【必备】安全演讲稿模板集锦6篇

演讲稿是为了在会议或重要活动上表达自己意见、看法或汇报思想工作情况而事先准备好的文稿。在日新月异的现代社会中，越来越多地方需要用到演讲稿，那么你有了解过演讲稿吗？以下是小编为大家收集的安全演讲稿7篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

安全演讲稿 篇1

有一句话，相信大家一定都很熟悉，那就是“高高兴兴上班，平平安安回家”。可见，无论是一个企业的发展壮大，还是一个家庭的温馨健全，都离不开“平安”做铺垫，安全是构筑企业大厦的基石，是营造家庭温馨的根本。他就如一根七彩的丝线把我们一个个美好的愿望连接起来，编织成一个稳定、祥和、五彩缤纷的美好世界!我毕业后，带着些许兴奋和几多豪情加入了新金人的队伍，曾有过“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”的豪迈，也有过“投身黄金事业，在第二战场建功立业”的激情!可是，当我第一次扛着凿岩机，走进海平面下500多米的采场、看着呲牙咧嘴的矿房、面对摇摇欲坠的险石时，我明白了——在我们矿山行业的.特殊工作中，如果撇开“安全”做文章，那我毕生追求的，便犹如水中月、镜中花，五彩斑斓的青春梦，化作了飘渺的肥皂泡，只是充当了生命历程中的一场海市蜃楼!

我们矿山也是一个事故多发的行业，一个个矿房平时象一个个聚宝盆像一棵生钱树。可一旦我们违章作业，侥幸蛮干，它就马上翻脸成了一只恶虎!张开血盆大口，毫不留情地吞食我们的肢体!轻者皮肉受苦，重者断筋折骨，更甚至变成违章者的坟墓!

根据国家安全部门统计，XX年全国非煤矿山，因违章作业、违章指挥，共发生伤亡事故1869起!死亡2271人!多少人因事故，从此在病床和轮椅上度过余生。看了这些数字，您还会因为偶尔侥幸脱险，而窃喜吗?您还在为习惯性违章而麻木吗?您还会对违章指挥而不假思索的盲从吗?您还会因安全学习占用了您的休息时间而牢骚满腹吗?愚者用鲜血换取教训，智者用教训避免流血。同事们，那些用鲜血换来的教训，请不要用生命再去检验!

从事井下作业的同事，对安环处的那一身橙黄色的工作服应该都很熟悉吧?也许您更熟悉的是那橙黄色的安全帽下那张严肃的面孔和犀利的眼神，也许您更熟悉那张限期整改书，或是违章罚款单。有人说他们像“太平洋警察——管的宽”，有人说他们像“梅雨季节的江南——老阴天”，还有人说他们是“十字路口的交警——动不动就开罚单”。其实我们大伙心里都明白——你们查设备、管超员、跑现场、抓顶板、建制度、定方案是为了什么，你们是为了有一个良好的工程质量和千百个矿工弟兄们的平平安安!……最贴切的比喻都藏在我们大伙的心坎里——你们是新城金矿安全生产的保护伞!严格管理总是爱，放纵懈怠终成害。在此我代生产一线的所有弟兄，忠心地向你们道一声：“谢谢!”

“关注生产安全，构建和谐矿山”，是所有山浪人共同的心愿!有了安全，我们的家庭才能够幸福温暖!有了安全，我们的企业，才能像三春的桃李生机昂然!有了安全，中国特色的社会主义建设，步子会越跨越大!路会越走越宽!

安全演讲稿 篇2

各位领导、各位评委、同事们：大家好！很荣幸我能有这样的机会参加今天的演讲比赛。我叫f，是南城分公司的一名机修学徒。我的演讲题目是“安全伴我同行”在这人海如潮、精彩与复杂的现实社会中，请问你最需要什么？是金钱或者美女，还是功名利禄？如果让我来回答，我会说：我最需要的是安全，我需要安全伴我同行！

安全是什么？如果你不知道，那我来告诉你，安全是企业的生命，是家庭的幸福，是工作的快乐，是单位的效益；是平安、也是一种幸福，更是一种珍爱生命的态度。安全上班，安全回家，会让亲人少一份牵挂，父母多一份宽慰，家庭多一份快乐。所以，安全，是我们很很需要的东西。

