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中秋月,中秋饼作文

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在平平淡淡的日常中,大家都跟作文打过交道吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的中秋月,中秋饼作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

中秋月,中秋饼作文

中秋月,中秋饼作文1

古时候,月亮给人们的感觉总是神秘的。中秋节吃月饼的习俗流传至今也大概有2300多年的历史了。几千年前,各个国家连年征战,将军与将军们用月饼传递作战信息;战争结束后,月饼又成了文人墨客抒发感情,以及平民百姓寄托思念亲友感情的食品。文人墨客们坐在一起,品着月饼,展现自己的文采与感情,为后人留下无价的精神财富;平民百姓们则在每天种完地之后,回家拿起一块自己做的月饼,坐在门口,尝着月饼,看着月亮,心中想着自己远在异乡的亲人、朋友。真是:但愿人长久,千里共婵娟啊!

而现在,月饼的样子也有了许多的花样。有的上面刻着精致的小花和一些富有含义的字,还有的喜欢创新的人将制作月饼的模子弄成小熊、小兔的样子。许多自己动手能力比较强的人都选择了自己在家制作月饼,这样不但更干净,而且在品尝的时候能够体会到自己动手的快乐。

随着科技的高速发展,人们不只满足于对生活质量的追求,对月饼也有了更高层次的追求。目前,有些网络上销售的月饼也渐渐步入了大众的眼界,这些月饼颜色各异,皮有的使用各种粗粮制成的,有的厚度值达到两毫米。而且外形也不像传统的月饼一样,很大,令人没有食欲。现在的月饼,外观小巧玲珑,颜色图案各异,摆放整齐美观,使人食欲大增,看上几眼都会流口水。

在南京,还有些人想象力丰富,将月饼制成一副象棋,不但可供人们品尝,还可以进行娱乐;有些地方的人,还将月饼制成冰激凌,向游客出售。

跟着我们生活水平的提高,月饼也有以前的袋装月饼,变成了现在的盒装月饼。各种奇特的月饼都纷纷上市了,价格也不会便宜,通常一块不到手掌大小的月饼就要达到1530元左右,可是这没有办法,中秋节一年只有一次,谁叫吃的是心情呢!

小小的月饼不但寄托着人与人之间的感情,牵动着人与人之间的思念,更蕴藏着古人的智慧。

中秋月,中秋饼作文2

一转眼,中秋节又来了!好开心!在中秋节既可以吃到美味的月饼,又可以观赏到皎洁的明月,太幸福了。

中秋节一大早,妈妈就准备做“人工月饼”。说起月饼,大家可能联想到的月饼是:那种皮薄、外面被烤的有点黄黄的颜色的皮、馅甜、外形圆圆的、还印着点小字——月饼是什么口味的,是这样的月饼。

做完了月饼,就准备烤月饼。过了二十多分钟,一阵阵香气扑鼻而来,没想到妈妈的手艺这么棒!妈妈一边洗手一边说:“月饼做好了,尝一个吧。”我听了,赶紧拿了一个草莓味的月饼。我轻轻地咬着月饼上那薄薄的皮,嗯!真香!第二口,我往嘴里送了一大口,草莓馅都出来了,酱红色的,软软的,滑滑的,还有草莓的甜和酸,配合着酥脆的薄薄的皮。哇塞!真是太好吃了!我一口气便干掉了一个。

到了晚上,我们全家一起到楼下去赏月,月亮真圆,像一个大圆盘。衬托着夜晚的宁静和各家的欢声笑语。

头一回吃妈妈亲手做的这么好吃的月饼,欣赏这么美丽的皎洁的月亮,真的是好幸福呀!

中秋月,中秋饼作文3

再过几天,就是咱们中国的传统节日——中秋佳节。月饼将成为主角登场,象征团圆,其饼如月,团圆美满。

而我今天要说的中秋砸月饼,则是我童年记忆中的趣事,在童年谁家的孩子能单独吃一个囫囵月饼,那是会被同伴们视为一种奢侈的表现而遭妒忌。或许那年月,是因为很多人都吃不饱饭,或许是因为肚子里油水少,加之月饼非寻常点心,在我的印象中,那时的月饼似乎是好吃的东西。

如今,总会听到有人说,现在的月饼不如以前的好吃,就我个人的体会,那时的月饼不是太好吃。只是那年月的人经常吃不饱肚子的缘故。不过,那时的月饼“质量”是相当的“好”,由于没有保质期,一个月饼放半年六个月,一点不会变质。而最大的特点就是“硬”,硬到什么程度?

