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超市年度工作总结六篇

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超市年度工作总结六篇

总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,不如我们来制定一份总结吧。但是却发现不知道该写些什么,下面是小编精心整理的超市年度工作总结6篇,欢迎大家分享。

超市年度工作总结六篇

超市年度工作总结 篇1

去年九月份因工作的需要,我被调到超市任店面主管。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。

一、超市工作阶段

虽然自开业就加入了xx超市这个大家庭,对xx超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向专业人士请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通。在短时间内,负起了超市主管的职责。与分管经理一起对超市人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列。

超市主管负责协调各项工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的超市主管。

二、人员管理培训工作

作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理方面下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。

首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。

但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。

对员工培训也是一名主管的重要工作,xx超市通过一次次对员工的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。

三、专业知识的学习与市场把控能力的提高

超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代的发展行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。

四、不足方面与下年工作思路

俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间很短,具体开始超市的工作才近一年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。

面对后半年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。

总之,在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的超市xx事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。了调整,经过超市员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。后来我们又一起努力,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,超市的进步得到了公司的认可。

超市年度工作总结 篇2

我是xx超市副食组理货员,从开始到现在1个多月时间,首先很感谢有机会能成为xx超市的一员,同时感谢各组领导与同事的关心与帮助,本人一直兢兢业业工作,没有丝毫懈怠,热心待客,微笑服务,把超市当作社会主义大家庭,现将这一月以来工作总结如下:

工作方面:

工作中认认真真,兢兢业业,勤奋上进,刚到超市的前几天,有点不习惯,一切工作不知道从何开始做起,每天只是上货,补货,搬货等工作。但是在领导与同事的帮助下,不断的对工作熟悉,加深。每天不仅仅是上货,补货等工作,还有更多的什么标价签管理,商品陈列,顾客咨询等等。每天的工作有辛苦也有收获。工作不懂的地方我会主动向领导与同事请教。不过在此还是要感谢工作中的同仁对与我的帮助与耐心讲解。

服务方面:

作为超市中的理货员,看似工作简单,普通。但他们是与顾客接触最直接的人。他们的一举一动,一言一行无不体现超市的整体服务质量和服务水平,他们的素质好与差将直接影响到门店的生意与声誉。所以我个人觉得作为超市的理货员,首先要具备有服务意识。正所为“为民,便民,利民”的苏果服务宗旨,同时作为超市的一名员工还要担当起顾客导购咨询的工作,所以我们必须树立服务意识与服务思想,才能更好地在工作中不断成长。

学习方面:

刚才提过理货员是与顾客接触最直接人。他们的一举一动、一言一行都关系到超市的整体服务质量和服务水平,他们的素质好与差,将直接影响到门店的生意和声誉,所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力,才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地,因此我个人认为员工的基础知识培训非常重要。不仅要学习了解理货员的工作职责等,更多地要学有关礼仪,心态调节方面的知识。

超市零售业的发展潮流势不可挡,但零售业同时面临着更的危机与挑战,自己有幸能成为与时取进地发展行业中,一定要把握机遇努力拼搏。学习,学习,再学习是工作与业余时间不变的任务。只有不断的提高自身素质与业务能力,才能更好去工作,去服务。最后再次感谢各位领导与同事给予许多的帮助与关怀,谢谢。

超市年度工作总结 篇3

大家下午好!近一年来,超市一部在营销上作了如下几方面工作。

一、我部凭借六年来积累的工作经验,不墨守陈规,主动探求市场信息,积极考察异地同业态商超市并参加全国各种商品交易会十余次。为我部的产品结构调整提供了直接的依据。截止目前,我部共引新4599个,增新商户20家,增加新品类2类。淘汰单品 3154个。

二、我部坚持“善于学习”的金辇精神,不因循守旧。在原来固定不变的节日营销方式上增加新的营销元素。通过改变赠品品种的适用性缩短超市与顾客之间的距离;通过耐心地帮助顾客挑选商品,来解决顾客对产品功能的疑虑;通过一对一对顾客意见反复的讨论,拿出最佳的令宾客满意的方案;通过增加各局部区域的沟通时间,及时控制不良事态的发生或延续,来提高劳动效率。

三、在市调方面,我部不守株待兔。积极组织各班组对市场信息的收集和分析。通过间接渠道和生产商摸清变价环节,并积极配合市场部对本市同业态的价格,进行密切关注。在关键时期,响应政府控价政策号召,率先主动和经销商沟通,在兼顾多方利益平衡的基础上,务实的做好金辇价格形象工作。

