葡萄美酒散文

相处已久，儿的女友要来家看看。自然是好事。

这是她对儿的认可，也是对双方关系的确定。

明亮的灯光下，餐台上摆满丰盛的家宴。

琼脂般的炖雪蛤；半透明的银耳羹；水晶玻璃盏中盛满奶白色的冰点；高脚玻璃杯里斟上闪烁着红宝石般光泽玫瑰色的液体－－葡萄酒漂散着醉人的芳香。

长白山脉，南麓坡上，遍布着繁茂的野生葡萄生态种群。

每当秋季来临，紫黑色的果穗便挂满了藤蔓。为人们奉献上最好的.葡萄酒原料。

它们簇拥着，欢笑着跳进压榨机中，转瞬间化作它们灵魂的结晶-----浓缩葡萄汁。

因此，商场柜台上便布满了琳琅满目，浓淡不一的各色葡萄酒。

最好喝的要数吉林农大生产的农大红了。3%酒精度的饮品与其说是葡萄酒，莫不如说它是葡萄果汁了。

葡萄干红可谓是葡萄酒中的一类奇葩了。它基于原酒中去除了原有的糖份，饮用起来颇感清淡。世人常于此酒中加入雪碧类含糖饮料，以弥补其欠缺的醇厚口感。

突发奇想，人与人之间若抽离了温馨甜蜜的情感元素，又会如何呢？

人的一生都会面临情感问题，经历情与爱的过程不逊于酿造一次美酒。

从含有糖原的原材料开始，历经加温，加曲，发酵，从淀粉或果汁衍生成多糖，再分解为单糖，多次化学反应最后形成醇类物质。

这种含酒精成份的饮料带给人们的不仅是它的醇香的口感，也带来了温馨甜蜜的心情。

当美酒酿制成功后，人们会想尽一切办法去保持它醇厚的美味。

当你不经意的时候破坏了保质条件，这酒就会很快从乙醇再次发酵成为乙酸。不再留给你那甜美的回味，而是酸味十足。

假如你打开瓶盖没再盖好，那香甜之美酒中的醇类将很快挥发掉，留给你的就是平淡无味或略带苦涩的一瓶浊水。