在我的记忆里,小时候只用锤子砸过两种食品,一是榨过油的花生饼,另一个就是月饼。砸月饼,因为要与兄弟分享月饼,但力小又掰不开,刀又切不动。最后只好用锤子砸,砸开的月饼在当时完全可以用来磨牙的,牙口不好,想大口吃砸开的月饼,那是根本不可能的。可以说,那个年月的月饼是很少被浪费的。

记不清从什么时候开始,月饼已经不再是传统意义的月饼,什么天价月饼,黄金月饼、甚至打着无糖月饼的旗号,无所不用至极。但是却并不好吃,不是过甜,就是太腻,什么香精、色素、添加剂等,基本上吃不到原生态的味道。说好听一点儿,也就是一种新式点心,说不好听的,纯粹就是拿我们大众胃口开涮。

因此,每逢中秋吃月饼,我都会想到少年时中秋砸月饼的趣事。

值此,建国60周年之际,又逢中秋佳节之时,回忆作文以记之,祝朋友们快乐团员,幸福永远。

中秋月,中秋饼作文4

“8月15月儿圆呀,爷爷为我打月饼呀……”每年一到中秋节,我就情不自禁哼起这首歌儿,想起美味的月饼。今年中秋节,让我更高兴的是,我自己学会了做月饼。

中午,我们吃过午饭,兴高采烈地来到了萧报小记者团组织的“中秋月饼制作活动”教室。在水晶老师的一声“安静”下,我们终于按耐住了激动的心情。随后老师打开几袋冰皮粉,让我们用秤称出两份500克,装在两个铁盆里,再称出500克的牛奶和500克的芒果汁,分别倒入两个铁盆中,接下来就是力气活啦!

我们戴上手套,把盆中的“混合物”不停地用力捏,直到混合后成为没有裂缝,不再粗糙的冰皮为止,这个环节和家里做包子馒头时和面粉差不多。下一步最关键,成功失败就靠这一步,我们称出45-48克的冰皮,再次不停地揉啊揉,大约经过十分钟,看到冰皮晶莹剔透了就可以停止了。这时的我们,终于露出了开心的笑容,心里满满的成就感。

话说乐极生悲一点没错,最容易出错的环节马上就到了,我们把冰皮压成扁扁的一块圆形,把边上捏薄,让中间厚一些,把适量的红豆馅放入圆形中间,像平时捏包子一样,把中间捏合拢,就在这时,因为我的圆形冰皮太小了,红豆馅怎么也包不住,越捏越要往外跑,把我急得一头汗,无奈之下,我只能把它揉成一个紫色的球,让红豆馅和白色的冰皮混合在一起,再放入模具按压几下之后,把月饼轻轻推出,放入老师为我们准备的盒子里,一个可口的奇怪的冰皮月饼才算做好了。

别看月饼小小的,它的制作过程一点不简单,不但需要力气,还需要智慧和耐心,做第二个的时候,我吸取了之前的教训,总算做出来一个黄皮红馅,外观正常的小月饼,看到同学津津有味地吃着我亲手制作的月饼,我自豪地笑了起来。真是一次受益匪浅的中秋佳节活动!

中秋月,中秋饼作文5

今天,我参加了小记者活动,亲手做了一回冰皮月饼。

广式月饼、苏式月饼的做法我在电视里都看到过,但冰皮月饼的做法却让我感觉有点神秘。八月十五吃月饼,这次中秋节,我就可以吃到自己亲手做的冰皮月饼啦!