四、在陈列方面,不照葫画瓢。我部现经营的品种比同等营业面积的超市要多许多。今年改变以往学其他超市品项管理的方法,转而发挥出我部包装产品经营多的优势,满足顾客挑选需求。学习诸如沃尔玛等外资超市的优点,改变端架堆头陈列的模式,把新品、促销品直接陈列在顾客最容易发现的地方;改变西区古板式陈列,取而代之的是更加通透、舒适、便捷的细节服务;改变第一磁石的陈列,将糖酒会的效果展示引入我部,更彰显金辇个性和气度。

五、不坐享其成。我部自编短信,主动回访,敲开了团购这扇大门。从 元月份至今,共接下大小团购30余笔,金额总计129万余元。

近一年来,我部运营工作汇报如下。

一、今年我部经历了第二十次新班子的组建。我们发挥一部原有的工作作风,既讲究分工又要求合作,在短短的时间里理顺了日常工作。使得部门工作顺畅进行。

二、针对细节服务,为提升员工的工作的积极性,我部利用员工“千分制考核表”作基础,绘制出“超市一部形象大使笑脸累计统计表”、“一部优秀员工之星累计统计表”、“一部各营销柜组逐月完成比例综合分析表”等等,起到了很好的激励效果。

三、设备设施在今年表现出了问题多发期。5月至8月,我部冷链设备共保修18次,耽误销售21日,造成部门直接经济损失约5万元,物品损失6300元。借此,我们希望有关部门切实将设备的年检工作落到实处,尽量延长设备的使用寿命。

四、常抓安全工作。我部坚持从卫生死角清理开始,注重“防四害”工作的重要性,组织员工培训消防知识,组织员工应对突发事件的演练,为营造一个宽松、安全的购物环境而出谋划策共同。

五、金辇“勇于开拓”精神的基础是做扎实团队建设。我部坚持每年两次的团队活动,如积极参加电脑培训、主动加入知识宣传活动、自编自演文艺晚会、发放免费读书卡等团队活动。近一年来,我部共评出形象大使是庞粉叶、郭文艳、赵妮妮、崔利云、张云平、杨建鱼等;优秀员工是王三红、李云芳、刘燕芳、董波、靳会芳等。优秀班组,休闲食品组。我部针对员工入店、离店均进行沟通。班组推荐的,由部门牵头举行简单的.欢送仪式。超市对他们为金辇所作出的贡献将载入史册。 从20xx年1月1日至20xx年12月13日,我部共完成万元,已经与今年10月6日提前86天完成了全年任务指标。当然,我们离公司的要求还有一定的距离。我将会带领一部员工为来年的目标而持之以恒的工作。

借新年即将来临之机会,我谨代表一部全体员工祝愿超市生意红红火火,每位金辇人身心健康。

超市年度工作总结 篇4

风风雨雨又是一年,转眼20xx年已经过去,回顾过去的一年里值得回忆和留恋的似乎不是太多,就在以为自己将无所事事的度过一年的时候,有幸来到朋友购物中心才让自己又重新找到了归宿感,回顾到公司的三个多月里,其工作感想主要有以下几个方面:

 一、商品的管理

1、 商品品项的优化

我们的商品大多数以二三线品牌居多,一线的商品比较欠缺,这一点以休闲食品尤为突出,我们也在尽力改变,但因考虑到与厂商的合作故以销售完不再下单进货来优化品项,减少货架上商品的数量便于顾客选购,目前只有初步成效;同时引进畅销的品项,如后期引进的宋氏成、大白兔、多品种的调味盐等来满足顾客的需求,我们的卖场属较大型的卖场,应走中高等商品的路线,目前还有很多的品项是我们所欠缺的,如瓶装的蜜饯、干果系列、畅销的康师傅方便面系列、高档的调味品系列,这也是在新的一年里我应该去做的工作,尽量丰富我们产品的多样化。

2、 商品分类及资料的调整

在我到岗后发现我们的商品分类比较混乱,很多商品放在了不该在的分类中,使得业绩的分析及货架的供献度以及分类商品的合理性不能正确的评估,商品的资料也有很多和实际商品不相付,经过多次的调整也得到了明显的改善,让员工能够更好的熟悉商品,但这一状况还没有得到完全改变,这也是接下来要继续做的工作。

