，把淀粉洗去后，炸出来的.薯条会更香更脆。”妈妈一边耐心地解答，一边已经帮我接好一盆水。我半信半疑地把土豆条放入水里，用手抓了几下，果然，清澈的水顿时就变成了浑浊的“沼泽”。“你看，这就是洗出来的淀粉啊！”妈妈在一旁笑眯眯地看着我。

总算可以开始炸了！我把油倒入烧热的锅里，等油冒气了，我用筷子把土豆条一根一根送入锅里。薯条们一个个像是在“热油沸腾”的锅里劲舞，伴随着“噼里啪啦、噼里啪啦”的声音，薯条的颜色从白色变成浅黄色，再从浅黄色变成金黄色。“妈妈，你看是不是快炸好了？”我用锅铲给薯条们翻了翻身，兴奋地喊道。“啪”，妈妈关掉火，“出锅吧！”

终于可以品尝自己亲手制作的薯条了，怎能忘记请出它最忠实的粉丝番茄酱呢！我顾不得烫手就拿起一根薯条蘸着番茄酱往嘴里送。“啧啧啧，味道实在好极”，我吧唧着嘴，“不比肯德基的薯条差哦！”站在一旁的妈妈和外婆疑惑地看着我，也拿起薯条投入嘴里，“嗯…，这口感，绝对出自大厨之手啊！”两人异口同声道。一盘薯条一会儿就被我给消灭了，我摸摸滚圆的肚皮意犹未尽……

听完我的介绍，你们是不是已经馋得口水“飞流直下三千尺”了呀？那还等什么，也来跟我学做薯条吧，享用自己亲手制作的美食真正是件美事哟！

炸薯条作文7

从我出生到现在，已经经历了12个年头。我从生活中学到了不少本领，其中让我印象最深刻的是——自己尝试炸薯条。

记得那天，爸爸妈妈都去上班了，家里只剩下我一个人，我的肚子又在“咕咕”地叫。这时候，我想：干脆一不做，二不休，自己炸薯条，因为我也好久没尝试过薯条的“美味”了。首先，我从冰箱拿出昨天买的土豆，把他们洗干净后，我就开始捎去皮。它们就像调皮的孩子，刚一拿到水里，就从我的手里滑了下来。几经周折，我总算把它们给“处理”完毕了。可我一见到锋利的刀子，就不禁打了个寒战。我前几天才被它伤到手，有道是“一朝遭蛇咬，十年怕井绳”，我真有点想打退堂鼓，但禁不住美食的诱惑，还是要切，于是，我右手紧握菜刀，左手压紧土豆，横竖交叉切，可切出的土豆条却像一个“妖怪”，厚薄不一，厚的像胖叔叔，薄的像美女，可这也没办法，谁叫我不是炸薯条的料呢，现在妈妈也不在家，没法教我，我也只好将就着把它们放在盆子里用酱料腌制，可总有那么几根不听话的土豆儿，总不把酱料往身上沾。我费了好大的劲，才把土豆条腌制好了。接下来我开始锅煎了，我先拧开煤气灶，只见蓝色的火苗快乐地舔着锅底，像一个个蓝色的`小精灵。接下来我又手忙脚乱地往锅里倒了点油，薯条宛如壮士般英勇地相继往下跳，锅里顿时就响起鞭炮似的“噼里啪啦”声。可能是锅里还有小水珠吧，里面的油便疯狂地往外溅，吓得我不敢靠近这凶猛的“火爆龙”，待它“情绪”慢慢稳定下来，我就赶快走到锅前，拿了把铲子把土豆条翻了个身，然后我拿了个盘子，眼疾手快地把土豆条倒进了盘子里。这时，土豆条已经脱胎换骨，变成金光闪闪的薯条了。我往它们上面再放上番茄酱，我尝了一口，口感更好，不得不佩服自己的本领，竟然能做出与肯德基的薯条媲美的炸薯条。