首先是和面。我们面前放了三盆糯米粉和三种不同的饮品,有胡萝卜汁、猕猴桃汁和牛奶。我们和的是我最喜欢的胡萝卜汁。那橙黄橙黄的汁像瀑布一样倒进了盆中,又像雪一样融化在糯米粉中。我小心翼翼的将手伸进盆里,试探着碰了一下。哇,上面还是汁来着,下面全是粉了,好神奇啊!我把另一只手也伸了进去,开始揉了起来。丝滑的汁水调皮的蹦来跳去,糯米粉却像个老实的家伙,任我揉。多么淘气的汁水也逃不出我的手掌心,不一会儿,一个橙色的小面团就和好了。

然后,就要把它包起来。一个香甜可口的冰皮当然少不了它那甜甜的豆沙。黏黏的豆沙真是令人讨厌的家伙,死死地赖在我的手套上不肯走。终于,豆沙分完后,就要分面团了。大家分工揉的三个面团不一会儿就被我们“瓜分”了,你一个,我一个,这些小面团便成为了惹人喜爱的小孩子,令人向往。豆沙和面团准备就绪,只剩下包了。我拿出一个饱满的面团,把它压成一只小碗,将豆沙轻轻地放进去,再包起来使劲揉。

成型后,就差最后一步了!就是把揉好的团子搓成竖条,小心翼翼地放进模具里,然后用力压模具,一个印着花的月饼便闪亮登场了。

我一共做了六个,看着诱人的月饼,我忍不住尝了一个。哇,外面糯糯的皮加上里面细腻柔软的豆沙,竟碰撞出这么美味的火花,一口咬下去,满嘴的甜味在嘴里扩散,然后融化在心田。

中秋月圆圆,月饼甜又甜。第一次做月饼圆满成功,虽然做的过程有点艰辛,但尝到自己亲手做的月饼,心里美滋滋的!

中秋月,中秋饼作文6

古人语:“每逢佳节倍思亲。”每到中秋节,我就自然而然想起月饼,因为中秋节吃月饼是我们中国人的传统习俗。

虽然每到中秋节爸爸妈妈都会给我买月饼吃,但是今天我在欢乐谷作文班却提前感受到中秋节的气氛,因为老师让我们观察月饼,一看到最新上市的月饼,这可乐怀同学们了。大家都睁大双眼,看邵老师从讲台抽屉里变戏法式地拿出一个大大的月饼。这个月饼可真大呀,有小脸盆底那么大,我们边看月饼,边听老师给我们介绍手中的月饼。

从中我了解到月饼的品种很多:有皮是深黄色的广式月饼,又香又软的苏式月饼,还有芝麻味飘香的衢式月饼等等。不过我最喜欢的还是衢式月饼。

衢式月饼的品种很多,最有名的就数家喻户晓的邵永丰麻饼了。邵永丰麻饼闻上去有一股很浓很浓的芝麻味,只要一闻到这个味道,我们的脑子里的其它念头都会消失,只有一个念头还在脑子里盘旋,那就是吃!

邵永丰麻饼下面摸上去很舒服,有种手部按摩的感觉,因为下面上铺满了芝麻。反面摸上去,很细致,如果摸摸别的月饼,凹凸不齐,而且很刺手。可想而知,做月饼的叔叔阿姨有多用心了。

吃一口邵永丰月饼,一股强烈的芝麻味融入了身体中,让人觉得仿佛年轻有活力了。又仿佛看到了那一个个黑色的小芝麻正在对我们笑,好像又在说:"没想到这么好吃吧?

关于衢式月饼还有一个故事呢!在唐朝有一个皇帝叫李世民,一次突厥和唐朝起冲突,李世民派大将军李靖去大战突厥,就在8月15日大将军李靖凯旋而归。有一个吐蕃人为了讨皇上开心,便作了一个饼,便是月饼。李世民将月饼分给文武相官品尝,共同分享战胜后的喜悦。从此中国便有了品尝月饼的习俗。

边听这个传说故事,看着眼前的月饼,我想这好吃又好看的衢式月饼在不久的将来一定家喻户晓,名扬天下。今天的作文课我真是受益匪浅,不但了解到中秋月饼知识,更开心的是跟这么多同学一起过中秋,真有趣呀!

