信阳毛尖初一作文

信阳毛尖初一作文

在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触书信吧，书信是人们用于表情达意的一种交际工具。那么你有了解过书信吗？下面是小编帮大家整理的信阳毛尖初一作文，欢迎大家分享。

河南省著名特产之一的信阳毛尖，产于南到大别山北坡的谭家河、李家寨，苏河、卡房、箭厂河、天瀑等地。

关于信阳毛尖，有这么一个传说。它开始种植在鸡公山上，叫“口唇茶”。这种茶沏上开水后，从升起的雾气中会出现九个仙女，一个接一个飘飘飞去，品尝起来，满口清香，浑身舒畅，能够医治疾病。这种口唇茶原是九天仙女种的，她们怎么会来到人间茶呢?这事还得从鸡公山谈起。先前，鸡公山没有名字。有一年，山上害虫成灾，不知从哪里飞来一只神鸡，把害虫叨个一干二净，住了下来。它天天报晓，啼叫一声，响遍天下，因此人们就给这座山起名鸡公山。各种害虫再不敢在这里逞凶了，鸡公山上从此草绿树旺，鸟语花香，成了人间仙境。

信阳毛尖的.采摘已经有数百年的历史。每年清明节过后采摘，茶汛便开始了。

阳春三月，茶芽开始萌发，“清明节”过后开始采摘，“谷雨”前普遍开采。春茶采摘时间为40天左右，五月底以前采的为春茶，也叫做“头茶”，开采的头两天，数量很少，称之为“跑山尖”，多在“谷雨”前采制也称为“雨前毛尖”。

把细嫩的嫩叶芽均整，炒制一公斤的信阳毛尖需十万多芽头，接着开始炒，渐渐地，你会问道一种香气扑鼻的味道，这时茶叶不焦、不断，可香气扑鼻了。

夕阳西下，在院中摆上一张桌子，取一套茶具，倒上刚刚烧开的温开水，分别放一小撮信阳毛尖，轻轻抿上一口，可真是爽啊，真是让人回味无穷啊!那种香气也会传向世界的四面八方。

信阳毛尖以它的香、味，取得了上万人的爱戴，这十大名茶之一的信阳毛尖，可真不愧是十大名茶之一。

我的家乡在河南信阳，是一个人杰地灵，物产丰富的好地方，也是毛尖茶的出产地。

信阳工厂很少，环境优美，山清水秀，漫山遍野长满了碧绿的毛尖林，一望无际，使人叹为观止。品尝着毛尖茶，芳香四溢，令人陶醉于那扑鼻的茶香之中。

在清明前后，毛尖茶叶大概已长出嫩芽了。这时，成百上千的姑娘们腰间挂着箩筐，一个一个排着队伍，有序地上山采茶。她们把嫩嫩的茶尖轻轻摘下，放入箩筐中，一边采茶一边高声歌唱，摘满一箩筐，便拿回家中。把茶叶拿回家中后，先放入锅中炒一番，炒好后，，捞起来再用手反复搓，搓成卷卷，然后放入锅中烘干，最后用消毒过的包装袋包装好，香甜的毛尖茶叶就完成了。

品尝毛尖茶时，也别有一番情趣。泡好的茶芳香四溢，清香，浓香，醇香一起扑面而来，另你垂涎三尺。拿到茶，抿一口，满口都是苦味；然而先苦后甜，多品尝几口，就能感受到淡淡的甜味。多品一口茶，就会多一分乐趣。

毛尖茶确实好，就是要有人品。人生不仅仅是一杯浓茶，更是激荡趋于平静，绚烂归于素雅。人生这杯“茶”，饱含着千百中滋味，无论是苦，是甜，都要用毕生精力去冲泡，用整个身心去品尝，去体验。

欢迎大家来我的家乡做客，来品尝甜美的信阳毛尖茶。