让安全伴我们同行，必须要做好安全生产工作，坚持“安全第一、预防为主”。而作为一名汽车维修技术员的我们，在维修过程中，需要接触到大量的机械设备、电气设备以及易燃易爆和有毒物质。因此，必须让安全伴我们同行，高度重视维修过程中的安全问题，提高防范意识，安全规范操作，排查辨识和规避安全隐患，以及危险排除和自救、互救等。当产量、质量、工程进度和效益与安全发生矛盾冲突时，必须优先考虑安全，别无选择，安全第一。每次看新闻，总会有安全事故报道。看着电视画面中一幕幕的悲惨景象，我神伤了；看着那事故现场伸出布满血迹需要救援的手，我流泪了！是的，安全！是那些没有安全良知的人，是那些可悲可叹的人为疏漏，造成了这些悲惨的事故。而正是这些事故，让多少家庭失去了欢笑……人啊，面对如此这般的场面，你能不为之撕心裂肺吗？居安思危，防患于未燃，安全必须伴我们同行，这是何等的重要？

今年是全国第十一个安全生产月，科学发展，安全发展我们更清楚这对于我们意味着什么？有资料显示，在有认为责任的事故中，90%以上的是责任人心存绕幸，安全措施未做到位造成的。的确，在安全生产实践中，就是那些人“及格就行”的思想，造成了多少无辜的'伤忙事故。

天天讲安全，不是啰嗦，更不是記人忧天，安全作为一个永恒的话题，其目标就是关爱我们的生命。人生道路漫漫长，安全伴我风雨路。各位领导、各位评委、同事们、为了我们潇洒的人生，家庭的幸福，企业的兴旺，国家的昌盛，一定要记住：安全第一，让安全伴我行”。

谢谢大家，我的演讲完毕。

安全演讲稿 篇3

尊敬的各位领导老师，亲爱的同学们：

大家好！我演讲的题目是《红黄绿的呼唤》。

当今世界，经济社会飞速发展。在繁华的都市，一盏盏红色、黄色、绿色的信号灯像跳动的音符在宽广的马路上弹奏着和谐的乐章。繁忙的人流、车流安全通过，井然有序。红灯停，绿灯行，黄灯亮了等一等！，这首从小一直陪伴着我们儿歌般的交通规则，呼唤着人们关爱生命，文明出行！

一个个鲜活的生命消失在车轮之下，一阵阵欢声笑语埋没在刺耳的鸣笛声中，唯独剩下的只是我们的痛惜！导致这些悲剧发生的重要原因就是人们缺乏自我保护意识和交通安全知识。如果我们能够多加强交通防范意识，多了解交通规则，这样的'交通事故就可以避免发生，甚至不再发生。

文明礼仪是我们学习、生活的根基，是我们健康成长的臂膀。还记得，在开学典礼上，学校就向我们发出了践行文明行为，展现文明风采，争做礼仪之星的号召，在校园中，掀起了倡导文明行为，争做文明之星的活动，人人参与其中，人人享受文明。我们作为新时期的青少年，沐浴着阳光健康成长，学校、家庭、社会为我们筑起了一道道坚固的防护墙，我们也应该学会自律，不去违反规则，因为忽视规则就是对安全的忽视，就是对生命的漠视！生命只有一次，为了自己和爱自己的家人，让我们拉起安全的手，与它同行，让快乐的音符永远跳跃在属于自己的生命乐章上。

安全演讲稿 篇4

尊敬的各位领导、同事们：大家好，我今天的演讲题目是安全生产人人有责。

安全是什么?相信我们每一个人都不陌生，我们每天清晨睁开双眼能够看到这个美丽的世界，就是安全，我们每天下班后的平安回家就是安全，我们有一个和谐稳定的生活环境就是安全。。。。。。安全就是没有危险、没有威胁，没有事故，毫无疑问，安全是我们每一个人都想要的，而安全隐患却无处不在，每天看看新闻，不是这个地方发生地震就是那个地方发生空难，不是这个地段发生交通事故，就是那个学校发生砍杀事件，不是这个企业发生火灾就是那个工厂发生爆炸，这个世界到处充满了危险、威胁、事故。