3、 商品的陈列调整

前期商品的陈列上没有按照分类来进行陈列,让顾客不能方便的选购商品也让员工不能很好的管理商品,有些商品放在仓库里而卖场里没有陈列出来的现象也比较的严重,经过调整和管理的措施这一问题已全部得到解决;我还采用尽量将中间的货架降矮,靠墙的货架以放货或做场存区的方式拉出空间距离,让卖场不再感觉很压抑,给顾客提供一个较为舒适的购物环境。仓库也做了大规模的调整,按照分类堆放并贴上库存卡,让员工能方便的找到商品及时的补到货架上。但目前整齐度还达不到我想要的标准,这也是需要去完善的一个方面。

4、 日常的商品管理

我制定了几个表单方便员工更有头绪的对卖场商品进行管理。缺货商品控管表:每日要求组长级以上的人员对卖场里不能满足基本陈列量的商品进行登记,然后在电脑中查讯这支商品的库存,有库存的及时告知到员工将此商品补齐,若此商品确实已无库存则告知到相关人员下单催货,避免商品已经卖完还没下订单的现象发生。临期商品控管表:将卖场保质期过半的商品进行登记,这样定期查看表单便知哪些商品在什么时候到期,提前做好准备工作。比如可以提前与厂商协商在卖场内做活动消化或依据下架时间表提前下架进行退货处理,避免造成商品过期的情况出现。这样也能更好的加强与厂商之间的合作关系。

5、 DM商品谈判

每个档期的海报都做不一样的商品,给顾客以新鲜的感觉,我个人认为任何一支商品都是有寿命的,如果连续的做,对顾客就不再具有吸引力,再畅销的商品也会做死;占组内业绩重头的几个分类必须有海报的商品,如休闲的糕点类、肉类、季节性的糖果类等;干杂的日常调味品、米、面、油等;每档期都要有惊爆的商品,能吸引顾客的商品,尤其以干杂米、面、油这些日常生活必需品为主;定价也要合理,基本上以市调的价格为依据,若前期竞争对手有做特价,那么本次特价定价就根据这个价格来进行谈判。

6、 市调

前期我们基础商品的定价都很低,以此来吸引顾客,但我认为这是一种错误的判断,如果共同都有的商品只需要比竞争者低一些就可以了(除非是很畅销的商品),不需要低太多这样只会白白损失毛利,我们现在还有一个很大的优势就是我们的商品比红旗的品项丰富,他们没有的商品就是我们可以赚毛利的商品,所以此类商品应该保够它应有的毛利点,当然此关点仅代表个人的想法,具体还是要以公司的要求为标准执行。通过市调后对部分商品进行了调价,目前干杂达到9个点的毛

利点,休闲达到13个点的毛利点。

7、 库存的控制

在前期我所管理的休闲组库存量偏高,很多库存量大的商品都不是畅销的商品,经过三个多月的处理,目前已有所好转,库存金额也由原来的60万降到了现在的30多万,但现在仍有很多多余的库存,而且很多商品又面临过期,这又是接下来要继续去完成的工作。

二、人员的管理

我个人认为一个公司最根本的在于人,没有人就没有事,所以对于员工的培养是很重要的。

1、 专业知识的培训

现目前我们的很多员工在专业知识上还很欠缺,对商品不够熟悉,做事情没有清晰的思维和头绪。不知道自己该去做些什么,于是就造成了卖场打堆聊天的现象发生,总是要等到告知需要做什么才会去做。这主要的责任在于我们主管,是否将标准传达给了员工,让她们知道什么才是专业,带来的好处是什么,我将以前一些好的卖场的陈列照片与员工一同分享学习,当然不是看过一两次图片就可以将卖场陈列做好的,需要不断的通过卖场实践才能达到好的效果。在后期我会加强员工的专业知识的培训,争取让我们的员工在实践的过程中结合理论来做工作,成为即能做得到也能说得出的员工,也为我们后期的人才培养打基础。

2、 责任心的培养

现我们多数人的责任心都不够强,缺少危机意识,总是觉得已经不错了,不能够严格的要求自己做得更好,我采用责任区域制来要求员工对商品的品质和保质期进行控管,货架上如果出现了过期的商品由员工自己买单来加强其责任心,取得了一定的效果,当然罚款不是我的最终目的,主要还是希望以此来加强员工的责任心。另我们在商品的进价上也需要这样的责任心,才能让我们所进的商品进价都是合理的,当然这是需要我们的主管要有足够的专业知识和对市场行情的充分了解,我自身来讲在这方面也还不够还需要有更多的学习。

责任心不够这是现在我们公司普遍存在的现象,上至主管经理下至员工促销。例如下的订单不能及时传给厂商造成卖场缺货,变价的资料不能及时生效让顾客产生报怨,换档时的POP不能及时书写造成卖场无标价,这些都会对我们造成很大的影响,在前期我带领我部门员工一起巡卖场,让她们以顾客的眼光来看我们的卖场让她们自己去发现问题解决问题,我觉得很有效果,以后我也会继续这一工作。