中秋月,中秋饼作文7

在桂花香四溢的秋季,在到处都是金黄色的秋季,我们又迎来了中秋节。每到中秋,都是我最高兴的日子,因为可以看到圆月,可以吃到有独特味道的月饼。

天色渐晚,我赶紧跑到院子里,抬头仰望着天空,着急地寻找着那圆圆的如玉盘般的月亮。可是月亮似乎害羞了,并没有像夏天一样,太阳还没落山就跑出来。就当我失落之时,一股糖醋排骨的味道把我深深地吸引住了,我看着满满一桌的菜,有红烧鱼、糖醋排骨、红烧肉、麻婆豆腐、虾……道道色香味俱全。各种菜香不约而同地涌入我的鼻子,让我顿时口水直流。我迫不及待地抓起筷子,狼吞虎咽地吃起来。

吃好饭后,天已经全黑了,我再次来到院子里。一轮金黄的圆月已经高高地挂在天空中,向地上洒下皎洁的月光,像轻纱似的'一般温柔。天空中云很淡,风很轻,月光很美,这构成了一幅美丽的画。在深蓝色的夜空里,月亮显得更圆、更亮、更美了。这么美的月亮能不让人心动吗?妈妈已经在院子里摆上了桌子和各种水果,花生瓜子,还有今天的主角——月饼!我拿起一个五仁月饼,月饼圆圆的,就像月亮一样。我咀嚼着手中的月饼,抬头看着天上明亮的月亮,忽然感觉到了月饼中那种独特的味道,那种幸福的,快乐的味道!

月亮上掠过一抹淡淡的黑影,我不禁想到:那一定是住在月亮里的嫦娥和玉兔,他们一定也在欢庆着这个属于他们自己的节日。嫦娥一定在思念着后羿,一定在桂树前哭泣,想念着曾经的幸福日子……

中秋,是团圆的味道。海上升明月,天涯共此时。明月,团圆在天,思念,团圆在心…

中秋月,中秋饼作文8

浩瀚明月高高悬起,像一颗洁白无暇的夜明珠,发着耀眼的白光,像是在软绵的云朵儿中自我炫耀。它很开心,每逢中秋佳节时,人们便会想起那白圆圆的月亮。它很孤独,只是独自飘渺在广阔的世界,就像一只手无缚鸡之力的蚂蚁在浩瀚的大地上。它很骄傲,它给身处黑暗的人们带去光明,被人崇拜着。

中秋节是它最喜欢的日子,这一天把自己高高悬起,使出全身力气,让自身表面的光亮照耀全世界。这一天它接受别人的议论,接受忠诚的膜拜。它很开心,又很伤心。它一年只有一次让人诚心观赏它,一年只有这一天是最活跃的,过了今天便不复存在。它不清楚父母是谁,一到晚上它便出来看着那些被父母裹在被单疼爱着的孩童,很羡慕,很嫉妒。它曾经想过寻找父母亲,但是它毫无头绪,就连它的太阳哥哥一直逃避着它。日复一日,它已经完全不记得自己的姓与名,完全不清楚自己的身份,完全不记得它的至亲好友,只有记住它天生的任务。它从来没有照过镜子,只听说自己又园又大,而且人们还模仿它的身材制作的一款甜品---月饼。

它很开心,开心人们为它亲身细作的月饼,它很喜欢,喜欢那与自身长得无一的月饼,它很幸福,幸福那些吃过月饼的人,听他们说:“月饼好甜好好吃。”它很害羞,又很自恋。它在中秋节的时候,把自己打扮漂漂亮亮,生怕别人无视它,忽略它,可是它总是抓着云被子挡住自己。一但有人注意它,它便把自己最帅气,最漂亮的一片展现而出。它很喜欢别人为自己所创的诗词,它很喜欢别人轻声细语着夸奖自己。它很喜欢人们,人们也很喜欢它。此时它要走了,它要地球的另一端,为另一边世界的人们,给他们黑暗中带去光明。

中秋月,中秋饼作文9

我想大家一定都吃过月饼吧,一定也见过不少的月饼盒子吧!当然,我也不例外……

你们有见过月饼盒子上印着一整首古诗的吗?有见过一个人抬头赏月的月饼盒子吗?有见过……在这里我给你们介绍一种月饼盒子上印着一整首古诗的这个月饼盒和里面月饼的口味吧!

