2016食品安全自查报告

食品安全影响着每个人的日常生活和健康。随着近年来重大食品安全问题不断被爆出，食品安全成为了人们关注的焦点。下面小编整理了2016食品安全自查报告，欢迎大家阅读借鉴!

　　【2016食品安全自查报告1】

根据xx号文件要求，对照省食品安全工作考核评价方案，认真自查。2016年我乡党委、政府领导高度重视，狠抓落实，切实抓好我乡辖区内的食品安全监管，保证了我乡食品安全事故零发生。现将我乡开展食品安全工作自查情况汇报如下：

　　一、领导重视，落实监管责任

我乡成立了以分管领导为组长，派出所、综治、卫生等部门的人员为成员的食品安全领导小组。由领导小组负责检查辖区内的各食品加工、零售店、餐饮店，督促他们按月分类保管食品进货单，严把食品加工、流通、消费各道关口。同时，与各村签订食品安全责任书，落实村干部监督本村畜禽屠宰、农产品加工的责任。并在每个村设食品安全信息员1名，确保第一时间知晓食品安全有关情况。

　　二、广泛宣传，提高群众食品安全意识

2016年我乡以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题，通过张贴宣传标语、分发宣传资料等方法广泛宣传食品安全知识，牢固树立群众的食品安全意识，提高人民群众自我保护能力。

　　三、部门配合，扎实开展食品安全检查工作

定期、不定期会同派出所、综治办、澄江工商分局、卫生所、安全生产管理办公室等相关职能部门对辖区内的食品加工点、超市、市场、餐饮服务业、学校及其周边的商店等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证无照和非法使用添加剂食品经营、加工商店。对全乡的商店及餐饮服务业进行检查，未发现有无证照经营的。各种卤制品、熟食的加工店里未发现有非法使用添加剂行为。

2、加强对商店“三无”食品的检查。我乡联合xx工商分局及乡派出所的工作人员重点对学校周边的商店进行了检查，查获“三无”食品十余类三百多件，及时消除食品安全隐患。

3、把好环境卫生关，在检查中，存在卫生条件不达标，当场责令整改。

4、加强学校、建筑工地等人员密集场所的食堂食品安全。我乡组织教育、卫生院、派出所等相关部门，对各中小学、幼儿园、建筑工地的食堂进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，确保学生、民众的身体健康。

　　【2016食品安全自查报告2】

为贯彻落实安徽省食安办、省食品药品监管局、省农委《关于印发2016年安徽省食品药品安全城市创建综合评价标准的通知》(皖食药监综[2016]16号)和市政府有关文件精神，泗县积极开展食品药品监管工作，扎实推进食品药品安全城市建设，现将工作开展情况报告如下：

　　一、强化食品安全组织保障体系建设

一是加强组织领导。我县及时调整县食安委成员名单，成立了由县长王法立任主任，分管副县长任副主任，各相关职能部门负责人为成员的食品安全委员会，委员会办公室设在县食品药品监督管理局。各乡镇也相应成立了食安委，设立了食安办，全县县、乡、村三级食品监管网络初步形成，食品安全监管关口向农村逐步下移，食品安全监管基础得到夯实。

二是狠抓工作落实。2016年县政府二次召开食安委成员单位工作会议，分析研判食品安全形势，研究部署食品安全工作，协调解决重点、难点问题。县食安办也多次召开联络员会议细化工作目标，抓好工作落实。2016年3月，县政府与各乡镇及县直有关职能部门签订了2016年度食品安全监管工作目标责任书，进一步明确了各级各部门的职责。 2016年4月，县政府制定2016年岗位目标考核细则，将食品药品安全列入年终岗位目标考核，分值为2分，较好的推进了食品安全监管责任的落实。

三是强化食品药品安全监管体制建设。2016年3月7日，县政府第36次常务会议通过了《关于进一步加强食品药品安全工作的意见》，并印发执行。《意见》明确县市场监督管理局加挂县食品药品监督管理局牌子，乡镇市场监督管理所加挂食品药品管理所牌子，实行“六统一”实体化运行。统一食品药品监督管理局文头、印章、执法文书、执法服装、标牌标识、干部任免。把食品药品安全作为综合执法的首要任务，不断加强食品药品安全监管队伍建设，确保食品药品安全监管人员得到充实，食品药品安全监管工作得到加强。

四是落实农村“四员”制度。全县16个乡镇(开发区)共配备了415名食品安全监管“四员”，由乡镇食安办组织“四员”协助食品药品监管等部门开展食品药品安全专项整治，开展食品安全监管各环节安全巡查和隐患排查，做好农村自办宴席厨师登记备案、培训工作，有力的提升了监管效能。

五是抓好食品相关业务知识培训。全年开展食品药品应急专项培训1期，对执法人员食品药品业务培训8期，对基层“四员”培训13期，累计培训执法人员680人次，培训“四员”790人次，有效的提升了监管水平。

　　二、强化食品药品监管能力建设

一是做好经费保障。县政府将食品安全监管经费及行政管理、风险监测、监督抽检、科普宣传等工作经费纳入财政预算予以保障，确保各项工作有序开展。

二是强化基础设施和技术支撑体系建设。全县10个食品药品监管所全部保障办公用房，每所1辆执法车辆，1部执法记录仪，基层监管人员每人配备通讯设备1部，设备安装工作包软件，涵盖签考勤、巡查、报表等各类记录表，方便基层监管。县农委积极开展食用农产品快检体系建设，建立农产品质量检测站，采购实验台、通风橱、样品柜和各类仪器79台，农产品检测份数可达3400份/年。县食品药品监管局检验所是通过省级实验资质认定和计量授权的法定检验检测机构，涉及食品、农资建材等领域产品检验和计量器具检定，拥有有原子吸收、液相色谱等精密仪器123台(套)，建立16项社会公用计量标准，为县食品药品监管提供了有力的技术支撑。

　　三、强化日常监督执法，严格落实企业主体责任。