让我们回到我们日夜相伴的企业来，谁也不曾忘记XX年我们公司发生的那场重大安全事故，两个鲜活生命的逝去不仅仅给企业造成了重大损失，更给各自的家庭带来了无法弥补的伤痛，财产的损失尚可挽回，而生命的失去却无法挽回，安全对于我们化工企业来说太重要了，有了安全，我们才能每天高高兴兴的下班与家人相伴，有了安全，我们的企业才会有美好的发展前景，有了安全，我们才可以憧憬着有个更美好的未来，有了安全我们的生命才会是鲜活的，安全是一切的前提，没有安全就是灾难。

威胁无处不在，安全如此重要，在生产过程中、在日常生活中，我们该怎么去做才能确保安全呢?第一要有强烈的安全意识，我们扪心自问：为什么直到有人从高处摔下来了，才知道安全带是要打的，梯子是要有人扶的?为什么直到被电打过才知道有些东西是不能乱动的?为什么直到伤到了自己的身体才知道工作前是应该做好必要的防护措施的?曾经发生的让人痛心的事故有多少是因为人的思想麻痹大意、不负责任、违章操作造成的?大家应该都关注过王家岭矿难，正是由于企业违章操作、接到报警后没有理会，导致了重大事故的发生，“千里之堤，毁于蚁穴”的典故告诉我们，安全事故的发生，有时只是一个小小的疏忽，有时只是一念之差，一个简单的动作，一次小小的失误。。。。。。就可能造成追悔莫及的'后果。在年复一年的工作中，在耳闻目睹的过程中，我深深感到，如果说还有什么可以和幸福等同的话，我会毫不犹豫的回答--------安全!所以为了我们自身和他人的安全，为了我们企业的长久发展，我们务必要时时牢记安全第一预防为主的方针，让安全的警钟长鸣耳畔。

思想上重视了，就要落实到行动中，要在生产过程中掌握安全、技术操作规程，勤于学习，勤于检查，遵章守纪、钻研业务，不断提高自身的技术水平和综合素质，提高实际操作能力和处理事故能力，要做到这些，我们还要多有几颗心：一是专心，学一行、专一行、爱一行，工作的时候不要想工作以外的事情，二是细心，不管是常年在干的，还是第一次接触的工作都来不得半点马虎，粗枝大叶实在是安全生产的天敌，三是虚心，不要一知半解，不懂装懂，想当然的冒险蛮干，要虚心请教，四是责任心，要树立厂欣我荣，厂衰我耻的敬业精神，不违规违章，在安全生产工作中切实做到严、细、实，五是惊心，在工作中不掉以轻心，多巡回检查，时刻保持警戒心。

咱们公司实行的安全生产奖这一措施，就是引导我们大家将安全意识落实到行动上，做到对自己负责，对他人负责，对工作负责，这个措施的效果是有目共睹的，安全事故大大减少，我们从安全生产带来的效益中得到了显而易见的实惠，更从中体会到了企业领导的良苦用心，安全意识转变了，由一开始的要我安全，转变成了我要安全，主动查找安全隐患，主动进行安全检查，主动遵守操作规程，思想和行动的统一让我们的安全生产更顺利了。

亲爱的同事们，安全生产人人有责，为了企业的生存和发展让我们重视安全，为了家人的幸福和安康，让我们务必确保安全，违章蛮干会铸成终身遗憾，遵章守纪才能保我们一生平安，让我们每个人都把安全牢记心中，在工作中各自履行好各自的工作职责，真正做到我不伤害他人，我不被他人伤害，我不伤害自己，在工作之余有合理的作息安排，保持充沛的体力和精力，把安全带上岗，把幸福带回家，让我们永远牢记安全责任，警钟长鸣，在安全的呵护下共享丰富多彩的人生!

安全演讲稿 篇5

说到“安全”，确实是一个值得让人去关注和深思的活题，此刻的家长、教师都在探索如何让幼儿的安全得到保障，其实“安全”和“危险”是相辅相成的，只要远离危险，我们会经过不一样的方式让幼儿进一步地了解安全的重要性.