“窗前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。”我想,这首诗大家一定都不陌生吧,这就是我们熟悉的《静夜思》!这几句诗句,加上这个题目,就是这个月饼盒盒面的主要内容,这个月饼盒的主要内容是用金色偏浅的颜色写出来的。这月饼盒深深地吸引着我,让人忍不住想赶快打开尝一尝里面月饼的味道。就因为有了这么一句诗: 举头望明月,低头思故乡。所说的一样,因为家人好久没有团圆了,因为大家都很忙,大家都想在这个中秋佳节期间,家人一起围坐在桌前,搏饼、吃月饼、赏月,这是我们厦门人过中秋佳节必不可少的活动……

当你打开月饼盒的时候,你会再次发现,在里面的小月饼盒的盒面也写着“静夜思”和“安德鲁生”这六个字。里面有“白莲蓉”口味的,有“牛奶”口味的,还有……其他很多种月饼的口味,在这里我就不多说了!

要是我们吃完了月饼就把这些月饼盒扔掉,这样是不是太让费了?因为月饼包装年消耗25亿。我们可以把它收集起来,可以拿来做收拾本子的小盒子,可以拿来做收拾报纸的小盒子,还可以把月饼盒稍微改造一下,变成一个放书的小书架。因为这样既可以为家庭省钱,也可以为国家省资源。希望以后的月饼盒子可以做得朴素一点,不用这么豪华,浪费资源……

月饼盒回收再利用的方法还有很多很多,只要你肯动脑肯动手,一定能想出个金点子,也一定能作出一个别出心裁的小制作!

在中秋节里,我祝愿大家中秋节快乐!

中秋月,中秋饼作文10

“八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆甜又香呀,一片月饼一片情呀……”只要唱起这首歌,我就会想到那次做月饼活动。

看,家委会的成员们正忙着呢:铺桌布,端材料,准备奖品……一时间里,教室乱哄哄的,但是大家都无比兴奋、无比激动。

首先,朱好阳妈妈跟我们聊了聊关于中秋节的一些典故。接着,做月饼的师傅上台了,只见她身穿白色衣服,头戴白色厨师帽,脸上还套了个大口罩。这身打扮,让人感觉她干事利索、干脆。她让我们拿出一个冰皮,照着她的样子,搓圆、压平到跟手掌差不多大小,再拿出一个馅放在中间,把馅包起来,再搓圆,一个月饼的基本形状就做好了。

我认为这太简单了,可没想到,刚压好,冰皮中间就裂开了一个大口子,我便有些不高兴,噘了噘嘴,继续做。可这次做的又厚又小,馅儿都比冰皮大,可我不气馁。第三次终于把冰皮压得正好,不厚也不薄,不大也不小,最后一个圆球就在我手里啦!

可做到第二个时发现冰皮太黏了,不是粘在手上掉不下来,就是把它抠下来的时候还有一半粘在手上,这样就得反复做,弄得我大汗淋淋。做月饼的师傅好像很了解我们似的,不声不响地送来了一堆面粉。有了面粉,终于不黏手了。

好不容易做完八个小月饼,我抬头看看其他同学做得怎么样,他们有的搓冰皮、有的在包馅儿,还有的在用模具按压月饼,一个个兴致盎然……

“高兴吗?”师傅问我。“高兴!”我大声答道。这真是令人难忘的一天!

一个月饼代表一份情意,我要把亲手做的圆圆的、甜甜的冰皮月饼与家人一起分享,欢度一年一度的中秋佳节!