三、财务面

前期由于款项的问题使我们卖场很多一线的商品不能及时到位,对我们的业绩也产生了很大的影响,目前我们的来客数及客单价相对稳定,如款项问题能得到解决相信我们的业绩也会越来越好,现在在业绩不是很理想的情况下我们主要是要抓好基本工,为以后提升业绩打下基础

毛利部分,干杂毛利相对比较正常,休闲的毛利点虽然在13个点,但我觉得还是不够的,应该在15个点以上才为合理,当然前期出清处理自采的商品也对毛利点产生了一定的影响,在后期我会通过市调尽可能的提升休闲的毛利。

现在我们就如蹒跚学步的婴儿,虽然遇到的困难和问题很多,但我相信在彭总和刘总的领导下我们会茁壮成长,在以后的工作中,我将认真执行公司的相关规定,充分发挥个人主观能动性,严格要求自己,不断学习新的知识,为公司的发展贡献自己的力量。

超市年度工作总结 篇5

xxxx年即将结束,我和东方城的同事一道,满怀希望的迎接着新年的到来。虽说我们店开业了短短的一年半,但是我们已体现出了我们团队的力量,取得可喜的成绩。回顾过去,痛并快乐着,付出过汗水,也享受了喜悦。在这新旧交替的时候,我将过去的工作作以总结。

过去的一年,我们生鲜部在总部领导和店长的正确领导下,经过各部门经理的互相协调、帮助,加之营运和采购的大力支持、监管,使得生鲜部在稳步中求得了发展,在逆境中取得了成绩,生鲜部自经理到员工,形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。,生鲜部在去年总销售的基础上,超额完成了全年的销售任务,超额完成率110.03%,同比增长124.9%,客单价也由去年的19元,上升到今年的23元。客单数由去年的59万上升到今年的60.7万。生鲜部由散称食品、日配和联营三大部分组成,是门店比较大的一个部门,这不仅体现在人员的组成和商品的销售数量上,而且它承担了整个超市最重要的职责——拉动全店来客,增加全店销售。加之生鲜部是人们日常生活的必需品,因此,这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在限度满足消费者的需求,保证食品安全的基础上,我们要做好每日商品的上货工作,做好商品的整齐陈列,保证商品的新鲜、健康。我主要从以下几个方面着手:

一、严把商品质量关。降低商品质量客诉。必须从源头来抓,我们每天会根据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响,根据客流情况每天晨会时提醒各个专柜做出尽量合理的上货,备货。部分商品在收货的时候,严卡保质期,逐箱查看确保商品质量和数量的正确。

二、做好人员的有效管理,协调好员工与员工,员工与上级之间的关系。对于我们生鲜部来说,这一年来的确是付出了很大的辛劳,但是仍旧存在着许许多多的问题。我们生鲜部自营员工只有四名,其余的均为厂家导购和专柜联营人员。在思想行为上很难做到统一,存在很多的分歧和想法。针对这种现象,在原有的分配基础上,通过灵活的调整,进行一岗一员责任制和协同工作制,既要求责任到人,不互相依赖,又不自私自利,各扫门前雪,形成员工和导购员之间的互相协作,互相帮助。大大提高了工作的效率和成效。

三、准确掌握市场信息,灵活调节商品结构。对于生鲜部来说,市场的动态千变万化,能否准确的掌握市场的价格尤其蔬果的价格,以及畅销品对于我们来说是最为关键的,目前,我们采用的是每周一次市调,蔬果区,鲜肉区对竞争门店九州商城店和汇丰农贸进行每日市调,合理调整我们的蔬果价格。争取做到我们的商品物美价廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外,我们还会根据顾客的需求,根据市场的变化,和供应商沟通,及时调整。争取把抢购商品做到价格惊爆,品项合理。在过去的时间里,营运部的市调员在市场的调查给我们很大的帮助,我非常感谢他们。