在20__年11月09日，早晨10点钟在我园举行了火灾演习，在演习的过程中，让幼儿了解一些突发事件来临时的一些逃生方法，及一些自救办法，了解安全对于我们的重要性，在演习时我们分了不一样的场景来进行，比如：寝室着火是该怎样逃生，教室着火时该怎样逃生，增强幼儿的生活经验，等到真的灾难来的时候，幼儿能够做到不害怕，不慌张，能够安全逃生。

危险并不可怕，只要我们懂得如何保护自我，就没有什么解决不了的。

一、让幼儿在危险中体会安全很多时候，家长会过分地溺爱幼儿，不让幼儿跑，不让幼儿爬，甚至幼儿的一举一动都会让家长唠叨，以致让幼儿构成一种思想：做什么事都要让爸爸妈妈看着，从而会偷偷地去做，但从家长的观念来看，就是不想幼儿的安全出现问题.有时候我们担心的和我们所顾忌的往往会在无形中阻碍了幼儿的自我发现本事，我们应当放手让幼儿自我去危险中体验安全和重要性，才会学会如何更好地保护自我.

二、让幼儿在生活中体会安全平时在幼儿园里，教师担心的是怎样让幼儿远离危险，其实，我们明白危险处处都在，只要你一不细心就会随时发生危险，对他们进行课时式的教育，经过不断的案例教育，使幼儿会自然而然地明白安全课的`重要性，也就会很自然地将生活中的安全事例引入到课堂中，从而时时地将安全牢记并与生活结合.

三、让幼儿在活动中体会安全如果一个人所遇到的危险越多如果克了，那就说明该幼儿对安全意识掌握越多，那么他也会自然构成一种观念：“这件事是否有危险是否是自我能够克服的，并有本事确定可去做否，也就无形中构成一种自我保护意识。”

总而言之，要让幼儿的自我安全得到保障，就要让幼儿学会有安全意识，学会懂得观察自我身边的事，不断地在生活中发现这些危险的事，并采取措施懂得如何保护自我，不让自我的人身安全受到伤害，让危险远离我们。

安全演讲稿 篇6

各位老师，亲爱的同学们，大家好！

紧张的一个学期接近尾声了，我们又迎来了盼望已久的暑假。怎样过好这个长假呢？我们有太多的设想与计划，我们有太多的欣喜与希望。可是，这一切，都是建立在安全的基础上的。因此在假期中，我们每一个同学都必须提高安全意识，学会自我保护。今天，我在这里要再三重申和提醒大家：安全是生命之水，文明是幸福之源！假期一定注意安全，希望大家不仅要记在脑子里，更要落实到行动上。希望同学们从以下几个方面做起：

1、防溺水事故：溺水事故是夏季在安全方面存在的最大隐患，因为每年在这个季节里我们的周围都会发生许许多多令人惨痛的事故和教训，并且这些教训往往是以生命的失去而作为代价的;而对于一个家庭来讲，孩子生命的失去往往就意味着一个幸福家庭的破裂甚至毁灭。今天，我再次重申，绝对禁止到危险水域玩水。由于天气炎热，这个问题最容易出现，请同学们务必引起注意，坚决做到不在水库或深水区玩耍;不准与同学结伴到无安全设施、不熟悉，无救护人员的水域游泳。游泳时一定要有家长的陪同。

2、要注意交通安全：要遵守交通规则，严守交通法规。过马路要走斑马线，一停二看三通过，不攀爬车辆，不乘坐无牌照的营运车，不准在公路上嬉戏，严厉禁止未满12周岁的学生骑车上路。

3、要注意饮食卫生安全：夏季是各种传染病易发的季节，希望同学们做好各种传染病的防控工作，养成良好的卫生习惯，严防“病从口入”。注意饮食卫生，不吃腐烂变质的瓜果食物，防止食物中毒。

4、其它安全注意事项：不要到施工场地或危险房屋、桥梁、公路上游玩。不乱摆弄电器。远离高压电线和配电室。独自在家时，不要给陌生人开门;路上不要理睬陌生人的搭讪。外出或回家时向父母打招呼。最好不单独外出或在夜间单独行动。未经父母同意不得在外留宿。另外，今天我要特别强调一个安全事项：这个暑假，我们学校有一个大的基建工程，那就是我们的气象站要进行拆除重建，到时候，会有很多大型车辆来往穿梭于我们的校园，因此，今天我特别强调，这个暑假，学校严禁同学们到校园内玩耍，不听劝告，发生任何安全事故，后果自负！

