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含露丰盛的营养晚餐的散文

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有的时候不知道为什么自己会有如此的耐心,会细心的体会生活的每一个细节。

含露丰盛的营养晚餐的散文

好久没有细心经营一顿营养丰富的饮食了,以经开始忘记自己曾经料理过如此精细的.生活。

昨晚心血来潮,决定做些什么给父母吃,可惜一想到母亲的潜台词“做点省事的得了,瞎鼓捣什么?费事,又吃不了多少,把屋子都熏黑了。”我晕。不过吃力不讨好的事我又不是做过一次了,呵呵…………他们二老领不领情是一码事,但总也满足了俺的小小孝心嘛!

下面就是我昨晚的营养食谱,呵呵,我妈看过后一定比我还晕。先偷笑一下。

主食:发面饼

做法:首先,去附近的馒头铺买来已发好的面

1、鸡蛋灌饼:把面擀成饼状,用中火加油烙一面,面起泡时,浇上打好的蛋液,翻过来把另一面也淋上蛋液,煎至金黄即可。

2、葱油饼:把葱切成碎末,撒到饼上,再加少许盐和豆油,沾一下,让材料均匀,然后卷起来拧一下,再按扁,擀成饼状即可。上锅,烙一下,至金黄就可以吃了。

3、糖饼:把饼包上糖,按扁,再擀一下,上锅即可。

4、普通发面饼:擀至饼状,直接上锅就可以了。

我昨天的成果就是一张鸡蛋灌饼、两张葱油饼、两张糖饼、若干张普通发面饼。

副食:鸡蛋柿子汤

做法:用葱花爆锅,放柿子翻炒,加花椒、酱油、精盐少许,并根据需要放水,待到水开打入蛋花,勾芡,放入少许香菜和味素。

这个季节吃柿子汤,红中点缀着黄绿二色,特别的养眼,而且据我老爸反应,味道还不错哟!

主菜:小鸡炖粉条

做法:先把买来的小鸡分割(这个活我最不喜欢干了,实在是太痛苦了,呵呵)

放葱姜爆锅,放入切好的鸡肉,硬火翻炒,待到鸡肉至金黄,再放入花椒、大料、酱油、盐、辣椒若干,添水,中火炖至半熟,再变成小火,加粉条慢慢炖20分钟,出锅,加味精即可。

一顿荤素搭配,营养丰富的晚餐就完成了,喜欢的话可以试一试呀!

俺含露的宗旨,不在结果,重在过程。呵呵…………美好的生活现在开始享受一下吧!