中秋月,中秋饼作文11

八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。中秋节吃月饼的习俗在我国历史悠久,月饼发展至今日,种类繁多。有苏式、广式、潮式……月饼馅有杏仁的、白果的、鲜肉的、豆沙的……由于买来的食品中添加剂很多,质量也得不到保障,所以妈妈决定我们自己在家里做月饼。

说干就干,妈妈先把所有要用的材料一一准备齐全,我们分工合作,我洗手和面,她准备月饼馅。我本以为和面很简单,但我揉了半天也和不成一个面团,稀里巴拉地粘在手上,它仿佛在得意洋洋地说:“想揉好我,可没那么简单!”我有些灰心了。一旁的妈妈笑着说:“你放的水太多了,要一边放水一边揉的呀!”我试了试,果然,面团就像一只被人驯服的家畜一样乖乖投降,任我揉捏。我开心极了,我把面团放入一个盆里,上面用保鲜膜封好,让它发酵。

过了一会,面团就像变成了“胖娃娃”一样。这时,妈妈说可以包月饼了。未等妈妈说完,我就迫不及待地拿起擀好的面皮挖了一大勺肉馅放在面皮上,面皮上口还没收紧,下面就已经皮开肉绽了,调皮的肉馅从胖娃娃的怀里钻了出来。我向妈妈投去求助的眼神,妈妈把多余的肉馅去掉,把破口补好,一个完整的月饼呈现在我的眼前。我学着妈妈的样子,包了一个又一个,直到把所有馅和皮全部用完。

最后,我把所有的月饼整齐地摆放在盘子里放入烤箱。一分钟,十分钟,二十分钟……嘀!嘀!嘀!我跑过去一看,月饼烤好了,圆圆的脸蛋上油光发亮。望着那又香又美味的月饼,我口水直流,迫不及待地尝了一个,又酥又软,真好吃呀!自己做的月饼就是美味!

皓魄当空宝镜升,云间仙籁寂无声。平分秋色一轮满,长伴云衢千里明。虽然今年中秋看不到月亮,但是吃着又香又甜的月饼和家人一起享受团聚在一起的温馨和快乐,也别有一番滋味。

中秋月,中秋饼作文12

“我们一起看月亮爬上来。”

每每中秋佳节,月儿圆溜溜,皎洁的月光中似乎明了着归情。

有时候,我会想起那个大月饼。月饼上密密麻麻的纹路,也许代表着什么意思。我也不得而知。

有时候,我真真切切地怀念着中秋,那个月,饼。深深烙印在我心中。

中秋节,八月十五的月亮特别圆,是真的吧!它代表着归意,那些常年离家在外的人,应该回家了来,与家人团聚,一同赏月吃月饼。

可我,没有过这些“离奇”的经历,又怎能切身地体会这种感觉呢?

但是,我印象中的月饼,确实是好。

月饼的口味有很多,有蛋黄、草莓、哈密瓜味等各种各样的什么都有。而我最爱吃的唯有蛋黄味的吧!

蛋黄味的月饼实在是惹人喜爱,它的外表被一层金黄的外包裹着,我看着它,也不忍咬了下去。

这月饼里的馅露出来了,一层白色的蛋白镶在旁边,仔细往里看,就可以隐约看到一颗黄黄的小蛋黄。

我细细品尝……

其他味道的月饼,在我看来,都不怎么好吃。但毕竟每个人各有所好,只是我最喜欢的不过是蛋黄。

那月饼就象征这着一轮圆月,和月亮一样圆就是一家团圆。

古往今来,月在人们的心目是洁白无瑕的。

我每到中秋佳节,总是和弟弟一起吃,爸爸妈妈也在一旁吃着。

以前没有现在这样多姿的月饼,都是由各种杂七杂八组成的叫做月饼,它更大,却更扁。

比起那个,即使是传统的大月饼,我还是更喜欢我现在所吃的月饼。

希望每个中秋,我们都可以一如既往的坐下,细细咀嚼着手中的月饼。

中秋月,中秋饼作文13

中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,合家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。

月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。

月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲而制作的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。

唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。

北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”;宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。

到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。

明代田汝成《西湖游览记》曰:“八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”清代,月饼的制作工艺有了较大提高,品种也不断增加,月饼到处皆有。清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》,其中有“入厨光夺霜,蒸釜气流液。揉搓细面尘,点缀胭脂迹。戚里相馈遗,节物无容忽……儿女坐团圆,杯盘散狼藉”等句,从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月,叙述无遗。

中秋月,中秋饼作文14

清晨,在梦幻迷离的光芒下晕出幻想的色彩,新一天的气息就这样渲染开来,散布在每一缕空气之中。今天,就是中秋!