5、劳逸结合，不忘学习。认真完成好各科假期作业，积极参加各种社会公益活动。希望同学们从自己的安全角度出发，认真积极地做好以上几个方面 ，最后祝全校师生身体健康，合家幸福，高高兴兴度假，平平安安返校！

同学们：

早上好！我们即将结束一学期的生活，迎来大约一个月的寒假，寒假将至，同时也将迎来中华民族的传统佳节——春节。为了让同学们度过一个安全、文明、祥和、愉快而有意义的假期，以崭新的面貌迎接新学期，针对寒假当中有关安全方面的问题，对同学们提出以下要求：

1、遵守交通规则，注意交通安全。

春节是走亲访友的高峰期，也是各类交通安全事故多发期，希望同学们在寒假期间遵守交通法规，外出要遵守交通规则，红灯停，绿灯行，不在马路上嬉戏。注意乘车安全，没有春运证的车不要乘;无牌无照的车不要乘;拥挤的车不要乘。若发生交通事故，要想法及时通知家长，并拨打120及时实施抢救。

2、正确燃放烟花爆竹。

接近年关，烟花爆竹大量上市，一些“三无”劣质产品偷偷上市，同学们在购买时一定要注意，最好能在家长的陪同下，在正规的经销处购买。在燃烧鞭炮、焰火时，要由家长陪同，要在宽敞地方放，不要对准人放，避免造成人员伤亡，严防伤害事故发生。

3、防火、防气、防电。

我们每天都可能会与火、与电、与煤气打交道，同学们要了解有关知识，在生活中要注意消除水、火、气、电等存在的隐患，做到不玩火，注意防火，若遇到火警时要知道及时拨打119报警。不玩电，烤火时要做到人离断电;注意用气安全，防煤气中毒等。

4、监控文化生活，严防精神污染。

网络世界对青少年具有强烈的诱惑力，长时间沉溺会导致人际交往、社会适应能力的下降，会情绪低落、思维迟缓、孤独焦虑、食欲不振、植物神经功能紊乱、睡眠障碍，甚至犯罪或消极自杀。所以希望同学们要远离网吧，不登录不健康的网站。也不要涉足营业性电子游戏室、台球厅、录像厅、卡啦ok厅、歌舞厅等娱乐场所。不参加不健康的娱乐活动，不听、不信、不传、不参与封建迷信活动，坚决抵制邪教活动。不购买、不借阅内容不健康的书刊、报纸、光碟、录像带;不看低级趣味的电影、电视。多读健康的书刊，多看乐观的节目。

5、不到池塘、河湾、水库、湖泊嬉水、滑冰，若发生事故，要大声呼救。

6、出门必须和家长打招呼，并按时回家。不准夜间9点以后在外玩耍，夜晚不得单独出门，更不能在外过夜，彻夜不归。

7、与陌生人打交道时，要提高思想警惕，谨防上当受骗。遇有紧急情况，要见义巧为，善用智慧取胜，避免力敌不过反而危害自身现象的发生。

8、养成良好的卫生习惯，注意饮食卫生，不暴饮、暴食，要合理饮食，不吃腐烂变质的食物，不买“三无”食品，每个同学在假期中要做到不抽烟、不喝酒、不赌博。生活要有规律，按时起居，多锻炼，预防疾病侵染，提高身体素质。

9、同学们在家要帮助父母做家务和参加有益的社会实践活动，制定好寒假学习计划，认真完成寒假作业。

10、提倡勤俭节约，培养良好品德。

寒假期间提倡勤俭节约，不乱花钱，学会计划每天的生活，注意培养良好的社会公德。假期期间，要自觉遵守公民道德，做遵守公民道德的模范，要崇尚科学、破除迷信、勤俭节约;要自觉树立科学的世界观、人生观;要大力倡导“爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献”的基本道德规范;要学会尊重人、理解人、关心人;要增强礼仪、礼节、礼貌意识，要不断提高自身道德修养;要规范自己的行为习惯，培养自己的良好道德品质和文明行为。