对于过去的工作,总的来说,是有进步也有缺憾,有成绩也有瑕疵,对于我们的不足,主要还是存在以下几个方面:首先,从销售额来讲,总体来说是在保持稳定的基础上有所上升,但和去年相比上升的幅度不是太大,蔬菜区在供应商调整后有所下降。熟食区一直未能招商一家供应商,看到解放店熟食销售很好真有些眼馋呀。同时,来客数和去年的来客基本持平,每天平均来客人数2700多人,变化不大。这除了受外部的竞争环境的影响外,我觉得更大的是我们的工作在很大程度上没有被顾客认可,没有很大的创新。我想在稳定的前提之下,进行改革性的创新是我们目前的问题;其次,员工的对于公司的认同感不强,这种认同感包括员工的集体意识、企业文化意识、薪资待遇三个方面,这种认同感的淡漠使得他们对待自己工作的认真态度部端正、负责程度不强,致使工作出现迟滞。我想在明年的工作计划中是一个重点;再次工作的细节性还是不到位,在大的方面我们做了几次的整改和努力,取得了一定的成绩,但是对于卖场的细节注意还是有欠缺,这包括我们的卖场卫生、商品的陈列、仪容仪表的规范、价签价格牌的的对应,商品的保质期、员工和促销员的管控、和采购及供应商之间的沟通、收验货的把关、损耗的管控都存在着细节性的问题,这都是在以后工作中要注意的方面。

在此,我就新年的计划做一个简单的展望和计划:新的一年,对于生鲜部来说,从外部环境来看,是机遇与挑战并存,开放与紧缩同在。对于明年的计划,我想应该有以下几点:

(1)稳定是前提,创新是路子。对于超市来说,保持原有的发展是最根本的前提,下一年,我们还将沿着去年的模式来走,保证生鲜部的销售额在稳步中提升。但是从上面的分析可以看出,下一年,必须有所创新。明年我们会加大对能够给超市创造利润的工薪白领阶层又由于工作忙而没有时间购买这一群体的服务,我们生鲜部对于这些人群的流逝是的,我们将加大精品果蔬的推广力度和便利商品的数量。

⑵宣传、服务体系的创新。我们充分利用好生鲜区的电子屏幕宣传好生鲜的特价和温馨提示。

(3)认同是关键,创建员工认同的企业文化和和谐的工作环境。一个企业的发展成败,主要取决与员工、促销员以及各层管理者对这个企业的认同感、归属感。这在前面已经提到。企业文化必须和企业发展相契合,必须和人们心理实际相契合。只有员工、各层管理者认可了这个企业文化,认可了这个集体,并且这种文化具有积极向上的引导力,员工才会踏踏实实的在这里干工作,才会竭尽全力的服务于这个行业。

(4)招商一家熟食,把熟食区的冷柜撤掉做成现场制作半中岛的形式。

(5)对比解放店的鸡蛋销售结合xxxx年的经营情况想把鸡蛋区移到粮食于冷鲜肉交汇处的消防通道南边。

总体来说,我希望在新的一年里,我和我的同事一道,再创佳绩,在完成公司规定的总销售之外,创出新高。同时还希望,我的同事,生活今年过的比去年好,希望他们工作顺利,家庭和睦。

超市年度工作总结 篇6

20xx年,我部门认真贯彻落实上级领导的指示精神和具体要求,继续发扬创业时的艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩。

作为刚踏入社会的我,深知自己要学的东西有很多很多,而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。

在工作中,虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色。在这段时间的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。

一、XX公司经营概况

今年我部门紧紧围绕“规范管理,塑造形象、强力营销、增创效益”的工作指导方针、以市场为向导,树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识:实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理,经过酒店全体员工的共同努力,取得了较好的成绩。以下是我这一年工作的总结

二、XX工作总结

(1)安全创稳定。酒店通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。

(2)实施了品牌管理,酒店主抓八大工作。

1、以效益为目标,抓好销售工作

2、以改革为动力,抓好餐饮工作

3、以客户为重点,抓好物业工作

4、以质量为前提,抓好客房工作

5、以“六防”为内容,抓好安保工作

6、以降耗为核心,抓好维保工作

7、以精干为原则,抓好人事工作

8、以“准则”为参照,抓好培训工作

(3)员工是酒店的主导。

1、为全面了解掌握我酒店的市场态势,组织多次营销会议,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表,热情周到,最大限度的满足客户的要求。我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待费上,本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则。采取一切措施避免不必要的开支。

2在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。

3、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。

三、归纳

酒店缺少一种能够凝聚人心的精神性的酒店文化。一个民族有它自己的民族文化,一个酒店同样也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建设不是可有可无的,而是酒店生存发展所必需的。当酒店面临各种各样的挑战时,又需要酒店中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。

XX即将成为过去,而过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面队即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的实习,有目标的出发,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收

以上是为我此次工作的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后,感谢酒店能提供这样的工作机会,感谢领导的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好,一年比一年赚的多。临汾虽然有很多强势的酒店,但是除了我们没有能够超越他们