Yes！我终于尝到了成功的味道了。

炸薯条作文8

“吃薯条喽！”奶奶笑容可掬高声说着，并端来一盘香喷喷的薯条。我吃着香甜可口的薯条，心想：我自己也不可以试一试吗？

第二天一早，我便热火朝天地干起来。奶奶见我那么忙，奇怪地问：“佳佳，你到底要干什么呀？”“等一会儿您就知道了！”我神秘地说。我先将奶奶买回来的几个马玲薯洗干净，用小刀去掉粗糙的皮，顿时，粗糙的皮不见了，取而代之的.是淡黄的土豆，那淡黄的土豆就像小孩子滑润的脸蛋。然后将淡黄的土豆切在长约七厘米，宽约1厘米的条儿。那条儿真细呀！细得像一根根麦杆；那条儿真黄啊！黄得像新鲜的桔子皮；那条儿真滑呀！滑得比粉条儿还滑，薯条儿切好了，我再用开水烫一下，便准备炸了。我把锅放到煤气灶上，打开煤气灶的开关，然后在锅内放入一勺油，再加四、五颗花椒，一小勺盐。油熬热后，我用手将薯条有秩序地排列在油锅里，就像正在排队的士兵。放土豆下去时，油锅里吱吱……地唱了起来，那歌声真好听，赛过小百灵。锅里还不时地冒起一些油泡，那些亮晶晶的油泡儿如同一层保护膜，围绕着这些薯条。有时候油还溅到手上来，我忍着疼，继续炸薯条。看着锅里金灿灿的薯条，嘴里含满了口水，手也不觉得疼了。这时，意料之外的事发生了，油锅里薯条挨得越来越紧，到最后居然粘在了一起，成了一窝薯“饼”！我试图用锅铲把它们分开，可是他们却死死地粘在一起，像几十个兄弟姐妹一起来对付我，它们的计策就是死死抱在一起不分开。我哭笑不得，百思不得其解。

站在一旁的奶奶早已笑得前仰后合了，说：“原来你要炸薯条啊！薯条在炸之前要把他们在水里浸泡10分钟左右再炸。否则就只有薯‘饼了，而且下一次一次性就把土豆条倒下去了，这样就不会炸成薯饼，也不会被油烫着。”我按照奶奶说的，果然，薯条没有粘在一起，没有联合起来，而时分开了。

哈哈！我成功了！失败是成功之母。吃着自己做的薯条，我开心极了。

炸薯条作文9

那是一个温暖的下午，阳光从窗户射进来，让人感到温暖。我太闲了，有点饿，我决定为自己做些零食。我打开冰箱，发现有两个土豆，所以我决定做炸薯条。

我先洗土豆，然后剪掉脏衣服，放在切菜板上。我也洗了刀。接下来，我将切成条。他们似乎不想：“死”，滚来滚去。我用一只手按它，用另一只手剪。我第一次切割东西时，不可避免的是它不是整齐又厚又薄，长又短。我说没关系，我们是一个关注内部的人。我暂时把它们放在碗里。开火后，最“危险”的工作来了：将油倒入锅中。我显然没有常识。我倒油后，没有任何干扰。相反，当我准备将炸薯条放入锅中时，我认为可以，因此将其全部倒入。不用说，我被飞溅的油烫伤了。我立即用清水冲洗并用嘴吹干。但是我知道需要保存的是炸薯条。他们正在一一粘在一起。如果不及时分开，它们将合而为一并坚持到底！因此，我拿起锅铲，将其炒熟，然后将其剧烈分开。煮熟后，我将它们放在盘子上，必须分开，所以我用筷子小心地将它们一一挑出来。

转到下一步：干燥。炸薯条只是洗个热水澡，然后在阳光下洗澡。他们一定很高兴。我找到了一块干净的纸板，将其放在阳台上，然后又一次将其剪下来。阳光照在闪亮的炸薯条上，使我流口水。干燥后，我将它们送到冰箱冷藏。当然，为了防止它们“过冷”，我还用保鲜膜包裹了它们。又过了最关键的.一步：我用刚煮过的油。这次我学到了教训。我慢慢将炸薯条放进去，并移开一定距离。锅里再次发出嘶嘶声。声音太好了，听起来像是炸薯条的歌。炸了一会儿后，当我看到它们快要煮熟时，我把开关关了，把它们拿出来沥干油。在一个辛苦的下午后，看着成品，我忘了所有的疲劳，并用一双筷子吃了。味道很好！我感到非常自豪，以至于我无能为力。

这是我第一次没想到法式炸薯条会成功。这是否解释了这样一个事实：只要您全神贯注，一切都可以成功？

炸薯条作文10

炸薯条是现在小朋友非常受欢迎的油炸食品之一，所以我也不例外，“炸薯条”也是我的最爱。今天，我刚刚上完课，就迫不及待地回到家，因为今天我要学炸薯条。

当我回到家中，妈妈已经把所有的材料都准备好了，只等着我来了. 我把那包冷冰冰的冷冻薯条紧紧地搂在怀里，看着这包令我爱不释手的薯条，我有些心“软”了。要是炸焦了怎么办？要是没炸好怎么办？要是??这些疑虑都在我心中回荡。不过，再想想，平日里，妈妈炸的`香喷喷的薯条，我还是准备来试一试。