最后，学校希望全体同学在寒假中，能自觉提高自身的安全素质和安全意识，做到安安全全渡假期，健健康康回学校。同时也祝同学们寒假快乐、身体健康、家庭幸福、万事如意！

这次中小学食堂建设与管理培训会在我校召开，这本身就是是对我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓励，我们将充分利用这次机会，虚心向兄弟学校学习，不断加强和改进食堂建设和管理工作，努力把我校食堂工作提高到一个新水平。

民以食为天，食以安为先。饮食卫生不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到学校教育教学工作的'顺利进行。近年来，我校采劝抓建设，健全制度，完善设施;抓管理，严格把关，规范程序;抓队伍，注重培训，加强教育，提高员工素质;抓机制，强化领导，强化监督”等办法措施切实保障了饮食卫生安全，基本上做到了学生满意、家长放心。下面，我就武邑镇一中的食堂工作情况向大家作一简要汇报，不妥之处，请领导和同声们批评指正。

一、学校食堂建设情况：

武邑镇一中食堂于年新建，食堂总建筑面积平方米，分为餐厅、操作间、主副食库房、职工更—衣间及宿舍、售饭间、售饭厅等，其中餐厅面积—平米，其它区域共计平米。现有就餐学生人，食堂生均面积和餐厅生均面积均已达到规定标准。学校现有食堂从业人员人，管理人员人。

二、学校食堂建设和管理的几点做法：

1、加大投入，规范建设，从硬件上确保学校饮食卫生安全。

学校食品卫生安全必须以一定的物质条件为基础，没有合格的设施和合格的灶具，学校食品卫生就没有根本的保障。近年来，我校在经费十分紧张的情况下，先后投入资金万元用于学校食堂建设，添置了—等食堂设施设备，;餐厅内张贴了有利于培养学生的卫生、文明礼仪、节约、循序等意识的标语和警示牌，完善了食堂的硬件条件和餐厅文化，使食堂的硬件设施达到c级食堂标准。

2、健全机制，明确职责，从制度上确保学校饮食卫生安全。

做好学校食品卫生安全工作，必须健全责任制，做到责任到人，责任到底。所谓责任到人，就是事事有人管，关关有人把，环环有人抓;所谓责任到底，就是每个人各负其责，负责到底，出了问题，追责到底。

一是健全机构。学校成立了由校长任组长，主管副校长任副组长，膳食处、总务处等相关处室人员为成员的学校食堂工作领导小组，明确了各成员在学校食品卫生安全工作中的具体职责，建立了例会制度，定期召开会议，听取学校食堂工作专题汇报，了解食堂运转情况，研究和制定对策，解决食堂在食品卫生安全方面存在的问题。

二是明确职责。为使责任落实到位，学校建立了食堂管理和安全卫生责任制，明确提出了“专人负责，健全制度，经常监督，及时整改，杜绝事故”二十字的饮食卫生安全管理的总体要求，全面实施“责、育、查、会、报、奖、惩”的“七字”管理制度，要求各成员、各处室做到“三个到位”，即：考虑布置到位、指导督促到位、检查落实到位。

每学年开始，学校和相关责任人员都要分别签订“饮食卫生安全目标责任书”，同时完善了考核机制，形成了事事有人管，关关有人把，环环有人抓的工作格局，实现了责任到人，责任到底。同时，积极配合卫生、防疫、食品药品监督等有关部门，加强对学校食堂管理工作的监督和指导， 对于存在的问题和不足，及时制订详细可行的整改计划，尽快整改，达到要求。

3、完善制度，精细管理，从程序上确保学校饮食卫生安全。

学校食堂卫生安全工作必须有一套完善的制度和程序做保证，必须通过一系列切实有效的措施来落实。为此，我校一方面加强宣传教育，建设食堂文化，强化师生食品卫生意识，培养师生文明就餐习惯。另一方面制定了细致的学校食堂食品卫生安全管理制度，通过强化督导检查，促进管理精细化。

