初中作文：寒假的收获

　篇一：寒假的收获

在假期的日子里，我想想我的收获还真不少。

有一次，我去参加社区活动，那天我们的安排是听一位交警叔叔的讲座，听他给我们讲一讲关于交通方面之类的知识。

一早，我就到居委会去报到了。没过一会儿，所有的人就都到了。社区老师用话筒对我们说：“现在讲座正式开始，我们热烈有请陈叔叔来给我们讲座。”话音刚落，我们就看到了一位交警叔叔正走过来。

讲座开始了，陈叔叔就给我们发了一张纸，上面有许多的内容。他让我们拿回去给爸爸妈妈看。随后，他就对着话筒，大声地说起来：“同学们，你们知道吗?每个城市每天基本上每分钟都在发生交通事故，这些交通事故发生的原因主要是人们不遵守交通规则。”我们听后都很惊讶。接着他又说：“骑电瓶车最快的速度是20码，电瓶车只能带12岁的儿童，自行车是不能带人的。因为现在是暑假，小孩子发生交通事故也越来越多。不知道大家有没有听说过“马路杀手”这个“马路杀手”是怎么形成的呢?上一次，我在网上看见一个中学门口，有一次，一个小女孩正从拐弯处走过来，一辆汽车很快冲了过去，把那个小女孩撞到了地上，刚开始还没什么，可后来这个司机本来是想刹车，可心太急了，脚踩错了踩到了油门，那辆车就把那个小女孩给撞死了。特别是小区拐弯的地方，大家一定要小心，因为小区里的车是比较多的，所以要特别小心。

我们大家津津有味地听着，不知不觉时间过得很快，讲座就结束了。

我走在回家的路上，心想：“今天我知道了关于交通方面之类的知识，也算是假期里的一份收获吧!想着想着，我就高高兴兴地回家了。

　篇二：我的寒假收获

转眼这个寒假就要过去了，新的学期就要开始了。寒假里，我最大的收获就是学会了炒花生，这可是美食啊。

那天是星期六，工作了一周的妈妈一定很辛苦，好不容易有个双休日，应该让她好好歇歇。于是，我对妈妈说：“今天的菜我来做，就炒花生吧!”妈妈答应了。

我把一勺盐放入一小半碗水里，用筷子搅拌均匀，让盐融化在水里。我把调好了的盐水放到一边。又把一碟花生米放入锅里，然后把锅放到液化气灶上，打开电子开关，顿时从小孔里窜出蓝莹莹的火，那火苗在锅底周围不停地跳跃。我炒了一会儿，哎呀，不好了，有几粒花生冒烟了，眼看就要糊了。情急之中我想起了妈妈每次炒花生时，都点小火，我怎么点这么大的火呀!我马上把火调小了。我又炒了几下，想：是不是该放盐了?我尝了一粒花生，感觉还不行。过了一会儿，我又尝了一粒，又觉得还不到时候。就这样，我一边炒，一边尝，尝得我都分不清是生的还是熟的了。唉，还是搬救兵吧。于是，我把妈妈叫来，妈妈笑着说：“要等到花生变成红黄色，发出香味时再放盐水。”于是，我又开始炒起来，慢慢地发现花生渐渐变成了红黄色，我又尝了一粒，哇!真香啊。我把盐水倒进锅里。“滋啦”一声，锅被一层白雾笼罩着。我又开始翻炒起来。过了一会儿，红色的花生穿上了一件银白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盘子里。妈妈尝了一粒我炒的花生，说：“第一次就炒这么好，不错，不错。”我也尝了一粒，那花生又脆，又香，又有些咸味，好吃极了。

这次的寒假我过的特别开心。炒花生是我第一次下厨，之后，我有做了几次别的菜肴。真是个充实有收获的寒假啊!