我先在锅里倒了些橄榄油，等油热了，就小心翼翼地把薯条沿着锅边倒了下去，生怕被油贱到。可是，这油真是防不胜防，当我倒到最后一些时，一不小心，薯条全都掉了下去，这下油可发起威来，油像烟花一样“噼里啪啦”地爆了起来，可把我吓了一跳，锅铲都差点掉地上。哎，看来妈妈每次烧菜还都有些惊险程度。接下来的一步，也就是重要的一步，那就是翻炸薯条。这可真不容易，刚开始，妈妈手把手地教我，我也就顺水推舟地翻成功几次，可是当轮到我自己动手时，可乱了手脚，任凭我怎么使劲用铲子铲薯条，可它们就是不听使唤，一个也不肯翻过身来。过了一会儿，好不容易有两条薯条有点动静，可是，却因为我用力过猛，跳出了这火热的油锅，真是一些“调皮鬼”。它们竟然跟我玩起了“捉迷藏”，我用铲子在后面追，它们却躲得快。过了两三分钟，大概是因为我对它们挺“温柔”，大家之间也有了亲切感，它们终于开始听话了。大约又翻了几分钟，薯条都开始变黄了，我关了火，洒了些盐，又小心地把油沥干，最后把薯条装入盘中。一盘“色、香、味”具全的炸薯条就出炉了。我忍不住用手拿了两根尝尝，恩，味道好极了！接着我又去给爸爸妈妈尝尝，虽然这味道比不上人家专业人士做的，可吃在嘴里，甜在心里。大家都无比地快乐。

不过，说实在的，多吃这种油炸食品是“百害无利”的。听妈妈说油炸食品中含有大量的丙烯酰胺，是2A 级致癌物，对人体存在诸多危害。所以我们还是应该少吃这些油炸食品。最后，我还要说一句“为了我们长久的健康，我们要从现在做起，逐渐摆脱油炸食品对人类的危害吧！”

炸薯条作文11

炸薯条是现在小朋友非常受欢迎的油炸食品之一，所以我也不例外，“炸薯条”也是我的最爱。今天，我刚刚上完课，就迫不及待地回到家，因为今天我要和妈妈学炸薯条。

当我回到家中，妈妈已经把所有的材料都准备好了，只等着我来了。我把那包冷冰冰的冷冻薯条紧紧地搂在怀里，看着这包令我爱不释手的薯条，我有些心“软”了。要是炸焦了怎么办？要是没炸好怎么办？要是……这些疑虑都在我心中回荡。不过，再想想，平日里，妈妈炸的香喷喷的'薯条，我还是准备来试一试。

我先在锅里倒了些橄榄油，等油热了，就小心翼翼地把薯条沿着锅边倒了下去，生怕被油贱到。可是，这油真是防不胜防，当我倒到最后一些时，一不小心，薯条全都掉了下去，这下油可发起威来，油像烟花一样“噼里啪啦”地爆了起来，可把我吓了一跳，锅铲都差点掉地上。哎，看来妈妈每次做菜还都有些“危险”的。接下来的一步，也就是重要的一步，那就是翻炸薯条。这可真不容易，刚开始，妈妈手把手地教我，我也就顺水推舟地翻成功几次，可是当轮到我自己动手时，可乱了手脚，任凭我怎么使劲用铲子铲薯条，可它们就是不听使唤，一个也不肯翻过身来。过了一会儿，好不容易有两条薯条有点动静，可是，却因为我用力过猛，跳出了这火热的油锅，真是一些“调皮鬼”。它们竟然跟我玩起了“捉迷藏”，我用铲子在后面追，它们却躲得快。过了两三分钟，大概是因为我对它们挺“温柔”，大家之间也有了亲切感，它们终于开始听话了。大约又翻了几分钟，薯条都开始变黄了，我关了火，洒了些盐，又小心地把油沥干，最后把薯条装入盘中。一盘“色、香、味”具全的炸薯条就出炉了。我忍不住用手拿了两根尝尝，恩，味道好极了！接着我又去给爸爸妈妈尝尝，虽然这味道虽然不比肯德基、麦当劳做的好吃，可吃在嘴里，甜在心里。大家都无比地快乐。