一是加强宣传教育，强化师生食品卫生意识。

学校组织广大师生认真学习贯彻《学校卫生工作条例》、《食品卫生法》、《学校食物中毒事故责任追究暂行规定》、《学生集体用餐卫生监督管理办法》等卫生法律法规，坚持用法律法规指导工作，用规章制度规范操作。为提高学校食堂做从业人员的专业素质，我校每周都要组织食堂从业人员进行业务知识和卫生知识的培训，同时，积极在广大师生中开展食品卫生法律和法规的有关知识的宣传，举办各类食品卫生讲座，召开有关饮食卫生安全的主题班会，丰富了师生食品卫生安全知识，提高广大师生的自我保护能力。

二是建设食堂文化，构建文明、卫生的用餐环境。

构建一个文明卫生的用餐环境，有利于养成学生文明就餐、卫生用餐、节约用餐、有序就餐的习惯，对于保证学校饮食卫生安全有着积极的促进作用。为此，我们把食堂作为一个对学生进行教育的重要阵地和学校文化展示的窗口来进行建设。一是通过建立学生食堂卫生值周制、文明就餐考核制等，培养学生文明就餐的习惯;二是通过张贴、悬挂鼓励性、警示性标语警句，营造浓郁的文化氛围，强化对学生的文化熏陶，引导学生珍惜一粥一饭，尊重劳动，遵守秩序，勤俭节约。

环境改善了，学生原来就餐时拥挤混乱的现象不见了，餐厅喧闹吵杂的现象不见了，学生乱倒剩菜剩饭的现象不见了。取而代之的是“排队打饭，安静就餐，吃尽喝干，自觉洗碗”的文明就餐景象。学校食堂已经成了教育学生的重要阵地。

三是实施精细化管理，把好食品卫生安全每一道关口。

根据有关学校食堂食品卫生安全工作法律、法规要求，我们制定了《采购员职责》、《食堂原料、辅料采购制度》、《食堂监管员职责》、《食堂卫生个人卫生“四勤七不”》、《饭菜留样制度》、《食堂管理监督办法》、《食品加工、销售、饮食业卫生“五四”制度》、《餐具消毒卫生制度》、《武邑镇一中学校食堂量化管理办法》、《武邑镇一中食堂与食品卫生安全管理细则》，《食堂管理人员职责》和《预防食物中毒工作预案》等各类人员岗位职责和各种规章制度，涵盖了食品采购、贮存、入出库验收、清洗、消毒、保洁、加工制作等各个环节，强化了用人关、核算关、卫生安全关、采购关、加工关、储藏关、消毒关、留样关、监督考核关等安全环节，并建立健全各类管理档案。我们始终坚持从业人员的年检制度和食堂管理日检、周结、月报制度，真正强化了学校食堂常规管理，使学校食堂卫生安全管理工作步入了规范化的轨道。

四是加强监督检查，促进学校食堂管理行为规范化。

首先， 我校建立了对学校食堂食品卫生安全工作定期检查和不定期抽查相结合的督导检查制度，每月对食堂饭菜质量、卫生及从业人员服务等各项工作进行一次全面考核;每学期召开一次学校食堂管理专题工作会，总结学校食堂饮食卫生安全工作情况，通报考核结果，并将考核结果作为对管理人员和从业人员的考核依据。其次，认真听取师生意见，不断改进伙食卫生质量。我校建立了学校食堂民主管理委员会，成员由教师代表和各班生活委员组成，每月开展一次对学校食堂工作的民主评议，征求广大师生对食堂各项工作的意见，并及时梳理，制订整改方案。通过检查、考核、评议，及时规范了学校食堂的管理行为，确保了学校食品卫生安全。

三、学校食堂工作下一步建设的两点想法

一是进一步加强硬件设施建设，明年购置切肉机、洗碗机、消毒机等，规范统一学生餐具，方便师生就餐。

二是进一步丰富食堂文化，通过配备广播、电视设备，增加学生获取信息渠道，同时，在餐厅西头建一座舞台，作为学校开展大型文体活动场所。

各位领导、同仁：我校的伙食管理还不够成熟，还有很多不完善、不科学的地方。我相信在上级领导的支持下，我校的伙食管理会越来越科学，越来越规范，我们的工作会更上一层楼。谢谢大家。