县疾控中心减盐防控高血压项目工作总结

20xx年减盐防控高血压项目工作总体思路是：以“健康山东行动”为平台，围绕食品生产企业、餐饮服务单位和家庭厨房三个摄盐的主要来源，进一步完善减盐政策和措施，提高全民低盐膳食知晓率，努力扩大减盐干预覆盖面，逐步降低加工食品含盐量和居民食盐摄入量水平。 根据总体思路，现对我县减盐防控高血压工作进行总结如下：

　　一、为做好20xx年我县减盐防控高血压项目工作，县卫生局于5月份积极转发了《山东省20xx年减盐防控高血压项目工作要点》（棣卫政发[20xx]30号）。

　　二、继续深入开展餐饮服务单位减盐行动

我县于6月份到海滨大酒店、县宾馆等大型餐饮单位开展宣传活动，积极引导餐饮服务单位开发和提供低盐菜品，针对当地特色菜、特色面食等消费量大的菜品和主、副食进行减盐，建立食盐和调味品使用台账，推广餐时加盐，减少烹饪过程中食盐使用量。为其提供减盐宣传品及餐时加盐罐。

　　三、大力开展家庭健康行动

组织开展家庭减盐及低脂、低热量等合理营养干预，指导高血压患者及其高危人群正确使用低钠盐。6月份以家庭为单位发放控盐工具及低盐膳食宣传材料共计10000套，通过7月份入户调查60%以上家庭能够正确使用控盐工具，并且知道摄入过多食盐容易导致高血压。

　　四、继续扩大食品销售环节减盐干预范围

我县5月份到新世纪超市、盐百超市等大型超市开展低盐膳食宣传，通过在调味品专柜摆放低盐膳食宣传品和低盐膳食提示标牌等方式，提醒广大消费者科学选择含盐食品。开设低（减）盐食品专柜，引导和帮助消费者识别、购买低盐食品。

　　五、开展“减盐、让生活更有滋味”志愿家庭减盐竞赛活动

7月份我县从报名的家庭中择优选择了10个代表家庭，其中农村家庭（家庭成员中2/3及以上的成员为农民且在农村居住）4户；职员家庭（家庭成员中2/3及以上的成员为机关事业单位职员或退休人员）2户；企业家庭（家庭成员中2/3及以上成员为制造业、服务业等企业员工或退休人员）4户。入选家庭均符合条件，并与户主（或家庭代表）签署家庭减盐协议。在8-10月份完成干预工具的发放和随访指导。11月份对减盐效果进行测量。

　　六、加大宣传，营造减盐氛围

依托“健康山东”宣传平台，利用广播、电视、网络、手机报、微博、媒体专栏等宣传阵地开展减盐核心信息宣传。20xx年根据“4月7日世界卫生日”的宣传主题“控制高血压”。我县开展了宣传活动，发放宣传单200余份，接待群众咨询70余次。

　　七、健全项目监测体系，加强项目考核评估

完善项目季度报告制度，动态了解各地工作进展情况；于7月中上旬开展督导检查，制定下发项目综合监测评估方案，完善心脑血管急性事件报告体系。开展项目中期评估，及时评价干预措施效果，调整干预策略。