炸薯条作文12

在暑假里，我和妈妈一起“合作”，学会了制作一道美食，每次回想起来，都禁不住要咽几下口水……

一天下午，我很想吃薯条，就缠着妈妈。我一边不住地摇动着她的肩膀，一边撒着娇。妈妈实在受不了了，扮着鬼脸笑着说；“其实，我—也—想—吃——”

“要不我们自己做吧，自己做的还要干净些！”

“好呀！”我一下子蹦起来冲向厨房，抓起一个大土豆，洗干净，三下五除二就把皮刨好了。接着，我拿起刀，先切片，再切条。切条时，我将几片叠起来一起切的，这样既省时间又方便……

这时，妈妈也来了。她将切好之后的薯条用清水洗净，沥干，放入保鲜袋里，放进冰箱冷冻五分钟。因为要高温油炸，妈妈就接管了“战场”。我在旁边不停地支招“先一点点放进去炸，然后全部一起炸……”我架起锅盖给妈妈当“盾牌”，生怕溅起热油烫伤妈妈的“玉手”。

小土豆条们一个一个滑入锅，在油里游来游去，冒起了一串串的小泡泡，慢慢的从淡黄色逐渐变成金黄色。我急忙喊道：“妈妈，快点呀，把土豆条赶紧捞起来，不然要焦了！”妈妈慌慌张张拿来漏勺捞出土豆条放入盘中。一股土豆的清香味扑鼻而来，真令人嘴馋！妈妈趁我不注意，偷偷地将一根薯条塞到了嘴里，叫道：“好吃，真好吃！”“妈妈，还没做好，你咋先偷吃了呢？”“啊！还没好啊，不是炸一遍吗？”妈妈惊讶地说。我小眼瞪着，一脸无奈地说：“妈妈，这薯条要分两次炸呢，这样的'薯条才会更好吃。”

看着金黄的薯条，我欣喜若狂！连忙抓起一根尝了尝，又脆又香！我一边开心地吃着，一边夸奖道：“妈妈做的真好，以后我再也不去外面买了。”妈妈得意地笑了笑：“这可少不了你的指点哦！”

这是一份普普通通的薯条，看着妈妈美美地吃着薯条，我感受到了满满的爱意和幸福！

炸薯条作文13

那是一个温暖的午后，阳光透过窗户照射进来，使人感觉暖洋洋的。我闲得无所事事，刚好肚子有些饿了，我决定自己为自己做个小吃。我打开冰箱，发现有两个土豆，我便灵机一动，决定做炸薯条。

我先将土豆洗净，然后削掉它肮脏的衣服，放在砧板上，我把刀也洗了洗，接下来，我就要切条了。它们似乎还不想：“死”，滚来滚去，我用一只手压着它，另一只手切，第一次切东西，难免不太整齐有粗有细有长有短，我安慰自己说没事，咱是讲究内在的人。我将它们暂时安置在碗中，开了火后，最“危险”的工作来了：往锅里倒油，我显然很没有常识，我倒入油后没有任何风吹草动。反倒等到要把薯条放进锅内时我以为没事就一股脑儿全倒了进去，后果不用说，被滋啦啦的溅出的油烫着了，我立马用清水冲洗，用嘴吹了吹但我知道更需要救的是薯条们，它们正个挨个地贴在一起，如果不及时把它们分开，它们就会合为一体，并且粘锅！于是我拿起铲子就炒，把它们狠狠分开，待煮熟后，我又把它们盛进了一个盘子里，必须得分开，所以我小心翼翼地用筷子一根一根夹出来摆好。

进入下一环节：晾晒。薯条们刚洗了个热水澡随即又去沐浴阳光，它们一定很开心吧。我找来了块干净的硬纸板铺在阳台上，然后再次一根一根夹出来放好，阳光晒在亮晶晶的薯条身上，看得我直流口水。晒好后我把它们送去冰箱冷藏，当然，防止它们“太冷”，我还给它们盖了层保鲜膜。又过了一会后，最关键的.步骤来了：我用刚刚用过的油再一次进行烹炸。这次我吸取了教训，慢慢地把薯条们放进去，并离开一定距离，从锅内再一次传出滋滋的声音，那声音真好听好像薯条们唱的歌。炸了一会儿后，我看差不多熟了就关了开关，把它们捞出来沥干油。看着辛苦了一下午的成品，我把所有的疲劳全忘了，拿了双筷子就吃，味道很不错！我沉浸在满满的自豪感中无法自拔。

这是我第一次炸薯条没想到成功了，这不正说明了只要你付出心思和努力，任何事都能成功的道理么？