每个人都用不同的方法来庆祝中秋。可不是嘛,我们小记者就要到鳌江镇荷莲村的文化礼堂尝试做月饼了呢。

大概在9点30分左右,教我们做月饼的师傅就开始示范了。先,他端出一盆淡黄色的液体,看起来又黏又稠,说是花生油和糖浆搅拌的样子。下一步是将一大袋面粉倒在大盘中,把它们从中间向周围推开,中间留出一大个空,再在其中倒入拌好的油和糖浆。师傅轻轻地把靠中间的面粉和糖浆等扮起来,熟练地把面粉由内向外一圈圈和糖浆混合搅拌,和成一个大面团后,放一边发酵。然后,提一大袋月饼馅料,估摸着熟练地一切一分,把分出的一份份都称了称,稍作调整,捏走一点或添加一点,再把每份分成更小的8等份,依次称下,调整重量后捏成团。之后,把大面团也像馅料一样捏捏分分,成了小面团。最后,拿起一个小面团,将其压成很薄的饼皮,把球状的馅料放在饼皮中间,左手托着,右手快速熟练地转动着左手中的材料,一眨眼功夫,饼皮就把馅料整个包裹了起来,再次搓圆,成了一个更大的“球”。师傅把“球”放入模具中,轻轻一压,月饼成形了!

“哇!”围观的小记者们都异口同声地发出了惊叹!成形的月饼真漂亮!

于是,我们都迫不及待地动手做起来。由于我和妈妈经常在家做月饼,所以经验足,除了做了师傅教的步骤外,我还加了一个绝招:做最后一步压模前,我在“球”外面裹了圈薄薄的面粉。这样更容易脱模,更有形,花纹更清晰漂亮!

所以,当放入烤盘时,无例外,我做得最好,在众多月饼中脱颖而出,还不用做记号认呢,哈哈!

我仿佛已经闻见月饼那浓浓的香味,仿佛已看见那金灿灿、亮闪闪的月饼,已置身于那四处飘着月饼香的中秋……

中秋月,中秋饼作文15

今天我们班级举行做月饼的活动。我上完科学课回到教室一看,真让我大吃一惊啊!你看月饼的皮和馅整整齐齐的站在盒子里,又大又圆像一个个小胖娃娃。

在师傅的巧手下,一个个图案各异的月饼诞生了,看上去让人不禁“口水直流三千尺”。终于轮到我们动手做了,我手忙脚乱地开始了,“哎呦!”这里破了个洞我赶忙补上,谁知那里又开了个口子,我只好使出我的绝招——滚球大法,总算做了个圆又不圆、方又不方的东西,真让人哭笑不得。有了第一次的经验我越做越好,越做越顺手了,这儿捏捏,那儿捏捏,一个个光鲜圆润的胖娃娃终于从我的手里变出来了。

接下来是按压环节,按照师傅教的方法,我把月饼团放进模子里,一按二压三提,哈哈,一个个花纹各异的月饼诞生啦!它们的花纹千奇百怪,有的是憨态可掬的企鹅,有的是含苞待放的花朵,有的是红彤彤的苹果。我迫不及待地拿起来咬了一口,闭上眼睛慢慢品味,软软的、甜甜的、糯糯的,像黑色的小精灵在我的舌尖翩翩起舞,让人回味无穷。

望着那圆圆的月饼,我的脑海里浮现出八月十五晚上那轮皎洁明亮的圆月,想起了“举头望明月,低头思故乡”的诗句。中秋佳节是阖家团圆的日子,当我们和父母家人相聚在一起赏月品尝月饼的时候,有些人却坚守岗位不能和家人团聚。在祖国的边塞,解放军叔叔正扛着钢枪在边境线上巡逻;抢救室里忙碌的医生正在紧张的抢救病人;在车水马龙的道路上总能看到交警叔叔那挺拔的背影……

在这阖家团圆的日子里我真想为他们送上我亲手做的香甜可口的月饼,让它带去我衷心的祝福:“但愿人长久,千里共婵娟”。