幼儿园小班烤面包教案

作为一名人民教师，常常要写一份优秀的教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。那么优秀的教案是什么样的呢？下面是小编为大家收集的幼儿园小班烤面包教案，希望能够帮助到大家。

幼儿园小班烤面包教案1

　　活动目标：

1、练习用棉签、蜡笔涂色，对涂色产生兴趣。

2、积极在同伴面前表达自己的想法。

　　活动准备：

棉签、颜料、蜡笔、帽子等

　　活动过程：

一、情境式导入：

老师以面包师的身份引导幼儿进入活动。

二、练习涂色：

1、幼儿选择三角形、圆形、正方形的面包。

2、面包是怎么烤出来的？烤出来的面包是什么颜色的？

3、用黄颜色的蜡笔进行涂色，提醒幼儿涂色均匀。

4、哎呀，我的面包差不多要烤熟了，面包外面是什么颜色？继续用咖啡色蜡笔涂外圈。

5、如果面包再加点什么东西会更加好吃呢？请幼儿大胆在同伴面前表达自己的`想法。

6、引导幼儿用棉签涂色，并充分想象各种颜料代表的水果酱。

7、提醒幼儿涂色时尽量不要涂到外面来。

　　延伸活动：

幼儿做的面包送到主题游戏的“面包房”。

幼儿园小班烤面包教案2

活动目标：

1、认识各种常见的颜色，说出它们的名称。

2、尝试在“娃娃家”中运用绘画材料进行游戏，丰富游戏内容。

3、积极的参与烤面包，大胆的说出自己的想法。

4、培养幼儿的技巧和艺术气质。

活动准备：

1、在黄、绿、蓝、玫红、白等水粉颜料内调入少许浆糊，盛在小罐里，每个小罐内放一把小勺

2、用稍厚的白纸剪成两片连在一起的“切片面包”

3、餐巾纸盒做成的“面包烤箱”若干

4、各色彩纸若干，淡黄色油画棒若干

活动过程：

一、分辨颜色名称

联系自己生活经验，想象各种常见的果酱颜色，如黄色为色拉酱、绿色为猕猴桃酱、白色为奶油、蓝色为蓝莓酱、玫红色为山楂酱、大红色为草莓酱、橙色为橘子酱等

二、操作过程

1、将两片“面包”打开，“面包”上涂抹果酱：任选一、两种颜料，用小勺舀少许，四散地放在面包上涂抹，，再加上少许白色后，把两片面包合拢。

2、烤“面包”：用黄色油画棒在“面包”外面随意涂色，边涂边说“烤面包，烤面包，面包烤得香喷喷”

3、夹“面包”：将“面包”打开会发现颜色已调和成美丽的浅色花纹，然后撕些彩纸想象成蔬菜、鱼、肉夹进“面包”内。

三、我做爸爸，我做妈妈，抱抱娃娃一起吃“面包”

教学反思：

周三进行了第一次活动，由于人数较少，时间持续了15分钟左右，虽然幼儿的参与度很高，兴趣也很浓厚，但我还是发现了不少问题：

首先开始部分我还是太着急，急于过渡到下一部分讲解环节，因此，幼儿没有充分地围绕各种颜色的果酱讨论，每一种颜色的果酱也只讲了一种水果酱的名称，其实，完全可以放轻松一些，让孩子多讲一些果酱的名称，扩散思维做得还不够；问题与回应的方式可以再多样化一些，如：“是吗？红颜色果酱是不是只有苹果酱呢？”“绿色的果酱除了西瓜皮酱，还会是什么酱呢？”“白色的是什么酱呀？”……

其次在讲解示范的环节中，我的思路还有些混乱，没有将“涂抹果酱”的过程讲清楚，结果造成幼儿操作时使用不当，“浆糊”要么太多漏出来，要么太少挤在角落里；其实可以通过形象的儿歌进行讲解：“舀上一点点，倒在面包上，轻轻抹一抹，果酱到处有，合上小面包，轻轻按一按，打开瞧一瞧，哇！颜色真好看。”

在示范讲解时出现一个亮点，可以在后一次活动中加以借鉴，就是孩子生成的语言——“果酱不能涂很多，否则太甜了吃了要蛀牙的。”这样就形象生动的解决了涂抹浆糊“量”上的指导问题。

用餐巾纸盒做成的“面包烤箱”可以事先放在桌上，上面还可以粘贴一些“按钮”“开关”等，更具真实性，可以让孩子一边操作一边自由模仿“烤面包”的动作，满足想象。 提供的黄色蜡笔太硬，不适合小年龄孩子，在后一次活动中改换成油画棒，可以减少操作难度，效果也好一些。等到幼儿涂抹得差不多了，再介绍“撕贴夹心”的方法，这样，幼儿比较容易接受，比刚开始一股脑儿讲完要好，更适合小班孩子边做边想的心理特点。

小百科：面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。